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san jordi_PLANTFLOR maqueta 22/04/13 09:15 Página 16 n o t i c i a s n o t i c i a s n o t i c i a s n o t i c i a s n o t i c i a s n o t i c i a s n o t i c i a s n o t i c i a s (izda a dcha): El presidente del Gremio de Mayoristas, la presidenta de Mercabarna, el director general de Mercabarna y el presidente del Gremio de floristas, durante la rueda de prensa. Sant Jordi 2013 Se prevé una venta de más de 6 millones de rosas en toda Catalunya Mercabarna prevé comercializar 2 millones de unidades Hoy (19 abril) Mercabarna-flor ha presentado las previsiones de ventas de rosas para Sant Jordi, en un acto presidido por la teniente Alcalde de Economía, Empresa y Ocupación del Ayuntamiento de Barcelona y la Presidenta de Mercabarna, Sònia Recasens, el director general de Mercabarna, Josep Tejedo, el presidente de la Associació d’Empresaris Majoristes de Mercabarna-flor, Jaume Mateu, y el presidente del Gremio de Floristas de Catalunya, Lluís Vilagran. Durante el acto tambien se han presentado las nuevas tendencias de este año y las variedades estrella, asi como los dife- rentes origenes de las rosas que se comercializan ese dia. Sònia Recasens ha destacado que “además de ser una fiesta para la ciudadania, la Diada de Sant Jordi es también un dia importante para la economía de la ciudad, generándose productividad y riqueza. Es positivo comprobar que apesar de la situación actual, se prevé repetir el buen nivel de venta de la diada anterior”. Para este Sant Jordi, Mercabarna-flor prevé que se comercializarán más de 6 millones de rosas en toda Catalunya, una cifra similar a la del año anterior. De estas rosas, Mercabarna-Flor venderá un tercio, es decir, más de 2 millones de unidades. Por tanto, se espera repetir el buen nivel de ventas de la diada anterior, ya que esta gran fiesta popular caerá en día laborable, y esto siempre favorece la venta no solo en el ámbito de la familia, sino también como regalo en el entorno laboral, las escuelas, los comercios, los restaurantes, y estamentos sociales y culturales de los pueblos y las ciudades catalanas. Sin duda alguna, Sant Jordi es uno de los eventos más importantes para el sector floral catalán, un día en el que se vende el 40% del total de rosas que se comercializan en Catalunya durante el año. san jordi_PLANTFLOR maqueta 22/04/13 09:15 Página 17 n o t i c i a s Las variedades Freedom y Red Naomi se consolidan como las más vendidas este año, según Mercabarna-flor. El Mercado apuesta por una rosa de Sant Jordi con valor añadido, donde los floristas exhibirán toda su creatividad. Rosas a precio del año pasado el florista convertirá la rosa de Sant Jordi en más que una simple rosa, un regalo exclusivo que consigue transmitir a la persona que lo recibe toda aquella diversidad de sentimientos que van ligados a esta flor como son el amor, amistad, afecto, recuerdo o gratitud. La buena producción de rosas permitirá que no haya variaciones destacables en el precio respecto al año anterior. En este sentido, cabe destacar el esfuerzo que harán mayoristas y detallistas para asumir la subida del IVA del 8 al 21%, desde septiembre, aplicado a todos los productos florales para que no repercuta en el consumidor. Mercabarna-Flor propone una rosa con valor añadido para sant Jordi Según ha explicado el director general de Mercabarna, Josep Tejedo, “dada la multitud y diversidad de rosas que se pueden comprar durante esta jornada, desde Mercabarna-Flor vamos a poner en valor la tarea que realizan los floristas a la hora de preparar y decorar las rosas de forma creativa y especial. Por eso, este año, apostamos por una rosa de Sant Jordi con valor añadido”. Ese día los profesionales exhibirán toda su creatividad preparando rosas diferentes, únicas y personalizadas, con arreglos de los más variado y pensado para todos los bolsillos. De esta forma, Precisamente para fomentar la innovación, la creatividad y el valor añadido en esta jornada tan especial, Mercabarnaflor, la Asociación de Empresarios Mayoristas y la Escuela de Arte floral de Rosa Valls-formación, ubicada en el este mercado, ha organizado diferentes jornadas formativas donde los floristas podran conocer de primera mano las nuevas tendencias en arreglos, presentaciones y productos florales para sant Jordi. Las variedades Freedom y Red Naomi se consolidan como las mas vendidas Para esta fiesta se pondrán a la venta un centenar de variedades diferentes de rosas. La rosa roja, como siempre será la estrella indiscutible de Sant Jordi, con unas 30 variedades diferentes, las protagonistas de ese día serán de nuevo, la Freedom, variedad importada de Ecuador y Colombia, muy apreciada por su vistosidad, resistencia y durabilidad, y la Red Naomi. Esta variedad que se empezó a comercializar en 2009 y que es producida en Holanda, y en pequeñas cantidades en Catalunya, disfruta también de gran popularidad por su belleza y sus pétalos grandes de un color rojo intenso. También tendrán mucha salida comercial las habituales rosas de colores, de las que se venderán unas 70 variedades diferentes. Colombia y Ecuador principales proveedores El 90% de las rosas que se venderán en Mercabarna-Flor para Sant Jordi, serán de importación, mientras que el 10% será de origen nacional. Del total de rosas comercializadas, un 70% procederán de Colombia y Ecuador, similar al año anterior. Seguido de Holanda, con el 20% de las rosas del Mercat, y se suman, de manera incipiente, otros países poco habituales como Portugal o Kenia, país este último que suministra sobre todo rosas de colores. Las rosas de origen nacional representan un 10% del total, principalmente de Catalunya (5%), Alicante y Murcia.