Download LA CAOBA, UNA ALTERNATIVA PARA AREAS DEFORESTADAS

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NORESTE
CAMPO EXPERIMENTAL HUICHIHUAYAN
LA CAOBA, UNA
ALTERNATIVA PARA AREAS
DEFORESTADAS DE
LA HUASTECA POTOSINA
FOLLETO PARA PRODUCTORES No. 4
OCTUBRE DE 2003
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACION
SECRETARIO
Sr. Javier Bernardo Usabiaga Arroyo
SUBSECRETARIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
Ing. Francisco López Tostado
SUBSECRETARIO DE DESARROLLO RURAL
Ing. Antonio Ruíz García
SUBSECRETARIO DE FOMENTO A LOS AGRONEGOCIOS
Dr. Roberto Newell García
COORDINADOR NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCA
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INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS
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COORDINADOR GENERAL DE INVESTIGACION Y DESARROLLO
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DIRECTOR GENERAL DE INVESTIGACION AGRICOLA
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DIRECTOR GENERAL DE INVESTIGACION PECUARIA
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CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL NORESTE
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DIRECTOR DE COORDINACION Y VINCULACION
EN SAN LUIS POTOSI
M.C. José Luis Barrón Contreras
JEFE DEL CAMPO EXPERIMENTAL HUICHIHUAYAN
Dr. Mario Cruz Fernández
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL
NORESTE
CAMPO EXPERIMENTAL HUICHIHUAYAN
LA CAOBA, UNA
ALTERNATIVA PARA AREAS
DEFORESTADAS DE LA
HUASTECA POTOSINA
Dr. Mario Cruz Fernández
Folleto para Productores No. 4
Octubre de 2003
LA CAOBA, UNA ALTERNATIVA PARA AREAS
DEFORESTADAS DE LA HUASTECA
POTOSINA
No está permitida la reproducción total o parcial de este
folleto, ni la transmisión de ninguna forma por cualquier
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Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias.
Serapio Rendón No. 83
Col. San Rafael
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06470 México, D. F.
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Primera edición
Tiraje: 500 ejemplares
Impreso en México
Clave: INIFAP/CIRNE F-24
Folleto Para Productores Núm. 4, Octubre de 2003
CAMPO EXPERIMENTAL HUICHIHUAYAN
Km. 66 Carretera Valles -Tamazunchale
Apdo. Postal # 1.
Huichihuayán, San Luis Potosí, México
Tel.01 489-36-1-04-89 y Fax 01 489 36-1-00-26
La cita correcta de este folleto es:
Cruz Fernández, M. 2003. La caoba, Una alternativa para
áreas deforestadas de la Huasteca Potosina. Campo
Experimental Huichihuayán. CIRNE. INIFAP. Folleto para
productores Núm. 4. San Luis Potosí, México. 15 p.
CONTENIDO
PAG.
INTRODUCCION
LA CAOBA
Ecología y Distribución
Descripción botánica
Usos
PRODUCCIÓN DE PLANTA EN VIVERO
Almácigo o semillero
Transplante
ESTABLECIMIENTO
Sistema de plantación (caoba, maíz y
palma camedor)
Preparación de terreno
Epoca de plantación
Densidad y métodos de plantación
MANEJO DE LA PLANTACION
Reposición de fallas
Control de plagas
Control de maleza
Poda
PERIODO Y METODO DE COSECHA
Caoba
Palma camedor
PRODUCCION ESPERADA
Caoba
Palma camedor
Maíz
1
2
2
2
3
5
5
5
6
6
7
7
8
9
9
9
11
12
13
13
13
14
14
15
15
INDICE DE FIGURAS
mundial
de
la
Pág.
2
Figura 1
Distribución
caoba
Figura 2
Características de tronco (2a),
ramas (2b), fruto (2c) y semilla
(2d) de caoba
4
Figura 3
Madera de caoba
5
Figura 4
Plantas de caoba listas para el
trasplante
6
Figura 5
Plantación de caoba de cinco
años de edad y palma camedor
bajo el dosel
7
Figura 6
Barrenador de los renuevos de
caoba
10
Figura 7
Hojas de palma camedor listas
para su venta
13
Figura 8
Rendimiento
esperado
madera de caoba
14
de
LA CAOBA, UNA ALTERNATIVA PARA AREAS
DEFORESTADAS DE LA HUASTECA
POTOSINA
Mario Cruz Fernández∗
INTRODUCCION
En la Huasteca Potosina se desmontan anualmente
alrededor de 40 mil hectáreas para la siembra en
monocultivo de maíz y frijol bajo el sistema roza-tumbaquema (RTQ). Esta forma de producir ha ocasionado serios
problemas agroecológicos; uno de ellos, es la pérdida de la
vegetación forestal, de poco valor maderable o comercial y
su escasa o lenta regeneración, además de la pérdida de la
fertilidad de los suelos y como consecuencia la baja
productividad agropecuaria con el consiguiente abandono de
tierras.
Las superficies deforestadas para fines agrícolas,
son consideradas zonas potenciales para el establecimiento
de plantaciones de caoba asociadas con cultivos anuales o
especies que puedan crecer bajo su dosel, como palma
camedor o chile piquín. Su establecimiento puede servir
también para mejorar el cultivo de maíz en el sistema RTQ o
bien para establecer plantaciones forestales comerciales
acorde a los diferentes programas que han surgido en la
búsqueda de mejorar y diversificar la producción.
La caoba es una especie propia de las regiones
tropicales, es una madera preciosa de alto valor comercial y
de mercado internacional, considerada una de los pilares de
los aprovechamientos forestales de la industria maderera de
México; por lo cual, representa una alternativa de producción
para mejorar la productividad y sostenibilidad del suelo en la
Huasteca Potosina.
La presente publicación tiene como propósito dar a
conocer una serie de aspectos técnicos relacionados con el
cultivo de la caoba y su aprovechamiento cuando es
∗
Dr. Jefe del Campo Experimental Huichihuayán. CIRNE. INIFAP.
asociado con maíz y palma camedor, constituyendo éste un
sistema agroforestal con perspectivas técnicas y
económicas en la Huasteca Potosina.
LA CAOBA
Ecología y Distribución
La caoba es originaria y nativa de América tropical,
su distribución abarca desde el norte de Veracruz en
México, América Central, hasta Sudamérica en Colombia,
Venezuela, Ecuador, Brasil, Bolivia y Perú (Figura 1). Es una
especie con amplio rango de adaptación, crece tanto en
suelos planos como en pendientes, drenados o inundables,
en regiones tropicales secas o húmedas, con precipitaciones
de 1000 a 2500 mm y rangos de temperatura de 23 a 28ºC.
Su amplitud altitudinal va desde el nivel del mar hasta los
1000 metros.
Figura 1. Distribución mundial de la caoba
Descripción botánica
La caoba Swietenia macrophylla King, es una
especie forestal que pertenece a la familia Meliáceae, es
conocida también como caoba americana, palo santo,
2
mahogany, entre otros. Es un árbol monoico que puede
alcanzar hasta 70 m de altura, tiene copa abierta y
redondeada y el tronco puede alcanzar hasta 3.5 m de
diámetro, crece en forma recta, ligeramente acanalado y con
contrafuertes bien formados (Figura 2a); sus pocas ramas
son ascendentes, gruesas y torcidas; las hojas se
encuentran dispuestas en espiral, paripinnadas o
imparipinnadas, de 20 a 25 cm de largo y foliolos de 3 a 5
pares (Figura 2b); en zonas muy secas o en temporadas
secas suele comportarse como caducifolio; las flores de
ambos sexos se localizan en la misma inflorescencia, son
pequeñas (6-8 mm), de aroma dulce, de color verde
amarillento, panículas axilares de hasta 15 cm de largo,
florecen de agosto a octubre.
Los frutos son cápsulas leñosas de 15 cm de largo
en promedio, en forma de pera, con cuatro o cinco gajos
(pétalos) que se abren desde la base, maduran de abril a
mayo (Figura 2c); tiene de 30 a 70 semillas por fruto. Sus
semillas son de 1 cm de largo, angulosas, color café rojizo y
con un ala de seis a siete cm de largo, amargas y
astringentes (Figura 2d).
Usos
Esta especie está considerada como el árbol más
valioso de toda América Latina y su madera es apreciada en
el mercado internacional. Es una madera fina de excelentes
cualidades, utilizada en ebanistería para enchapados,
tallados, instrumentos musicales, muebles finos y para todo
tipo de construcciones.
En México es considerada como la base de la
industria forestal en las zonas tropicales, con mercado
nacional e internacional. Se exporta en forma de tablas,
trozos de cuatro esquinas (Figura 3), madera aserrada y
láminas de chapa.
3
Fig. 2a.
Fig. 2b.
Fig. 2c
Fig. 2d.
Figura 2. Características de tronco (2a), ramas (2b), fruto
(2c) y semilla (2d) de caoba.
4
Figura 3. Madera de caoba
PRODUCCION DE PLANTA EN VIVERO
Almácigo o semillero
La caoba se reproduce fácilmente por semilla, la
germinación
y
formación
de
plántulas
ocurre
aproximadamente en 20 días si la semilla está fresca y
madura fisiológicamente. Los frutos maduran de abril a
mayo, época recomendable de colecta. La semilla
cosechada debe de provenir de árboles previamente
seleccionados con base a su aspecto fenotípico, como son
fuste recto y grueso, sin ramificaciones, sin bifurcaciones,
sanos y vigorosos. La germinación debe realizarse en
charolas germinadoras o en almácigo de tierra estéril. La
semilla se coloca en forma vertical enterrando toda la base
del ala para facilitar el crecimiento de la radícula y del
hipocótilo. Para producir las plantas requeridas para una
hectárea mas un 10% de reposición (690 o 1,850 plantas de
acuerdo a la densidad de población en campo), se requiere
de lotes de 4.0 m de largo X 1.0 m de ancho o bien, 12.0 m
de largo X 1.0 m de ancho, respectivamente, estableciendo
2
200 semillas por m , en hileras de 10 cm de separación,
transversales al ancho del almácigo y con 20 semillas por
hilera (5 cm entre semillas sembradas).
Transplante
Una vez producidas la plántulas y cuando éstas
alcancen una altura de 10 cm, se transplantan a bolsas de
5
polietileno negro de 18 x 30 cm rellenas de tierra de vega,
previamente desinfectada con funguicida (1 libra de Bromuro
3
de Metilo, equivalente a 455 g I.A. por cada m de tierra) y
enriquecida con estiércol o fertilizante. Ya transplantadas se
colocan en el vivero donde se cubren con media sombra los
primeros dos meses, después se quita la sombra para
inducir un mayor desarrollo de la planta y su adaptación a
condiciones de soleado (Fig.4).
Figura 4. Plantas de caoba listas para el trasplante
Las plantas se pueden mantener en el vivero hasta
el año de edad, sin embargo, a la edad de cinco a siete
meses, cuando alcancen una altura de 50 cm, están listas
para ser trasplantadas en el terreno definitivo.
ESTABLECIMIENTO
Sistema de plantación (caoba, maíz y palma camedor)
La caoba puede establecerse como plantación en
donde la vegetación fue afectada por las quemas o bien bajo
un sistema agroforestal, de tal forma que permita el uso
múltiple del suelo.
El sistema consiste en establecer la caoba en
hileras, en forma simultánea y para aprovechar el terreno de
las entrecalles se intercalan surcos de maíz. La siembra de
6
maíz se realiza durante los dos o tres primeros años,
cuando la escasa sombra de la caoba permite el crecimiento
del maíz. Alrededor del cuarto año, cuando la cubierta
vegetal de la caoba cubre completamente el terreno, se
siembra la palma camedor (Figura 5).
Figura 5. Plantación de caoba de cinco años de edad
y palma camedor bajo dosel
Preparación de terreno
En áreas afectadas por quemas o en terrenos con
monte o “milcahual”, la vegetación debe picarse y
distribuirse en forma uniforme en el terreno, para acelerar el
secado y descomposición. La preparación de terreno debe
estar concluida antes del inicio de la temporada de lluvias,
que en esta región normalmente ocurre en el mes de junio.
Epoca de plantación
El mejor momento para la plantación es durante la
temporada lluviosa, cuando se reciben entre 1200 y 1800
milímetros de agua, con esta cantidad el terreno se
humedece y se favorece el establecimiento de las plantas y
del cultivo. En la región Huasteca, el temporal se presenta
en los meses de junio a octubre.
7
Caoba y Maíz. Esta asociación debe efectuarse tan pronto
inicie la temporada de lluvias, para aprovechar toda la
humedad aportada por las precipitaciones. En el caso de la
caoba, a medida que se retrase la plantación, estas recibirán
menor humedad y tendrán mayor dificultad para su arraigo al
terreno, siendo necesario realizar la reposición de plantas
fallídas y las prácticas de conservación de la humedad, que
consisten en colocar material orgánico sobre la cepa y
alrededor del tallo de la planta.
Palma camedor. Esta especie requiere de 50 a 60% de
sombra para un buen desarrollo y producción. Por lo que la
plantación se efectúa hasta el cuarto año de haber
establecido la caoba, cuando el estrato arbóreo proporciona
la sombra requerida. Su establecimiento debe efectuarse
preferentemente durante la temporada de lluvias (de junio a
octubre) y de esa manera se asegura su prendimiento. El
aprovechamiento de la palma camedor ha sido de
poblaciones naturales, por lo que su cultivo intercalado entre
la caoba constituye una forma racional de explotación.
Densidad y Métodos de plantación
Caoba. Se recomiendan espaciamientos desde 4 x 4 m
hasta 3 x 2 m entre hileras y plantas, con todas las variantes
entre ellas. La distribución de las plantas debe guardar una
equidistancia entre árboles y líneas, configurando en forma
regular cuadrados (marco real), rectángulos o triángulos
equiláteros (tresbolillo). Las cepas para el establecimiento
de las plantas deben ser de 40 x 40 cm en cuanto a
profundidad y diámetro. Las altas poblaciones en su inicio
favorecen el rápido crecimiento de la caoba. Para los
distanciamientos citados se requieren entre 625 y 1667
plantas para una hectárea, respectivamente.
8
Maíz. La siembra se efectúa en surcos intercalados entre las
líneas de caoba y hasta el segundo o tercer año, cuando el
desarrollo y crecimiento de la caoba lo permita.
Normalmente el número de surcos de maíz se reduce en un
50% el segundo año y 80% al tercer año. La forma de
sembrar es a “espeque”, procurando tirar dos o tres semillas
por “golpe” o mata. La distancia entre surcos es de 80 cm y
de 50 cm entre golpe.
Palma camedor. Esta se planta a raíz desnuda entre las
hileras de la caoba y de acuerdo como lo permita la
topografía del terreno. Normalmente se establecen tres
surcos espaciados a 75 cm entre las hileras de caoba y a
70-75 cm entre plantas (Figura 5). Para una hectárea se
requieren alrededor de 12 mil plantas.
MANEJO DE LA PLANTACION
Reposición de Fallas
Previo al inicio del período regular de lluvias del año
siguiente a la plantación de caoba, se recomienda evaluar
cuantitativamente el porcentaje de sobrevivencia en la
plantación establecida, con el objetivo de reponer al inicio de
las lluvias las fallas, para lo cual es recomendable utilizar
planta de la misma edad (5 a 12 meses).
Control de plagas
Barrenador de la caoba. Es una plaga que se
presenta sólo en plantas jóvenes de menos de tres años de
edad y con altura menor de 2.5 metros. El barrenador
(Hypsiphylla grandella Seiler), es una palomilla del Orden
Lepidoptera, Familia Pyralidae, cuyas larvas devoran y
destruyen los tejidos internos de las puntas terminales de las
ramas y de los tallos, formando túneles (Figura 6). Su mayor
incidencia y daño se presentan durante la temporada de
lluvias, cuando la planta promueve la elongación de la yema
terminal, la cual esta suave y tierna.
9
Daños. El insecto causa el mayor daño en su estado
larval, cuando se alimenta en el interior de los renuevos
tiernos y suaves. El daño se reconoce fácilmente, ya que se
forman montículos de aserrín y de excremento en los sitios
de entrada o túnel. Las ramas afectadas, se atrofian e
inducen a la planta a emitir brotes secundarios y
ramificados, retrasando el crecimiento y afectando la
correcta formación del fuste o tallo, al final origina árboles
mal conformados con detrimento de la calidad futura de la
madera y de su valor comercial.
Control. Un método eficiente de control biológico
consiste en aplicaciones mensuales del hongo Bauveria
bassiana o de la bacteria Bacillus thuringiensis. Cada
bioinsecticida se prepara mezclando 10 g de producto en 10
litros de agua mas 6 ml de adherente (Bionex o Agral Plus).
La mezcla de bioinsecticida, se aplica con bomba de
mochila directamente a los brotes, follaje y fuste de cada
árbol de caoba, preferentemente por las tardes y durante
todo el período de lluvias.
Figura 6. Barrenador de los renuevos de caoba
10
En maíz y palma camedor las plagas más
importantes son: el gusano cogollero y araña roja,
respectivamente, cuyo control se realiza de la forma
siguiente:
Gusano cogollero. Cuando se tenga más del 25%
de las plantas con presencia de gusano y en los primeros 40
días de desarrollo del cultivo, se debe controlar con la
aplicación en forma dirigida al cogollo de la planta, de
cualquiera de los siguientes insecticidas: Lorsban 480 E un
litro/ha, Dipterex 80 o Clorhuil en dosis de 480 g/ha diluídos
en 300 litros de agua. La aplicación se hace con bomba de
mochila. También pueden aplicarse productos granulados
como Lorsban 2%, en dosis de 18 kg/ha o bien Dipterex o
Clorhuil, 14 kg/ha.
Araña roja de la palmilla. Su control se debe
realizar a aparecer las primeras infestaciones de esta plaga
y puede efectuarse mediante aplicaciones de Rogor o
Metasystox, en dosis de 0.5 l/ha asperjados al follaje.
Control de maleza
La presencia de altas poblaciones de maleza en la
región Huasteca Potosina, es favorecida por las
temperaturas cálidas y alta precipitación, por lo que su
control es difícil y permanente.
Caoba. La planta de caoba requiere de la luz directa del sol
para su crecimiento; por lo cual, es importante controlar la
maleza que pueda competir con la caoba por la luz, ya que
su competencia llega a suprimir los arbolitos recién
plantados. El problema de maleza ocurre en los primeros 2 a
3 años de su establecimiento, cuando las plantas son
pequeñas y se encuentran en proceso de crecimiento y
adaptación al terreno. A partir del cuarto año, cuando el
follaje entre árboles cubre el terreno, el problema de maleza
se reduce significativamente. Mientras tanto es necesario
efectuar “chapoleos”, para ello se utiliza el machete, el
11
azadón y el “huíngaro” que es una herramienta regional;
estas labores se efectúan cada 3 o 4 meses,
particularmente alrededor de la base de cada planta,
actividad conocida como “rodeteo” o “cajeteo”.
Palma camedor. Debido a la sombra que proporciona la
caoba bajo la cual crece la palma, la presencia de maleza es
mínima. La realización de dos limpias con machete o
azadón por año, son suficientes para eliminar las plantas
indeseables y beneficiar tanto a la caoba como a la palma.
Maíz. Para que el rendimiento no se vea disminuido por el
efecto de competencia de la maleza, es necesario mantener
el cultivo libre de ella durante los primeros 40 días a partir de
su emergencia. Para ello es necesario realizar dos
deshierbes manuales, ya sea con azadón o “huíngaro”, el
primero debe realizarse entre los 15 y 20 días después de la
siembra y el segundo a los 20 días después del primero.
Poda
Caoba. La poda es una práctica que debe efectuarse
periódicamente, desde el establecimiento y hasta los dos o
tres años de edad, con el objetivo de formar un fuste recto
de 3 a 4 m y sin ramificaciones. En la etapa juvenil, las
plantas normalmente emiten brotes laterales, chupones y
ramificaciones debido al crecimiento natural o por efecto del
daño del barrenador de los renuevos. Con la poda se
eliminan estas estructuras emitidas y se deja el brote más
vigoroso, que servirá como el futuro tallo productor de
madera. La poda debe efectuarse las veces sean necesarias
para inducir en la planta el tallo recto. Se realiza con tijeras
podadoras, machete o navaja.
Palma camedor. También se recomienda la poda de ramas
secas o mal formadas, de mala calidad o enfermas.
12
PERIODO Y METODO DE COSECHA
Caoba
Su aprovechamiento consiste en cortar entre el 20 y
30% de la población de árboles en cada ciclo de corte a
partir del quinto año de la siembra. El primer corte
proporcionará madera para leña, postes o vigas de uso rural;
después la cosecha se realizará cuando los árboles
engruesan el tallo (fuste) y alcanzan el volumen comercial
de madera. El mayor volumen de madera se obtiene hasta
los 30 años; sin embargo, se pueden hacer
aprovechamientos anticipados (ciclos de corte) cuyo
volumen de producción esperado es acorde a los citados en
la Figura 8. El corte de árboles y de madera se efectúa con
motosierra; el hacha y machete se utiliza para cortar las
ramas delgadas.
Palma camedor
La cosecha se inicia al término de 2-3 años después
de su siembra, es decir cuando la caoba tiene entre 7 y 8
años de edad. A partir de este momento y durante los 8-10
años siguientes, la cosecha de la palma se realiza cada tres
o cuatro meses. Las hojas deben cortarse con tijeras para
podar, preferentemente de un tamaño uniforme y de buena
calidad, desechando aquéllas manchadas o perforadas
(Figura 7). La palma se vende en manojos.
Figura 7. Hojas de palma camedor listas para su venta
13
PRODUCCION ESPERADA
Caoba
La producción de caoba se mide por el volumen de
3
madera (m ) que alcanza cada árbol por año. Su
aprovechamiento se realiza estableciendo ciclos de corte,
que pueden ser cada 5 años, derribando el 20 o 30% del
total de árboles e iniciando a partir del quinto año de su
establecimiento, como se indica en la Figura 8.
En la Huasteca Potosina árboles de cinco años de
edad presentan una altura total de planta de 7.2 m, diámetro
basal de tronco de 11.6 cm, diámetro a la altura del pecho
de 11.6 cm y 4.61 m en altura libre de fuste. Los
3
rendimientos en volumen (m ) de madera esperados con
base a este comportamiento se muestran en la Figura 8.
1.6
Madera (m3/árbol)
1.4
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
5
10
15
20
25
30
AÑOS
Figura 8. Rendimiento esperado de madera de caoba
14
Palma camedor
Rendimiento de hoja. En palma camedor, el
rendimiento se determina por la densidad de población
establecida, por la topografía del terreno y por el cultivo
primario (caoba). Bajo un espaciamiento de 75 X 75 cm
entre líneas y plantas, cubriendo una superficie de una
hectárea, se cosecharán 312 gruesas = 12 docenas por
corte (cada tres meses), o 1,248 gruesas como rendimiento
total al año.
Maíz
En un primer año de siembra de la caoba se puede
obtener un rendimiento superior a 1.4 ton/ha de maíz; en los
ciclos siguientes, el rendimiento se reduce en la proporción
en que se reducen los surcos de maíz entre las hileras de la
caoba, es decir un 50% el segundo año y 80% el tercer año.
15
FUENTE DE LA INFORMACION
La información de esta publicación fue generada por el
proyecto de investigación:
ESTABLECIMIENTO DE SISTEMAS
AGROFORESTALES EN LA HUASTECA
POTOSINA
3452311F
Con financiamiento de:
LA FUNDACION PRODUCE DE SAN LUIS POTOSI, A.C.
En el proceso editorial de esta publicación participó el
siguiente personal:
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Campo Experimental Huichihuayán
Dr. Mario Cruz Fernández
Ing. J. Audón de la Garza Núñez
Revisión Técnica
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Dr. Jorge Elizondo Barrón
Edición:
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Fotografía:
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PRESIDENTE
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SECRETARIO
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TESORERO
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DE LA SIERRA HUASTECA
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