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GRAINS Make half your grains whole grains. A guide for pregnant women VEGETABLES FRUITS OILS MILK MEAT & BEANS Focus on fruits. A little goes a long way. Build your bones with calcium. Pick the lean ones. Have 6–8 servings a day Have 2½–3 cups a day Have 1½–2 cups a day Have 5–8 teaspoons a day Have 5–6½ oz a day What counts as one serving? Under 19 years of age– Have 4 cups day What counts as one cup? What counts as one cup? 19 and over– Have 3 cups a day How do I count up my ounces? 1 slice bread 1 small tortilla 1 cup ready to eat cereal ½ cup cooked cereal ½ cup rice ½ cup pasta 3 cups popcorn 5–7 crackers 1 cup raw vegetables 1 cup vegetable juice 1 cup cooked vegetables 2 cups of leafy green vegetables What are the best sources? Canola Oil Olive oil Other vegetable oils Mayonnaise Salad dressing Soft margarine 1 cup fruit juice ½ cup dried fruit 1 small apple 2 small oranges 1 medium mango or grapefruit 1 large peach or banana These foods also have 2 large plums healthy oils: nuts avocados Vary your veggies. This institution is an equal-opportunity provider. 1 deck of card size portion of meat, poultry or fish counts as 3 ounces 1 cup of yogurt or milk ½ cup of dried beans 1½ oz. natural cheese counts as 2 ounces 2 oz. “processed” cheese 1 egg counts as 1 ounce 1 cup pudding 1 tablespoon peanut butter counts as 1 ounce ½ ounce of nuts or seeds counts as 1 ounce What counts as one cup? Stock no. 13-06-12495 Revised 1/08 Your needs may be different than these amounts. Una guía para mujeres embarazadas GRANOS VERDURAS FRUTAS ACEITES Un poco rinde mucho. LECHE La mitad de los granos Alterne las verduras. que consume deben ser integrales. Concéntrese en las frutas. Fortalezca los huesos con calcio. Coma de 6 a 8 porciones Coma de 2½ a 3 tazas al día al día Coma de 1½ a 2 tazas al día Tome de 5 a 8 cucharaditas al día Menor de 19 años: consuma 4 tazas al día ¿Qué cuenta como una porción? ¿Qué cuenta como una taza? ¿Qué cuenta como una taza? ¿Cuáles son las mejores fuentes? De 19 años en adelante: consuma 3 tazas al día 1 rebanada de pan 1 tortilla pequeña 1 taza de cereal listo para comer ½ taza de cereal cocinado ½ taza de arroz ½ taza de pasta 3 tazas de palomitas 5 a 7 galletas saladas 1 taza de verduras frescas 1 taza de jugo de verduras 1 taza de verduras cocidas 2 tazas de verduras de hoja verde 1 taza de jugo de fruta ½ taza de fruta seca 1 manzana pequeña 2 naranjas pequeñas 1 mango o toronja mediano 1 durazno o plátano grande 2 ciruelas grandes Aceite de canola Aceite de oliva Otros aceites vegetales Mayonesa Aderezo para ensaladas Margarina suave ¿Qué cuenta como una taza? Estos alimentos también tienen aceites saludables: nueces aguacates Esta institución ofrece igualdad de oportunidades para todos. 1 taza de yogur o leche 1½ onzas de queso natural 2 onzas de queso “procesado” 1 taza de pudín CARNE Y FRIJOLES Escoja las magras. Consuma de 5 a 6½ onzas al día ¿Cómo cuento las onzas? Una porción de carne, carne de ave o pescado del tamaño de un juego de cartas cuenta como 3 onzas ½ taza de frijoles secos cuenta como 2 onzas 1 huevo cuenta como 1 onza 1 cucharada de crema de cacahuate cuenta como 1 onza ½ onza de nueces o semillas cuenta como 1 onza Stock no. 13-06-12495 Actualizado 1/08 Puede que usted necesite cantidades diferentes.