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INFORME
DE LA
FRANQUICIA
2014
TORMO
FRANCHISE
Consulting
www.tormofranchise.com
Franquicia 2014
Introducción
Con periodicidad anual son presentados los datos de la franquicia en España. Estos datos que son
expuestos en este -Informe de la Franquicia en España 2014- indican la situación y el estado del
sector en base a sus principales indicadores y anticipan las pautas por las que éste se desarrollará.
Este Informe, que ha sido dirigido por Eduardo Tormo para Tormo Franchise Consulting, se convierte
en la principal referencia del sector y en el observatorio de la franquicia, constituyendo a su vez una
fuente de información única y una apuesta por ofrecer al conjunto de la sociedad información veraz,
fiable y permanente del comportamiento del sistema de franquicias, dada la repercusión económica
que éste tiene en el conjunto de la economía.
Ha sido elaborado por un experimentado equipo de trabajo formado por expertos consultores de
franquicia, que a su vez tiene como soporte todo el material documental e informativo del Grupo.
Acerca de Tormo Franchise Consulting
Tormo Franchise Consulting es una de las principales empresas consultoras en franquicia en nuestro país. Su
equipo acumula una amplia experiencia, tras haber participado en la creación y desarrollo de proyectos para
más de 600 empresas franquiciadoras, ayudando a cerca de 2.000 personas a integrarse en redes de franquicia.
Sus servicios están orientados a todas aquellas empresas que desean iniciar su expansión en franquicia,
franquiciadores en activo y emprendedores e inversores que desean incorporarse en una red de franquicia.
Para obtener más información puede ponerse en contacto con:
Eduardo A. Tormo
Presidente y Fundador de Tormo Franchise Group
etormo@tormofranchise.com
Paula San Martín
Coordinadora de Marketing de Tormo Franchise Consulting
p.sanmartin@tormofranchise.com
© Copyright 2014. Tormo Franchise Consulting. Todos los derechos reservados. La reproducción total o parcial de este
Informe por cualquier medio, como así la traducción o difusión de los contenidos queda prohibida, salvo que se realice
expresa mención de la fuente, así como de Tormo Franchise Consulting.
TORMO
FRANCHISE
Consulting
2
Franquicia 2014
Índice
Sumario ejecutivo ...................................................................................................................................... 4
La franquicia volverá a crear empleo en 2014 ............................................................................. 5
Visión general de la franquicia..............................................................................................................8
Número de Enseñas........................................................................................................................9
Número de Establecimientos....................................................................................................10
Facturación Global........................................................................................................................11
Inversión Global............................................................................................................................ 12
Generación de Empleo.................................................................................................................13
Análisis y evolución sectores ............................................................................................................ 14
Distribución por sector................................................................................................................ 16
Enseñas y Establecimientos por sectores ..........................................................................18
Sectores..............................................................................................................................................19
Localización de Redes y Establecimientos.....................................................................................22
Comunidades Autónomas................................................................................................................... 24
Índice de Confianza Empresarial de la Franquicia ....................................................................26
Conclusiones................................................................. ..........................................................27
TORMO
FRANCHISE
Consulting
3
Franquicia 2014
Sumario ejecutivo
Entre los aspectos más relevantes de este -Informe de la Franquicia 2014- elaborado por Tormo
Franchise Consulting destaca principalmente un crecimiento superior al de la economía en todos los
parámetros analizados que se hace evidente en 2013 y se proyecta en el 2014.
Este informe evidencia la consolidación del sistema de franquicia como uno de los motores en la
creación de empresas y en la creación de empleo y que debe ser considerado en nuestro sistema de
crecimiento económico.
Así, algunos de los aspectos más significativos son:
>> Se prevé que el sistema de franquicia crecerá más rápido en 2014 y creará más empleo
que la economía. También creará más empresas.
>> La franquicia ha vuelto a generar empleo y crecerá en 2014 un 4,5% frente al 0,9% previsto
en la economía. En 2013 ha cambiado el rumbo de ejercicios anteriores y proyecta una
destacada aceleración en la creación de empleo.
>> Se crearán más de 20.000 nuevos empleos directos en 2014, procedentes de 2.600 nuevas
empresas. Cada nueva empresa crea un promedio de 5,6 empleos.
>> Según el Índice de Confianza Empresarial de la Franquicia, un 71% de las empresas espera
tener un número igual o superior de aperturas en 2014. Según el mismo índice, un 67%
tienen la firme convicción de experimentar crecimiento en su facturación.
>> Alimentación, Retail, Servicios y Restauración son, en este orden, los sectores que
impulsarán la creación de empleo en 2014.
>> No dejan de aparecer nuevas empresas en nuevos sectores y nuevos emprendedores.
>> Uno de los aspectos más importantes es la consolidación del sistema en el entorno actual
y la creación de empleo estable y sostenido.
Sin duda 2014 será un ejercicio de relanzamiento del sistema de franquicia que se verá reforzado
con la aparición de nuevos operadores en sectores tradicionales, al mismo tiempo que se mejorará
la oferta actual con la aparición de nuevos conceptos de negocio.
TORMO
FRANCHISE
Consulting
4
Franquicia 2014
La franquicia volverá a crear empleo en 2014
7,5%
5%
4,5%
2,5%
0,2%
0%
-0,4%
-1,9%
-2,5%
-5%
-7,5%
-7,6%
-9,6%
-10%
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Crecerá más rápido que la economía
Se prevé que el empleo generado por el sistema de franquicia crecerá un
4,5%, frente al 0,9% previsto en el conjunto de la economía. Tras un cambio
de tendencia en el cierre del año 2013, las perspectivas del sector prevén un
destacado crecimiento que viene precedido de la creación de nuevas unidades
franquiciadas en diferentes sectores.
De igual forma, se espera una incorporación destacada de nuevas empresas
irrumpiendo en el sector que aportarán nuevas formas de hacer negocios y
entender la comercialización y prestación de servicios.
8%
La franquicia se consolida
como uno de los principales
sectores en la creación de
empleo
+ de 20.000 nuevos
empleos
2.600 nuevas empresas
4,5 %
4%
0,2 %
-0,4 %
0%
-2,3 %
-4%
-1,9 %
-4,5 %
0,9 %
-2,6 %
-6,8 %
-8% -7,6 %
-12%
2009
2010
TORMO
FRANCHISE
Consulting
-9,8 %
2011
2012
2013
Variación Anual
Empleo total franquicia
Variación Anual
Empleo total España
5,6 empleos por empresa
Crecerá más rápido que
la economía en todas sus
variables
2014
5
Franquicia 2014
Se crearán más de 20.000 nuevos empleos en 2014
14.737 nuevos empleos netos, superando los 340.000 empleos totales
400.000
398.470
375.000
368.280
366.648
359.527
350.000
340.500
325.017
325.763
2012
2013
325.000
300.000
2008
2009
2010
2011
2014
>> Un sector que generará 18.400
millones de euros con más de 55.000
unidades y que creará más de 20.000 nuevos empleos procedentes de
las 2.600 nuevas empresas que se crearán en 2014.
>>
Alimentación, Servicios, Retail y Restauración son en éste orden los
sectores que impulsarán la creación de empleo en 2014.
>> Todos los datos analizados en este estudio apuntan a un relanzamiento del
sistema de franquicia que se verá reforzado con la aparición de nuevos
operadores en sectores tradicionales, al mismo tiempo que se mejorará la
oferta con la aparición de nuevos conceptos de negocios.
“Cada nueva empresa en franquicia crea
un promedio de 5,6 empleos”
TORMO
FRANCHISE
Consulting
6
Franquicia 2014
Se crearán más de 2.600 nuevas empresas
Superarán las 55.200 unidades
2014
55.200
2013
52.604
2012
51.911
2011
64.822
2010
65.787
2009
65.026
2008
69.081
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
Creación anual nuevas unidades
Tras un importante decrecimiento en los últimos años el sistema de franquicia,
vuelve a recuperar su ritmo de desarrollo con la creación de nuevas empresas,
en concreto, está prevista la creación de 2.600 nuevas unidades netas.
En este aspecto, destaca el sector Servicios que aportará aproximadamente un
47% de los nuevos establecimientos. Le sigue Retail con un 40% y Restauración
con un 12% respectivamente.
En continuo crecimiento
2.596
2014
2013
1.927
2.067
2012
3.238
2011
3.817
2009
2.854
2008
TORMO
FRANCHISE
Consulting
tendencia iniciada en
el ejercicio 2013, se
espera que muchas
de las nuevas
incorporaciones
se concentren
en las nuevas
redes que están
incorporándose en el
sector”
2.918
2010
1.300
“Siguiendo la
1.850
2.400
2.950
3.500
7
Franquicia 2014
Visión general de la franquicia
Evolución anual: enseñas, establecimientos, facturación, inversión y empleo
(Febrero 2014)
Número de enseñas
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
968
1.019
1.053
1.079
852
931
1.020
5,3%
3,3%
2,5%
-21,0%
9,3%
9,6%
65.026
65.787
64.822
51.911
52.604
55.200
-5,9%
1,2%
-1,5%
-19,9%
1,3%
4,9%
19.081
19.167
18.990
17.710
17.842
18.400
-8,6%
0,5%
-0,9%
-6,7%
0,7%
3,1%
6.833
6.921
6.897
6.456
6.467
6.690
-6,1%
1,3%
-0,3%
-6,4%
0,2%
3,4%
368.280
366.648
359.527
325.017
325.763
340.500
‐7,6%
‐0,4%
‐1,9%
‐9,6%
0,2%
4,5%
Variación Anual
Número de establecimientos
69.081
Variación Anual
Facturación (millones €)
20.869
Variación Anual
Inversión (millones €)
7.273
Variación Anual
Empleo Total
398.470
Variación Anual
Creación anual nuevas unidades
El ejercicio 2013 puede definirse como el año en que el sistema de franquicia ha logrado consolidar su
posición en la economía dejando atrás las cifras negativas de los últimos años. Todas las variables que
presenta son moderadamente positivas y lo que es más importante, las fortalezas del sistema y de sus
participantes anticipan un 2014 donde debe ser uno de los motores de la economía en la creación de
empleo y nuevas empresas.
Los datos que se analizan en este –Informe de la Franquicia 2014- son los habituales que vienen siendo
presentados cada ejercicio por Tormo Franchise Consulting. Evolución anual del número de enseñas,
número de establecimientos, facturación, inversión y empleo.
Todos y cada uno de ellos presentan crecimientos positivos y se proyectan con fortaleza. A ello debe
añadirse el Índice de Confianza Empresarial por parte del sector que ha sido incluido en este informe,
donde un número mayoritario de empresarios manifiestan su convicción en las expectativas anunciadas.
TORMO
FRANCHISE
Consulting
8
Franquicia 2014
Número de Enseñas
931 enseñas. 107 nuevas redes incorporadas
1.200
1.079
1.053
1.000
1.020
1.019
968
931
852
800
600
400
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Se renueva la oferta
“Retail, Servicios
y Restauración
protagonizan
con 42, 42 y 23
incorporaciones
las nuevas redes”
El número de enseñas al cierre del ejercicio 2013 es de 931. Vuelve a iniciarse una
fase ascendente que continuará en 2014 y no decaerá. Se constata al mismo tiempo
la aparición constante de nuevos operadores en todos lo sectores de actividad. En
concreto, se han incorporado 107 nuevas enseñas en el ejercicio que presentamos.
En otro orden, decrece la penetración de enseñas extranjeras en nuestro país con
tan solo un 13% de penetración. La composición es de 811 enseñas nacionales y 120
internacionales donde predomina la presencia de marcas procedentes de EE.UU.,
Francia e Italia en su gran mayoría.
Enseñas por sector
Restauración
2014
Retail
Servicios
479
440
170
430
410
405
170
377
375
344
151
131
2011
2012
TORMO
FRANCHISE
Consulting
2013
2014
2011
2012
2013
2014
2011
2012
2013
2014
9
Franquicia 2014
Número de Establecimientos
52.604 establecimientos
2014
55.200
2013
52.604
2012
51.911
2011
64.822
2010
65.787
2009
65.026
2008
69.081
El motor de la aceleración
Durante todos estos años no han dejado de crearse nuevas unidades en
franquicia. Han sido años llenos de dificultades que en cualquier caso no han
impedido a los emprendedores incorporarse en las múltiples redes operativas.
No obstante, lo más destacado es que tras varios ejercicios continuados
de descenso en las cifras totales, debido a los cierres y discontinuidades
efectuados, este ejercicio cambia la tendencia con un resultado neto positivo y
lo más importante es que se inicia una aceleración que se constatará a lo largo
del 2014.
Un 71% de las unidades son franquiciadas frente a un 29% de unidades propias,
donde destaca el sector Retail con una elevada concentración de centros
propios.
“Las nuevas
aperturas se
concentrarán
principalmente en
el sector Servicios
que tendrá un
protagonismo
cercano al 47%”
Establecimientos por sector
Restauración
2012
2011
TORMO
FRANCHISE
Consulting
2014
6.550
2014
2013
Retail
2013
6.322
2012
5.991
7.926
2011
Servicios
26.800
25.672
24.997
27.754
2014
21.850
2013
20.610
2012
20.923
2011
29.142
10
Franquicia 2014
Facturación Global
17.842 millones de facturación
Crece un 0,7% y se espera superar el 3% en 2014
2014
18.400
2013
17.842
2012
17.710
2011
18.990
2010
19.167
2009
19.081
2008
20.869
*Millones de euros
Inicio de la recuperación
Tal y como fue adelantado el pasado ejercicio, este año la facturación ha
crecido un 0,7% alcanzando los 17.842 millones de euros y siendo previsible un
incremento de la misma en base a la solidez, flexibilidad y adaptabilidad de las
empresas que conforman actualmente el sistema de franquicia.
Restauración y Retail son los sectores que han impulsado el crecimiento.
Servicios ha sufrido diversos reajustes en su estructura que han penalizado sus
resultados. No obstante, es precisamente en el ámbito de los Servicios donde
es esperado un fuerte incremento en su facturación global para el próximo
ejercicio tras haberse realizado un importante esfuerzo en su consolidación.
“Facturación media
por sector:
- Rest.: 570.282 €
- Retail: 407.196 €
- Servicios: 183.549 €”
Facturación por sector
Retail
Restauración
3.741
2014
3.605
2013
3.428
2012
*Millones de euros
TORMO
FRANCHISE
Consulting
10.931
2014
10.453
2013
*Millones de euros
3.783
3.941
2012
11.152
2011
4.017
2014
2013
10.341
2012
3.578
2011
Servicios
4.260
2011
*Millones de euros
11
Franquicia 2014
Inversión Global
6.467 millones de inversión global
Crece un 0,2% y será superior al 3% en 2014
2014
6.690
2013
6.467
2012
6.456
2011
6.897
2010
6.921
2009
6.833
2008
7.273
*Millones de euros
Se recupera de nuevo la inversión
La inversión acumulada del sector franquicia se ha recuperado en este ejercicio
creciendo un 0,2%, alcanzando los 6.467 millones de euros. De igual forma es
previsible su crecimiento en 2014 de la mano de los sectores Retail y Servicios
principalmente.
Es de destacar la reducción de las inversiones medias en un elevado número
de redes y la irrupción de nuevos operadores con inversiones por debajo de la
media.
“Inversión media por
sector:
- Rest.: 248.224 €
- Retail: 144.411 €
- Servicios: 57.759 €”
Inversión por sector
Retail
Restauración
1.626
2014
1.569
2013
1.531
2012
1.565
2011
*Millones de euros
TORMO
FRANCHISE
Consulting
Servicios
3.870
2014
2013
3.707
2013
2012
3.717
2012
3.945
2011
*Millones de euros
1.262
2014
1.190
1.207
1.387
2011
*Millones de euros
12
Franquicia 2014
Generación de Empleo
325.763 empleos en el sistema de franquicia
398.470
400.000
375.000
368.280
366.648
359.527
350.000
340.500
325.017
325.763
2012
2013
325.000
300.000
2008
2009
2010
2011
2014
Cambio de ciclo
Se ha iniciado un cambio de ciclo en el sistema de franquicia. Tras perder
empleo de forma continuada en los últimos años -en muchos casos debido
al reajuste de determinados sectores de actividad-, ha logrado cambiar su
tendencia al consolidar su posición y lograr presentar un acumulado neto
positivo. Esta es una tendencia que se proyecta al alza.
Por primera vez, después de los últimos años, la creación de empleo es superior
a la destrucción del mismo. Alimentación, Servicios, Retail y Restauración son
en este orden los sectores que impulsarán la creación de empleo en 2014.
“Más de 20.000
nuevos empleos
en 2014 y un
crecimiento
esperado del 4,5%”
Empleo por sector
Restauración
Retail
188.750
68.786
173.676
68.000
175.118
Servicios
183.000
101.990
65.882
87.471
63.871
2011
2012
TORMO
FRANCHISE
Consulting
2013
2014
2011
2012
2013
2014
2011
2012
89.500
84.764
2013
2014
13
Franquicia 2014
Análisis y evolución sectores
(Principales sectores agrupados 2013)
Enseñas
Alimentación
(Porcentaje sobre el total)
Restauración
(Porcentaje sobre el total)
Moda
(Porcentaje sobre el total)
Retail
(Porcentaje sobre el total)
Servicios
(Porcentaje sobre el total)
Establecimientos
Facturación
Inversión
(millones de euros)
(millones de euros)
Empleo
50
8.523
5.838
2.055
103.448
5,4%
16,2%
32,7%
31,8%
31,8%
151
6.322
3.605
1.569
65.882
16,2%
12%
20,2%
24,3%
20,2%
118
4.736
1.395
534
16.888
12,7%
9,0%
7,8%
8,3%
5,2%
237
12.413
3.220
1.118
54.782
25,5%
23,6%
18,0%
17,3%
16,8%
375
20.610
3.783
1.190
84.764
40,3%
39,2%
21,2%
18,4%
26,0%
Alimentación
Seguirá creciendo e incorporando nuevas unidades debido a la intensidad expansiva de las enseñas de distribución.
Actualmente es uno de los sectores más potentes y es donde se concentra una elevada cifra de facturación y creación
de empleo. Continuarán desarrollándose los actuales operadores, al mismo tiempo que es previsible la incorporación
acelerada de nuevos modelos de negocio especializados en sectores de nicho, como está ocurriendo, entre otros, en el
ámbito de las panaderías, fruterías y productos ecológicos.
Restauración
Un sector de actividad muy potente y sólido con amplio futuro en la franquicia, donde coexisten marcas muy
desarrolladas con marcas en fase inicial. La tendencia es un crecimiento más moderado en aquellas marcas donde se
requiere una elevada inversión, mientras que al mismo tiempo se abren oportunidades para marcas en segmentos de
reducida inversión como ha ocurrido en el ámbito de heladerías/yogurterías, tapas y cervecerías y modelos de ticket
medio bajo. De forma continua siguen apareciendo nuevos modelos en el mercado que, en función de su tamaño,
deberán enfocarse a crecimientos locales en sus fases iniciales.
Moda
Es un sector estable donde predominan aquellas marcas que han logrado crecer y ubicarse adecuadamente. Por otro
lado, de forma paulatina, y ante el decrecimiento de los canales multimarca, los fabricantes se verán obligados a
crear sus propias redes en un concepto ya experimentado en otros países y denominado “de la fábrica a la tienda”,
convirtiéndose en franquiciadores.
Retail
En continua evolución. Es un segmento donde es permanente la innovación en modelos de negocio, en formas de
comercialización y en atraer clientes. Es, al mismo tiempo, donde se concentra un mayor número de centros propios
por parte de las empresas franquiciadoras.
Servicios
Con 20.610 unidades y 375 redes es el sector que presenta un mayor dinamismo, siendo también el que más perdida de
unidades ha tenido. Es donde se concentrarán un mayor número de nuevos modelos de negocio y es también donde,
por sus menores inversiones iniciales, se espera una integración más elevada de nuevos emprendedores. Son además
muchas las empresas que necesitan crecer y crear redes comerciales sustentadas en el modelo de franquicia. También
es el que requiere un mayor control y diferenciación entre franquicias y oportunidades de negocio.
TORMO
FRANCHISE
Consulting
14
Franquicia 2014
Evolución del número de Redes
(por sector de actividad)
Retail
30000
500
Restauración
Servicios
479
440
405
377
22500
375
430
410
375
344
15000
250
7500
125
170
170
151
131
0
0
2011
2011
2012
2012
2013
2013
2014
2014
Evolución del número de Establecimientos
(por sector de actividad)
Retail
Restauración
Servicios
29.142
30.000
25.672
27.754
22.500
26.800
20.997
20.923
20.610
5.991
6.322
2012
2013
21.850
15.000
7.926
7.500
0
2011
TORMO
FRANCHISE
Consulting
6.550
2014
15
Franquicia 2014
Distribución por sector
Enseñas
Restauración
151
Retail
237
Alimentación
50
16,2%
25,5%
5,4%
12,7%
40,3%
Moda
118
Servicios
375
Establecimientos
Restauración
6.322
Retail
12.413
12,0%
23,6%
Alimentación
8.523
16,2%
Moda
4.736
9,0%
39,2%
TORMO
FRANCHISE
Consulting
Servicios
20.610
16
Franquicia 2014
Distribución por sector
Facturación
(Millones de euros)
Retail
3.220
Restauración
3.605
18,0%
Moda
1.395
20,2%
7,8%
21,2%
Inversión
Servicios
3.783
(Millones de euros)
Retail
1.118
32,7%
Alimentación
5.838
Restauración
1.569
17,3%
Moda
534
24,3%
8,3%
18,4%
31,8%
Servicios
1.190
Alimentación
2.055
Empleo
Retail
54.782
Restauración
65.882
16,8%
Moda
16.888
20,2%
5,2%
26,0%
Servicios
84.764
TORMO
FRANCHISE
Consulting
31,8%
Alimentación
103.448
17
Franquicia 2014
Enseñas y Establecimientos por sectores
Enseñas
Sectores
20
50
51
7
27
19
14
9
12
34
6
28
25
31
18
17
23
9
26
7
7
28
24
37
29
9
7
12
9
11
8
21
22
12
22
15
28
36
8
9
12
16
6
9
64
10
6
21
TORMO
FRANCHISE
Consulting
Agencias Inmobiliarias
Alimentación y Supermercados
Centros de Estética y Belleza
Clínicas Odontológicas
Consultoría/Asesoramiento
Cosmética
Cuidado Personal
Dietet/Herbo/Parafarmacia
Energías Renovables
Enseñanza
Fotografía
Host. Cafeterías
Host. Cervecerías y Tapas
Host. Fast Food
Host. Heladerías
Host. Italiana
Host. Temáticos
Host. Varios
Informática
Joyería y Bisutería
Juguetería
Mobiliario
Moda Complementos
Moda Femenina
Moda Infantil y Juvenil
Moda Íntima
Moda Masculina
Moda Varios
Ocio
Oficina y Papelería
Óptica
Panadería y Pastelería
Peluquerías
Publicidad/Promos/Comunicación
Reciclaje y Consumibles
Servicio Asistencial
Servicio Automóviles
Servicio Especializado
Servicio Financiero
Servicio Limpieza
Servicio Transporte
Textil y Decoración Hogar
Tienda de Deportes
Tienda de Regalos
Tienda Especializada
Tintorería y Lavandería
Vending
Viajes
Establecimientos
1.012
8.523
1.547
710
647
1.193
255
952
326
1.118
370
705
1.019
2.615
484
389
698
412
2.617
167
411
821
972
1.627
1.279
383
185
290
241
716
783
603
1.089
964
626
374
2.262
866
310
155
2.452
551
901
297
2.031
827
1.375
3.454
18
Franquicia 2014
Sectores
Restauración
(Visión detallada de los diferentes subsectores que componen Restauración)
Enseñas Establecimientos
Facturación
Inversión
(en millones de €) (en millones de €)
Empleo
Host. Cafeterías
28
705
191
87
6.037
Host. Cervecerías y Tapas
25
1.019
457
195
9.581
Host. Fast Food
31
2.615
2.141
783
31.725
Host. Heladerías
18
484
93
43
1.705
Host. Italiana
17
389
262
176
5.949
Host. Temáticas
23
698
396
246
9.015
9
412
65
38
1.870
Host. Varios
TORMO
FRANCHISE
Consulting
19
Franquicia 2014
Sectores
Retail
(Visión detallada de los diferentes subsectores que componen Retail)
Enseñas Establecimientos
Facturación
Inversión
(en
millones
de
€)
(en
millones
de
€)
Empleo
Alimentación
y
Supermercados
50
8.523
5.838
2.055
103.448
Cosmética
19
1.193
239
85
3.992
Dietet/Herbo/Parafarmacia
9
952
76
30
5.157
Fotografía
6
370
54
25
1.071
Informática
26
2.617
520
65
8.051
Joyería
y
Bisutería
7
167
52
19
514
Juguetería
7
411
123
54
1.758
Mobiliario
28
821
530
145
7.099
Moda
Complementos
24
972
194
74
2.669
Moda
Femenina
37
1.627
654
258
7.648
Moda
Infantil
y
Juvenil
29
1.279
314
107
3.799
Moda
Íntima
9
383
95
31
1.217
Moda
Masculina
7
185
50
19
525
Moda
Varios
12
290
88
43
1.030
Oficina
y
Papelería
11
716
187
66
3.310
8
783
177
95
2.958
Panadería
y
Pastelería
21
603
171
61
3.762
Textil
y
Decoración
Hogar
16
551
173
47
1.996
Tienda
de
Deportes
6
901
282
198
6.437
Tienda
de
Regalos
9
297
79
23
803
64
2.031
556
203
7.872
Óptica
Tienda
Especializada
TORMO
FRANCHISE
Consulting
20
Franquicia 2014
Sectores
Servicios
(Visión detallada de los diferentes subsectores que componen Servicios)
Enseñas Establecimientos
Facturación
Inversión
(en
millones
de
€)
(en
millones
de
€)
Empleo
Agencias
Inmobiliarias
20
1.012
91
31
4.293
Centros
de
Estética
y
Belleza
51
1.547
231
77
5.493
7
710
292
190
5.024
Consultoría/Asesoramiento
27
647
81
20
2.397
Cuidado
Personal
14
255
40
34
1.580
Energías
Renovables
12
326
59
11
1.096
Enseñanza
34
1.118
130
64
6.249
9
241
52
31
2.226
Peluquerías
22
1.089
240
101
8.006
Publicidad/Promos/Comunicación
12
964
60
6374
1.549
Reciclaje
y
Consumibles
22
626
76
24
1.645
Servicio
Asistencial
15
374
61
18
1.776
Servicio
Automóviles
28
2.262
414
134
8.056
Servicio
Especializado
36
866
121
37
2.785
Servicio
Financiero
8
310
36
14
1.102
Servicio
Limpieza
9
155
17
5018
813
Servicio
Transporte
12
2.452
554
203
14.721
Tintorería
y
Lavandería
10
827
84
56
2.903
6
1.375
49
18
1.869
21
3.454
1.095
108
11.180
Clínicas
Odontológicas
Ocio
Vending
Viajes
TORMO
FRANCHISE
Consulting
21
Franquicia 2014
Localización de Redes y Establecimientos
Redes
15
48
20
3
2,1%
0,3%
1,6%
5,2%
5
8
0,9%
0,5%
24
224
20
2,6%
“Mádrid y Cataluña
concentran más del
53% de las centrales
de franquicia”
24,1%
2,1%
275
29,5%
13
13
105
11
1,4%
1,4%
11,3%
1,2%
15
98
1,6%
10,5%
1
13
1,4%
0,1%
Redes Extranjeras: 20
2,1%
Total redes: 931
Establecimientos
Establecimientos
1.064
2.856
2,0%
2.268
429
4,3%
0,8%
5,4%
“Mádrid, Cataluña,
Andalucía y
Comunidad
Valenciana son en
este orden donde
se concentran el
mayor número de
establecimientos”
358
833
1,6%
0,7%
2.269
10.732
1.442
4,3%
20,4%
2,7%
11.165
21,2%
957
5.676
1.563
1,8%
942
10,8%
3,0%
1,8%
1.259
7.156
2,4%
13,6%
106
0,2%
1.530
2,9%
Total establecimientos: 52.604
TORMO
FRANCHISE
Consulting
22
Franquicia 2014
Redes y Establecimientos por Comunidades Autónomas
Redes
Madrid
Cataluña
Comunidad Valenciana
Andalucía
Galicia
Castilla y León
Aragón
País Vasco
Asturias
Murcia
Canarias
Castilla - La Mancha
Extremadura
Baleares
Navarra
La Rioja
Cantabria
Ceuta y Melilla
TORMO
FRANCHISE
Consulting
Establecimientos
275
224
105
98
48
24
20
20
15
15
13
13
13
11
8
5
3
1
Madrid
Cataluña
Andalucía
Comunidad Valenciana
Galicia
Castilla y León
País Vasco
Castilla - La Mancha
Canarias
Aragón
Murcia
Asturias
Extremadura
Baleares
Navarra
Cantabria
La Rioja
Ceuta y Melilla
11.165
10.732
7.156
5.676
2.856
2.269
2.268
1.563
1.530
1.442
1.259
1.064
957
942
833
429
358
106
23
Franquicia 2014
Comunidades Autónomas
Madrid
Cataluña
Redes 275
Redes 224
Establecimientos 11.165
Establecimientos 10.732
Facturación 3.787
millones de euros
Inversión 1.373
millones de euros
Empleo 69.141
C. Valenciana
Facturación 3.640
Inversión 1.319
millones de euros
millones de euros
Empleo 66.461
Andalucía
Redes 105
Redes 98
Establecimientos 5.676
Facturación 1.925
Inversión 698
Establecimientos 7.156
millones de euros
millones de euros
Empleo 35.151
Facturación 2.427
Inversión 880
millones de euros
millones de euros
Empleo 44.315
Castilla y León
Redes 24
Galicia
Establecimientos 2.269
Redes 48
Establecimientos 2.856
Facturación 969
millones de euros
Inversión 351
millones de euros
Facturación 769
millones de euros
Inversión 279
millones de euros
Empleo 14.050
Empleo 17.688
Aragón
País Vasco
Redes 20
Redes 20
Establecimientos 1.442
Facturación 489
millones de euros
Facturación 769
millones de euros
Inversión 177
millones de euros
Inversión 279
millones de euros
Empleo 8.927
TORMO
FRANCHISE
Consulting
Establecimientos 2.268
Empleo 14.042
24
Franquicia 2014
Comunidades Autónomas
Asturias
Murcia
Redes 15
Redes 15
Establecimientos 1.064
Facturación 361
millones de euros
Facturación 427
millones de euros
Inversión 131
millones de euros
Inversión 155
millones de euros
Empleo 6.591
Canarias
Empleo 7.799
Castilla - La Mancha
Redes 13
Establecimientos 1.530
Facturación 519
millones de euros
Inversión 188
millones de euros
Empleo 9.474
Extremadura
Redes 13
Establecimientos 1.563
Facturación 530
millones de euros
Inversión 192
millones de euros
Empleo 9.678
Baleares
Redes 13
Redes 11
Establecimientos 957
Establecimientos 942
Facturación 324
millones de euros
Facturación 319
millones de euros
Inversión 118
millones de euros
Inversión 116
millones de euros
Empleo 5.923
Navarra
Redes 5
Establecimientos 833
Establecimientos 358
Facturación 282
millones de euros
Inversión 102
millones de euros
Empleo 5.157
Cantabria
Facturación 122
Inversión 44
millones de euros
millones de euros
Empleo 2.219
Ceuta y Melilla
Redes 3
Redes 1
Establecimientos 429
Facturación 145
Inversión 53
Empleo 5.832
La Rioja
Redes 8
Establecimientos 106
millones de euros
millones de euros
Empleo 2.656
TORMO
FRANCHISE
Consulting
Establecimientos 1.259
Facturación 36
millones de euros
Inversión 13
millones de euros
Empleo 658
25
Franquicia 2014
Las empresas franquiciadoras prevén en 2014 el
inicio de la recuperación del sector
Índice Confianza Empresarial de la Franquicia
Espectativas Aperturas 2014
El 71% de las empresas franquiciadoras tienen previsto un número de nuevas aperturas igual o
superior en 2014 a las obtenidas en el pasado ejercicio. Destacan principalmente en este contexto
las empresas de nueva creación con un mayor optimismo frente a las grandes empresas.
31%
29%
Menor número
de aperturas
Mayor número
de aperturas
40%
Igual número
de aperturas
Índice Confianza Empresarial Franquicia
Espectativas Facturación 2014
El 67% de las empresas franquiciadoras afirman que esperan crecimiento de su facturación en
el ejercicio 2014.
33%
Menores
expectativas de
facturación en
2014
42%
Mayores
expectativas de
facturación en
2014
25%
Iguales expectativas de
facturación en 2014
TORMO
FRANCHISE
Consulting
26
Franquicia 2014
Conclusiones
>> Uno de los aspectos más relevantes del –Informe de la Franquicia 2014- que presentamos es la
confirmación del sector franquicia como motor y generador de empleo y nuevas empresas en la
economía. En concreto, creará más de 20.000 nuevos empleos en 2014, procedentes de 2.600
nuevas empresas.
>> De igual forma, se confirma un crecimiento muy superior al de la economía en todas sus variables.
Un 4,5% frente a un 0,9% son las cifras previstas respectivamente para el ejercicio en curso.
>> Los datos correspondientes al ejercicio 2013 son los siguientes:
- 931 enseñas
- 52.604 establecimientos
- 17.842 millones de euros de facturación
- 6.467 millones de euros de inversión
- 325.763 empleos
>> Alimentación, Retail, Servicios y Restauración son, en este orden, los sectores que impulsarán la
creación de empleo en 2014.
>> Siguiendo la tendencia iniciada en el año 2013, se espera que muchas de las nuevas
incorporaciones se concentren en las nuevas redes que se incorporan en el sector.
>> Madrid y Cataluña siguen siendo las Comunidades donde se concentran el 53% de las centrales
de franquicia. Les siguen Andalucía y Comunidad Valenciana.
>> Según el Índice de Confianza Empresarial de la Franquicia, un 71% de las empresas espera tener
un número igual o superior de aperturas en 2014. Según el mismo índice, un 67% tienen la firme
convicción de experimentar crecimiento en su facturación.
>> Todos los datos analizados en este estudio apuntan a un relanzamiento del sistema de franquicia
que se verá reforzado con la aparición de nuevos operadores en sectores tradicionales, al mismo
tiempo que se mejorará la oferta con la aparición de nuevos conceptos de negocios.
>> En definitiva, 2014 marca el inicio de un cambio de ciclo para el sistema de franquicia. Las empresas
franquiciadoras coinciden en que, de crearse, instrumentos que faciliten la incorporación de
emprendedores en el sistema de franquicia, este puede crecer muy por encima de todos los
datos expuestos. No se piden subvenciones, sino un mayor acceso a la financiación.
TORMO
FRANCHISE
Consulting
27
TORMO
FRANCHISE
Consulting
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