Download Sierra de Albarracín - Red Aragonesa de Desarrollo Rural

DIAGNÓSTICO TERRITORIAL
SOBRE
EL EMPLEO,
LA FORMACIÓN Y
LA DINAMIZACIÓN EMPRESARIAL
COMARCA DE SIERRA DE ALBARRACÍN
Autor: Asociación para el Desarrollo Rural Integral de la Sierra de
Albarracín
1
1.- DATOS COMARCALES
-
Extensión: 1.414 Km. 2
Nº de habitantes: 4.968.
Renta per cápita: 11.934 euros.
Cabecera/s de comarca: Albarracín.
Municipios: 25, Albarracín, Bezas, Bronchales, Calomarde, El Vallecillo, Frías
de Albarracín, Gea de Albarracín, Griegos, Guadalaviar, Jabaloyas, Monterde
de Albarracín, Moscardón, Noguera, Orihuela del Tremedal, Pozondón,
Rodenas, Royuela, Rubiales, Saldón, Terriente, Toril y Masegoso, Torres de
Albarracín, Tramacastilla, Valdecuenca, Villar del Cobo.
Fuentes: Instituto Aragonés de Estadística. (Iaest) Datos básicos. Datos básicos de Aragón
2010. Comarcas.
2.- CARÁCTERÍSTICAS DEMOGRÁFICAS
2.1.-PIRÁMIDE DE POBLACIÓN
Total Hombres
Extranjeros Hombres
Total Mujeres
Extranjeros Mujeres
95 y más
90 a 94
85 a 89
80 a 84
75 a 79
70 a 74
65 a 69
60 a 64
55 a 59
50 a 54
45 a 49
40 a 44
35 a 39
30 a 34
25 a 29
20 a 24
15 a 19
10 a 14
5a9
0a4
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0%
1%
2%
3%
4%
5%
Fuentes: Padrón Municipal de Habitantes 1 de enero de 2010 Iaest.
2
2.2.-INDICADORES DEMOGRÁFICOS
Indicadores demográficos
Densidad de población
Porcentaje de población > 65 años
Edad media
Índice de envejecimiento
Índice de sobre-envejecimiento
Tasa de masculinidad
Proporción de extranjeros sobre población total
3,50
31,5
49,6
239,6
16,5
118,1
9,40%
Fuentes: 1. Iaest. Datos Básicos. Datos básicos de Aragón 2010. Comarcas. 2. Fundación
Economía Aragonesa (Fundear). Anuario de las Comarcas de Aragón 2010.
3.- ENTORNO ECONÓMICO
3.1.- DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA SITUACIÓN ECONÓMICA
DE LA COMARCA
La situación económica y social de la Sierra de Albarracín es todavía muy
crítica, ya que son los residentes en un territorio quienes activan el mismo. Así,
aunque su capital humano es todavía bajo, su iniciativa emprendedora es
aceptable pero está limitada a unos pocos sectores y en unos tamaños
empresariales muy reducidos y de corto alcance, lo que induce unos mercados
laborales escasos, que todavía suscitan la salida de gran parte de sus jóvenes
con preparación académica y profesional mucho más diversificada. Por el
contrario, en los últimos años, un importante flujo de inmigrantes ha contribuido
a rellenar algunos yacimientos de empleo aparentemente agotados, en las
actividades más dinámicas como la hostelería, la construcción y ciertas labores
ganaderas y agrarias. Pero más allá de esta robusta contribución en el empleo,
se echan de menos unas iniciativas emprendedoras que fructifiquen las nuevas
oportunidades de negocio y regeneren el tejido empresarial comarcal.
3
3.2.- INDICADORES ECONÓMICOS
3.2.1-.VAB A PRECIOS BÁSICOS Y ESTRUCTURA PORCENTUAL POR
SECTORES. (2010)
Sector
Agricultura
Energía
Industria
Construcción
Servicios
VABpv
5,9%
1,6%
7%
24,2%
61,2%
Fuentes: 1. Iaest. Datos Básicos. Datos básicos de Aragón Comarcas.
2. Fundación Economía Aragonesa Fundear. Anuario de las Comarcas de Aragón
3.2.2.- ACTIVIDADES ECONÓMICAS SEGÚN CNAE (2008)
Sector
Nº afiliados
Agricultura
Industria
Energía
Construcción
Servicios
229
54
2
183
432
Fuente: Iaest. Información por temas. Economía. Actividades Económicas según CNAE.
Acceso a datos por comarcas.
3.2.3.- AFILIACIÓN A LA SEGURIDAD SOCIAL POR SECTORES (2010)
Sector
Agricultura
Energía
Industria
Construcción
Servicios
Nº afiliados
252
127
240
643
Fuente: Iaest. Fichas Territoriales.
4
3.2.4.- PARO REGISTRADO (2010)
Paro registrado por edad y sexo
Hombres
Mujeres
25-44
> 45
< 25
25-44
48
27
13
73
< 25
23
Paro registrado por nivel
formativo
Paro registrado por sectores
Agric
24
Ind
10
Agric: Agricultura.
Ind: Industria.
Cons:
Construcción.
Cons
27
Serv
150
> 45
40
S.E.A.
13
Bás
169
Serv: Servicios.
S.E.A.: Sin
Bach
12
Bás: Estudios
Básicos.
Bach:
Bachillerato.
F.P.
29
Univ
14
F.P.: Formación
Profesional.
Univ: Universidad.
Fuentes: Inaem. Observatorio del Mercado Laboral. Estadísticas Comarcales. El mercado
laboral en las comarcas aragonesas.
3.2.5.- POLÍGONOS INDUSTRIALES EN LA COMARCA (2009)
POLÍGONOS INDUSTRIALES EN LA COMARCA
POLÍGONO
MUNICIPIO
OBSERVACIONES
Polígono El Santo
Bronchales
Terreno disponible
Polígono Los Rubiales
Albarracín
No hay terreno disponible
Polígono La Casilla
Torres de Albarracín
Sin actividad. No hay
terreno disponible
Polígono El Estepar
Orihuela del Tremedal
Sin actividad. Terreno
disponible.
Fuentes: Instituto Aragonés de Fomento.
3.2.6.- EMPRESAS EN LA COMARCA (2008)
Empresas por Actividad
Sector
Nº empresas
Industria y energía
40
Construcción
88
Servicios
196
Total
324
Empresas por estrato de asalariados
Sin
167
50-99
0
asalariados
1-5
139
100-199 0
6-19
15
200-499 0
20-49
3
>499
0
Fuentes: Iaest Directorio de Empresas de Aragón.
5
3.3.- ANÁLISIS POR SECTORES
3.3.1.- SECTOR PRIMARIO
En esta área de montaña, la actividad del sector primario, constituía el eje en
torno al cual giraba el resto de la economía. Pero hoy en día, el sector agrario
ocupa un papel secundario, ante el alza del sector servicios. Aunque supera en
empleo al sector industria y construcción, no los rebasa en productividad ni en
valor añadido.
Agricultura
En términos de contribución al empleo la agricultura todavía absorbe alrededor
del 40% de la población activas, sin embargo, existe una clara tendencia a la
disminución de este porcentaje debido principalmente al envejecimiento de la
población, a los bajos ingresos y a las pobres condiciones de trabajo del sector.
Las explotaciones agrícolas son muy pequeñas y dispersas, y la productividad
de la tierra es baja. El sector está muy envejecido y la posibilidad de
reemplazar a estos trabajadores tras el cese de su actividad es muy limitada.
Ganadería
La actividad ganadera es uno de los componentes fundamentales de la
estructura productiva del territorio. A pesar de que el número de explotaciones
ganaderas es cada día menor, el tamaño de su cabaña ha aumentado.
El abaratamiento del producto y la baja consideración social que merece la
actividad pastoril, ha provocado que apenas ningún joven opte por asumir este
oficio. Hoy en día la valoración que se hace del desempeño del trabajo y del
tiempo de ocio conforme a unas pautas urbanas, que presuponen una nítida
previsión de las jornadas y del calendario laboral, ha dado lugar a la pérdida de
interés hacia esta profesión.
Montes
Las actividades forestales, que en la mayor parte de los pueblos de la Sierra de
Albarracín habían supuesto una importante fuente de recursos y generaban
numerosos puestos de trabajo directos e indirectos se han encontrado con
grandes dificultades debido al descenso de los precios de la madera ante la
llegada de producciones externas, así como por circunstancias específicas,
como la difícil topografía de algunas zonas para aplicar las nuevas técnicas y la
falta de inversión en la gestión forestal que fue dándose en la mayoría de los
ayuntamientos ante sus menores ingresos.
6
Análisis DAFO sector primario
•
•
•
•
DEBILIDADES
Baja densidad de población.
Abandono de la actividad agraria y
ganadera por falta de relevo
generacional.
Fuerte
contingente
poblacional
ocupado en actividades del sector
agrario y ganadero.
FORTALEZAS
Capacidad de desarrollo de la
agricultura y ganadería ecológica
como marca de calidad
•
•
•
•
AMENAZAS
Regresión demográfica.
Rentabilidad limitada del sector
primario.
Alta
competencia
de
otras
explotaciones, en zonas con mayor
potencial empresarial.
OPORTUNIDADES
Aumento de la demanda de
productos procedentes de la
agricultura y la ganadería ecológica
3.3.2.- INDUSTRIA Y ENERGÍA
Industria
La actividad industrial ha venido desempeñando un papel secundario en la
economía de la Sierra de Albarracín, circunstancia que ha limitado su
capacidad de desarrollo. En la actualidad esta comarca sigue adoleciendo de
un sector transformador dinámico que haga efectivas sus oportunidades.
Además, la diversificación es muy difícil en un espacio con una escasez tan
grande de factores fundamentales para culminar una oferta competitiva basada
en el capital humano, la innovación y la iniciativa emprendedora.
Industria de la Madera
La industria de la madera en el territorio concentra a varios establecimientos
siendo su peso significativamente superior al de los demás subsectores
industriales, y el más importante en el conjunto de la economía territorial.
Si bien es cierto que alguna empresa ha llevado acabo en fecha reciente
importantes inversiones para ampliar sus líneas de trabajo, la competencia
desde empresas más grandes y desde el exterior puede suponer una amenaza
si no se avanza hacia productos más específicos, con un mayor grado de
transformación y diferenciación en diseño y calidad, se trabaja de forma
coordinada con otras empresas complementarias y se accede a mercados más
amplios, en términos geográficos y sectoriales, de manera que la gran
dependencia de la construcción no implique vincularse de forma excesiva a sus
oscilaciones e incertidumbres.
7
Industria Agroalimentaria
El otro subsector industrial que está cobrando cierta importancia es el de la
alimentación basada en aprovechar las producciones locales. Hasta hace unos
años, esta actividad se limitaba casi exclusivamente a las panaderías. La
iniciativa nacida en Guadalaviar a principios de los noventa, con
planteamientos empresariales muy novedosos, ha logrado consolidarse y ser
un referente innovador, para que en Albarracín y Ródenas se hayan creado dos
fábricas de queso, en Bronchales un secadero de jamones y una planta
embotelladora de aguas, y en Gea de Albarracín una empresa de cerveza
artesana.
Construcción
Se trata de uno de los sectores que más ha crecido en los últimos años. La
construcción en este territorio se ha incrementando de forma notable,
sobretodo en la edificación de segundas residencias. Cada año esta actividad
económica da trabajo a un importante número de personas, y aunque la crisis
ha afectado a este sector, la mayoría de las empresas de la zona ha
conseguido, mantener su personal asalariado y mostrar un dinamismo
mantenido.
Análisis DAFO sector industria
•
•
•
•
•
•
•
•
•
DEBILIDADES
Baja densidad de población.
Retraso en la penetración de
nuevas tecnologías.
Atomización de la industria.
Escasa vertebración del tejido social
empresarial.
Base productiva reducida y elevada
concentración sectorial.
Reducida
cooperación
interempresarial.
Aislamiento demográfico.
•
•
•
FORTALEZAS
Disponibilidad de materias primas
industrializables.
Existencia de suelo industrial
disponible para la implantación de
nuevas actividades o la ampliación
de las ya existentes.
•
•
•
•
8
AMENAZAS
Dificultad de atracción a nuevas
inversiones.
Ausencia de incentivos a la
instalación de empresas.
Limitada atención a la formación de
los
recursos
humanos
en
especialización profesional.
OPORTUNIDADES
Importancia de las ayudas y
programas de desarrollo rural en la
revitalización económica.
Promoción de colaboración entre
entidades locales y las asociaciones
empresariales.
Desarrollo de infraestructuras de
apoyo al empresariado local.
Energías renovables.
Energía
No son significativas en la zona las empresas dedicadas a este sector.
3.3.3.- SERVICIOS
El sector servicios agrupa una extensa y variada gama de actividades. Desde
la demanda se manifiesta un interés creciente desde hace décadas hacia gran
parte de las utilidades proporcionadas por este sector. Conforme las
sociedades se desarrollan, aumenta el consumo de ocio y la movilidad de la
población crece, por lo que esta nueva economía y sociedad de la información,
tiene en este sector su eje principal.
Turismo
Todo el territorio cuenta con un importante conjunto de factores de atracción
turística cuya adecuada puesta en valor constituye una de las oportunidades de
desarrollo más evidentes y posiblemente productivas que puedan plantearse.
Su relevante patrimonio histórico-cultural, en gran medida en un aceptable
estado de conservación, su medio natural, escasamente urbanizado y muy
atractivo en su configuración paisajística; su riqueza forestal y biológica, en
suma , hacen del territorio un ámbito con un elevado potencial de desarrollo
turístico, tanto en lo que se refiere a turismo de carácter cultural, como de tipo
deportivo (se dan las condiciones para la práctica de deportes de invierno como
el esquí de fondo, por ejemplo), ecológico y rural.
Por otro lado, la proximidad del territorio a la zona de Molina de Aragón,
serranía de Cuenca, Rincón de Ademuz y el Valle del Alto Tajo permite diseñar
rutas de innegable interés turístico.
Comercios
En el equipamiento comercial de la mayor parte de los municipios predominan
los establecimientos de alimentación. Es importante resaltar que la posición
geográfica de los municipios no es la más favorable para mantener un buen
equipamiento comercial.
9
Análisis DAFO sector servicios
•
•
•
•
•
•
DEBILIDADES
Escasez de servicios públicos a la
comunidad.
Retraso en la penetración de
nuevas tecnologías.
La
oferta
de
actividades
complementarias ofrecida en el
territorio es claramente insuficiente
y poco diversificada con relación a
la
capacidad
de
alojamiento
disponible.
FORTALEZAS
Atractivo del turismo rural.
Creciente protagonismo del sector
servicios.
Importante potencial ligado al
turismo y las actividades vinculadas
con la naturaleza.
•
•
•
•
•
AMENAZAS
Competencia creciente.
Masificación en algunas épocas del
año.
OPORTUNIDADES
Todo el territorio cuenta con un
importante conjunto de factores de
atracción turístico.
Alta
presencia
de
espacios
naturales que en general se
encuentran poco degradados.
Consolidación de sector turístico.
Fuentes: La Economía de la Sierra de Albarracín. Luis Antonio Sáez Pérez.
4.- PROSPECCIÓN DE RECURSOS Y POSIBILIDADES
DE INSERCIÓN LABORAL EN LA COMARCA
4.1.- INSERCIÓN POR CUENTA AJENA
El mercado de trabajo en la Sierra de Albarracín, presenta una problemática
distinta a la predominante en España, centrada ésta en el tema de desempleo.
En esa variable, la Sierra presenta unos niveles bastante aceptables, aunque
ello no es consecuencia de que exista un gran dinamismo en la creación de
puestos de trabajo. Se trata de un mercado laboral en el que predominan las
contrataciones en empleos de baja cualificación, por lo que las personas más
preparadas y con mayor experiencia no buscan emplearse en la comarca y
acuden desde el principio de su itinerario laboral bien a Teruel, bien a áreas
urbanas distantes pero con mayor diversidad ocupacional como Zaragoza o
Valencia.
Cabe destacar que en el sector hostelero y de construcción coexisten las
pequeñas empresas con asalariados y los autónomos, en proporciones casi
equivalentes entre las dos modalidades y similares en los dos sectores. Sólo en
la industria de la madera predomina la empresa con trabajadores por cuenta
ajena, aunque dentro de unas dimensiones que nunca rebasa las de la
pequeña y mediana empresa.
10
Por tanto, podría definirse que la tipología predominante, es la de una empresa
familiar muy reducida, en la mayor parte de las veces compuesta por un solo
miembro, sin que existan sociedades de tamaño grande.
Por otro lado, gran parte de estas pequeñas empresas sólo trabajan para un
mercado local y comarcal muy reducido en términos demográficos y
económicos, que bloquea cualquier crecimiento de la entidad basado en él.
Todo ello conlleva que prácticamente no existan ofertas y que las empresas
busquen trabajadores cualificados, con formación y experiencia.
4.2.- POSIBILIDADES DE AUTOEMPLEO
Aunque la mayoría de los trabajadores desempleados optan por trabajar por
cuenta ajena, se observa que los desempleados entre 40 y 45 años son los que
más se deciden a auto emplearse principalmente porque son el colectivo junto
con los inmigrantes que más dificultades tienen a la hora de encontrar un
puesto de trabajo por cuenta ajena, ya que suelen ser personas no
cualificadas, sin estudios y que han pasado toda su vida laboral realizando la
misma tarea.
La Sierra de Albarracín muestra sus mayores oportunidades de autoempleo en
el sector servicios, especialmente en la ayuda a personas dependientes y en el
sector turístico, en el que cabe destacar que muchas casas rurales están
pasando a ser primera actividad, siendo las mujeres las que más se implican.
4.3.- PROYECTOS APOYADOS POR EL PROGRAMA LEADER Y
PRODER DEL AÑO 2000 AL 2010
SECTORES
Sector Primario
Sector Industria
Sector Energía
Sector Servicios
PROYECTOS APROBADOS
0
106
1
82
11
4.4.- DIRECTORIO DE SERVICIOS DE ASESORAMIENTO Y
APOYO A LA INSERCIÓN LABORAL, AUTOEMPLEO Y
CREACIÓN DE EMPRESAS EN LA COMARCA
Comarca de La Sierra de Albarracín. Agencia de Empleo y Desarrollo Local.
C/ Catedral, 5. Albarracín.
Tfno. 978-704054
www.comarcadelasierradealbarracin.es
desarrollo@comarcadelasierradealbarracin.es
Servicios que presta:
Asesoramiento para el autoempleo e Información y orientación para la
inserción laboral.
Horarios de atención al público: 8.00 a 15.00 h.
Inaem. Punto de Autoinformación del Inaem.
C/ Catedral, 5. Albarracín.
Tfno.: 978-704054
desarrollo@comarcadelasierradealbarracin.es
Servicios que presta:
Servicios electrónicos del Inaem.
Horarios de atención al público: 8.00 a 15.00 h.
Asiader.
Ctra. Comarcal A-1512, Km. 44. Tramacastilla
44112 Teruel
Tfno: 978 -706198
www.asiader.org
carolina@asiader.org
Servicios que presta:
Asesoramiento para el empleo y el autoempleo e Información, orientación y
acompañamiento en la inserción laboral. Formación.
Horarios de atención al público: 8.00 a 15.00 y de 16.00 a 19.00 h. (excepto
viernes).
En la entrevista mantenida con D. José Ángel Serrano López, Director de la
Oficina del Inaem de Teruel comenta que el sector servicios (hostelería
principalmente), la administración pública y el sector salud (hospitales) son los
sectores más demandados en estos momentos. El sector de la construcción ha
sufrido una gran caída y del sector industrial prácticamente no hay ofertas. Esta
situación ha cambiado respecto a años anteriores, aunque el sector servicios
siempre ha sido de los más solicitados. Los desempleados buscan un nuevo
empleo relacionado con lo que han hecho hasta ahora y en lo que tienen
experiencia, aunque dada la difícil situación actual están más abiertos que
antes a trabajar en otros campos y a formarse. Las ocupaciones más
solicitadas por los demandantes parados, en el caso de los hombres se centran
en la construcción y la industria mientras que las mujeres se decantan por
personal de limpieza, comercio y hostelería.
12
Fuentes: Encuesta a empresas y entrevista al Director de la Oficina del Inaem.
5.- FORMACIÓN
5.1.- RECURSOS PARA LA FORMACIÓN REGLADA Y NO
REGLADA EN LA COMARCA
Formación Reglada
Centros de Educación Primaria.
Centro
Localidad
Formación que imparte
CRA Albarracín
Gea
de
Albarracín, Educación
Infantil,
Albarracín, Bronchales y Primaria
y
algún
Orihuela del Tremedal.
municipio 1º y 2º ESO.
CRA Sierra de Albarracín Guadalaviar,
Griegos, Educación
Infantil,
Villar del Cobo, Frías de Primaria
y
algunos
Albarracín, Torres de municipios 1º y 2º de ESO
Albarracín,
Royuela,
Terriente, Tramacastilla y
Noguera.
Centros de Educación Secundaria y Formación Profesional
Centro
Localidad
Formación que imparte
Instituto de Secundaria.
Albarracín.
Educación
secundaria
obligatoria.
Centro
Atadi
Centro
Aula Educación de
Adultos de Cella.
Centros de Educación Especial
Localidad
Formación que imparte
Orihuela del Tremedal.
Talleres en habilidades
adaptativas
(higiene,
salud
y
seguridad,
memoria,
reciclaje,
manejo de dineroT) y
talleres
de
empleo
ocupacional
(trabajos
para
empresa
electricidad, trabajos de
cueroT).
Escuelas de Adultos
Localidad
Bronchales, Torres de
Albarracín,
Royuela,
Guadalaviar,
Griegos,
Orihuela del Tremedal y
Villar del Cobo.
13
Formación que imparte
Talleres de memoria,
inglés, informática (nivel
básico
y
avanzado),
acceso a la Universidad
para mayores de 25 años
y preparación para la
obtención
de
ESO.
Alfabetización
para
inmigrantes.
Centro
Fundación Santa María.
Centro
Rural
de
Innovación Educativa.
Entidad
Asiader
Otros centros
Localidad
Albarracín.
Albarracín.
Formación que imparte
Cursos de restauración
arquitectónica y de bienes
muebles.
Diversa, para alumnos de
educación primaria.
Formación no reglada
Localidad
Formación que imparte
Sierra de Albarracín y Formación no reglada,
Alobras,
El
Cuervo, según
necesidades
Tormón y Veguillas de la detectadas en la zona.
Sierra.
5.2.- DETECCIÓN DE NECESIDADES DE FORMACIÓN
Tras las encuestas realizadas a los empresarios de la zona se han detectado
las siguientes necesidades formativas:
Sector Turismo:
Jornadas Fitosanitarias.
Taller de cocina micológica.
Curso de cata de vinos.
Curso de cocina tradicional.
Cocina Vegetariana.
Cocina Dietoterápica.
Camarero profesional.
Camarero de pisos.
Patrimonio Turístico Cultural de la Sierra de Albarracín.
Inglés para hosteleros.
Pymes:
Taller práctico de redes sociales en empresa.
Competencias clave para la gestión de personas y equipos.
Visibilidad en Internet.
Alta dirección para pymes.
Innovación en la empresa.
Diseño de páginas web para empresas.
Curso de iniciación a la soldadura.
Comercios:
Curso de atención al cliente en comercio.
Merchandising para el comercio.
14
Además entre el colectivo de mujeres y jóvenes (colectivos más vulnerables a
la hora de encontrar un empleo y con mayor predisposición a la hora de
participar en las acciones formativas) se han detectado las siguientes
necesidades:
Curso de monitor de tiempo libre.
Curso de animador geriátrico.
Curso básico de atención a personas dependientes en el domicilio.
Primeros auxilios en la infancia.
Curso de plantas aromáticas y medicinales.
Talleres Medioambientales.
Fuente: Encuestas a empresas de las zonas y necesidades detectadas en la Mesa Comarcal
para el empleo, la formación y la dinamización empresarial.
15