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BOLETÍN DE PRENSA Julio 25, 2012 ABASTUR® EDICIÓN 27 ABASTUR® El Foro de Negocios más Importante de la Industria de la Hospitalidad, en donde más de 800 empresas expositoras mostrarán a lo largo de 34 mil metros cuadrados de piso de exhibición, servicios y productos que sustentan la infraestructura operativa del sector. Del 28 al 30 de agosto, 23 mil visitantes nacionales e internacionales se darán cita en Centro Banamex para intercambiar estrategias de negocios con sus socios comerciales. La Industria de la Hospitalidad se ha consolidado como factor de desarrollo y motor de crecimiento para la economía del país, por ello, ABASTUR® es el escenario en donde proveedores y compradores del sector realizan operaciones comerciales en los mejores términos y condiciones, en un ambiente de negocios y profesionalismo. La Alianza con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados - CANIRAC y con la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles AMHM, además de la colaboración de la Secretaría de Economía, a través del Fondo PYME y de SAGARPA, ratifican a ABASTUR® como El Punto de Encuentro de la Industria de la Hospitalidad. 750 PYMES conformarán los Pabellones Especializados del: Vino, Tequila y Mezcal, Café, Mueble y Multisectorial, ahí estará presente una amplia gama de productos tradicionales y de vanguardia con los cuales podrán fortalecer o iniciar nuevas líneas de negocio en la industria turística y de servicios. El Pabellón de Productos Agroalimentarios, estará conformado por los mejores productos del país, para el sector de la hospitalidad, apoyados por SAGARPA. Durante ABASTUR® se llevarán a cabo: Concurso Mexica de Coctelería®; Concurso Olmeca de Esculturas de Hielo®; Concurso Tlaxcalli de Panadería Artesanal®; El Concurso Latinoamericano de Baristas®, creado para apoyar y promover la creciente industria del café mexicano, de clase mundial; El Gran Concurso Culinario Latinoamericano Azteca® Final Nacional y Gran Concurso Maya® Latinoamericano de Repostería Final Latinoamericana, ambos ampliamente reconocidos en el ámbito internacional; En Tendencias y Estrategias 2012 se conformó el programa de Talleres y Conferencias con temas de actualidad relacionados con la industria de la hospitalidad. Para seguir por la línea de la capacitación, en ABASTUR® se realizará el Rally Académico en donde estudiantes universitarios se involucran en las actividades del evento, unificando la teoría con la práctica. Para mostrar las habilidades de los universitarios en la calidad y conocimiento del manejo de servicio al cliente, en ABASTUR® tendrán lugar los Concursos: de Habilidades Laborales: Capitán de Meseros y Mesa Temática. En su edición XXVII, ABASTUR® se ratifica como el escenario ideal en donde proveedores y compradores de esta industria llevan a cabo encuentros de negocios en los mejores términos y condiciones. El Foro de Negocios más Importante de la Industria de la Hospitalidad, ABASTUR® le invita a formar parte de este magno evento. ANTECEDENTES AMAIT® ABASTECEDORES TURISTICOS, A.C. Fundada en 1975 por un grupo de comprometidos empresarios, proveedores de la industria de la hospitalidad, inicia sus actividades para cumplir su misión: unir, fortalecer, servir y representar a sus asociados promoviendo la industria de la hospitalidad con profesionalismo y ética. Con una gran visión de negocios y con el deseo de servir a la industria de la hospitalidad, en 1986 se funda ABASTUR®, siendo hoy un gran evento de clase mundial y el Foro de Negocios de Proveedores para la Industria Hotelera, Restaurantera y de la Hospitalidad.