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Química II Guía de Nomenclatura de Química Orgánica Elaborado por: Prof. Gloria Gambús CLASIFICACION Y NOMENCLATURA DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS. GRUPOS FUNCIONALES HIDROCARBUROS El término hidrocarburo se refiere a compuestos formados exclusivamente por átomos de carbono e hidrógeno. Se pueden clasificar en: 1. Hidrocarburos Alifáticos, formados por cadenas de átomos de carbono en las que no hay estructura cíclicas. Ejemplo: CH3CH2CH3 Propano CH3CH2CH2CH2CH3 Pentano 2. Hidrocarburos Cíclicos, compuestos por átomos de carbono encadenados formando uno varios anillos. Ejemplo: Ciclopropano Ciclopentano Ciclohexano 3. Hidrocarburos Aromáticos, que constituyen un grupo especial de compuestos cíclicos que contienen en general anillos de seis eslabones, en los cuales alternan enlaces sencillos y dobles. Ejemplo: Benceno Naftaleno ALCANOS. NOMENCLATURA IUPAC Son hidrocarburos alifáticos en los cuales cada átomo de carbono está unido a otros cuatro átomos. También se les conoce como parafinas o hidrocarburos saturados. Tienen fórmula empírica CnH2n+2. El término cicloalcano se utiliza para describir hidrocarburos saturados cíclicos; estos tienen fórmula empírica CnH2n. El criterio básico para nombrar una estructura por el sistema IUPAC es elegir el nombre fundamental En los hidrocarburos alifáticos, la base del nombre fundamental es la cadena continua más larga de átomos de carbono. El nombre fundamental se forma a partir de una raíz de origen griego que indica el número de átomos de la cadena más larga como se ve en la Tabla 1. Tabla 1. Raíces y nombres relacionados de los alcanos N° de átomos de carbono de la cadena más larga 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Raíz Formula Condensada Nombre metetpropbutpenthexheptoctnondecundecdodectridectetradec- CH4 CH3CH3 CH3CH2CH3 CH3CH2CH2CH3 CH3CH2CH2CH2CH3 CH3(CH2)4CH3 CH3(CH2)5CH3 CH3(CH2)6CH3 CH3(CH2)7CH3 CH3(CH2)8CH3 CH3(CH2)9CH3 CH3(CH2)10CH3 CH3(CH2)11CH3 CH3(CH2)12CH3 Metano Etano Propano Butano Pentano Hexano Heptano Octano Nonano Decano Undecano Dodecano Tridecano Tetradecano Para completar el nombre fundamental de un alcano se añade a la raíz la terminación –ano El prefijo ciclo-, colocado inmediatamente antes del nombre fundamental indica que la estructura es cíclica Para designar la estructura de grupos en cadenas laterales unidas a la cadena principal se utiliza un prefijo secundario. Las cadenas laterales de tipo hidrocarburo se nombran a partir del prefijo o radical apropiado, con la terminación –ilo Un grupo CH3- unido a la cadena principal se denomina metilo, un grupo CH3CH2- etilo y así sucesivamente. El término genérico utilizado para designar una cadena de hidrocarburo unida al principal es el de alquilo. La posición de unión de una cadena lateral se indica numerando la cadena principal de forma que el sustituyente quede conectado al número más pequeño posible. Dicho número se coloca inmediatamente delante del nombre del sustituyente. Por convención, los números y las palabras se separan mediante un guión, y las palabras se escriben sin separación entre ellas. Ejemplos: CH3 CH3-CH-CH 2-CH2-CH2-CH3 6 1 2 3 5 4 2-metilhexano La existencia de varios grupos iguales se indica mediante el apropiado prefijo griego, por ejemplo, di- para dos, tri- para tres, etc. CH 3 CH 3 CH 3-CH-CH 2-CH-CH 2-CH2-CH 3 6 7 1 2 3 5 4 2,4-dimetilheptano (no 4,6-dimetilheptano) Cuando dos o más grupos se hallan unidos a la cadena principal, sus nombres se colocan en orden alfabético al nombrar el compuesto Es importante examinar cuidadosamente una fórmula estructural antes de proponer el nombre fundamental. Debe utilizarse la cadena continua más larga. Independientemente de cómo este escrita en el papel. Ejemplo: 2 3 1 CH3-CH2-CH2 4 CH3-C-CH3 CH3-CH2-CH-CH 2-CH2-CH2-CH2-CH3 8 9 10 7 5 6 5-etil-4,4-dimetildecano Los alcanos cíclicos alquil-sustituidos se nombran en general como cicloalcanos y no como cicloalquil derivados de un hidrocarburo no cíclico CH 3 metilciclohexano (no ciclohexilmetano) Cuando una cadena lateral posee a su vez sustituyentes, éstos se designan numerando la cadena lateral comenzando por el punto de unión de la cadena principal. El nombre de la cadena lateral se coloca entre paréntesis en el nombre total, y el número que indica su posición sobre la cadena principal delante del paréntesis. Existen algunos nombres para sustituyentes alquílicos ramificados que se muestran en la Tabla 2. (1) (2) CH3-CH-CH 3 CH3-CH2-CH2-CH-CH 2-CH2-CH3 1 4 5 7 2 3 6 4-(1-metiletil)heptano o 4-isopropilheptano Tabla 2. Nombres aceptados por la IUPAC para sustituyentes alquílicos ramificados. Isopropil Isobutil (CH3)2-CH(CH3)2-CH-CH 2- Neopentil (CH3)3-C-CH2- CH 3 terc-pentil CH 3-CH2-CCH 3 sec-butil CH3-CH2-CH- Isohexil (CH3)2-CH-CH 2-CH2-CH2- CH3 terc-butil (CH 3)3-C- Isopentil (CH3)2-CH-CH 2-CH2- ALQUENOS Los alquenos y los cicloalquenos son hidrocarburos que poseen uno o más dobles enlaces carbonocarbono. Tales compuestos se denominan insaturados, pues no poseen el número máximo de átomos que cada carbono es capaz de acomodar. A menudo a los alquenos se les denomina olefinas. Su fórmula empírica es CnH2n.. El nombre fundamental de un alqueno se forma con un prefijo al que se le añade la terminación –eno. Las reglas de nomenclatura de la IUPAC para los alquenos son similares a las de los alcanos. La cadena continua más larga de átomos de carbono que contenga el doble enlace se toma como base para el nombre fundamental del alqueno. La posición del doble enlace se indica numerando la cadena principal desde el extremo que dé al doble enlace el número más pequeño posible. CH2-CH2-CH3 CH3-CH=CH-CH 3 1 2 3 4 2-buteno CH2=CH-CH 2-CH3 CH2=CH-CH-CH 2-CH2-CH3 1 2 3 4 1 4 5 2 3 6 1-buteno (no 3-buteno) 3-propil-1-hexeno (no nombrado como un heptano) El nombre fundamental proporciona el criterio de numeración de los átomos en el sistema IUPAC, incluso si los sustituyentes deben recibir por ello números elevados. Por ejemplo: CH 3-CH2-CH=CH-CH-CH 2-CH3 3 4 CH3 CH3-CH2-CH=CH-CH-CH 2-CH3 1 7 2 3 4 5 6 5-metil-3-hepteno (no 3-metil-4-hepteno) CH 2-CH2-CH3 Cuando un compuesto es nombrado como un cicloalqueno, la numeración comienza por el carbono del doble enlace y tiene lugar por todo el anillo, de forma que los dos átomos del doble enlace queden correlativos. No es necesario utilizar el número -1- para indicar la posición del doble enlace. CH 3 C 2H 5 1 2 4 2 5 3 4 3 CH 3 1 6 4-etil-3-metilciclohexano 3-metilciclopenteno (no 3-etil-2-metilciclohexano) (no 2-metilciclopenteno) Si la cadena lateral posee un doble enlace carbono-carbono, su nombre como sustituyente lleva la terminación –enilo. El eno del nombre de la cadena lateral se mantiene para indicar la presencia de un doble enlace, pero la o final se reemplaza por –il para indicar que se trata de un sustituyente. La cadena lateral se numera desde el punto de unión con la cadena principal. (1) (2) (3) (4) CH2-CH2-CH=CH 2 6 5 1 4 2 3 1-(3-butenil)ciclohexeno Tres grupos insaturados pueden mantenerse con nombre comunes cuando se hallan en cadenas laterales. CH2=CHVinilo CH2=CH-CH 2Alilo CH2=CCH3 Isopropenilo Varios de los compuestos orgánicos más importantes poseen dos o más dobles enlaces. Los hidrocarburos doblemente insaturados se denominan dienos. Los que poseen tres dobles enlaces trienos, y así sucesivamente. Los hidrocarburos insaturados con múltiples dobles enlaces reciben el nombre de polienos. 2 3 4 1 CH2=CH-CH=CH 2 1,3-butadieno Dieno Conjugado CH3 4 3 2 1 CH3-C=CH-CH=CH-CH=CH 2 7 6 6-metil-1,3,5-heptatrieno Trieno Conjugado 4 5 2 3 1 CH2=CH-CH 2-CH=CH 2 1,4-pentadiendo Dieno no conjugado Los hidrocarburos aromáticos constituyen un tipo de polienos claramente diferentes del resto de los alquenos. Se clasifican en general como arenos. La mayoría se hayan emparentados con el benceno. Sus propiedades químicas están relacionadas con un tipo especial de propiedades físicas conocida como aromaticidad. Los compuestos aromáticos se nombran como derivados del benceno o de estructuras relacionadas. C2H5 CH3 CH3-CH-CH 2-CH3 Etilbenceno Metilbenceno sec-butilbenceno (Tolueno) Cuando en un anillo de benceno existen dos sustituyentes, sus posiciones se indican numerando o, más frecuentemente, mediante los prefijos orto (o), meta (m), o para (p). El prefijo orto indica que los sustituyentes se encuentran en las posiciones 1 y 2, meta y para representan las posiciones 1 y 3 y 1 y 4, respectivamente. Al numerar, se prescinde de las posiciones de los dobles enlaces del anillo. Benceno C 2H 5 CH 3 1 2 5 CH 3 6 1 5 3 4 1,2-dimetilbenceno (o-dimetilbenceno) C 2H 5 2 6 3 CH 3 4 1-etil-3-metilbenceno (m-etilmetilbenceno) 1 2 3 5 4 C 2H 5 1,4edietilbenceno (p-dietilbenceno) El sustituyente derivado del benceno se denomina –fenilo (C6H5CH2-) 1 2 3 CH2CH2CH2 1,3-difenilpropano ALQUINOS Los alquinos son hidrocarburos insaturados que poseen uno o varios triples enlaces carbono-carbono. Su fórmula empírica es CnH2n-2. La cadena carbonada más larga que contenga el triple enlace se elige como base del nombre fundamental del alquino. La terminación –ino se le añade a la raíz numérica. 2 3 4 1 CH3-C=C-CH 3 2-butino 2 1 4 3 5 CH3-CH-CH 2-C=CH CH3 4-metil-1-pentino GRUPOS FUNCIONALES ALCOHOLES, FENOLES Y TIOLES La porción funcional de un alcohol es el grupo hidroxilo (-OH) unido a un grupo alquilo. Los alcoholes se denominan mediante el sufijo –ol en el sistema de nomenclatura de la IUPAC. La cadena continua más larga sobre la que esté unido el grupo hidroxilo se toma como cadena principal. La o final del nombre del correspondiente hidrocarburo se reemplaza por el sufijo –ol. La numeración tiene lugar por un extremo de la cadena principal, de forma que el grupo hidroxilo reciba el número más pequeño posible. 2 4 3 1 2 1 CH3-CH2-CH2-CH2-OH CH3-CH2-OH etanol 1-butanol (alcohol etílico) OH OH 1 5 2 CH3-CH-CH 2-CH2-CH3 3 5 2 3 4 1 4 CH3 2-pentanol 3-metilciclopentanol 1 CH 3-OH metanol (alcohol metílico) Los compuestos que contienen dos, tres o más grupos hidroxilos se denominan polioles, como –dioles, -trioles, etc. Los 1,2-dioles se denominan comúnmente glicoles. 1 2 HO-CH 2-CH2-OH 1,2-etanodiol (etilenglicol) Cuando un compuesto contiene más de un grupo funcional, hay que decidir qué grupo se elige para el nombre fundamental. La nomenclatura de la IUPAC designa un orden de prioridad para los grupos funcionales (Tabla 3). Tabla 3. Orden según prioridad numérica decreciente CLASE Cationes Ácidos carboxílicos Anhídridos de ácidos carboxílicos Esteres de ácidos carboxílicos Halogenuros de acilo Amidas Nitrilos Aldehídos Cetonas Alcoholes Mercaptanos Aminas Éteres Sulfuros Alquenos Alquinos Halogenuros Nitro Alcanos Los alcoholes, por ejemplo, tienen prioridad sobre los alquenos. El nombre fundamental y la numeración se elegirán, por tanto, de forma que el grupo hidroxilo reciba el número más bajo, prescindiendo de que el doble enlace forme o no parte de la cadena principal. Si en la molécula existe otro grupo funcional con prioridad superior sobre el alcohol, el grupo hidroxilo se nombre como el sustituyente hidroxi. 2 1 3 CH2=CH-CH 2-OH 2-propen-1-ol CH=CH 2 3 1 CH3-CH-CH-CH-CH 2-CH2-CH3 7 4 5 6 2 OH CH3 2-metil-4-vinil-3-heptanol Una subdivisión corriente en los alcoholes se basa en el número de átomos de carbono unidos al carbono que lleva el grupo hidroxilo. 2 1 3 CH 3-CH2-CH2-OH 1-propanol Alcohol primario OH OH 1 2 3 CH 3-C-CH3 3 1 CH 3-CH-CH 3 2 2-propanol CH 3 Alcohol secundario 2-metil-2-propanol (alcohol terc-butílico) Alcohol terciario El grupo hidroxilo se halla presente en una gran variedad de compuestos de origen animal y vegetal. Debido a las estructuras complejas de algunas de dichas sustancias, reciben por lo general nombres comunes. CH3 OH (CH3)2-CH Mentol HO Colesterol Cuando el grupo hidroxilo está unido a un carbono de un anillo aromático, el compuesto se denomina fenol. OH OH OH OH hidroxibenceno 1,2-dihidroxibenceno (fenol) (catecol) OH OH 1,3-dihidroxibenceno (resorcinol) OH OH CH 3 1-hidroxi-3-metilbenceno CH 3 OH (m-cresol) 1-hidroxi-4-metilbenceno 1,4-dihidroxibenceno (p-cresol) (hidroquinona) Los tioles son los análogos sulfurados de los alcoholes, en los que el átomo de oxígeno ha sido reemplazado por un átomo de azufre en el grupo funcional. Se nombran añadiendo el prefijo –tiol al nombre principal. También son conocidos como mercaptanos. CH3-SH metanotiol CH3-CH2-SH etanotiol ETERES Y TIOETERES Los éteres son compuestos en los que los dos carbonos están unidos a un único oxígeno. La mayoría de los éteres sencillos se denominan como dialquil o alquil alquil éteres (con palabras separadas). CH 3-CH2-O-CH2-CH3 dietil éter CH3-CH2-O-CH3 etil metil éter Uno de los grupos alquilo, juntamente con el átomo de oxígeno, puede nombrarse como sustituyente alcoxi de la estructura principal CH3-O-CH-(CH 3)2 2-metoxipropano (isopropil metil eter) O-CH2-CH3 etoxiciclopropano (ciclopropil etil eter) Cuando el oxígeno forma parte de un anillo de tres miembros, el nombre sistemático del éter cíclico es oxirano o oxaciclopropano. Estos son comúnmente denominados epóxidos. O H 2C CH 2 oxirano (oxaciclopropano) Los compuestos que contienen en su estructura cíclica un átomo distinto de carbono se conocen como heterociclos. O O O oxaciclopentano 1,4-dioxociclohexano (tetrahidrofurano) (1,4-dioxano) AMINAS Las aminas son derivados orgánicos del amoniaco. Son los compuestos de naturaleza básica más importantes de la química orgánica. Los hidrógenos del amoniaco pueden reemplazarse por uno, dos o tres grupos alquilo, dando lugar a aminas primarias, secundarias y terciarias, respectivamente. En la nomenclatura IUPAC el sufijo –amina se añade al nombre principal al designar las aminas primarias. En el nombre fundamental no se cuenta ni se nombra el nitrógeno. Las aminas secundarias y las terciarias se indican entonces como aminas primarias sustituidas, utilizando la letra N para indicar que el sustituyente se halla sobre el átomo de nitrógeno. No obstante, es mucho más frecuente utilizar el radical del hidrocarburo como si fuera un sustituyente, seguido del sufijo –ilamina. Las anilinas son las aminas en las que un grupo amino está unido a un carbono de un anillo bencénico. COMPUESTOS ORGANICOS HALOGENADOS Se denominan compuestos orgánicos halogenados a aquellas sustancias en las que uno o más átomos de halógeno se hallan unidos a carbonos. Los compuestos orgánicos halogenados se nombran como hidrocarburos sustituidos, ya que no existe ningún sufijo para denominar al halógeno. Br Cl CH 3-CH2-F CH 3-Cl clorometano Cl CH 3-CH-CH 2-CH-CH-(CH 3)2 fluoroetano bromobenceno 2,4-dicloro-5-metilhexano ALDEHÍDOS Y CETONAS Los aldehídos y las cetonas se denominan en general compuestos carbonílicos por contener grupos carbonilo: C=O El sistema de nomenclatura IUPAC utiliza el sufijo –ona para designar una cetona. Un número indica la posición del grupo carbonilo en la cadena principal. También es frecuente nombrar las cetonas utilizando los nombres como sustituyente de los dos grupos alquilo unidos al carbonilo, seguido de la palabra cetona (las tres palabras se escriben separadas). Cuando otro grupo funcional tiene prioridad en su nomenclatura con respecto a la cetona, el oxígeno de ésta se considera como un sustituyente y se designa como –oxo-. O O CH3-CH2-C-CH2-CH3 3-pentanona (dietil cetona) O CH3-C-CH-(CH 3)2 3-metil-2-butanona (isopropil metil cetona) O Cl 3-clorociclohexanona O CH3-C-CH2-C-CH3 2,4-pentanodiona Los aldehídos se nombran añadiendo el sufijo –al sobre el nombre principal. Cuando un compuesto se nombra como un aldehído, el grupo funcional se encuentra necesariamente al comienzo de la cadena principal, por lo que se omite el número –1-. El sufijo –carbaldehído se utiliza cuando el grupo aldehído (-CHO) está unido a un anillo. Si el grupo aldehído es un sustituyente sobre una cadena de mayor prioridad en nomenclatura, se utiliza el término metanoil- (o formil-). O C-H O O CH 3-CH2-C-H propanal O (CH3)2-CH-C-H 2-metilpropanal O Bencenocarbaldehído (benzaldehído) CH 3-C-CH2-CH2-C-H 4-oxopentanal ACIDOS CARBOXILICOS Los ácidos más importantes en química orgánica son miembros de una familia de compuestos denominada ácidos carboxílicos. En el sistema de nomenclatura IUPAC, la palabra ácido se antepone al nombre, que acaba con el sufijo –oico. El grupo carboxílico debe encontrarse necesariamente en posición terminal por lo que el número –1- no se incluye. Cuando el grupo funcional se halla unido a una estructura cíclica, el sufijo adecuado es –carboxílico. El término –carboxi-, se emplea cuando el grupo funcional carboxílico se nombra como sustituyente. DERIVADOS DE LOS ÁCIDO CARBOXÍLICOS Los compuestos en los que el grupo hidroxilo de un ácido carboxílico ha sido reemplazado por otro heteroátomo o grupo se conocen como derivados de los ácidos carboxílicos. En los derivados de los ácidos carboxílicos puede haber sido reemplazados el hidroxilo por halógeno (halogenuros de acilo), por carboxilato (anhídridos carboxílicos), por alcoxilo (ésteres), o por amino (amidas). Los halogenuros de acilo se nombran añadiendo el sufijo –oilo al nombre principal, precedido de una palabra separada que designe el átomo de halógeno específico. O O O C6H5-C-Cl CH 3-C-Cl CH 3-CH2-C-Cl cloruro de etanoilocloruro de propanoilo cloruro de benzoilo Los anhídridos carboxílicos se nombran a partir del ácido carboxílico apropiado sustituyendo la palabra ácido por anhídrido. Cuando ambos grupos unidos al oxígeno común son iguales, el nombre del ácido se utiliza sin el prefijo –di. Si son distintos, se utilizan palabras separadas para designar los ácidos carboxílicos. Los ésteres de los ácidos carboxílicos se nombran mediante una combinación de los nombres del alcohol y del ácido carboxílico constituyentes de la molécula. El nombre radical del alcohol se emplea con la terminación –ilo, como si fuera un sustituyente, precedido del nombre del ácido carboxílico con el sufijo –oato el lugar de –oico, y sin la palabra ácido. Cuando un grupo éster se nombra como sustituyente, se utiliza alcoxicarbonil. O O CH3-CH2-C-O- CH3-C-O-C6H5 etanoato de fenilo propanoato de ciclohexilo El sufijo –amida se utiliza con el nombre principal para designar una amida. CH3-C-O-NH2 etanamida O O O CH3-CH=CH-C-O-NH 2 CH3-CH2-C-O-N(C2H5)2 2-butanamida N,N-dietilpropanamida Los nitrilos son considerados en general junto a los demás derivados de los ácidos carboxílicos ya que sus grupos ciano (-C N) se transforma fácilmente en ácidos carboxílicos. El sufijo –nitrilo o –onitrilo se añade al nombre principal. La numeración incluye al átomo de carbono del nitrilo. Cuando se nombra el grupo nitrilo como sustituyente, se utiliza el prefijo ciano. Cl C=N CH3-CH-CH 2-C=N CH3-CH-CH 2-CO2H 3-clorobutanonitrilo ácido 3-cianobutanoico