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Come bien para que hagas ejercicio
Cuando se trata de elegir alimentos que mejorarán tu rutina de ejercicio, hay varias cosas que debes
hacer. Primero, siempre desayuna sanamente. Esto es importante todos los días, por supuesto, pero es
fundamental cuando haces ejercicio. No desayunar puede provocarte mareos o somnolencia mientras
haces tu rutina física.
Comienza el día con carbohidratos complejos y proteína
Demasiada gente consume carbohidratos simples para iniciar el día. Un pan o un plato de cereal no te
mantendrán satisfecho mucho tiempo. Mejor come avena, centeno o cualquier cereal frío o caliente que
contenga mucha fibra (al menos cinco gramos de fibra por ración), y luego agrega proteína, como un
huevo, leche o yogurt. Si haces pancakes o waffles, añade queso cottage a la mezcla, y luego ponle
crema de cacahuate o de almendra para que puedas comer bien.
Los carbohidratos tienen mala fama debido a las dietas que se han puesto de moda en la última década,
pero en sí son la fuente principal de energía para el cuerpo. En nuestra cultura el problema es que
dependemos demasiado en los carbohidratos simples de los alimentos dulces y procesados en vez de los
complejos que contienen los productos integrales, las frutas, los vegetales, y los frijoles. Quizás los
carbohidratos complejos te llenan más por mucho tiempo. Los productos integrales, como la avena, el
arroz integral y la cebada son alimentos llenos de granos como lo es el pan integral y la pasta, y la fuente
se energía es duradera porque los digieres más lentamente que los granos refinados. También estabilizan
los niveles de azúcar en la sangre. La conclusión es que el 70 por ciento de tu total de calorías diaria debe
provenir de los carbohidratos, idóneamente de los que son complejos.
La proteína sirve para reemplazar ciertas células en nuestro cuerpo que están programadas para morir a
cierto tiempo. Por ejemplo, los glóbulos rojos se mueren a los 120 días, y deben remplazarse. La proteína
también regula algunos procesos esenciales del cuerpo, como mantener abiertos los vasos sanguíneos, y
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dan energía cuando no se consumen suficientes carbohidratos. Los adultos deben comer cinco onzas de
proteína diariamente—derivadas de las aves, la res, el pescado, los lácteos, las legumbres y hasta la
crema de cacahuate.
Aumenta tu consumo de frutas y vegetales
En lo que respecta a las frutas y los vegetales, cinco al día debe ser el mínimo. Procura comer frutas y
verduras de todos los colores del arcoíris cada día. Las frutas y las verduras dan fibra, antioxidantes y
electrolitos, los cuales son esenciales para tu cuerpo. Cada vez que vas a la tienda, procura elegir al
menos una clase distinta de frutas o vegetales que puedas agregar a tu dieta–la variedad evita que te
aburras. La fruta seca que puedes tener en tu escritorio o en la mochila que llevas al gimnasio es una
estupenda botana.
Come esto antes de hacer ejercicio
Como fuente de energía antes de hacer ejercicio, no hay nada mejor que los alimentos bajos en grasa. Te
llenan de energía en comparación con la comida que contiene azúcar simple y grasa, lo cual es el peor
enemigo de quien hace ejercicio. Algunos alimentos magníficos que puedes comer antes de hacer tu
rutina son:
Plátanos
Los plátanos están llenos de potasio y magnesio, que los minerales que necesitas para llenarte de
energía cuando sudas demasiado.
Bayas, uvas y naranjas
Estas llenas de vitaminas y minerales, son fáciles de digerir y te dan energía.
Nueces
Las nueces son una magnífica fuente de energía (y son nutrientes esenciales). Te dan una energía
continua.
Mantequilla de “nueces”
La mayoría de las tiendas venden raciones de crema de cacahuate que no requieren refrigerarse y son
fáciles de llevar en tu mochila. Puedes ponerle crema de cacahuate a una manzana, unas galletas o una
rebanada de pan integral. Si no te gusta la crema de cacahuate prueba la de almendra o de soya.
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