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Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras
Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Programa Papa
Evaluación de 14 clones CIP de papa(Solanum tuberosum) en la zona productora de
papa del departamento de Intibucá, Honduras.DICTA. 2014.
Responsable: Milton Toledo
Resumen
De marzo a agosto del 2014, se evaluaron 14clones de papa originarias del Centro
Internacional de la Papa (CIP). La evaluación se llevó a cabo, consecutivamente, en seis
lugares de la zona alta del departamento de Intibucá, Honduras. Solo los clones CIP
301029.18 y CIP 393077.54 presentaron rendimientos y adaptabilidad similares al testigo
Caesar. Ambas variedades, además, presentaron bajos niveles de infección por el tizón
tardío y temprano, menor daño en los tubérculos por la palomilla de la papa y menor
número de minas ocasionadas por la mosca minadora. Las plantas del clon CIP 301029.18
presentaron una altura promedio de 79 cm y el doble de hojas que la testigo Caesar. Las
plantas del clon CIP 393077.54 presentaron una altura de 94 cm y, también, el doble de
hojas que la variedad Caesar.
Los tubérculos del clon CIP 301029.18 son de gran tamaño, oblongos, con yemas poco
profundas, de piel amarilla y carne blanca. Los del clon CIP 393077.54 son de gran
tamaño, redondos, yemas poco profundas, piel amarilla con una mancha roja y carne
blanca.
Ambos clones presentan un ciclo de cultivo no menor a los cuatro meses.
1. Introducción
Anualmente en Honduras se siembran unas 2,500 ha del cultivo de la papa, siendo la fuente
principal de ingresos de al menos 4,000 pequeños y medianos agricultores en las zonas
altas de los departamentos de Intibucá, Ocotepeque y, en menor proporción, La Paz y
Francisco Morazán.
Uno de los aspectos más importantes limitando la productividad del cultivo de la papa en
Honduras son los altos costos producción, en especial el costo del control químico de las
plagas y enfermedades, que actualmente oscila en un 20 % del total. Una de las causas de
esta situación es la alta susceptibilidad de las variedades de papa holandesas, casi las únicas
usadas en el país, al hongo Phytophthora infestan (Tizón Tardío). Las infestaciones por
este hongo es la causa de que los productores tengan que hacer hasta 20 aplicaciones de
pesticida por ciclo. Una de las formas más efectivas de lucha contra las enfermedades de las
plantas es mediante el uso de variedades resistentes. A raíz de esto, la Secretaría de
Agricultura y Ganadería de Honduras, a través de la Dirección de Ciencia y Tecnología
(DICTA) y en colaboración con el Programa Regional de Investigación e Innovación por
Cadena de Valor Agrícola (PRIICA) han introducido y evaluado 14 clones de papa
proveídos por el Centro Internacional de la papa de Perú, la mayoría de ellos tipificados con
algún grado de resistencia al tizón de tardío, con el objetivo dedeterminar su grado de
adaptabilidad a las condiciones agroecológicas de la zona productora de papa del
departamento de Intibucá, lugar donde se produce el 80% de la papa del país.
2. Materiales y Métodos
2.1 Ubicación geográfica
La evaluación se llevó a cabo entre marzo y agosto del 2014 en la zona alta del
departamento de Intibucá, Honduras (Cuadro 1). El lugar presenta una temperatura
promedio mínima y máxima 11 y 22 oC, respectivamente; 1200 mm de lluvia promedio
anual distribuidos entre mayo y noviembre y una humedad relativa promedio de 80%.
Cuadro 1. Ubicación aproximada de las parcelas experimentales
donde se evaluaron 14 clones de papa CIP en la zona alta del
departamento de Intibucá, Honduras; las alturas en metros sobre el
nivel del mar (msnm) y las fecha de siembra.
Lugar
Ubicación
Altura
Siembra
Azacualpa
N 14°22' 26"
1933msnm
5/marzo/2014
O 88°13'21"
El Cerrón
N 14°15' 76"
1893 msnm
10/marzo/2014
O 88°12' 45"
Chiligatoro
N 14°22' 36"
1933 msnm
12/marzo/2014
O 88°11'37"
Guascotoro
N 14°19'09"
1921 msnm
19/marzo/2014
O 88°06'28"
El Duraznito
N 14°18'52"
1786 msnm
27/marzo/2014
O 88°05'05"
Yamaranguila N 14°17'11"
1762 msnm
8/abril/2014
O 88°13'59"
2.2 Tratamientos
Se evaluaron 14 clones suplidos por el Centro Internacional de la Papa (Ubicado en Perú),
más la variedad holandesa Caesar, que sirvió como testigo, para totalizar 15 tratamientos
(Cuadro 2). Se usó semilla certificada proporcionada por el Centro Nacional de Producción
de Semilla de papa (Ubicado en Opatoro, La Paz).
Cuadro 2. Clones CIP evaluados
No Tratamiento
No
1 CIP 391011.17
9
2 CIP 393242.50
10
3 CIP 301029.18
11
4 CIP 393077.54
12
5 CIP 301024.14
13
6 CIP 392640.18
14
7 CIP 391381.13
15
Tratamiento
CIP 385130.11
CIP 381379.90
CIP 300046.22
CIP 391533.10
CIP 301055.53
CIP 383120.14
CIP 385079.36
8
Caesar (Testigo)
2.3 Método estadístico
Se establecieron seis parcelas experimentales en seis diferentes lugares de la zona
productora de papa del departamento de Intibucá. En cada parcela experimental, los
tratamientos se ordenaron de forma aleatoria en un Diseño en Bloques Completos al Azar.
El bloqueo se hizo con el objetivo de eliminar la variación que podría ser causada por la
pendiente, en la mayoría de los casos. En todas las parcelas experimentales, los
tratamientos fueron repetidos cuatro veces. La unidad experimental consistió de dos surcos
de 5 m de largo y a 0.9 m de separación (9 m2). En cada surco se sembraron 20 tubérculos
para totalizar 40 tubérculos por cada unidad experimental. Se tomó como parcela útil toda
la unidad experimental.
2.4 Variables a evaluadas:
2.4.1 Incidencia del tizón tardío (Phytophthora infestans) y tizón
temprano(Alternaria solani):Quincenalmente, a partir de los 30 días después de la
siembra, en cada parcela experimental se contabilizaba el número de hojascon signos
de la presencia del tizón tardío paracada unidad experimental de los bloque I, II y III.
Debido a que gran parte del estudio se llevó a cabo en la temporada seca y al hecho
de que las lluvias han sido particularmente muy reducidas en este año, la infección
por el tizón tardío fue en general muy baja. Debido a esto, los datos presentados
exponen la infección por el tizón tardío casi al final del ciclo, cuando la infección por
esta enfermedad se hizo significativa. La determinación del grado de infección por
tizón tardío para cada variedad se hizo relacionando el número de hojas con presencia
de la enfermedad y el número promedio de hojas de la variedad. El número de hojas
por variedad se obtuvo promediando el número de hojas de seis plantas por cada
variedad (Dos grandes, dos medianas y dos pequeñas).
Este mismo método se usó para determinar el nivel de infección del tizón temprano.
2.4.2 Incidencia de enfermedades bacteriales del suelo (Erwinia y Ralstonia) y
Paratrioza (Bactericera cockerelli):También, quincenalmente, se contabilizóel
número de plantas dañadas por bacterias del suelo y Paratrioza. Dado que a veces la
sintomatología del daño en las plantas por las bacterias del suelo Ralstonia y Erwinia
tienden a confundirse, se presentan los resultados como “número de plantas afectadas
por bacterias del suelo”. En general, se considerarán afectadas porErwinia aquellas
plantas que presenten marchitez general y pudrición blanda en tallos y tubérculos con
segregación de liquido transparente en sus partes afectadas. Se considerarán afectadas
por Ralstonia las plantas que presenten marchitez general pero cuyos tubérculos
afectados presenten materia en descomposición en forma de pus.
Se consideraban plantas afectadas por Paratrioza las que presentaban enrollamiento y
coloración morada en las hojas recién formadas, tubérculos aéreos y entrenudos
cortos.
2.4.3Incidencia de la mosca minadoras (Liriomyzahuidobrensis):A los 75 días
después de la siembra, se contabilizó el número de posturas de alimentación y minas
en hojas causadas por la mosca minadora en cada unidad experimental de los bloques
I, II y III de la parcela experimental ubicada en El Cerrón, lugar donde la población
de este insecto llegó a seralta. El conteo de posturas de alimentación y minas se hizo
en la cuarta hoja (Contando de abajo hacia arriba) de dos de los tallos más
desarrollados en tres plantas por unidad experimental (Una del centro y una de cada
orilla del surco). Esto hizo un total de seis hojas muestreadas por cada unidad
experimental.
2.4.4 Incidencia de la palomilla de la papa (Phthorimaea operculella) y bacterias
del suelo (Erwinia y Ralstonia) en tubérculos:Al momento de la cosecha se
contabilizó y peso el número de tubérculos que presentaron daño por la palomilla de
la papa, igualmente los tubérculos afectados por las bacterias Erwinia y Ralstonia.
2.4.5 Rendimiento:Al momento de la cosecha se determinó el rendimiento y calidad
de la producción. Para esto, primero se clasificaron los tubérculos en primera
(Diámetro > 60 mm), segunda (Diámetro < 60 mm y > 35 mm) y tercera(Diámetro <
35 mm), para seguidamente cuantificar el número y peso de tubérculos por cada
clasificación.
2.5 Análisis estadístico
Para determinar diferencias significativas entre tratamientos, los datos fueron sometidos al
ANAVA y la separación de medias se hizo mediante la prueba de Duncan, usando el
programa computacional “Infostat”. En el caso de algunas variables que presentaron
anormales coeficientes de variación (Los conteos de posturas de alimentación y minas de la
mosca minadora) los datos fueron transformados mediante [Raíz cuadrada de X + 0.5]
(Little y Hills, 1989) antes de ser sometidos al análisis de varianza.
2.6 Manejo de las parcelas experimentales
- Variedad Testigo: Caesar (Originaria de Holanda)
- Distancias de siembra:0.9 m entre surcos y 0.25 m entre tubérculos semilla
- Fertilización: 200-300-300 kg/ha de nitrógeno, P2O5 y K2O, respectivamente, usando
fuentes granuladas. La fertilización se hizo en dos aplicaciones, todo el fósforo y la mitad
del nitrógeno y potasio al momento de la siembra y la otra mitad al momento del aporque
(30 días después de la siembra).
- Riegos:En las parcelas experimentales de El Cerrón, Azacualpa, Guascotoro y Chiligatoro
se aplicó al menos un riego por inundación semanal en la temporada seca. En
Yamaranguila el riego se hizo por goteo y consistió de tres horas, tres días por semana.
En El Duraznito el riego se hizo por aspersión dos días por semana.
- Control de plagas:Para el control de la mosca minadora y Paratrioza se
hicieronaplicaciones de los insecticidas Vertimec (Abamectina), Actara (Tiametoxan) y
Spintor (Spinosad). Para el control del tizón tardío se hicieron aplicaciones de los
fungicidas Curzate (Cymoxanil), Antracol (Propineb) y Acrobat (Dimetomorf +
Mancozeb).
- Aporque: se hizo un único aporque alrededor de los 30 días después de la siembra.
- Desfoliado: Para la variedad testigo Caesar y el clon CIP 300046.22 el desfoliado se hizo
a los 85 días después de la siembra. El resto de clones fueron desfoliados al cumplir los
cuatro meses después de la siembra.
- Cosecha: Se hizo entre los 8 y 15 días después del desfoliado.
3. Resultados
Ciclo de cultivo: a excepción de la variedad testigo Caesar y el clon 300046.22 que
tuvieron un ciclo de cultivo de 90 días, todos los demás clones presentaron ciclos no
menores a los cuatro meses. No fue posible determinar si alguno de estos clones requería
más de cuatro meses para completar su ciclo, dada la necesidad de los agricultores
colaboradores por vender la cosecha.
Rendimientos: Debido a la presencia de enfermedades bacteriales del suelo
(Especialmente Erwinia) y el insecto Paratrioza, ambas distribuidas de forma errática a
través de las parcelas de evaluación, se afectó en cierta medida la eficacia del método de
evaluación, de tal forma que, en lo que respecta al rendimiento, en la mayoría de las
parcelasel efecto de los clones solo explica entre el 50 y 60% del total de la variación,
quedando el resto confundida y complicando el análisis de los resultados. En el caso de la
parcela de evaluación ubicada en El Cerrón, ésta fue tan afectada por las plagas antes
mencionadas que no fue considerada en el análisis del rendimiento.
La testigo Caesar fue la única que presentó mayores rendimientos en todas las parcelas
experimentales, indicando la gran adaptabilidad de esta variedad a las condiciones de la
zona productora de papa de Intibucá (Cuadro 3). En segundo lugar y como los únicos
clones que se acercan a Caesar en cuanto a rendimiento y adaptabilidad, están los clones
301029.18 y 393077.54, que presentaron mayores rendimientos en tres de las cinco
parcelas experimentales. En tercer lugar están los clones 301055.53 y 301024.14 que
presentaron mayores rendimientos en dos de las cinco parcelas experimentales. Después
están los clones 391011.17, 393242.50, 391381.13 y 381379.90, que presentaron mayores
rendimientos solo en una de todas las parcelas experimentales.
Cuadro 3. Rendimiento de tubérculos de primera (Tm/ha) de 14 clones de papa CIP mas la testigo
Caesar evaluadas en la zona productora de papa del departamento de Intibucá, Honduras. Dicta.
2014
Yamaranguila
Clon CIP
Caesar
301029.18
301055.53
393077.54
300046.22
391011.17
Tm/Ha
30.4 a *
28.6 a
24.7 ab
22.7 abc
22.0 abc
19.0 abcd
Azacualpa
Clon CIP
301024.14
301055.53
393077.54
391381.13
Caesar
391011.17
Tm/Ha
25.0 a
24.9 ab
21.5 ab
21.5 ab
20.2 ab
19.9 ab
Guascotoro
Clon CIP
301024.14
381379.90
393077.54
Caesar
301029.18
393242.50
Tm/Ha
23.6 a
23.0 a
22.5 a
18.8 ab
18.4 ab
18.2 ab
Chiligatoro
Clon CIP
Caesar
300046.22
301029.18
393077.54
301055.53
301024.14
Tm/Ha
18.5 a
13.9 ab
13.4 ab
12.7 bc
10.2 bcd
9.3 bcde
Duraznito
Clon CIP
Caesar
393077.54
301055.53
300046.22
391533.10
301029.18
Tm/Ha
21.1 a
19.4 ab
15.7 abc
13.4 abcd
13.1 abcd
11.8 bcde
385130.11
385079.36
391381.13
392640.18
393242.50
301024.14
381379.90
391533.10
383120.14
Prob.
CV
R2
15.2 bcde
15.0 bcde
14.8 bcde
13.1 bcde
12.7
cde
12.0
cde
9.4
de
7.0
e
6.2
e
< 0.001**
43%
0.63
392640.18
391533.10
381379.90
393242.50
301029.18
300046.22
385130.11
18.6
18.1
17.7
16.4
15.4
12.4
6.8
abc
abc
abc
abc
abc
bc
c
0.0511
36%
0.51
301055.53
300046.22
391381.13
385130.11
391533.10
391011.17
383120.14
392640.18
385079.36
16.4 abc
15.9 abc
11.4 bcd
10.1 bcd
9.8 bcd
9.2 bcd
8.3 bcd
7.7
cd
2.6
d
0.0002
43%
0.60
385079.36
391533.10
391011.17
392640.18
385130.11
381379.90
391381.13
393242.50
8.4
7.5
7.0
6.9
6.9
6.5
3.5
1.6
bcde
cde
def
def
def
def
ef
f
393242.50
385079.36
391011.17
392640.18
301024.14
385130.11
391381.13
383120.14
381379.90
< 0.0001
38%
0.73
* Se presenta con fondo oscuro los datos de los materiales con mayor rendimiento
**medias con la misma letra indica que no hay diferencias significativas
Incidencia de plagas y enfermedades:Aunque se tomaron datos dela incidencia de las
plagas y enfermedades que más afectan el cultivo de la papa en Intibucá, algunas no son
consideradas en el análisis, como es el caso de las enfermedades bacteriales del suelo
(Erwinia y Ralstonia) y Paratrioza (Bactericera cockerelli), ya que requerirían una
metodología de estudio diferente debido a que normalmente se presentan en el campo en un
distribución al azar y/o agregada.
En cuanto a la incidencia del tizón tardío y en el caso de El Cerrón,lugar donde el daño por
esta enfermedad fue la más alta, los clones 385079.36 y 383120.14presentaron un nivel de
infección muy alto en relación al resto de materiales (Cuadro 4), los clones 393242.50,
300046.22, 381379.90 y la testigo Caesar presentaron un nivel intermedio de infección,
mientras que los clones 393077.54, 391381.13, 385130.11, 301055.53, 392640.18,
391011.17, 301024.14,301029.18 y 391533.10 presentaron los más bajos niveles de
infección. En el caso de Yamaranguila, lugar donde el nivel de infección por el tizón tardío
fue bajo, el orden anterior cambia un tanto, con el clon 381379.90 con la mayor infección,
los clones 383120.14, 301024.14 y 385079.36 en un nivel intermedio y el resto, incluyendo
Caesar, con un nivel bajo.
Respecto a la incidencia por el tizón temprano y considerando los datos de El Cerrón, lugar
que presentó la mayor infección por este hongo, el más alto nivel de incidencia lo presentó
el clon 383120.14 (Cuadro 4), seguido,en un nivel intermedio, por los clones 392640.18,
381379.90, 301024.14, 301029.18, 393077.54, 301055.53, 391011.17 y 391381. Los
clones 385130.11, 391533.10 y 393242.50presentaron los niveles más bajos de infección.
Cuadro 4. Incidencia de tizón tardío (Phytophthora infectan) y tizón
temprano (Alternaria solani) en hojas de 14 clones de papa CIPy la variedad
testigo Caesar. Honduras. DICTA. 2014
Clon
El Cerrón
385079.36 14.4 a
383120.14 14.1 a
393242.50
5.0 b
300046.22
4.9 b
Caesar
4.6 bc
Tizón tardío (%)
Clón
Yamaranguila
381379.90
3.1 a
383120.14
2.6 ab
301024.14
2.4 ab
385079.36
1.3 abc
301029.18
0.9 bc
Tizón temprano (%)
Clon
El Cerrón
383120.14 26.8 a
392640.18 14.9 b
381379.90 13.3 b
301024.14 11.2 bc
301029.18 8.6
cd
10.4
cde
9.8
cde
9.5
cde
8.9
cde
8.5
cde
7.9
cde
7.5
cde
6.2
de
5.3
e
0.0004
47%
0.64
381379.90
393077.54
391381.13
385130.11
301055.53
392640.18
391011.17
301024.14
301029.18
391533.10
Prob.
CV
R2
3.2 bcd
2.0 cde
1.9
de
1.5
de
0.9
de
0.7
de
0.4
e
0.3
e
0.2
e
0.2
e
< 0.0001
48%
0.91
391381.13
300046.22
392640.18
393242.50
385130.11
393077.54
Caesar
391533.10
301055.53
391011.17
0.8 bc
0.7 bc
0.4 c
0.3 c
0.3 c
0.3 c
0.2 c
0.2 c
0.2 c
0.1 c
0.0164
35%
0.58
393077.54
301055.53
391011.17
391381.13
385130.11
391533.10
393242.50
8.1
6.4
5.2
5.1
2.2
2.0
1.7
cd
d
de
de
e
e
e
< 0.0001
36%
0.85
En cuanto al daño provocado por la mosca minadora, los clones 383120.14, 391011.17,
391381.13, 385079.36, 300046.22 y 393077.54 presentaron el mayor número de posturas
de alimentaciónen hojas (Cuadro 5), seguidos en un nivel intermedio por lo clones
301029.18, 381379.90, 392640.18, 301024.14, 391533.10, 385130.11 y Caesar. Los clones
301055.53 y 393242.50 presentaron el menor número de pústulas de alimentación. En el
caso del número de minas en hojas, el clon 300046.22 presentó el mayor número, seguido
en un nivel intermedio por los clones 385079.36, 391011.17 y 391381.13 y, con la menor
cantidad de minas están los clones 301029.18, 383120.14, 381379.90, 393077.54,
385130.11, 301055.53, 393242.50, 392640.18,391533.10 y Caesar.
Cuadro 5. Efecto de la mosca minadora (Liriomyza
huidobrensis) en 14 clones de papa CIP mas la testigo
Caesar en El Cerrón, Intibucá, Honduras. DICTA.2014
Posturas de alimentación
en la 4ta hoja*
Clon CIP No posturas
383120.14
71.4 a
391011.17
65.0 ab
391381.13
59.4 ab
385079.36
56.0 ab
300046.22
55.6 ab
393077.54
38.8 abc
301029.18
34.2 bcd
Minas en la 4ta hoja*
Clon CIP
No de minas
300046.22
2.2 a
385079.36
1.7 ab
391011.17
1.3 abc
391381.13
1.2 abcd
301029.18
0.9 bcde
383120.14
0.8 bcde
381379.90
0.7
cdef
381379.90
Caesar
392640.18
301024.14
391533.10
385130.11
301055.53
393242.50
Prob.
CV
R2
32.7 bcd
31.8 bcd
31.2 bcd
29.9 bcd
29.2 bcd
25.0 cd
11.4
d
10.8
d
< 0.0001
45%
0.37
393077.54
Caesar
385130.11
301055.53
393242.50
392640.18
301024.14
391533.10
0.4
def
0.3
ef
0.2
ef
0.2
ef
0.1
ef
0.1
ef
0
f
0
f
< 0.0001
32%
0.50
* Las hojas se contaron partiendo del nivel del suelo hacia arriba
Los resultados del nivel de daño a los tubérculos por la palomilla de la papa en la
comunidad de Chiligatoro, lugar donde se presentó el mayor daño por esta plaga, se
presentan en el Cuadro 6. De entre todos los clones, destaca el 300046.22 que resultó con
un significativo daño en comparación al resto.
Cuadro 6. Tubérculos afectados por la
palomilla
de
la
papa
(Phthorimaea
operculella)en 14 clones de papa CIP y la
testigo Caesar en Chiligatoro, Intibucá,
Honduras. DICTA.2014
Clon
300046.22
391533.10
392640.18
391381.13
393077.54
385130.11
391011.17
383120.14
301024.14
Caesar
381379.90
301055.53
301029.18
385079.36
393242.50
Prob.
CV
No tubérculos
55.5 a
15.7 b
15.0 b
14.2 bc
9.7 bc
8.5 bc
8.0 bc
7.0 bc
5.7 bc
4.7 bc
4.7 bc
4.0 bc
3.5 bc
3.2 bc
2.0 bc
< 0.0001
67%
R2
0.81
4. Discusión
Las diferencias en rendimiento entre las parcelas se debieron a varios aspectos. Uno de
ellos relacionado con la diferencia en el nivel de fertilidad de los suelos. Por ejemplo, la
excesiva concentración de manganeso y aluminio en El Duraznito (Cuadro 7) podría
explicar el bajo rendimiento en este lugar, considerando que fue la parcela donde menos
problemas de plagas y enfermedades se tuvieron.
Cuadro 7. Composición química de los primeros 30 cm del suelo en dos de los lugar
donde se llevó a cabo la evaluación de 14 clones CIP.Honduras. DICTA, 2014
pH M.O. NT
Lugar
%
%
Yamaranguila 5.1 4.6 0.23
El Duraznito
5.1 5.3 0.27
P
1
2
K
Ca
Mg Fe
Ppm
222 1100 100 6.1
260 730 131 5.8
Mn
Cu
Zn
Al
Cmoles/kg
39.5 0.62 0.86
0.72
60.8 0.66 0.16
3.1
Solución extractora: Para P, K, Ca, Mg = 1 NH4OAc pH= 4.8
Fe, Mn, Cu, Zn = DTPA pH= 7.3
Al= KCl 1 N
En otros casos, como en El Cerrón y Chiligatoro, la proporción de plantas afectadas por el
tallo hueco (Erwinia) fue especialmente alta, 50 y 20% respectivamente (Cuadro 8),
situación que definitivamente fue causa importante en los bajos rendimientos de estas dos
parcelas experimentales. A esto hay que sumarle el efecto de la Paratrioza, que en la
parcela de mayor infección (El Cerrón) llegó a afectar el 20% de las plantas.
Cuadro 8. Incidencia de tallo hueco (Erwinia)
en 14 clones de papa CIPy la testigo Caesar en
dos lugares del departamento de Intibucá,
Honduras. DICTA.2014
El Cerrón
Clon
(%)
391381.13
71.5
383120.14
63.5
301024.14
61.5
392640.18
58.5
393077.54
58.5
Caesar
55.0
393242.50
55.0
385079.36
46.5
391533.10
45.0
301055.53
43.5
381379.90
41.5
301029.18
40.0
385130.11
40.0
391011.17
35.0
Chiligatoro
Clon
(%)
301024.14
37.5
391381.13
35
300046.22
23.5
383120.14
23.5
301055.53
20
392640.18
20
385079.36
20
381379.90
18.5
393077.54
18.5
301029.18
18.5
391011.17
17.5
391533.10
15
Caesar
12.5
385130.11
10
393242.50
7.5
Los distanciamientos de siembra usado en estas parcelas experimentales es otro aspecto que
explicaría el reducido rendimiento de la mayoría de estos clones en relación a la variedad
testigo Caesar ya que todos los clones fueron sembrados al distanciamiento estándar para
las variedades europeas en Honduras, 90 cm entre hileras y 0.25 cm entre semillas. Este
distanciamiento resultó ser muy cercano para muchos de los clones CIP, de mayor
crecimiento que Caesar (Cuadro 9), lo que seguramente limitó la fotosíntesis desde las
hojas intermedias hacia abajo.
Cuadro 9.Altura de planta y número de hojas medidos
dos meses después de la siembra de 14 clones de papa
CIP y la testigo Caesar. Honduras. DICTA.2014
Clon
301024.14
393077.54
385079.36
391011.17
391381.13
381379.90
301029.18
391533.10
301055.53
385130.11
383120.14
393242.50
Caesar
392640.18
300046.22
Altura (cm)
98.2
94.0
90.7
87.5
81.2
99.5
79.5
77.7
76.5
74.5
73.3
69.5
69.0
68.7
48.5
No de hojas/planta
75
125
72
131
194
96
126
152
145
114
84
159
59
67
112
Por otro lado, se debe
considerar
que
quizás
algunos de estos clones
podrían haber requerido un
ciclo de cultivo mayor a los
cuatro meses que aquí se les
dio y que por tanto no
hayan tenido tiempo para
engrosar los tubérculos.
Además, también hay que
tomar
en
cuenta
la
posibilidad de que el
fotoperíodo
imperante
durante el ciclo del estudio (Mayor a las 12 horas) no haya sido el más idóneo para la
producción de tubérculos de muchos ó algunos de estos clones, ya que se sabe que las
variedades de papa sudamericanas en general requieren menos de doce horas para mayor
tuberización.
Considerando todos estos aspectos y el hecho de que a pesar de esto los clones 301029.18 y
393077.54 hayan sobresalido en rendimiento en la mayoría de los lugares, resulta evidente
labuena adaptabilidad de estos materiales a las condiciones agroclimáticas de las áreas
productoras de papa de Honduras. Aspecto que podría ser mejorado si se les da un
distanciamiento de siembra más amplio, ya que ambos clones presentaron un crecimiento
exuberante(Figura 1). Estos clones, además, presentaron bajos niveles de infección por
tizón tardío y temprano y no fueron los más afectadas por la mosca minadora y la palomilla
de la papa. Lo anterior indica que en lo que respecta al comportamiento productivo y de
tolerancia a plagas y enfermedades, estos clones podrían ser considerados para usarse en
plantaciones comerciales en Honduras.
Figura 1. Izquierda: Plantas del clon301029.18. Derecha: Plantas del clon
393077.54.Ambas fotos tomadas dos meses después de la siembra.
Los tubérculos del clon 301029.18son de gran tamaño, oblongos, yemas poco profundas, de
piel amarilla y carne blanca; mientras que los del clon 393077.54 tienden a ser redondos,
con yemas poco profundas, de gran tamaño, de piel amarilla con una mancha roja y de
carne blanca (Figura 2).
Clon 301029.18 en Yamaranguila
Clon 393077.54 en Yamaranguila
Clon 301029.18 en Guascotoro
Clon 393077.54 en Guascotoro
Figura 2. Aspecto de los tubérculos de los clones 301029.18 y 393077.54
Tomando en cuenta estas características físicas de los tubérculos, el clon 301029.18 resulta
ventajoso para el mercado de consumo fresco de Honduras, ya que se adecua a la
preferencia del consumidor nacional. Bajo esta preferencia, el clon 393077.54 quedaría
relegado a un pequeño segmento del mercado debido a la coloración roja del tubérculo.
Aunque la dimensión del mercado se podría incrementar significativamente si los
tubérculos de estas variedades presentaran una alta concentración de sólidos (Arriba de
19%) ya que serían de gran valor para la industria de papas en forma de chips y palitos. En
este estudio no fue posible determinar esta característica en los tubérculos de estas
variedades.
Sin embargo, para que este tipo de variedades lleguen a tener popularidad entre los
productores de papa de Honduras se requerirá algún trabajo especial de transferencia ya que
tienen la desventaja de la mayor durabilidad de su ciclo (Al menos cuatro meses, un mes
más que las variedades usadas actualmente). Para el productor hondureño esta es una
desventaja en el campo, ya que significa mayor tiempo expuesta a las condiciones
impredecibles del clima, mayor exposición a las plagas y enfermedades y por tanto, mayor
costo en medidas de protección y, muy importante, mayor espera para obtener ingresos.
También, podría ser considerada una desventaja el mayor volumen foliar de estos clones,
ya que implica mayor gasto en pesticidas y mayor exposición al acame.
No obstante, estos clones también presentan algunas ventajas para el productor. Una de
ellas es la resistencia al tizón tardío, aspecto de gran importancia ya que implicaría una
significativa reducción en el uso de agroquímicos. Por otro lado y si se da el
distanciamiento de siembra adecuado, un mayor volumen foliar significa más fotosíntesis y
por ende mayor producción. De igual forma, un ciclo prolongado en el campo significa
mayor fotosíntesis y acumulación de fotosintetizados en los tubérculos. También es de
importancia considerar que el costo de la semilla de las variedades del tipo europeas es
actualmente muy alto (US$ 71.00/quintal) y definitivamente seguirá subiendo. Este es un
aspecto a favor de estos clones, ya que al ser producidas en el país, como se tiene planeado,
se espera que su costo sea al menos un 30% menor al de la semilla importada.
5. Conclusión:
Solo los clones 301029.18 y 393077.54 presentaron rendimientos similares a los de la
testigo Caesar. Ambas variedades, además, presentaron bajos niveles de infección por el
tizón tardío y temprano, menor daño en los tubérculos por la palomilla de la papa y menor
número de minas ocasionadas por la mosca minadora.
Las plantas del clon 301029.18 presentaron una altura promedio de 79 cm y el doble de
hojas que la testigo Caesar. Las plantas del clon 393077.54 presentaron una altura de 94 cm
y, también, el doble de hojas que la variedad Caesar.
Los tubérculos del clon 301029.18 son de gran tamaño, oblongos, con yemas superficiales,
de piel amarilla y carne blanca. Los del clon 393077.54 son de gran tamaño, redondos,
yemas superficiales, piel amarilla con una mancha roja y carne blanca.
Ambos clones presentan un ciclo de cultivo no menor a los cuatro meses.
6. Literatura citada
Little, T. y Hills, J. (1989). Métodos Estadísticos para la Investigación en la Agricultura.
Editorial Trullas, S.A. de C.V. México.