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ANATOMÍA DE LOS CEFALÓPODOS Estos animales componen el conjunto más evolucionado de los moluscos, lo que se demuestra a partir del gran desarrollo de su sistema nervioso: reflejado en sus capacidades psíquicas, de adiestramiento, de adaptación y de caza. Su anatomía se caracteriza por ciertos elementos peculiares que distinguen a los cefalópodos, como la presencia de unos ojos muy perfeccionados, una cabeza provista de tentáculos con ventosas o un sistema de desplazamiento basado en la expulsión de agua por un sifón. EL CALAMAR Este molusco cefalópodo tiene un cuerpo en forma cilíndrica, una concha interna muy reducida y una aleta caudal a cada lado. Nautilo TIPOS DE CEFALÓPODOS Pulpo (ocho brazos) Brazos En la actualidad, estos animales presentan cuatro branquias (sólo el nautilo) o dos (pulpos y calamares). Los ejemplares gigantes de estos últimos poseen brazos de hasta 10 m de longitud. Ojos Embudo Borde del embudo Calamar (diez brazos) Tentáculos Manto Aleta Aletas Testículos Pene Branquias Glándula digestiva SU CUERPO El aparato digestivo y el saco de tinta desembocan en la cavidad del manto, donde se encuentran las branquias. Su cerebro está muy desarrollado y cazan al acecho, escondiéndose para avalanzarse sobre la presa cuando pasa cerca. Los calamares disponen de aletas para nadar, mientras que los pulpos se deslizan por el fondo del mar. 8 Ano Embudo AULA DE EL Ganglio cerebral Ciego intestinal MUNDO Estómago LA BOCA Corazón Los cefalópodos rompen conchas muy duras con sus mandíbulas en forma de pico, que también utilizan para luchar contra sus enemigos. Corazón branquial Páncreas Saco de tinta Brazos Ojo Tentáculo Intestino Concha BRAZOS Y TENTÁCULOS OJOS Su órgano visual resulta el más perfeccionado entre los invertebrados y consta de córnea, cristalino y humor vítreo. Septo Cámara Los brazos con ventosas de la cabeza sirven para moverse, agarrar objetos, defenderse y reproducirse. Dos de ellos son muy alargados y los emplean para capturar a los peces. Estómago NATACIÓN Y DEFENSA Chorro de agua Escudo Estos moluscos nadan hacia atrás mediante un sistema de propulsión en el que expulsan un chorro de agua. Cuando se ven amenazados, vacían el saco de tinta formando una nube que despista al enemigo. Tinta Tentáculos Embudo Branquias EL NAUTILO Este cefalópodo vive en el Océano Índico y tiene una concha en forma de espiral, dividida en unas cámaras llenas de aire que le permiten flotar y ascender rápidamente desde el fondo del mar hasta la superficie. El resto de su cuerpo se sitúa en la cámara más cercana al exterior de la concha. Infografía: Juan Emilio Serrano Textos: Manuel Irusta / EL MUNDO