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Estrategias de muestreo en horticultura ecológica Laborda R.1 ;Bertomeu, S.1; Quilis, J. 2; Salcedo, F. 2; Navarro, D.4 y ; Rodrigo E.3 1 Dpto. de Ecosistemas Agroforestales, Universitat Politècnica de València (UPV), Camino de Vera s/n, 46022 València, España. rlaborda@eaf.upv.es 2 Hortaval Natur SL, Pintor Ribalta 13, 46470 Catarroja, València. ferminsalcedo@saifresc.com 3 Instituto Agroforestal Mediterráneo, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain. erodrigo@eaf.upv.es 4 Escuela Politécnica Superior de Gandía, Universitat Politècnica de València, Calle Paranimf nº 1, 46730 Grao de Gandía, Gandía. Valencia, España. Trampa de Moericke INTRODUCCIÓN En una finca de agricultura ecológica, ubicada en Alcàsser (València), en la cual se cultivan más de 40 especies de plantas hortícolas se han establecido sistemas de muestreo basados en dos líneas fundamentales. Por una parte, 11 puntos de muestreo fijos para conocer las fluctuaciones de artrópodos a nivel de explotación. Por otra parte, y en concreto para el caso de pulgones, se han establecido metodologías de muestreo visual para determinar los niveles de daño en los distintos cultivos. Los cultivos más atacados por pulgón según muestreo visual son, calabaza, pepino, pimiento italiano y sandía. Los depredadores de pulgón muestran una mayor abundancia en los cultivos de berenjena, melón, sandía y pimiento de 4 cantos, en muestreo visual. Trampas amarillas Existe una relación entre la trampa amarilla y la trampa de Moericke en cuanto a la abundancia de pulgones capturados. PUNTOS DE MUESTREO SISTEMA DE MUESTREO VISUAL Distribución espacial Muestreo directo sobre la planta Existen un total de 11 puntos de muestreo distribuidos por toda la superficie. Trampa amarilla Muestreo visual para el seguimiento de insectos grandes, concretamente de pulgones e insectos auxiliares Estadillo empleado para muestreo visual en cultivos hortícolas. Fecha Parcela Unidad muestreo Nº plantas Especie hortícola Nivel infestación Nº auxiliares 1 7 - mayo 3M 2 filas 111 Sandía 37,8 5 Orius 2 9 - mayo 3N 4 filas 250 Berenjena 40 3 Coccinélidos 3 … … … … … … … Insectos auxiliares observados por Insectos auxiliares observados por famílias cultivadas familias cultivadas Trampa de Moericke Aspiración Muestreo visual Insectos/planta Trampa de caída Coccinelidos Orius Crisopas Sirfidos 8 6 4 • El cultivo de cucurbitáceas es el que presenta mayor riqueza de insectos auxiliares. • Coccinélidos y Orius aparecen en todas las familias de hortícolas cultivadas. 2 0 Cucurbitaceae Fabaceae Poaceae Solanaceae PUNTOS DE MUESTREO FIJOS PUNTOS DE MUESTREO FIJOS Trampa amarilla pegajosa Trampa de caída Trampa de caída (Pitfall) para el estudio de los invertebrados terrestres. La preparación utilizada estaba constituida por 70% alcohol, 20% agua y 10% de glicerina. La recolección de las trampas fue semanal. Promedio de pulgones Las Trampas cromáticas pegajosas de color amarillo (10 x 10 cm), permiten conocer los insectos voladores presentes en la finca. Capturas decaída caída Capturas en en trampa trampa de Pulgones en trampas Pulgones en trampas cromaticas amarillas cromáticas amarillas 300 250 200 150 100 50 0 Trampas amarillas monocultivo patata 3% Trampa cromática amarilla en campo. 9% 20% 239 193 102 86 64 72 69 8 1 2 3 4 5 6 90 8 60% Insectos plaga 24 0 7 8% Enemigos naturales Otros 9 10 11 Puntos de muestreo Concretamente en el cultivo de patata, las trampas amarillas permitieron establecer la abundancia de insectos plaga y enemigos naturales. Abundancia de pulgones en distintos puntos de muestreo distribuidos por la finca. PUNTOS DE MUESTREO FIJOS Aspiración directa sobre la planta Pulgones en trampas de Moericke Pulgones en trampa de Moerike Promedio de pulgones Foto detalle de la trampa de caída: descubierta (Izquierda), cubierta (derecha). Mediante esta técnica de muestreo, la mayor proporción de invertebrados terrestres atrapados fueron los Colémbolos. También se capturaron Coleópteros, Hormigas, Arañas y Dípteros. MUESTREO POR ASPIRACIÓN Trampa de Moericke 400 Aspiración en monocultivo de patata 343 300 200 Hormiga Colembolo Araña Coleóptero Díptero 223 207 165 150 Enemigos naturales 200 124 100 Insectos plaga 74 67 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Otros Trampa de Moericke en campo. Puntos de muestreo Abundancia de pulgones en distintos puntos de muestreo distribuidos por la finca, utilizando la trampa de Moericke. La trampa de Moericke consta de un recipiente pintado interiormente de color amarillo y lleno de agua (aprox. 2/3 de su volumen), donde son capturados los insectos. Suele emplearse para el análisis de pulgones y sus parasitoides. La aspiración directa en cultivo de patatas, permitió determinar y cuantificar la abundancia de insectos plaga, así como la abundancia y riqueza de enemigos naturales y otros artrópodos. XI Congreso Sociedad Española Agricultura Ecológica “Agricultura ecológica familiar”. Vitoria-Gasteiz (Álava) 1 - 3 Oct. 2014