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Juniperus thurifera L.
Familia:Cupresá
Familia:Cupresáceas
Sabina albal, sabina albar
Descripción botánica:
Las sabinas son especies dioicas, árboles muy longevos de madera
aromática, con hojas persistentes reducidas a pequeñas escamas. Las
flores son diminutas y se agrupan en conos. Los frutos son leñosos o
ligeramente carnosos, de color azulado negruzco, están cubiertos por
un polvillo blanquecino. Su forma es más o menos globosa y miden 7-8
mm.
Teresa Tomá
Tomás Villarí
Villarías
Hábitat y distribución:
La sabina albar aparece en los montes de las zonas de clima más
continental, sobre todo en el Campo de Montiel y en el área NerpioLetur, existiendo de forma escasa en otros puntos de la provincia.
De las sabinas se han obtenido diversos utensilios destinados a sufrir un duro
desgaste como piezas de molinos (por ejemplo, “recalcaores”),
elementos de los arados y garrotes, para los que se emplea la sabina
negra.
Entre los usos medicinales que de ella se han hecho en Castilla La Mancha
encontramos: “desarreglos menstruales”, diurético, desinfectante, “los
granos feos”, “dolor de riñón”, abortivo. Veterinaria popular: sarna.
Parte utilizada: raíz, flor (flores masculinas o conos), brotes jóvenes, miera, las
“bolas” (frutos).
Administración: las raíces más superficiales se tomaban en infusión, dos veces
al día, para tratar los desarreglos menstruales. Las flores se usan en las
sierras de Albacete para tratar el “dolor de riñón” (cálculos renales),
administrándolo en forma de tisana mezclada con flor de pino (Pinus
spp.) y hojas de níspero (Eriobotrya japonica).
Detalle del tronco
Sabina en el Campo de Montiel
Flores de sabina
Bayas de sabina
Usos tradicionales:
De la sabina albar se han obtenido vigas para la construcción, muy
resistentes y duraderas, que aún se ven en muchos lugares. También
se ha usado en la elaboración de muebles de calidad y para forrar
armarios, con el fin de repeler las polillas. Con este mismo fin, se
introducen en los armarios trozos de madera de sabina.
La corteza de sabina se ha usado en construcción para levantar los
tejados, como soporte de las tejas junto con barro (sustituyendo al
cañizo).
Los brotes jóvenes los recogían en la Sierra de Alcaraz para lavar “los granos
feos con pus”.
“Las bolas”: se recolectan en la Serranía de Cuenca para preparar un
cocimiento que se administra como abortivo.
La miera. Por destilación seca de la madera de sabinas y enebros se obtiene
un alquitrán conocido como “miera”, ampliamente utilizado como
desinfectante en animales, tratamiento de la sarna y otras enfermedades de la
piel.
Las cenizas de sabina se han empleado para fabricar lejías.
Tiene interés pascícola. Las ramas se cortaban como alimento para ovejas y
cabras cuando no había pasto o no podían salir al campo a pastar a causa de
la nieve. Esta poda de las sabinas para ramoneo ha modelado la forma de
muchas sabinas centenarias.
Fajardo, J., Verde, A.-, Rivera, D. y Obón C. 2000. Las plantas en la cultura popular de la provincia de Albacete. Instituto de Estudios
Albacetenses. Albacete. 264 pp.
BD Proyecto: Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relacionados con la Biodiversidad ( Fundación Universidad Autónoma de
Madrid-Ministerio de Medioambiente)