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Scolymus hispanicus
Nombre científico :
Scolymus hispanicus.
Nombre común :
Cardillo, tagarnina, cardo de olla, cardo lechal.
Familia :
Asteraceae.
Propagación :
Por semillas. En siembra directa a finales de invierno o primavera.
Descripción :
Planta bienal de hasta 1 m.
de altura. Las hojas
basales son oblongas y
con pocas espinas; en
cambio, las superiores son
más rígidas y armadas de
espinas aún más afiladas y
punzantes . Las flores son
de color amarillo intenso,
abundantes
y
muy
vistosas, distribuyéndose a
lo largo del tallo y
ramificaciones. Florecen a
finales de primavera y
verano. Habita de forma
silvestre en
terrenos
no demasiados compactos,
cunetas y linderos.
Curiosidades :
- Los griegos la utilizaban como antisudorífico.
- Las hojas basales "peladas" se consumen en ensaladas, sopas ,guisos,
en tortilla, etc. durante la primavera en muchas zonas de España.
Fotografía tomada :
Astorga.
Mª Isabel Martínez Villares