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boccocinos Taste our Grilled Fish Fresh Bocconcinos, San Marzano Tomatoes and Basil, served with Organic Seed and Greens $220 $90 p rovoleta Smoked Provolone Cheese served with Breadsticks, Cherry Tomatos and Beef Club Chimichurry $110 Homemade preserved Vegetables mi x of vegetables Yuca and Smoked Aubergine in Parchement Mix of Vegetables cooked on Coals served with Greens and seasonal Herbs $85 Greens, Tomatoes and Red Onions Salad e m p a nada’s tasting Beef, Traditional Cheese and Los Andes Mushrooms, Pork with Scallions Gratin Squash Beef $55 selection $105 striploin COURSES tenderloin rump sweet bread flanc steak kidneys ribs chit terl ings Aberdeen Angus Tenderloin 250gr $270 | 500gr $390 Ribeye 300gr $290 | 600gr $500 Beef Club´s Sweet potato Pie $200 Vegetarian BBQ $210 let us know how you like your meat done d e sse rt s WELCOM E W IBBLES Traditional Flan with Dulce de Leche, Cream $75 THE HOT P LATES Various Premium Argentine Meats, Sausages and Giblets Seasonal Fruits Tri�le with Crunchy Biscuit and Green Apple Sorbet $90 SIDES Dark Chocolate Marquise Red Fruits Smoothie $110 Baked Potato and Sweet Potato Cold and Warm Salads Ice Cream and Red Fruits Smoothie $95 DESSERT THE PAIRING Marantal Malbec Rosé Marantal Malbec Classic Water U$D85 Per Person Medium Rare Medium Appetizers of Cheeses, Olives and Country Bread, accompanied by a typical Aperitive Classic Flan with Dulce de Leche. Fernet Cola Rare DRINKS So�t Drinks 330ml $32 Water 330ml $32 Housemade Lemonade $40 Imperial Beer 330ml $50 Espresso $32 Large Co�fee $35 Gaucho Co�fee $30 Corkage $160 Medium Well Well Well done Eating utensils Meat fork Starter fork Meat knife Starter knife Price are in Argentine Pesos, Taxes included boccocinos Pinchos Frescos de Bocconcinos, San Marzano y Albahaca, acompañada de Semillas de la Huerta y Verdes finamente seleccionados Pruebe nuestro Pescado Asado $220 $90 p rovoleta Provoleta ahumada servida con Grisines en Horno de Barro, Tomatitos Cherrys y Chimichurri de la Casa $110 m i x de vegetales Mix de Vegetales a las Brasas con Hojas Verdes coronados con Crocantes de Hierbas GUARNICIONES Vegetales de la Casa en Conservas Papillote de Yuca y Berenjena Ahumada $85 Ensalada de Hojas, Tomates y Catáfilas Moradas De g us t a cion de em p anadas Calabacín Gratinado Degustación de Empanadas 3 por pax (tradicional de Carne, Cuartirolo Añejo y Hongos de la Cordillera de Los Andes y Cerdo con Cebolla de Verdeo Cortes $55 $105 lomo filet cuadril mollejas PRINCIPALES vacío riñon costillas chin chul ines Lomo fFno de Aberdeen Angus 250gr $270 | 500gr $390 Ojo de Bife 300gr $290 | 600gr $500 Clásico Pastel de Camote Mendocino al estilo Beef Club $200 Parrilla Vegetariana $210 háganos saber como quiere su carne P OST R E S Sellada / Azul Muy jugosa co ck t a i l d e b i e n v e n i d a Picada de Quesos y Fiambres, Aceitunas, Pan de Campo, acompanado con un Típico Aperitivo los calientes Achuras, Chorizos, Cortes de Carnes Premium las guarniciones Papa y Batata Plomo Ensaladas Frías y Calientes el p ostre Clásico Flan con Dulce de Leche. Fernet con Cola el m aridaj e Marantal Malbec Rosé Marantal Malbec Classic Aguas U$D85 Flan típico Argentino, Crema y dulce de leche $75 Tri�le de Frutas de Estación, con Biscocho Crocante y Granita de Manzanas Verdes $90 Marquise de Chocolate al 60% acompañada con Smoothie de Frutos Rojos $110 Jugosa A Punto Cocida Bien Cocida Copa Helada con Frutas de Estación $95 BEBIDAS Gaseosas 330ml $32 Agua Mineral 330ml $32 Limonada casera $40 Cerveza Imperial 330ml $50 Café Espresso $32 Café Grande $35 Café Gaucho $30 Descorche $160 cubertería Tenedor p/ carne Tenedor para entrada Cuchillo p/ carne Cuchillo para entrada Precios en Pesos Argentinos, IVA incluído.
