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número 8
DECORACIÓN
MADERA DE EXTERIOR
Tratamientos para su cuidado.
LA ILUMINACIÓN DEL HOGAR
Elegir la luz adecuada en cada estancia.
JARDIN
PLANTAS AROMÁTICAS Y CULINARIAS
Nutritivas y muy mediterráneas.
PLANTAS EN EL LUGAR DE TRABAJO
Reducen el estrés y fomentan la creatividad.
MASCOTA
EL DIAMANTE MANDARÍN
Mucho más que un bonito plumaje.
ALERGIAS EN PERROS Y GATOS
Prevención y tratamiento.
SUMARIO
3 JARDÍN
Plantas aromáticas y culinarias.
Forman parte de la cultura popular que ha
sabido encajarlas en un estilo de cocina preocupado por la calidad, el sabor, la dietética
y la nutrición.
13 JARDÍN
Beneficios de las plantas en el
lugar de trabajo.
Un estudio demuestra que personas que
trabajan más de cuatro horas diarias con el
ordenador, son más productivas teniendo
plantas a la vista mientras trabajan.
7 DECORACIÓN
Tratamiento de la madera de
exterior.
Algunos consejos para conseguir que la
madera aguante el trasiego diario y las
condiciones ambientales adversas.
15 MASCOTA
Alergias en perros y gatos.
Perros y gatos están constantemente expuestos a sustancias y organismos externos
que pueden producir reacciones alérgicas
en el animal.
9 MASCOTA
El Diamante Mandarín.
Estos simpáticos pájaros, de los que actualmente existen las coloraciones más diversas,
nos ofrecen mucho más que un bonito plumaje.
17 DECORACIÓN
Buenas ideas para iluminar.
Te contamos todo lo necesario para que
elijas la luz adecuada y consigas el ambiente más apropiado en cada habitación.
EDITORIAL
Apreciado lector:
El otoño ha llegado dejándonos estos últimos días temperaturas generosamente frescas; lo que nos recuerda lo
inminente del invierno, la nieve y el frío. ¿Quién no mira al calendario pensando que ya quedan menos de dos
meses para la Navidad? ¡Cómo pasa el tiempo!
El otoño también nos deja otro número de nuestra revista GUÍA JARDÍN, DECORACIÓN Y MASCOTAS. Hemos
preparado algunos temas interesantes: ¿Cómo tratar la madera de nuestros jardines o terrazas a fin de evitar
que las inclemencias del tiempo la desgasten de forma irreparable? ¿Cómo prevenir y tratar las alergias de los
perros y gatos? También repasaremos el papel que juegan en la cocina y cultura mediterránea las plantas aromáticas y culinarias: laurel, menta, tomillo, romero, albahaca...
¿Qué beneficios nos aportan las plantas en el lugar de trabajo? ¿Nos hacen ser más productivos? La respuesta
la encontrarás en el artículo del apartado JARDÍN de las páginas 12 y 13.
Y mucho más podrás encontrar en las páginas de este número 8 de la GUÍA JARDÍN, DECORACIÓN Y MASCOTAS.
¡Qué lo disfrutes!
EL EQUIPO DE GARDEN EN CASA.
CRÉDITOS
GUIA JARDÍN, DECORACIÓN Y MASCOTA
es una publicación periódica gratuita, distribuida por el Garden Catalunya Plants,
empresa que gestiona la tienda online
www.gardenencasa.es
CATALUNYA PLANTS, S.L.
Ctra. Bv-2002, Km. 1,8
SANT VICENÇ DELS HORTS (BCN)
Tel. Atención Cliente: 93 656 05 87
clientes@gardenencasa.es
Producción y distribución:
www.joseramonlopez.net
admin@joseramonlopez.net
tel. 644 365 175
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JARDIN
Plantas aromáticas y culinarias.
Forman parte de la cultura popular que ha sabido encajarlas en un estilo de cocina preocupado por la calidad, el
sabor, la dietética y la nutrición.
Son la nota aromática y al igual que sucede con el aceite de oliva, respetan el alimento al que complementan, realzando su sabor. Contienen, además, una alta proporción de sales minerales y de vitaminas
cuando son frescas, por lo que a sus esencias aromáticas hay que sumarles importantes propiedades
nutritivas y terapéuticas. Convierten un frugal plato de verduras o ensalada en un nutritivo y apetitoso
entrante o ennoblecen una carne, haciéndola más digestiva.
EDITORIAL
En Marruecos, Túnez o Egipto se utiliza el cilantro, el comino y el azafrán, también
los chiles (pimientos) de forma abundante, elaborándose con ellos, la “harissa” una salsa picante, que es condimento
típico de Túnez. La “harissa” se obtiene de triturar pimientos rojos dulces y picantes con ajos prensados,
cilantro y comino. La pasta resultante se cubre con aceite de oliva y se deja reposar 12 horas antes de
servir. .Se presenta en forma de pasta de color rojo y sabor picante.
En Francia e Italia, las hierbas son el condimento más importante e imprescindibles a la hora de aromatizar un plato, utilizándose de una forma rica y variada. Solas o acompañadas de otras pero siempre
teniendo en cuenta las características propias y el maridaje con el resto de los ingredientes del plato.
Por ejemplo, en la bullabesa, que es uno de los platos que los extranjeros consideran más tipicamente
mediterráneo, se emplea ni más ni menos que 5 hierbas: perejil, tomillo, hinojo y laurel.
Tanto en Italia, Francia o España, el orégano, ajedrea, tomillo, romero y mejorana integran una mezcla básica en muchos platos con tomate, guisos y asados de carne que huelen
de esta forma a campo y a monte. Dulces, con matices anisados, encontramos
el estragón, el hinojo, el perifollo (entre
anís y perejil), el eneldo, insustituible en
marinados de pescado.
En Italia, la hierba preferida es la albahaca, imprescindible en la elaboración
de la salsa al pesto.
En Grecia, el orégano, aunque también
se emplea mucho el zumo de limón. Desde una simple chuleta de cordero hasta
la salsa “avgolimoni”, el ácido zumo del
limón confiere a los alimentos un sabor
único.
En Turquía, las preferidas siguen siendo la hierbabuena y el perejil, quizá la
3
JARDIN
de uso más extendido en todo el
Mediterráneo y Oriente Medio y
pareja inseparable del ajo en los
platos a base de carne.
En estos países, le sigue en popularidad la menta, presente en
el famoso té a la menta y en multitud de postres.
AROMATICAS, NUTRITIVAS Y
DIGESTIVAS
Se usan ampliamente para dar
sabor a las salsas y para la presentación de los platos. Muchos
cocineros tienen macetas con
hierbas frescas y mezclan unas
y otras para complementar el sabor de sus platos.
se prepara con hojas frescas de
albahaca, aceite de oliva, piñones y una punta de ajo y que sirve para acompañar los platos de
pasta.
deliciosos.
Seco se puede añadir a sopas,
ensaladas y rellenos. Se recolecta silvestre y cuanto más calor hace más fragante es su perfume. Es diurético, estimulante
y digestivo y está muy indicado
contra los gases y los catarros de
estómago.
Laurel
Las hojas frescas o secas se utilizan para dar sabor a sopas y calSi aderezamos con albahaca dos y para las salsas que requiefresca, es mejor desmenuzarla ren un largo tiempo de cocción,
y añadirla en el último momento. especialmente aquellas hechas
Picarla o cocinarla demasiado con carne, ave y caza.
estropea su intenso sabor. La albahaca tiene la propiedad de ser
Las hierbas se añaden según el antiespasmódica, digestiva y esgusto individual del cocinero y timulante.
rara vez se miden. Estos son algunos de los usos y propiedades Estragón
más característicos de las principales plantas aromáticas del me- Se utiliza fresco o seco en la conditerráneo.
fección de salsas como vinagretas o bearnesa y combina bien
USOS Y PROPIEDADES
con las ensaladas, los huevos, el También se utilizan en los caldos
pollo y los crustáceos.
cortos de pescado o “fumets”. Las
Albahaca
hojas se retiran antes de servir.
Con el vinagre de estragón se
Esta planta originaria de Cerde- hace una mayonesa excelente Menta
ña es muy apreciada por proven- para ensalada de patatas o pollo.
zales e italianos que la toman Se utiliza sobre todo para revalo- Además del conocidísimo té a la
fresca. Se lleva muy bien con rizar los alimentos de sabor poco menta que tanto gustan los paílas pastas, ensaladas, tomate, definidos. Favorece la digestión y ses árabes, la menta es un magberenjenas y calabacín y es el es un gran diurético.
nífico aderezo de ensaladas, soingrediente principal de la sopa
pas, salsas y potajes.
“pistou”, un plato típico de la pro- Hinojo
venza francesa.
Se usa para acompañar el cordeAcompaña habitualmente al pes- ro asado y los iranies la mezclan
La albahaca fresca resulta deli- cado. Fresco combina bien con con yogur y pepinos para hacer
ciosa en la ensalada de patatas las sardinas. Los cangrejos de una salsa muy refrescante.
y judías y en los platos de pollo río, hervidos con agua y abuny conejo. También se usa para dantes ramitas de hinojo, quedan También está presente en multipreparar el pesto, una salsa que
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JARDIN
tud de recetas de legumbres: las
habas con la menta son deliciosas. Se utiliza tanto fresca como
seca ya que no pierde su aroma.
Se utiliza más seco que fresco y
entre sus propiedades se cuentan
las de ser un estupendo tónico y
digestivo. En infusión, el orégano
ayuda a combatir las molestias
de los catarros e infecciones de
las vías respiratorias.
Perejil
Es un magnífico tónico, estimula
la digestión, mejora la gastritis y
ayuda en las disfunciones del hígado y la vesícula biliar.
Orégano y mejorana
Dos hierbas parecidas pero con
sabores bastante diferentes. La
mejorana es dulce y delicada,
mientras que el orégano, variedad silvestre de la mejorana, es
una hierba de sabor intenso. Se
utiliza en salsas, especialmente
las que llevan tomate.
Pero también, en salsas para
pescado o carne asada (se mezcla orégano, limón y aceite de oliva). En toda Italia es costumbre
espolvorear las pizzas con orégano.
Se cultiva en todo el mundo y su
buena reputación se remonta a
los griegos y romanos. El perejil
se utiliza siempre fresco y más el
de hoja plana que el rizado. Este
último tiene un sabor más suave.
Es un ingrediente básico en multitud de salsas. Por ejemplo, en
las picadas, que son las salsas
que se preparan en un mortero,
machacando ajo, perejil, pan tostado, almendras y algo de caldo
o vino y que tienen multitud de
usos.
O en las salsas para la pasta en
donde se corta y se frie en aceite
de oliva con cebolla y ajo. Es una
de las plantas más ricas en vitaminas A y C y en calcio, hierro y
manganeso. Además es diurética
y antipirética …
Tomillo
Es la hierba preferida de los conejos y si uno tiene la suerte de
tomar un conejo que ha correteado por el monte, notará el agradable sabor de su carne.
La caza, la carne de ave y las
carnes a la parrilla ganan con tomillo que se utiliza seco. Va bien
con las salsas a base de tomate
y también resulta muy agradable
mezclada con romero y laurel.
En medicina, le llaman el antibiótico de los pobres. Está recomendado en infecciones de las vías
respiratorias al calmar la tos;
también estimula la circulación
capilar.
Romero
Es preferible utilizarlo seco, ya
que fresco puede tener cierto
amargor y es un habitual de carnes asadas, cordero, caza, pescado.
Los italianos lo utilizan también
mucho en el arroz. Está indicado
para las afecciones hepáticas y
digestivas, propiedades que también posee la miel de romero.
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TODO EN PLANTAS Y ACCESORIOS PARA TERRAZA Y JARDÍN
Plantas
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DECORACIÓN
Cómo tratar la madera de exterior.
Sin duda, entre el conjunto de los materiales que nos ofrece la
naturaleza, ningún otro resulta tan práctico como la madera.
No obstante, para conseguir que este material aguante el trasiego de la vida diaria y condiciones ambientales adversas no viene mal conocerlo mejor y saber cuáles son sus características y cualidades.
Los rayos (UV) del sol son un enemigo natural de la madera. Son los responsables de que ésta, si se encuentra al
aire libre, pierda su aspecto natural y adquiera un tono grisáceo. Ello se debe a que el sol degrada un componente
del material llamado “lignina”. A partir de ahí, la lluvia elimina la lignina, agrietando la madera y abriendo paso a la
acción de la humedad.
Por su parte, el agua y la humedad no atacan directamente a la madera, pero favorecen las condiciones para el
desarrollo de los hongos y los insectos. Este material sólo acaba pudriéndose si está constantemente húmedo, por
eso, cuando tenemos elementos de madera al aire libre, éstos necesitan una protección eficaz contra la humedad.
Cuando llegan las lluvias otoñales nos encontramos con el momento propicio para protegerla.
Durabilidad natural
Cuando se habla de este término, nos referimos a la resistencia que presenta la madera de manera natural frente al ataque de insectos y hongos, así como fenómenos atmosféricos. La diferencia entre la durabilidad de unas
maderas y otras, se debe al mayor o menor contenido de resinas, taninos, o aceites que impregnan sus tejidos
internos.
Muy durables: iroko, teca, palo de hierro, guayacán, ukola.
Durables: caoba, roble, castaño, merenti rojo, cedro.
Medio durables: roble americano, pino, abeto.
No durables: balsa, chopo, ramín, abedul, arce.
Ya sabemos pues que, para los muebles de jardín y la carpintería exterior, nos decantaremos por las maderas
tropicales.
7
DECORACIÓN
Protectores de madera
Los productos que nos ofrece el mercado para la protección de la madera son aquellos que, aplicados en dosis y forma adecuada, cuidan este material contra uno o
varios agentes destructores.
Por su eficacia contra los destructores de la madera los
materiales pueden ser:
• Fungicidas (protegen de la acción de los hongos).
• Insecticidas (insectos).
• Hidrófugos (humedad).
• Pigmentados (contienen pigmentos que protegen
de la acción del sol).
El sistema de aplicación suele ser generalmente mediante brocha o pincel (aunque también se puede aplicar mediante, pulverización, inmersión, inyección y autoclave).
El pincelado es el sistema más sencillo de impregnación
ya que sólo necesitamos de una brocha o pincel.
Preparación previa
Para obtener un buen acabado decorativo, es importante preparar el material. Sobre maderas nuevas, se
devastará la superficie con un papel de lija de grano
grueso y, seguidamente, con una lija más fina, se eliminan las imperfecciones hasta conseguir un tacto suave
y liso.
El lijado siempre se realizará en el sentido de la veta.
Eliminaremos el polvo con un cepillo o con un trapo ligeramente humedecido. También conviene lijar suavemente entre manos de aplicación, para mejorar el acabado final y la adherencia entre capas.
Siempre es necesario eliminar las capas de barniz o
pintura que hayan sido aplicadas anteriormente. La madera necesita respirar y protegerse, por lo que se hace
necesaria la eliminación de las barreras que forman los
barnices y pinturas.
Productos protectores
El protector para madera de exterior está compuesto
esencialmente de aceites que se impregnan en la fibra
de la madera, nutriéndola y dejando una transpiración
8
natural. En los muebles de madera para jardín, utilizaremos aceite de teca.
Para los compuestos por ratán, banana o mimbre, al
ser su material de construcción diferente a la madera,
siempre deberán estar cubiertos en terrazas o porches,
o no dejarlos a la intemperie, ya que el efecto de la lluvia
y humedad sería fatal. Éstos sí se pueden barnizar al
inicio de la primavera y del otoño.
No debemos aplicar nunca un protector sobre superficies barnizadas o pintadas, porque sería ineficaz y se
evaporaría lentamente. Para eliminar las capas previas
de barnices y pinturas, se pueden utilizar medios mecánicos (lijadoras, sopletes de aire caliente) o medios
químicos (decapantes o quitapinturas, siguiendo las
instrucciones del fabricante).
Ahora sólo queda lijar y limpiar, pincelando con el aceite
protector (de teca para mueble de jardín, aceite protector para carpintería exterior), retocar defectos con pasta
de madera, lijar suavemente y aplicar protector de acabado.
MASCOTA
El Diamante Mandarín.
Estos simpáticos pájaros, de los que actualmente existen las coloraciones más diversas, nos ofrecen mucho
más que un bonito plumaje.
El diamante mandarín (Taeniopygia guttata) es un
ave paseriforme originaria de Australia, característico por su plumaje de suave color crema y pico y
patas de fuerte color rojizo.
Hay dos subespecies de diamante mandarín: Taeniopygia guttata guttata, de tamaño más pequeño,
que habita desde Indonesia hasta las costas australianas; y Taeniopygia gutatta castanotis, que se
encuentra en Australia continental y es de tamaño
más grande.
se hace sonar un patito de hule, que sonando repetidamente conforma una canción con cierto grado
de complejidad. Cada ave tiene un canto distinto,
aunque diamantes de la misma línea sanguínea
exhibirán cantos parecidos.
El diamante mandarín macho comenzará a cantar
en la pubertad. Su canto partirá como algunos sonidos sueltos, pero a medida que crecen se va perfeccionando. Durante ese proceso irá aprendiendo
sonidos de su entorno, muchas veces usando el
canto de su padre o de otros machos como inspiración.
En su hábitat natural, estas aves se reproducen
después de las lluvias, lo que puede ocurrir en
cualquier época del año. En cautiverio, pueden re- CRÍA
producirse durante todo el año: son muy gregarios
El diamante mandarín es probablemente uno de los
y adaptables.
pájaros cuyo proceso de cría figura entre los más
rápidos del mundo y esto es consecuencia, una vez
CANTO
más de su adaptación a las duras condiciones cliEl diamante mandarín es un ave muy bulliciosa. Su máticas bajo las cuales vive.
canto es un fuerte “beep”, muy parecido a cuando
En las áridas regiones del interior de Australia, la
lluvia no tiene en modo alguno carácter estacional
como es el caso en las zonas costeras y resulta totalmente impredecible cuando aparecerá.
Como resultado de esta situación, el diamante mandarín se ve condicionado por la meteorología por lo
que a su ciclo de cría respecta y debido a tal circunstancia comenzará a construir su nido tan pronto
como empiece a llover.
Este ciclo se halla tan ligado a las precipitaciones
que la especie puede llegar a tener dos o tres puestas en un año o por el contrario no realizar ninguna
si la lluvia no hace acto de presencia. El vínculo que
une a la pareja es fuerte y se cree que se establece
9
MASCOTA
para toda la vida hasta que uno
de los dos muere, en cuyo caso
el que sobrevive buscará un nuevo compañero.
En las áreas de Australia en que
las condiciones climatológicas
son menos rigurosas, la cría
adopta un carácter más regular y
tiene lugar generalmente a lo largo de todo el año con la sola excepción de los meses más fríos
del invierno que en este caso son
junio y julio.
En las zonas en que se utiliza la
irrigación por aspersión, la especie cría durante todo el año salvo
en el mes de julio.
LA MUDA
a ellas como es habitual en muchas otras especies. Consumen
las semillas tanto de plantas nativas como introducidas y también
ingieren un reducido número de
insectos diversos, incluidas las
termitas.
repliegan hasta esconderla dentro de la parte inferior del cuello.
Después ahuecan las plumas y el
aire que circula por el espacio así
formado se calienta y los mantiene protegidos con relación al medio ambiente.
CUIDADOS
Cuando un pájaro está enfermo
se posa apoyándose en ambos
pies, ahueca el plumaje y deja
caer la cabeza hacia adelante.
En primer lugar estudiemos su
comportamiento para comprobar
si saltan de una percha a otra voluntariamente y no debido a que
nuestra presencia les ha asustado. Sus ojos se mantendrán
abiertos y límpidos, y su pico
mostrará un perfil perfectamente
alineado.
Tampoco deberá observarse indicio alguno de lagrimeo o preLos ejemplares jóvenes de dia- sencia de mucosidades en los
mante mandarín comienzan su orificios nasales. Las patas mosmuda al llegar a la edad de 8-9 trarán un aspecto limpio y sin insemanas y finaliza después de flamaciones, sin que se aprecie
que haya transcurrido un periodo la ausencia de algún dedo ni tamde 4-7 semanas, lo cual supone poco deformaciones de ningún
que se hallan en condiciones de tipo.
cría en el ámbito silvestre tras
cumplir los tres meses aproxima- Las plumas deberán tener aspecdamente.
to compacto y estar pegadas al
cuerpo. Si alguna de ellas apaDebe admitirse que es un proce- rece rota, este hecho no supone
so extremadamente rápido y no ningún problema ya que se verá
se recuerda a ninguna especie sustituida cuando tenga la próxique llegue a la madurez con esta ma muda.
celeridad.
En cambio si hay ausencia de
ALIMENTACIÓN
ellas hasta constituir un calvero, esto ya es otra cuestión y el
Las gramíneas constituyen la ejemplar así afectado deberá evibase de la dieta del diamante tarse.
mandarín. Sus semillas son recogidas en el suelo o bien pico- Cuando duermen, los pájaros
teadas en vuelo directamente de permanecen posados sobre
la planta, no sabiéndose de caso una sola pata, giran la cabeza
alguno en que se hayan aferrado formando un ángulo de 90º y la
10
Debe señalarse, no obstante,
que ocasionalmente puede ocurrir que uno cualquiera duerma
con la cabeza proyectada hacia
adelante y con ambos pies posados sobre la percha pero sin que
ello suponga que sufre alguna
dolencia.
El estado de sus ojos nos proporcionará una buena idea de su estado y la experiencia nos enseñará cómo descubrir la diferencia.
No obstante debemos de vigilar
que durante el día no estén durmiendo o a veces con las plumas
ahuecadas.
Si esto ocurre acuda a su proveedor habitual o veterinario ya que
pueden tener alguna dolencia o
carencia vitamínica.
Garden en Casa RESPONDE...
Pregúntanos
Te invitamos a que nos plantees cualquier pregunta que tengas relacionada
con el mundo del jardín, la decoración
o tu mascota.
Los editores de esta revista nos comprometemos a contestar a todas las preguntas que nos
hagas. Las contestaremos de forma individualizada por email, y también iremos editando algunas de ellas en números futuros.
EDITORIAL
Puedes enviar tus preguntas a: clientes@gardenencasa.es
Pregunta: Ahora que llega el frío, ¿Qué me aconsejarían a fin de evitar
que se hielen los árboles y plantas de mi jardín? - (Penélope Sellarés)
Garden en casa Responde: En el caso que no se puedan resguardar los arbustos,
colocándolos a cubierto, el método más eficaz consiste en ubicar una bolsa de plástico
que los tape por la noche, pero será conveniente retirarla por la mañana sin falta.
También se pueden clavar estacas alrededor del arbusto y cubrirlo con tela de rafia,
de forma que no se asfixie.
Si hay peligro de viento o nevadas, la fórmula más acertada radica en atar las ramas
alrededor del tronco para que el arbusto esté más sólido. Y se puede dejar así durante semanas, porque está en período de reposo.
También tendremos en cuenta algunos muros o tabiques para resguardar algunos
ejemplares de plantas o arbustos.
Evitaremos colocar en orientación norte especialmente aquellas plantas que no soportan bien el frío extremo.
Cuando tenemos un número importante de plantas es aconsejable que coloquemos
las más resistentes en la parte extrema para que formen una barrera natural para las
más frágiles.
Introduciremos las plantas más delicadas y menos resistentes en el interior de la
casa.
11
ALIMENTACIÓN Y ACCESORIOS PARA TU MASCOTA
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JARDIN
Beneficios de las plantas
en el lugar de trabajo.
Investigaciones demuestran que la presencia de plantas reduce el estrés que experimentamos y estimula la
creatividad. También contribuyen a un ambiente más
saludable y estable.
Indiferentemente en la medida en que las personas del mundo occidental son “de ciudad”,
cualquiera se siente bien en la naturaleza. No
es de extrañar, puesto que llevamos la necesidad de lo verde en los genes.
EDITORIAL
Durante los largos años de la evolución, fueron
las plantas las que proporcionaban alimento,
protección y curación. Sólo con ver algo verde
despierta una sensación de relajación y bienestar en las personas.
Trabajo detrás de los ordenadores
Una investigación en Holanda demuestra que
personas que trabajan más de cuatro horas
diarias con el ordenador, se sienten mejor y
son más productivas teniendo plantas a la vista
mientras trabajan.
Resulta que rinden mejor que colegas que no
tienen plantas encima o al lado de su mesa.
Problemas de salud relacionados con el
edificio
No es fácil crear un ambiente agradable dentro
de las oficinas. A Menudo resulta demasiado
frío o caliente y hay corrientes de aire.
oficinas que disponen de una buena instalación
Sobretodo en invierno, cuando la calefacción de acondicionamiento ambiental, algo más de
funciona a toda máquina, la humedad relativa un cuarto de los empleados están descontenbaja por debajo del 30 %, mientras que debería tos con el resultado.
mantenerse entre el 40 y 60%. Hasta en las
13
JARDIN
Un mal ambiente en las oficinas termina irremediablemente en problemas de salud como
son sequedad de las mucosas, dolor de cabeza, afecciones cutáneas e irritación de ojos,
resultando en la pérdida de concentración y
productividad así como en más bajas por enfermedad.
de cinco años más tarde, dichas bajas se consolidaron alrededor del 5,6 %.
La suposición que este espectacular resultado
fue inducido por la luz de día artificial resultó ser
errónea. Las responsables eran las plantas.
Dolencias físicas y sentido de malestar bajaron
Dolencias típicas padecidas en oficinas mo- con un promedio del 25% después de la colodernas
cación de plantas e instalación de iluminación
fluorescente de espectro amplio.
• Piel de manos seca, irritación de piel
• Cuero cabelludo / Orejas escamosas
Cálculos
• Piel facial irritada
• Tos
Un cálculo prudente demuestra que invertir en
• Ronquera
plantas para el lugar de trabajo, también resul• Irritación de ojos
ta atractivo en el sentido económico.
• Problemas de concentración
• Náuseas
Si se colocan 100 macetas con plantas en una
• Dolor de cabeza
empresa con 100 personas que trabajan con
• Pesadez de cabeza
ordenador, resulta en una disminución del 1%
• Cansancio
de las bajas por enfermedad.
El efecto de las plantas
Queda claro que plantas atractivas en el lugar
de trabajo no son necesariamente caras y puePlantas en el lugar de trabajo contribuyen a un den ser muy beneficiosas.
ambiente más saludable y estable, ya que evaporan agua por medio de las hojas, absorben
calor (y sonidos) y purifican el aire. Investigaciones demuestran que la presencia de plantas
reduce el estrés que experimentamos y estimula la creatividad.
Es decir, nos sentimos mejor teniendo plantas
cerca, favoreciendo así nuestro rendimiento.
Menos bajas por enfermedad
En un departamento de un hospital noruego
investigaron el efecto que tienen las plantas en
la salud de los trabajadores.
En menos de seis meses desde la colocación
de las plantas e iluminación de espectro completo (luz de día artificial), se disminuyeron las
bajas de poca duración del 15 al 5%. Algo más
14
MASCOTA
Prevención y tratamiento de
alergias en perros y gatos.
Perros y gatos están constantemente expuestos a sustancias y organismos externos que pueden producir reacciones alérgicas en el animal.
Para prevenir las alergias en las mascotas es importante cuidar de ciertos aspectos básicos como
una alimentación sana y nutritiva, un lugar apropiado para vivir y un ambiente limpio.
para tu perro o gato es una tarea que debes realizar con el asesoramiento de un médico veterinario.
Él te ayudará a proveer a tu mascota todas las vitaminas y minerales que necesita para estar sano.
La alergias en las mascotas es una reacción frente
a una sustancia extraña (alérgeno) como un pro- Alergia en las mascotas a las pulgas
ducto bacteriano, un fármaco, alimentos diversos,
polen, lana o insectos.
Algunas mascotas son alérgicas a las pulgas. Las
pulgas al picar al animal le inyectan una pequeñísiEs normal que los perros o gatos se rasquen de ma cantidad de saliva suficiente para sensibilizarvez en cuando. Sin embargo, si la mascota se ras- los a la picazón. Es decir que una sola pulga puede
ca, lame o pierde pelo de forma excesiva y persis- desencadenar todo el proceso alérgico.
tente, podría ser signo de una alergia.
Hay varios productos efectivos para controlar
Cuando la piel empieza a picar, el perro o gato co- este insecto: aerosoles y líquidos, así como los
mienza a rascarse, morderse o frotarse. Esta con- insecticidas hogareños. También puedes optar por
ducta se intensifica en la medida que la picazón colocar un collar, aplicar talcos especiales o darle
continúa. El pelo se pierde, la piel enrojece y pue- comprimidos antipulgas a tu mascota.
den producirse infecciones.
En esta situación se recomienda visitar al veterinario inmediatamente ante la caída de pelo en forma
excesiva o si la mascota se rasca constantemente
como consecuencia de una gran picazón para poder identificar y tratar el problema lo antes posible.
Dentro de alergias en las mascotas, las causas más
comunes que afectan a perros y gatos son producidas por parásitos externos como pulgas, garrapatas, piojos, sarnas, etc. También pueden originarse
por problemas de alimentación. La carencia o exceso de ciertos nutrientes importantes en la dieta
pueden provocar alergias en las mascotas.
Es por ello que el alimento equilibrado proporciona
la mejor opción de alimentación para tu mascota.
Seleccionar el alimento equilibrado más adecuado
15
MASCOTA
gia a compuestos de la dieta suele observarse por
Alergias en las mascotas por inhalación
signos clínicos en la piel (prurito), es posible también observar reacciones a nivel respiratorio (estorLas Alergias en las mascotas por inhalación son nudos y tos) y a nivel digestivo (vómitos y diarrea).
causadas por sustancias provenientes del polen
de las flores, pasto u otras plantas de la casa, así Es muy importante darle a tu mascota una dieta
como también por el polvo del hogar y el moho. completa y equilibrada para evitar complicaciones
Al parecer, existe una predisposición genética en- debido a una deficiente alimentación. Hoy día los
tre perros y gatos a padecer este tipo de reacción alimentos equilibrados ofrecen una gran variedad
alérgica, que usualmente aparece entre el primer y de alternativas que satisfacen las necesidades de
tercer año de vida del animal.
las mascotas.
El paso inicial para solucionar este tipo de alergias
en las mascotas consiste en identificar la sustancia
que produce la alergia y, si es posible, removerla
del ambiente donde habita la mascota.
Esta comida sana y nutritiva incentivará a perros
y gatos a recobrar energía, participar en las actividades familiares y minimizar el riesgo de enfermedades, ayudando a que tu mascota tenga una vida
más sana y feliz. Es importante consultar al médico
Existen distintos tipos de tratamientos para este veterinario acerca del mejor alimento equilibrado
tipo de alergia, entre ellos el suministro de bajas para tu mascota.
dosis de corticoides, cuyos resultados varían de
acuerdo a la mascota. Estos medicamentos deben La piel refleja el estado de salud de tu mascota.
suministrarse bajo el estricto control veterinario.
Un pelaje descuidado puede dar lugar a infecciones de piel y favorece la proliferación de parásitos
externos.
Alergias en las mascotas por contacto
La mascota debe tener siempre una manta limpia
Este tipo de alergia es causada por el contacto fí- ya que una sucia constituye un medio favorable
sico de la mascota con sustancias ofensivas, tales para el desarrollo de hongos y bacterias.
como los insecticidas, pinturas, polen y pasto, entre otros.
Las áreas de pelaje fino o sin pelo son usualmente
las más afectadas. Las alergias por contacto presentan una piel lastimada, reseca, cuarteada que
empeora cuando la mascota trata de aliviar el dolor
o la molestia lamiéndose o rascándose.
Para cuidarlas, es importante evitar bañar a las
mascotas con el champú que usan habitualmente
las personas ya que no son aptos para ellos, pudiendo provocar irritación y picazón de piel.
Alergia en las mascotas a los alimentos
Algunos perros y gatos son alérgicos a las comidas
que contienen ciertos tipos de proteínas y ácidos
grasos. En estos casos se recomienda alimentarlos con alimentos equilibrados específicos. Ante
una alergia a los alimentos conviene que la dieta
esté supervisada por el veterinario. Si bien la aler16
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DECORACIÓN
Buenas ideas para iluminar.
Te contamos todo lo necesario para que elijas la luz
adecuada y consigas el ambiente más apropiado en
cada habitación.
La iluminación es uno de los aspectos clave en la decoración
de la casa. Debe ser práctica
y, a la vez, estar bien estudiada para crear el ambiente que
se busca en cada habitación.
Hay que tener en cuenta la intensidad de luz que se necesita, los colores de paredes,
muebles y tapicerías y, sobre
todo, la distribución de los
puntos de luz en paredes y techos.
Iluminación perfecta en el dro o luces para proporcionar
salón
luz en las librerías).
Para iluminar bien un salón, Rincón de lectura
deben instalarse tres tipos de
luces:
Para disponer de buena luz
para leer nada mejor que si(1) Iluminación general, a tra- tuar una lámpara de pie al lado
vés de focos o lámparas en del asiento.
el techo. (2) Luz de ambiente,
con lámparas de sobremesa Zona de trabajo
junto a los sofás. (3) Iluminación puntual en diversas áreas En la mesa se debe situar una
(apliques iluminando un cua- lámpara de sobremesa que
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DECORACIÓN
ilumine suficiente. En la librería se pueden ins- glarte. Escoge un tipo de bombillas o focos que
no deslumbren ni transformen los colores y sitalar unos apliques articulables.
túalos de tal modo que no produzcan sombras.
Coloca interruptores dobles para independizar
Iluminación de ambiente
esta luz de la general del baño.
Lo mejor, para crear un espacio agradable en
el salón, es colocar una pequeña lámpara so- En las zonas de trabajo
bre una mesita auxiliar junto a los sofás, pues
proporciona una luz difuminada, perfecta para 1. Un tubo fluorescente situado bajo los armarios altos de la cocina es una solución perfeccharlar, ver la televisión...
ta para disponer de suficiente luz en las zonas
donde la iluminación cenital produce sombras.
Propuestas para librerías
1. Un aplique extensible sujeto a la estructura 2. Focos al aire bajo una balda. Es una buena
del mueble. Con ellos, se puede acercar la luz forma de iluminar una zona de trabajo.
donde se necesite y crear un rincón de lectu3. Focos empotrados. Bajo los módulos sura.
periores de la cocina se coloca un panel en el
2. Linestras bajo las baldas para una ilumina- que se pueden encastrar unos focos halógenos
para iluminar el fregadero.
ción más tenue.
Para la luz general, lo mejor es colocar focos
encastrados en el techo o en un zócalo sobre
1. A ambos lados de la cama es necesario si- los muebles altos para que no quede ningún
tuar luces tenues, para no deslumbrar, pero que área de la cocina sin iluminar.
iluminen lo suficiente para poder leer. Resulta
perfecta una lamparita de pie alto y pantalla li- Las zonas de trabajo necesitan disponer de
buena luz puntual, que se consigue instalando
gera.
focos o tubos fluorescentes bajo los armarios
2. Para aprovechar más el espacio en el dor- superiores.
mitorio se puede sustituir la lamparita de mesilla por un aplique colocado en la pared junto al En el office conviene instalar una lámpara suscabecero. Resulta muy útil que tenga el brazo pendida del techo que quede justo encima de
la mesa o de la barra.
articulado para dirigir la luz.
En el dormitorio
La iluminación del cuarto de baño
Los halógenos son la mejor elección para la
iluminación general del baño pues proporcionan una luz intensa y blanca, lo más parecida
posible a la luz natural. Empotra varios focos
en el techo repartidos para que iluminen toda
la habitación o bien coloca un carril de tres o
cuatro focos en el centro.
Ilumina los laterales del espejo con apliques
para que tengas luz directa a la hora de arre18
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