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Catálogo de Semillas 2010/11 Este catálogo presenta dos listas de semillas de acuerdo al origen de ellas. Las semillas de la primera lista fueron producidas en Chile siguiendo los estándares de la agricultura orgánica de Chile (Ley 20.089). Sin embargo este comercializador Inforganic Ltda. - está próximo a obtener la certificación como comercializador, hasta entonces, las semillas se venden como “convencionales sin desinfectar” y no como orgánicas. Las semillas presentadas en la segunda lista fueron producidas en los EEUU y cuentan solo con la certificación orgánica USDA-NOP a través de la certificadora Pennsylvania Certified Organic's, la cual se encuentra debidamente acreditada por el Departamento de Agricultura de los EEUU. Tenga presente que, para que un producto pueda ser vendido y/o etiquetado en Chile con el estatus de “orgánico”, “ecológico” o “biológico”, este debe cumplir con la normativa de Chile (Ley 20.089). Lamentablemente, el sistema nacional de certificación no reconoce la certificación de origen y por ello obliga a importador a recertificar a través del Sistema chileno, lo cual restringe en gran medida el número de especies que se puedan traer (con certificación), además de encarecer el producto sin necesariamente agregarle más valor. Esperamos que en el futuro ambas normativas sean equivalentes, o bien, homólogas y así no tener que proceder a una doble certificación, en el origen y a la llegada. Si usted es un productor orgánico certificado, podrá usar cualquiera de las semillas de este catálogo, sin embargo su certificadora las reconocerá como 'corrientes sin desinfectar'. De cualquier modo usted puede tener la seguridad que las semillas de este catálogo no son transgénicas, están libres de fungicidas e insecticidas, y han sido producidas en armonía con la naturaleza. Ernesto Dattari R. Ligio Alarma B. Inforganic Ltda. Lista de semillas producidas en Chile Berenjena Andia Rayada Sobre con 30 semillas: $2.000 Solanum melongena Hermosa berenjena rayada italiana. Después de seleccionar por más de 5 años, ésta es la mejor cepa de color uniforme y precoz. Podemos decir con certeza que ésta es la mejor cepa disponible en el mercado. Fiables, los rendimientos son de excelente calidad. 6-8 frutos de cáscara delgada. Madurez: 94 días Lechuga Eslava Lactuca sativa Sobre con 100 semillas: $2.000 Hojas teñidas de rojo que forman cabezas ligeramente sueltas que pueden medir hasta 30 cm de diámetro. En el centro tiene solo hojas verdes que se exponen al remover las hojas exteriores o cortando por el centro. Excelente sabor suave. Madurez: 55 días. Lechuga Roma Roja Lactuca sativa Sobre con 100 semillas: $2.000 iedad Gourmet utilizada como una adición a las ensaladas para darle un colorido fuerte y picante. El color rojo se desarrolla mejor en zonas más frías. Variedad Romana grande, hasta 30 cm de altura por 25-30 diámetro. Madurez: 70 días. Lechuga Tiro largo Lactuca sativa Sobre con 100 semillas: $2.000 Grandes plantas compactas, con gruesos racimos de hojas verde claro que producen durante todo el verano, gracias a que son extremadamente lentas en subirse a crecimiento floral, y cuando lo hace no se enciende el sabor amargo de sus hojas, lo que la hace ideal para huertos siempre verdes. Madurez: 45-55 días. Maravilla Ocaso Helianthus annuus Sobre con 10 semillas: $2.000 Grandes flores con tonalidades naranja, rojo y burdeo. Forma múltiples cabezas de centro oscuro, extenso período de floración, ideal para corte. Las plantas crecen de 1,8 – 2,5 metros de altura. Madurez: 75 días. Pepino ensalada Frondoso Sobre con 30 semillas: $2.000 Cucumis sativus Originada en Rusia e introducida a EEUU en 1992. Era recomendada para los jardines estacionales que rodeaban Moscú, debido a la forma de arbusto que forma con grupos de 3 a 5 plantas. Cáscara verde, buena producción, para comer fresco o pickle. Madurez: 46-49 días. Sandía Ama Citrullus lanatus Sobre con 8 semillas: $2.000 Esta es una verdadera joya de fruta, larga, de 9 a 15 Kg, cáscara manchada, llamativa pulpa de intenso amarillo y semillas amarillo y negro. Alto contenido de azúcar. Puede ser muy productiva dependiendo de las condiciones. Madurez: 95-100 días. Tomate Roma de Martín Sobre con 30 semillas: $2.000 Lycopersicom esculentum Herencia italiana, con un follaje rugosos (fruncido) muy productivo . Frutos tipo perita de 55 – 80 gramos, ubicados en pesados arreglos. Perfectamente adecuado para hacer salsa y pasta. Extremadamente confiable para para el hogar o para el mercado. Tiene una tendencia al desprendimiento del fruto de la planta cuando está completamente maduro. Madurez: 75 días desde el trasplante. Tomate Tártaro Lycopersicom esculentum Sobre con 30 semillas: $2.000 Plantas enanas con cuaja temprana de frutos. Racimos de 2 -3 frutos en forma de huevo, de sabor bien fuerte. Madurez: 57-60 días. Zapallo pulpa amarilla Cucurbita maxima Sobre con 5 semillas: $2.000 Zapallo camote de cáscara verde, redondeado y pulpa amarilla. 2 a 3 kgs. de rendimiento. Madurez: 160-170 días. Lista de semillas procedentes de EEUU y Holanda Albahaca Génova Ocimum basilicum Sobre con 100 semillas: $2.000 Una de las variedades con el verdadero sabor italiano, ideal para hacer pesto y otras especialidades, de profunda fragancia y suave sabor. Desarrollo vegetativo ligeramente arbustivo con hojas algo arrugadas, desarrolla plantas de hasta 45 – 60 cm de alto. Se puede sembrar en primavera en almácigo (germinación en 5 -10 días ) o bien en siembra directa cuando haya desaparecido el riesgo de heladas. Madurez: 68 días. Betarraga Red Ace Beta vulgaris Sobre con 20 semillas: $2.000 Variedad de madurez temprana. Estas betarragas son de aproximadamente 6 -8 cm de diámetro con forma globosa, piel suave y alto contenido de azúcar. Madurez: 53 días Brócoli Belstar Brassica oleracea var.itálica Sobre con 20 semillas: $2.000 Variedad preferida para cultivos de otoño. Forma una hermosa y pesada cabeza de 20 cm con ramilletes de intenso verde-azul y densamente ubicados formando la cabeza. Las inflorescencias crecen altas y firmes Sobre con la planta lo que las hace fáciles de cosechar. Tiene un excelente desempeño tanto en zonas frías como cálidas. Madurez: 66-75 días Coliflor Cassius Brassica oleracea var. botrytis Sobre con 20 semillas: $2.000 Con Cassius no hay necesidad de comprometer la calidad para salir temprano en la temporada. Existen variedades de más rápido desarrollo pero comprometen la calidad. Excelente sabor, dulce y con un dejo a nuez. Forma cabezas compactas y profundas de entre 15 y 20 cm. De buena adaptación y algo de tolerancia al calor, madurez uniforme. Tienen la capacidad de permanecer en la mata por algunos días a la espera de su cosecha. Madurez: 45 días Rúcula Astro Eruca sativa Sobre con 100 semillas: $2.000 Esta rúcula produce una planta con hojas que tienen un sabor fuerte. De rápido crecimiento, resistentes y fácil para armar ramilletes. Es una hierba anual de la familia de la mostaza que es muy baja en calorías y alto en vitaminas A y C. Es un excelente complemento para la ensaladas, pizza, sandwich, etc. Demasiado sol y muy poca humedad hará que las hojas se vuelven más picante. La planta se desarrolla mejor a pleno sol y la luz, en suelos arenosos, bien drenados desde la primavera hasta mediados del verano. Cosechar las hojas jóvenes promueve el crecimiento continuo. Las pequeñas flores blancas y semillas son comestibles y agregan un sabor picante a las ensaladas. Lechuga Oakleaf Lactuca sativa Sobre con 100 semillas: $2.000 Sus hojas se asemejan a una hoja de roble y de ahí su nombre. Variedad un poco más tardía que soporta bien los calores del verano sin ponerse amarga. Desarrolla un ramillete poco compacto de hojas lobuladas y de coloración pardo rojizo en los bordes y claras en el centro. Hojas crujientes de muy buen sabor. Madurez: 50 días Maíz dulce Luscious (híbrido) Sobre con 30 semillas: $2.000 Zea mays Hasta dónde sabemos, ésta es la primera variedad híbrida orgánica, con 16-18 columnas de suculentos granos bicolores de excepcional dulzura. De excelente sabor y presentación. Produce mazorcas de hasta 20 cm.. Madurez: 75 días Radicchio Leonardo Cichorium intybus Sobre con 20 semillas: $2.000 La variedad de Radicchio más popular. Tamaño medio, redondo, denso y forma cabezas de color rojo denso. Madurez: 81 días Repollo Kaitlin Brassica oleracea var. viridis Sobre con 20 semillas: $2.000 Variedad ideal para proceso y también como ensalada. Variedad muy popular en Estados Unidos para hacer Chuckut / Kraut / Slaw. Forma una cabeza de gran tamaño de hasta 7 Kg, hojas uniformemente gruesa y blanca. Madurez: 94 días Para consultas y pedidos: contacto@inforganic.com Fonos: (9) 9417 3435 – (9) 7968 6642 Agricultores cotizar por mayor ENVIAMOS A TODO EL TERRITORIO CHILEN0 POR COURIER Y A OFICINAS REGIONALES DE BUSES. inforganic.com Investigación, Desarrollo e Inversiones Inforganic Limitada. Antupirén 9401, casillero 200, Peñalolén, Santiago. Con la intención de cuidar el medio ambiente, este catálogo se envía electrónicamente.