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Número 19
Abril-Junio 2014
Cooperativas del siglo XXI
Angelines María Ortiz del Rio
Directora General de Economía Social
EQUIPO TÉCNICO
Director
Juan Márquez Contreras
Directora Técnica
Mª Jesús Picón Barroso
Administración
Irene Garrochena Picón
Consumerismo
Antonia Amador García
Formación
Rocío Rodríguez de Lores
Comunicación
Mariángeles Gómez Márquez
CONSEJO RECTOR
Presidente
Gregorio Ojuelos Gómez
Vicepresidenta
Antonia Amador García
Secretario
José Antonio Valladolid Medina
Tesorero
Manuel Carrero Gutiérrez
Vocales
Juan Calderón Ramos
Beatriz María Arazo Pereira
Manuel Ramirez Pedrosa
Mónica Alarcón Alarcón
José Luis Torres Coca
Aurora Moreno González
Diseño y maquetación
www.fedeccon.es
Juan Márquez Contreras
Mariángeles Gómez Márquez
FEDECCON
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Federación Andaluza de Empresas
Cooperativas de Consumidores y Usuarios
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H-0315-2008
Edición impresa en papel reciclado
• Reunión con Directora General de
Economía Social.
• Jornadas de Fedeccon
• Abierto plazo Incentivos Construcción Sostenible
16. Sector
ELÉCTRICO
Entra en vigor
la nueva forma
de calcular el
precio de la
energía.
20.
14. Cooperativas
HOY.
E
Consumerismo
9. Entrevista
Nace Eticom-Som
Conexió
18. Pueblo
Cooperativo
Fuente Carreteros
04. Noticias
Antonio Romero.
Ley Defensa de los
Consumidores
Recetas con aprovechamiento.
22.Economía
Social.
Nuevo presidente de Cepes
Andalucía, José M. Algora.
ditorial
Este número recopila las noticias que han acontecido a lo largo de estos meses atrás dedicando especial atención a Cepes Andalucía, nuestra confederación, que ha capitalizado la mayor parte del tiempo y la atención de
sus organizaciones miembros, con la apertura de un proceso de cambio, de relevo en su presidencia. Rendimos
homenaje al trabajo realizado por Antonio Romero al frente de Cepes Andalucía, con una entrevista en la que
hace balance y reflexiona sobre el futuro de la economía social andaluza. La renovación llevada a cabo en Cepes
Andalucía es ampliamente abordada, así como la participación institucional de nuestra organización en sus órganos y actividades.
La renovación al frente de la Dirección General de Economía Social, por la gaditana Angelines Ortiz, nuestro encuentro con ella en el que hemos abordados la realidad del cooperativismo de consumo andaluza, está propiciando el desbloqueo de temas y asuntos estancados, como el reglamento de la Ley de cooperativas andaluza, que
ver la luz este verano, así como la nueva normativa reguladora de los incentivos a la economía social. En fin, todo
un abanico de asuntos que nos acercan a la realidad de nuestras cooperativas y pueblos. Esperamos os guste.
Juan Márquez Contreras
Director
04 Noticias
La nueva Directora General de Economía Social se
reúne con Fedeccon
La nueva Directora General, Angeles del Río, recibió al presidente y equipo técnico de la federación a
finales del pasado mes de febrero.
La nueva Directora General de Economía Social ha
mantenido un primer encuentro con el presidente
de Fedeccon, Gregorio Ojuelos acompañado de los
técnicos, Juan Márquez y María Jesús Picón. En la
misma se abordaron cuestiones que se encontraban paralizadas por la ausencia de la responsable
del centro directivo coordinador de los programas
e incentivos para la economía social.
Con una actitud muy receptiva y colaboradora
hacia las demandas que se les trasladaron en
nombre del cooperativismo de consumo andaluz,
recabó información del mismo al tiempo que se
ofreció para participar en las iniciativas, experiencias y proyectos que se llevan a cabo tanto por la
federación como por sus cooperativas miembros.
Abierto el plazo de solicitud de incentivos para el
Programa de Impulso a la Construcción Sostenible
chamiento de las energías renovables en edificios
ubicados en Andalucía, a través de la realización
de obras de rehabilitación, reforma, adecuación
al uso e instalaciones eficientes.
Mediante los incentivos se busca dinamizar el
sector de la construcción, reduciendo su tasa de
desempleo, a la vez que se mejora la situación
energética del parque edificatorio andaluz.
Con este programa se prevé:
La Consejería de Economía, Innovación, Ciencia
y Empleo, a través de la Agencia Andaluza de la
Energía, abrió el 1 de abril el plazo para que ciudadanos, comunidades de vecinos, empresas privadas, autónomos y asociaciones sin ánimo de lucro
puedan solicitar incentivos al Programa de Impulso a la Construcción Sostenible en Andalucía, que
facilita inversiones de ahorro, eficiencia energética, mejora de instalaciones y uso de fuentes renovables en edificios ubicados en Andalucía.
Los interesados deben ponerse en contacto con
alguna de las empresas adheridas al Programa,
cuyo listado se publicará en las web de la Consejería de Economía y de la Agencia Andaluza de la
Energía (www.agenciaandaluzadelaenergia.es).
Impulso a la reactivación económica
68.000 actuaciones con una inversión de 250
millones de euros y la intervención de cerca de
10.000 empresas proveedoras de los bienes y servicios incentivados.
Uso de la energía más eficiente y adaptada al lugar
Ahorro y diversificación energética cercano a
66.000 toneladas equivalentes de petróleo al
año, gracias a las actuaciones previstas, evitando
la emisión anual de más de 168.000 toneladas de
dióxido de carbono.
Reducción de la factura energética de hogares y
empresas
Ahorro económico de más de 500 millones de
Los incentivos serán concedidos para promover euros en empresas, ciudadanos, comunidades de
actuaciones que favorezcan el ahorro energético, vecinos y otras entidades.
la mejora de la eficiencia energética y el aprove-
Noticias 05
Fedeccon lleva el cooperativismo de consumo al
alumnado del IES Vía Verde
Los alumnos y alumnas del IES Vía Verde de la localidad gaditana de Puerto Serrano recibieron el
pasado 18 de marzo unas jornadas de difusión del
cooperativismo de consumo. El encuentro que fue
inaugurado por el alcalde de la localidad, Francisco Javier Gómez; el director del centro, José Antonio Gómez; y el Presidente de Fedeccon, Gregorio
Ojuelos; contó con una ponencia de consumo ecológico y alternativo. Los socios de la cooperativa
ecológica La Reverde, Santiago Sánchez y Manuel
Alcalde, trasladaron a los alumnos asistentes las
ventajas del consumo responsable y la necesidad
de comer más sano para nuestro bienestar, así
como contribuir a mejorar el medio que nos rodea. Tras la ponencia, todos pudieron disfrutar
de la proyección del cortometraje “Coopera-T”,
realizado por la Federación de forma cooperativa.
Este cortometraje, fue rodado el verano pasado
por quince alumnos y alumnas y contó con la participación de más de 200 personas entre equipo
actoral, técnico y figuración. Con el eslogan “Todo
sueño es alcanzable a través de la cooperación”,
Fedeccon tiene como objetivo con este cortometraje de ficción, el difundir el cooperativismo de
consumo entre los jóvenes, así como mostrarles
como a través de la cooperación pueden conseguir objetivos comunes. Después de visualizar el
cortometraje, el presidente de Fedeccon, Gregorio
Ojuelos, moderó una charla coloquio sobre emprendimiento colectivo. La clausura de la jornada,
corrió a cargo del gerente de la cooperativa de
consumo Sta. Mª Magdalena de Puerto Serrano,
Manuel Carrero, y el director de Fedeccon, Juan
Márquez. Ambos agradecieron al Instituto Vía
Verde su participación e hicieron hincapié en la
importancia de formar en otras maneras de consumo desde las aulas, ya que son los jóvenes los
que tienen la llave a un futuro más sostenible.
www.fedeccon.com
toda la actualidad cooperativa y de
consumo en nuestra web.
06 Noticias
ECO-Andalucía reúne en Huelva a cooperativas de consumo
ecológico para compartir experiencias y debatir el futuro del
sector
La iniciativa impulsada por Fedeccon y la cooperativa onubense Consumo Gusto, busca generar
espacios permanentes de encuentro entre cooperativas de consumo ecológico y grupos de consumo.
Representantes de cooperativas de consumo ecológico y agrupaciones de consumo andaluces se
dieron cita en Huelva en el marco del encuentro
ECO-Andalucía, que tuvo lugar el 31 de mayo, y en
el que han compartido experiencias y han debatido, desde el intercambio de conocimientos, sobre
el futuro del sector.
El encuentro, que fue inaugurado por el delegado provincial de Economía, Innovación, Ciencia y
Empleo de la Junta, Eduardo Muñoz, el presidente
de Fedeccon, Gregorio Ojuelos, y la presidenta de
Consumo Gusto, Begoña Huertas, contó con un
completo programa en el que, además de conocer
las experiencias cooperativas en el sector Eco, se
expusieron diferentes ponencias para reflexionar
de manera colectiva sobre los problemas y necesidades del sector y acometer soluciones y respuestas a la realidad de las cooperativas y grupos de
consumo.
Durante la jornada de mañana, se contó con la
participación de la Asociación Valor Ecológico, que
a través de su técnico Manuel Reina, nos expuso la
El Presidente de Fedeccon, en el centro, junto al Delegado Provincial, Eduardo Muñoz, y la
presidenta de Consumo Gusto, Begoña Huertas.
realidad de la producción y el consumo ecológico en nuestro país y en
nuestra comunidad. Por otro lado, varias experiencias cooperativas, como
las cooperativas de consumo ecológico La Reverde (Jerez), Consumo Gusto
(Huelva) y La Ortiga (Sevilla), pudieron contar su proyecto. Para terminar
la mañana, se debatió sobre la importancia de los medios de comunicación
para concienciar a la ciudadanía en
otros tipos de consumo alternativos
más saludables y sostenibles. Para
ello, periodistas como Rafael Terán,
presidente de la asociación de la
prensa de Huelva; Isabel García, pe-
www.ecoan
Contamos con las
experiencias de las
cooperativas de consumo ecológicas.
De izq. a dcha.
Óscar Toro y Begoña
Huertas, de Consumo Gusto; Vitalino
Lázaro, de La Ortiga;
y, Marta García, de
La Reverde.
Noticias 07
De izq. a dcha. Rafael Terán, Óscar Toro e Isabel García, en la mesa sobre el
papel de los medios para concienciar a la ciudadanía.
social, y en la que todos los asistentes pudieron
exponer su experiencia, proyecto, problemática,
con el objetivo de buscar soluciones de forma
conjunta para la mejora del sector. Esta mesa de
trabajo terminó con varias propuestas de trabajo,
así como con el compromiso por parte de la Federación y las cooperativas de realizar un próximo
riodista de moda sostenible y creadora del Caras encuentro en el que seguir aunando esfuerzos
de la Información; y, Oscar Toro, periodista y socio por un consumo más sostenible, justo y saludable
promotor de Consumo Gusto; debatieron sobre el para todos.
papel de los medios para difundir que otro consumo es posible.
La jornada de tarde comenzó con la exposición de
la cooperativa Zencer, un proyecto de cooperativa
de consumo de energía verde. El director técnico
de Zencer, José Luis Torres, contó como a través de
esta cooperativa podemos encontrar una salida a
la dependencia a las grandes compañías, así como
ser propietarios de nuestro
propio consumo energético.
El encuentro continuó con
José Luis Torres, de la cooperativa eléctrica Zencer durante su
una mesa de trabajo en la
intervención.
que se habló de gestión cooperativa y de participación
ecoandalucia.es
Mesa de trabajo durante la jornada de tarde con todos
los participantes de Eco Andalucía.
Consumo Gusto es una cooperativa de consumo ecológico y productos de comercio justo, que
nace de la implicación de un conjunto de socios y socias sensibilizadas en el consumo responsable
y con el trabajo por la integración de personas en riesgo de exclusión.
Es un proyecto de acción social que busca facilitar la integración de personas a través de procesos
formativos y oportunidades de empleo especialmente en el ámbito de la restauración y servicios.
Pero que además quiere sensibilizar a la ciudadanía en su conjunto en el hábito de consumir productos ecológicos (principalmente del mercado local) y de comercio justo.
08 Noticias
La internacionalización de las empresas andaluzas tomará
de nuevo impulso desde Fundación INNOVES
INNOVES apuesta por la mejora de la posición de
las empresas de Economía Social andaluza en el
mercado a través de la internacionalización y la
participación conjunta en el diseño y puesta en
marcha de iniciativas empresariales.
Con este fin, la Fundación, que viene desarrollando
estas iniciativas desde 2011, gestiona dos proyectos en los que, en un primero, se potencien lazos
entre empresas con el objeto de ejecutar proyectos
conjuntos o acudir a licitaciones fuera de las fronteras nacionales. Mientras que, en un segundo, se
volverá a apostar por una misión comercial con la
presencia de un grupo de empresas que puedan
comercializar sus productos y servicios.
El objetivo del primero de los dos proyectos es conformar clústeres sectoriales de empresas de Economía Social que estén interesadas en el diseño
y puesta en marcha de proyectos a nivel internacional, ya sea para acudir a licitaciones internacionales o para la comercialización de productos y/o
servicios en el extranjero.
Por lo que respecta al segundo de los proyectos,
se diseñará una Misión Comercial para alguno o
algunos de los clústeres empresariales con los que
trabajemos en el primer proyecto, con destino a
América Latina (preferentemente Chile o Uruguay,
entre otros), donde se crearán agendas comerciales individuales para cada una de las empresas
que asistan.
Esta Misión Comercial tendrá lugar entre octubre
y noviembre de este año, y Fundación INNOVES
asumirá una gran parte de los gastos de desplazamiento y estancia en los que tengan que incurrir
las empresas.
Por último, destacar que estos proyectos se están
combinando con la herramienta de Esalerta que
está centrando una parte de sus esfuerzos en la
captación de oportunidades de negocio y licitaciones provenientes preferentemente del Magreb, la
Unión Europea y América Latina.
Las cooperativas reivindican el valor de la
intercooperación para crecer
orientado a compartir ideas y propuestas para
promover la intercooperación.
En el congreso, punto de encuentro para el cooperativismo andaluz, se facilitó el intercambio de
experiencias y la colaboración empresarial para
promover la creación de grupos cooperativos.
El congreso de intercooperación “Conexión Cooperativa”, organizado por Faecta los días 6 y 7 de
junio, ha congregado en Linares a 230 representantes de cooperativas con el objetivo de promover la agrupación y la organización de alianzas
cooperativas para empoderar al sector. Este foro,
dirigido a todas las cooperativas andaluzas, está
La Federación pone especial énfasis en promover
este tipo de encuentros que propician la dinamización empresarial, motivan la agrupación y la organización de alianzas cooperativas, ya que sirven
para visibilizar y revalorizar el sector cooperativo.
Noticias 09
Form ción
Dentro de su programa de formación, Fedeccon finalizó el pasado mes de abril los cursos de Inglés:
gestion comercial y Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales, ambos
llevados a cabo en la localidad cordobesa de Puente Genil. Estas actividades formativas han formado
a 30 alumnos y alumnas. En estos momentos, la
Federación tiene en curso un total de 17 acciones
formativas por diversas localidades del territorio an-
daluz. Entre estas acciones están las especialidades
de Atención Sociosanitaria, Mantenieminto de Instalaciones Fotovoltaicas, Sistemas Microinformáticos,
Inglés e Iniciación a la Red de Internet. En total, con
todas ellas se espera formar a un total de 255 alumnos y alumnas.
Alumnado del curso de Inglés-gestión comercial, en Huelva
Curso de Iniciación a la Red de Internet en Úbeda (Jaén)
Iniciación
a la Red de
Internet en
Sevilla
Atención
Sociosania
en Linares
(Jaén)
Alumnas durante la
parte práctica del
curso de Atención
Sociosanitaria en la
localidad de Olula
del Río (Almería)
Alumnos en prácticas de acción formativa Mantenimiento de Instalaciones
Fotovoltaicas en Chiclana (Cádiz)
10 Entrevista
" El cooperativismo se caracteriza por su
aportación a una sociedad más democrática y cohesionada socialmente, donde
la empresa es un medio y no un fin "
Antonio Romero
VICEPRESIDENTE, EN UN PRIMER MOMENTO, Y PRESIDENTE DE CEPES-A, DESDE 1997, HA SIDO TESTIGO DEL DESARROLLO EMPRESARIAL DE L SECTOR.
PARTE ACTIVA EN SU REPRESENTACIÓN,
PROMOCIÓN, DEFENSA, HA CONVERTIDO
LA ECONOMÍA SOCIAL ANDALUZA EN UN
AGENTE SOCIAL DE PRIMER ORDEN.
ANTONIO ROMERO, PRESIDENTE DE LA
CONFEDERACIÓN ANDALUZA DE ECONOMÍA SOCIAL HASTA EL PASADO 8 DE
ABRIL, HA SIDO TESTIGO DEL DINAMISMO
DEL SECTOR HASTA EL PUNTO DE QUE LA
ECONOMÍA SOCIAL ANDALUZA SE HA SITUADO A LA VANGUARDIA DEL RANKING
NACIONAL Y EUROPEO, EN CUANTO AL
NÚMERO DE EMPRESAS Y EMPLEOS GENERADOS POR EL SECTOR.
Entrevista 11
¿Cómo definiría su etapa en la
entidad?
Como vicepresidente, en un
primer momento, y como presiden más tarde, he sido testigo del desarrollo empresarial
del Sector.
No obstante, estos logros no
son personales son producto del quehacer de muchas
personas que han integrado
e integran las distintas federaciones y organizaciones de
CEPES-A. En realidad lo que
hemos conseguido es por una
simple aplicación del principio
de cooperación y porque, desde el principio, se entendió
que se consigue mucho más
cooperando entre todos que
yendo individualmente, este
fue el principio por el que se
constituyó CEPES-A y sobre el
que personalmente he pretendido trabajar en estos años.
Por otra parte, han sido muchos años de los que es difícil enumerar todos los logros
alcanzados por el Sector y
la Confederación, también,
debo decirlo, se han atravesado muchas dificultades. Eso
sí, guardo un grato recuerdo
y satisfacción por aquellos
primeros acuerdos marcos
firmados con los
sindicatos a
finales de
los años
noventa
que fueron
el germen que
nos permitió con el
tiempo alcanzar la firma de acuerdos de concertación social con
la Administración andaluza y
las
fuerz a s
sindicales más
representativas, a
través de
las distintas edicio-
nes del Pacto
Andaluz por la
Economía Social, todo un
híto para el
Sector, pues
por primera
vez se nos reconocía como
agente social
de
primer
orden, reconocimiento
que no estuvo exento de
grandes dificultades.
También es
muy satisfactorio para mí haber sido participe en la evolución sobre la visión que se
tenía de la Economía Social
como fórmula que en un principio se identificada en Andalucía, mayoritariamente, con
el sector agrario. Sin embargo, ahora se visibiliza como
un movimiento empresarial
intersectorial con prevalencia clara del sector servicios
y personas socias formadas,
jóvenes e igualitario. Igualmente, en estos años hemos
pasado de tener un papel de
influencia social limitada a
restringidos círculos, ahora,
por el contrario, la opinión y
aportaciones de CEPES-A
son requeridas ante el
Parlamento de Andalucía, administraciones, instituciones
y otros foros de
diálogo social
como el Cons e j o
dal u cía,
el Serv i c i o
Andaluz
de Empleo
o los Grupos
de Desarrollo
Local.
Económico y
Social
d e
An-
Pero, también, CEPES-A , en
estos años, se ha convertido
en vanguardia y ejemplo en la
implantación de los elementos que configuran la competitividad de las organizaciones y
empresas, así ya en 2002, fue
la primera organización empresarial en obtener Certificación en Calidad por AENOR.
También en la implantación
y difusión de Planes Tecnológicos y en la aplicación de las
nuevas tecnologías, como los
liderados a través de la Fundación Innoves, en liderar los
procesos de implantación de
políticas de Responsabilidad
Social Empresarial, en favorecer la internacionalización y la
intercooperación y en difundir
los conocimientos mediante
políticas formativas como las
auspiciadas desde la Fundación Escuela Andaluza de Economía Social… Pero siendo
éstos logros de CEPES-A que
no escapan a ojos de ningún
observador de la economía
y la sociedad andaluza, más
destacable si cabe aún, ha
sido la defensa encendida
que se ha venido realizando
de los derechos sociales de
los andaluces, sobretodo en
estos años en los que venimos
sufriendo un deterioro del estado de bienestar.
Los comienzos fueron difíciles
con las integraciones de las
federaciones, ¿cómo recuerda
esos momentos?
En Andalucía siempre
ha existido una
tradición
de
12 Entrevista
"Juntos se sumaba
más que por
separado.
Cepes-A nació para
aglutinar y vertebrar
en una sola voz lo
que antes se hacía
con diversas voces "
asociacionismo
cooperativo. No obstante, también se
daba una cierta atomización
en cuanto a la representación
de los distintos tipos de entidades representativas de Economía Social. Lo que se venía
provocando con ello era que
cada organización representaba y entendía de sus intereses,
que muchas veces eran coincidentes, pero por la descoordinación no se sabía.
Es decir, existían diversos interlocutores que defendían
cosas similares, pero muchas
veces descoordinados. Esta situación, necesariamente, debilitaba el propio esfuerzo de
representación. Por otra parte, la experiencia demostraba
que no era bueno dividir la representación institucional de
la Economía Social y sí lo era
concentrar; se comprendió
que juntos se sumaba más que
separados y que la aportación
global era más que el conjunto de las individualidades. Por
ello nace la Confederación de
Entidades para la Economía
Social de Andalucía (CEPES-A). Y
nace por una razón fundamental:
aglutinar y vertebrar en una sola
voz lo que antes
se hacía con diversas voces.
Durante los últimos 20 años,
desde CEPES-A, se
ha trabajado intensamente para
integrar la realidad económica
comprendida en
la Economía Social. Se ha
trabajado para que CEPES-A,
desde el respeto a la acción
individual e independiente de
cada organización, aglutinara
las diversas organizaciones
que integran y representan
a las cooperativas de trabajo
asociado, consumo, enseñanza, agrarias,…, las sociedades
laborales, las mutualidades,
las empresas de inserción, el
"Los acuerdos
firmados con los
sindicatos en los
años noventa
fueron el germen
de los Pactos
Andaluces por la
Economía Social"
trabajo autónomo, las asociaciones, o las fundaciones.
En definitiva, esta situación
nos forzó desde el principio a
ver, desde CEPES-A, la
Economía Social no tanto desde la figura jurídica, sino desde el objeto
social de la empresa y su
modo de actuación. De
modo que si respondía
a la misma filosofía de
actuación y principios
rectores, en la búsqueda de una mayor equidad económica y social,
pudiera ser considerada
como Economía Social.
Esta concepción amplia es
la que, por otra parte, recogería con el tiempo la Ley de
Economía Social de 2011, por
tanto, en esa concepción de
la Economía Social andaluza,
CEPES-A volvió a adelantarse.
En estos años Cepes Andalucía
ha hecho que el cooperativismo y la economía social gane
visibilidad: se han conseguido
los Pactos, hemos entrado en
las universidades,…
Alcanzar estas posiciones ha
sido una tarea compleja no
exenta de obstáculos, que se
han ido solventando gracias al
trabajo e ilusión de un valioso capital humano, decidido
a aprovechar la oportunidad
de definir y rentabilizar una
iniciativa empresarial propia
fundamentada en principios
de actuación responsable socialmente.
En Andalucía, CEPES-A, en representación de la Economía
Social andaluza ha contribuido mediante su participación
en las instituciones de diálogo
social: Consejo Económico y
Social de Andalucía, Consejos
Sociales de las Universidades
Públicas, Grupos de Desarrollo
Rural, Cámaras de Comercio,
etc. y, en gran medida, a través de los acuerdos de concertación social que le han sido
propios, Pactos andaluces por
la Economía Social –PAES - al
progreso económico y social
de nuestra Comunidad. Los
PAES han permitido crear las
líneas de trabajo para promocionar y fortalecer el Sector
implicando a la Administra-
Entrevista 13
ción regional en la puesta en
marcha de políticas transversales. Este modelo de diálogo
social y participación institucional ha sido una experiencia
pionera y exitosa, tal y como
han reconocido en varias ocasiones hasta las propias instituciones europeas.
En definitiva, el diálogo social
debe continuar siendo un pilar
fundamental en las estrategia
de CEPES-A para conseguir influir y en la medida de lo posible determinar unas políticas
sociales y económicas más justas y solidarias en Andalucía.
jar desde la entidad? ¿Cuál Por otra parte, la actual situaes la siguiente lucha desde el ción de incertidumbre por la
sector?
que atravesamos está propiciando un reforzamiento del
En una situación como la que asociacionismo. En tal sentiestamos atravesando, hace do, las Cooperativas de Conque cobre aun más valor, si sumidores y Usuarios deben
cabe, uno de los derechos fun- continuar procurando las medamentales e irrenunciables jores condiciones de calidad,
del estado del bienestar so- información y precio, bienes
cial: el derecho al trabajo.
y servicios para el consumo o
La creación de puestos de tra- uso de los socios . Es una labajo y que éstos sean de ca- bor que en estos tiempos, si
rácter estable tiene que ser el cabe, se vuelve aun más imprincipal y fundamental reto prescindible; al igual que lo es
que tiene que afrontar la so- la defensa, información y prociedad y, en particular la Eco- moción de los derechos de los
nomía Social. Hoy, más que consumidores y usuarios.
¿Cuál cree que es el siguiente nunca, es imprescindible au- Fedeccon, en ese sentido, viepaso en el que se debe traba- nar esfuerzos y compromisos ne desempeñando un papel
entre las Adminis- primordial como una de las
traciones públicas organizaciones principales y
y los agentes eco- más representativas de la Económicos y sociales nomía Social andaluza. Su lapara el desarrollo bor proporcionando informaeconómico, social ción y asistencia técnica a los
y medioambien- potenciales socios ha sido funtal, dotándonos damental en el crecimiento
de una estructura experimentado por el sector
económica pro- en general y en particular por
ductiva alejada de las cooperativas de consumo.
la especulación, El buen hacer de Fedeccon ha
moderna y eficaz, estado presente en todas escapaz de generar tas acciones y los resultados
actividad empre- están a la vista de todos.
sarial socialmente
responsable y, por Otro logro ha sido la internatanto, creadora cionalización de nuestras emde empleo estable presas, ¿cree que el cooperay de calidad.
tivismo y la economía social
Ese es el modelo puede presumir de profesioeconómico que nalidad, de competitividad?
venimos propugnando desde la La Economía Social andaluza
economía social está fuertemente arraigada al
andaluza y es al que debe de tejido productivo y social de
dar continuidad CEPES-A. Para Andalucía. Nuestras empresas
ello sería necesario que se se han caracterizado por la
ahondara en el diálogo social. creación de riqueza productiUn paso más que debe llevar va a través de aunar democráa la participación de máximo ticamente el esfuerzo de sus
nivel en la concertación social. socios y socias trabajadoras,
vinculándose al territorio y a
Y, ¿cuál es su opinión sobre el las necesidades de éste. Un
futuro del cooperativismo de modelo basado en el conociconsumo en concreto?
miento y la innovación, favorecedor del empleo estable,
Para un sector afianzado em- la igualdad de oportunidades
presarial y socialmente como y la cohesión social. En definiel nuestro es necesario que tiva un modelo de economía
sus organizaciones sean fuer- competitiva, productiva y sostes y proactivas en su labor tenible. Debemos de seguir en
por fomentar la creación de esa línea, sin olvidarnos que la
empresas y en la defensa de cooperación y la internacionalos intereses de sus afiliados. lización de nuestras empresas
"El diálogo social social debe
seguir siendo el
pilar fundamental
para conseguir
determinar unas
políticas sociales y
económicas más
justas y solidarias
en Andalucía"
14 Entrevista
deben de ser una meta irrenunciable.
Desde CEPES-A, entiendo que
se debe continuar la labor
de dar respuesta al interés
creciente de las empresas de
Economía Social por la in-
valores y principios de Economía Social en la sociedad y,
en particular, entre el resto de
agentes sociales, deben avalar la inminente participación
de CEPES-A, como máximo representante del Sector, en un
nologías y la innovación entre
nuestras empresas, así como
procurar llegar a fórmulas de
intercooperación que ayuden
a dimensionarlas en la búsqueda de una mayor competitividad.
"La creación
de puestos de
trabajo tiene que
ser el principal
y fundamental
reto que tiene
que afrontar la
sociedad y, en
particular, la
Economía Social"
ternacionalización, que han
visto en ella un instrumento
para crecer e, incluso, para
sobrevivir en épocas como la
actual, en las que la demanda en los mercados interiores
se ha estancado o, cuando
no, ha decrecido. Para ello es
fundamental continuar dando
asesoramiento y divulgación
a los elementos favorecedores de la internacionalización
de nuestras empresas, labor
en la que la colaboración de
CEPES-A con la administración
cobra especial relevancia,
es el caso, por ejemplo, de
la cooperación que se viene
manteniendo con Extenda.
Ahora cierra un capítulo de su
vida, ¿considera que queda
usted algo pendiente, algo
que le hubiera gustado?
La demostrada capacidad
para crear riqueza y empleo,
la experiencia en materia de
diálogo social, y la prácticamente unánime valoración
positiva que despiertan los
nuevo marco de concertación
social, cuyo principal objetivo
debe ser la creación de empleo.
¿Qué le diría a la nueva junta rectora de Cepes Andalucía
desde su experiencia?
En la actualidad y, tal como
ponen de manifiesto todas
las encuestas de opinión, el
desempleo es la preocupación
fundamental de nuestra sociedad. En consonancia con ello
nuestro principal reto es, hoy
por hoy, fomentar la creación
empleo y que éste lo sea de
carácter estable y de calidad.
Esa debe ser nuestra principal
preocupación y ocupación.
En ese sentido CEPES-A, debe
seguir fomentando la cultura
emprendedora orientada a la
creación y fortalecimiento de
las empresas y organizaciones
de Economía Social como fórmula para crearlo.
Por otra parte, entiendo que
debemos seguir extendiendo
y fomentando las nuevas tec-
Por último, la participación
institucional y un diálogo social sin exclusiones, donde
esté presente CEPES-A, deben
de permitirnos la extensión de
un modelo productivo comprometido con la sostenibilidad, la creación de empleo y
la responsabilidad empresarial.
Ha sido un placer tenerle estos años al frente de la Confederación que nos representa.
Para terminar, díganos una
frase que resuma su relación
con el cooperativismo.
Para mí el cooperativismo se
caracteriza por su aportación
a una sociedad más democrática y cohesionada socialmente, donde la empresa es
un medio y no un fin. Eso es lo
que debe perseguir la actitud
emprendedora y las empresas
de Economía Social.
Cooperativas Hoy 15
Nace Farmacoop, la nueva cooperativa de
productos farmacéuticos
Farmacoop es una Sociedad
Cooperativa Andaluza, cuyo
objetivo es conseguir productos
y servicios para la salud de
las personas, en las mejores
condiciones de calidad, y precio,
para el consumo de sus socios y
de quienes conviven con ellos
habitualmente.
Con convicción sanitaria y
respeto al medio ambiente,
nace para contribuir al consumo
responsable de productos
farmacéuticos y sanitarios
relacionados con la salud de
las personas, promoviendo
la educación para la salud e
intentando contribuir a una
mejora de la calidad de vida.
En breve estará disponible más
información en:
www.farmacoop.es
16 Cooperativas Hoy
Se constituye en Barcelona la primera cooperativa estatal
de telefonía móvil e internet, Eticom Somos Connexión
Es una cooperativa de consumo sin ánimo de lucro, cuyo objetivo es crecer y consolidarse como proveedora de servicios de conexión a internet y de telefonía fija y móvil desde parámetros éticos, sociales y colaborativos
El pasado 22 de marzo tuvo lugar en el Prat de
Llobregat (Barcelona) la asamblea constituyente de Eticom-Som Connexió, una cooperativa de
consumo proveedora de servicios de conexión a
internet y de telefonía fija y móvil desde parámetros éticos, sociales y colaborativos. Esta cooperativa pretende aglutinar una base social con la que
avanzar “hacia la soberanía de las infraestructuras
de las telecomunicaciones y promover un modelo
económico basado en la justicia social, la sostenibilidad ambiental y la construcción comunitaria”.
Se trata de la primera cooperativa a nivel estatal
que busca penetrar en el mercado de las telecomunicaciones.
La nueva cooperativa pretende dar de forma co-
lectiva una alternativa de consumo también en
este sector, tal y como ya ocurre en la energía, la
banca, los seguros o la alimentación, entre otros.
Surge de la necesidad de disponer de alternativas
éticas y sociales de consumo en sectores estratégicos, que se
han convertido en una necesidad vital
para el desarrollo social de
las personas y
las colectividades.
Entrevista a Mercè Botella.
Vicepresidenta de Eticom Som Connexió
"El cooperativismo de consumo permite
empoderar a las personas y tomar conciencia
del poder colectivo que tenemos"
¿Cómo nace este proyecto?
Nace de dos equipos promotores que simultáneamente, con una idea final compartida, habían iniciado el proyecto por caminos un poco distintos:
a) Eticom, un grupo de personas vinculadas a
empresas del Tercer Sector. Buscaron primero un
socio tecnológico (Nubiptel, una pequeña operadora del País Vasco que ofrecía servicios al segmento empresarial y con años de experiencia en
el sector).
b) Som Connexió, un par de personas con la vocación de crear primero la base social para hacer
crecer el proyecto. El socio técnico en este caso era
la Fundación guifinet y la idea fundamental era
avanzar hacia la soberanía de las telecomunicaciones, desplegando infraestructuras de telecomunicaciones de gestión colectiva (regulada según
el Procomún de la Red Abierta, Libre y Neutral
https://guifi.net/en/CommonsXOLN).
Los dos proyectos se conocen a través de twiter y,
después de unas semanas de trabajo conjunto,
deciden avanzar juntos para crear la cooperativa
Eticom Som Connexió (en catalán), Eticom Somos
Conexión (en castellano), Eticom Konexioa Gara
(en vasco).
¿Por qué la figura de cooperativa de consumo
para darle forma empresarial?
Cooperativas Hoy 17
Porque es una figura fundamentada en unos valores perfectamente alineados con las aspiraciones
de muchos ciudadanos y ciudadanas que queremos empoderarnos para recuperar nuestra soberanía en el consumo de aquellos bienes y servicios
que responden a necesidades básicas y que aseguran nuestros derechos fundamentales: dignidad
humana, justicia social, solidaridad y cooperación,
transparencia y democracia, y sostenibilidad ambiental.
Es una figura que ayuda a trascender los lugares
diferenciados de los “stakeholders” (persona propietaria, consumidora, trabajadora) y, por lo tanto, ayuda a promover una transformación social
que es uno de los pilares en los que se articula el
proyecto.
objetivo es tener las propias. ¿Este es un reto a
corto o a largo plazo?
En los servicios que funcionan con tecnología móvil no tenemos más opción que alquilar las infraestructuras de alguno de los 4 proveedores que, por
ley, tienen la competencia de comercializar estos
servicios al mayor (Movistar, Vodafone, Orange y
Yoigo). En los servicios de banda ancha y telefonía
fija (tecnología de VozIP) tenemos más opciones
como ya hemos dicho antes: desplegar infraestructuras territoriales de Red Abierta, Libre y Neutral.
Además del compromiso social, ¿qué ventajas
tiene el socio consumidor de esta cooperativa?
El cooperativismo, en general (y el de consumo
en concreto), como ya he dicho antes, permite
trascender el lugar de la persona consumidora y
la sitúa en el punto de encuentro con la persona
propietaria. Este hecho ayuda a vivir de primera
mano, como persona consumidora, las consecuencias de las guerras de precios y promueve la
necesidad de comprender todas las implicaciones
en los comportamientos de consumo.
También, el cooperativismo de consumo, permite empoderar a las personas y tomar consciencia
del poder colectivo que tenemos cada uno/a de
nosotros (y la responsabilidad también) con nuestras opciones de consumo a la hora de construir el
mundo que deseamos.
- Participar de la toma de decisiones sobre la estrategia y funcionamiento de la cooperativa.
- Acceso al conocimiento y la comprensión del funcionamiento del sector de las telecomunicaciones.
Consumimos en base a la confianza en el conocimiento experto de un sector y lo hacemos desde la
confianza que quien tiene el conocimiento está al
servicio de quien consume. Pero tenemos evidencias que en la mayoría de los sectores (bancario,
energético, de la alimentación, etc.) no ha sido así
en los últimos años. El conocimiento se ha puesto
al servicio del capital, no al de las personas consumidoras.
- Posibilidad de hacer un consumo responsable
dentro del sector de las telecomunicaciones: selección de proveedores afines a la economía social
y solidaria y de la economía del bien común, compromiso de reducción de residuos tecnológicos.
- Desplegar infraestructuras de Red Abierta, Libre
y Neutral con financiamiento a través de la cooperativa.
¿Qué hay que hacer para ser socio de ella y qué
servicios presta?
Hacer una aportación de capital social, que varía
en función de si eres persona física o jurídica y del
volumen de facturación.
Por el momento sólo estamos ofreciendo servicios
de telefonía móvil. Simultáneamente estamos estudiando diversas opciones para ofrecer servicios
de telefonía fija y banda ancha a unos precios
competitivos.
De momento estáis trabajando alquilando las
infraestructuras de Orange, pero supongo que el
¿Es el cooperativismo de consumo la figura jurídica que necesitamos como consumidores? ¿A través del cooperativismo de consumo es posible?
www.eticom.coop
Con el
cooperativismo
podemos recuperar
nuestra soberanía
en el consumo de
aquellos bienes
y servicios que
responden a
necesidades básicas
y que aseguran
nuestros derechos
fundamentales
18 Sector eléctrico
Entra en vigor la nueva forma de
calcular el precio de la energía
El pasado 29 de marzo de 2014, fue publicado
en el Boletín Oficial del Estado el Real Decreto
216/2014, de 28 de marzo, por el que se establece
la metodología de cálculo de los precios voluntarios para el pequeño consumidor de energía eléctrica y su régimen jurídico de contratación. En esta
norma se establecen: la metodología de cálculo
de los precios voluntarios para el pequeño consumidor (PVPC) y de las tarifas de último recurso
(TUR); la fijación de las condiciones de las ofertas
a precio único de los comercializadores de referencia para las personas consumidoras con derecho a
PVPC, así como las condiciones mínimas de estos
contratos; y la regulación de las condiciones de los
contratos de suministro con los comercializadores
de referencia y su contenido mínimo.
trato de suministro con un comercializador de referencia y no se ha acogido a otra modalidad de
suministro. Por defecto, la persona consumidora,
en la que se den los requisitos, contratará con el
comercializador de referencia el PVPC.
La duración de los contratos de suministro a PVPC
será anual y prorrogable automáticamente por
plazos iguales (antes del final del contrato, la comercializadora de referencia lo comunicará con
2 meses de antelación a la persona usuaria). La
persona usuaria podrá de todas formas resolver el
contrato en cualquier momento antes de su finalización, sin coste alguno.
En los PVPC se incluyen: coste de producción y comercialización de la energía, los peajes de acceso
y los impuestos o cargos que correspondan.
La consecuencia más inmediata del nuevo sistema
que se viene a aprobar con esta norma es la desaparición efectiva de las denominadas Subastas
CESUR, a partir de las cuales se obtenía el precio
de la energía eléctrica de manera trimestral.
Este nuevo sistema de nuevas tarifas de PVPC empezó a ser efectivo a partir del martes 1 de abril de
2014, aunque las comercializadoras de referencia
dispondrán de un plazo máximo hasta el 1 de julio
de 2014 (3 meses) para la adaptación de sus sisteEl PVPC, anteriormente denominado TUR, es el mas al objeto de que se pueda realizar la facturaprecio máximo que podrán cobrar los comercia- ción a las personas consumidoras.
lizadores de referencia a las personas consumidoras que se acojan a dicho precio.
Las cantidades pagadas en exceso durante el priPodrán acogerse al PVPC las personas titulares de mer trimestre del año 2014, como, en su caso, las
puntos de suministro a tensiones no superiores a cantidades pagadas en exceso durante el periodo
1kV y con potencia contratada menor o igual a 10 transitorio (que empieza el 1 de abril), serán dekW.
vueltas, siendo especificadas directamente en la
Estará acogida a este PVPC la persona que cum- oportuna factura.
pla los requisitos para acogerse a este precio, sea
suministrado y haya formalizado el oportuno con-
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compañías de siempre.
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Sector eléctrico 19
Zencer participa en Hogares Verdes
Posadas (Córdoba).
Zencer participó el pasado 7 de abril en la tercera nicipio de la provincia de Córdoba que se ha adsesión del grupo “Hogares Verdes Posadas”, que herido a este programa, una iniciativa del Centro
alcanza ya los 30 hogares.
Nacional de Educación Ambiental.
En este tercer taller, además de hablar de cómo
se integra este proyecto en la Agenda 21 de Posadas, se trató el tema de las cooperativas de
consumo de Energía Eléctrica Verde. La Concejala de Medio Ambiente del Ayuntamiento presentó a D. Francisco Javier Porras, presidente de la
Cooperativa Zencer, que habló de cómo surgen
estas iniciativas en el contexto nacional y en el
andaluz. Cómo se organizan, qué ventajas tiene
el pertenecer a las mismas, cómo operan en el
sector eléctrico, etc. Porras realizó un desglose
de una factura tipo de la luz, de forma que aclaró
todos los conceptos que en ella aparecen.
“Hogares Verdes” es un programa educativo dirigido a familias preocupadas por el impacto ambiental y social de sus decisiones y hábitos cotidianos. Con esta iniciativa se desea acompañarlas
en el proceso de cambio hacia una gestión más
responsable de su hogar: promoviendo el autocontrol del consumo doméstico de agua y energía, introduciendo medidas y comportamientos
ahorradores y ayudando a hacer una compra más
ética y más ecológica
En una primera edición, los participantes afrontan
el reto de ahorrar en sus hogares una cantidad significativa de agua y energía.
Para los participantes que quieren mantenerse en
el Programa, en una segunda edición, se propone una forma más respetuosa de consumir en sus
hogares.
Para terminar, en una tercera edición, se realizan
talleres y actividades prácticas con las que profundizar y seguir trabajando en los temas propuestos
durante las dos anteriores ediciones.
El Ayuntamiento de Posadas ha sido el primer mu-
El Programa Hogares Verdes Posadas es una iniciativa educativa de información y sensibilización
que persigue fomentar acciones y buenas prácticas ambientales en los hogares del municipio de
Posadas. La participación traerá beneficios, como
por ejemplo: reducir el importe de las facturas de
luz, combustibles, agua y otros recursos así como
contribuir a conseguir un medio ambiente más saludable.
Detalle de la amplia participación.
20 Pueblo cooperativo
FUENTE
CARRETEROS
Historia*
Fuente Carreteros es una localidad del centro de la
Mitad Meridional de la provincia de Córdoba, de unos
1200 habitantes, colindante con Palma del Rio (Córdoba), Écija (Sevilla) y Fuente Palmera (Córdoba).
Está ubicada en el glacis Villafranquiense de la campiña cordobesa, constituido este por una meseta que
resalta en el terreno.
Las primeras raíces de los habitantes de Fuente Carreteros se sitúan en el reinado de Carlos III. Fue en 1761
cuando su majestad Carlos III se interesa por unas tierras incultivables que hasta ese momento pertenecían
a los cabildos ecijanos y cordobeses. Estas nuevas poblaciones surgidas por la política ilustrada de Carlos III
tuvieron su plasmación teórica en un fuero de población que salió a la luz pública por la Real Cédula de su
majestad en donde se pueden observar las diferentes
características que tenían esas pequeñas poblaciones
en las que tuvo su origen Fuente Carreteros.
En 1771 Fuente Carreteros pertenecía a la colonia de
Fuente Palmera, como aldea, junto con Cañada del Rabadán, El Villar, La Ventilla, La Peñalosa, La Herrería,
Villalón, Ochavillo del Rio y Los Silillos.
Estas aldeas se crearon con el reparto de las tierras a
los colonos que llegaron desde muy lejos para habitar
las nuevas poblaciones creadas por Carlos III.
Pero el reparto de las tierras a los primeros colonos que
habitarían lo que hoy es Fuente Carreteros, no se hizo
como estaba previsto y escrito en el Fuero de Población.
Según cuentan algunos de los ancianos de Fuente Carreteros, la apropiación y el asentamiento de tierras,
por los colonos que habían venido desde tan lejos
(Alemania, Italia, Suiza, Francia… ) trajeron consigo
muchos enfrentamientos y revueltas entre los colonos
que ocuparían estas tierras y los antiguos propietarios
expropiados de los cabildos palmeño y ecijano.
En 1769 quemaron muchos chozos a los colonos, se
forzaron muchas puertas, se provocaron numerosos fuegos que arrasaron
con el paisaje que allí estaba desde hacía muchos
años. También se producían violencias, robos y muertes. Pablo de Olavide quiso poner freno a ello y por
tanto acordó y ordenó expedir una nueva Real Cédula.
En la aplicación de esta ley fueron ajusticiados muchos
hombres en 1770 y con ella también se calmaron y
ablandaron los ánimos, logrando poner fin al conflicto.
Se cree que para el año 1768 ya había algunos colonos
en estas tierras. La mayoría de estos colonos llegaron
por la vía del Mediterráneo por el Puerto de Almería. La
providencia de estos colonos es del Centro de Europa,
Principado de Salme, que se extiende de Norte a Sur
de la frontera alemano-francesa, Italia, Suiza, Rusia,
Reino de Saboya, Del Rosellón y también de Écija, de
Valencia, de Granada, de Azuaga y de Fernán Núñez,
éstos últimos de España. Los primeros colonos que llegaron a la localidad procedían de Alemania e Italia.
La mayoría de estas gentes eran labradores, aunque
algunos de éstos eran a su vez carpinteros, herreros,
zapateros, albañiles y sastres.
Danza de los Locos y la Danza del Oso
Debido a su corta edad, Fuente Carreteros cuenta con
muy pocas fiestas autóctonas. Únicamente cuenta con
dos celebraciones exclusivas de la localidad; una de
ellas se cree que la trajeron consigo los primeros colonos que llegaron a la localidad, esta es el 28 de diciembre día de los Santos Inocentes. La otra celebración no
tiene muchos años de vida ya que se hace con motivo
de la obtención de la Entidad Local Autónoma.
El 28 de Diciembre tiene lugar una de las tradiciones
más populares y singulares de la localidad: el Baile
de Los Locos. Baile pintoresco y de carácter folklóricoreligioso.
Pueblo cooperativo 21
Numerosos investigadores han intentado señalar con
precisión el primer origen del baile, pero todos son hipótesis: unos piensan que la Danza fue traida por los
primeros colonos de sus tierras de origen centroeuropeo en el siglo XVIII. Otros por el contrario, piensan
que el baile es autóctono.
Según los ancianos del lugar, el baile representa la
matanza organizada por el Rey Herodes. Este es el motivo por el cual el baile se realiza el 28 de diciembre,
día de los santos inocentes. Pero algunos investigadores apuestan por asemejarlo con la festividad de San
Nicolás, en Centro Europa, donde el personaje del Santo recorre diversos lugares acompañado de forma muy
parecida a "Los Locos de Fuente Carreteros".
Este baile ha perdurado a través de los tiempos, gracias a la transmisión oral de padres a hijos. La desaparición de este danza en algunas épocas podría haber
llevado a la extinción de la misma, de no ser por la
constancia de algunos habitantes de la localidad por
mantener viva esta antigua tradición.
La "locada" está compuesta por 6 locos y la loquilla;
estos son bailarines que tocan las castañuelas a la vez
que van danzando. Además de los locos tenemos las
La Cooperativa de Consumo “Virgen de Guadalupe
nació en el año 1968, culminando así el esfuerzo, de un
grupo de hombres que con
tesón, decisión, firmeza y
constancia, lograron hacer
realidad, la idea de crear
una Cooperativa de Consumo para adquirir alimentos
al por mayor y venderlos a
sus socios a precios mas baratos.
Los Carretereños decidieron crearla para contrarrestar las penurias que en esta época se pasaba por la
falta de trabajo, los temporales de lluvia, lo que llevaba a muchas familias a una grave situación , que
se agravada por el florecimiento de muchas tiendas,
con precios altos, y productos de dudosa calidad
Todo esto hizo que se forjara la idea de hacer algo y
la idea de la Cooperativa fue cuajando entre los vecinos. Para ello, se convoco al pueblo en el corralón de
Mariano, y con la ayuda del cura se explico los beneficios que esto podía aportar al pueblo.
figuras de los escopeteros y del capitán, que va acompañado por un sable con el que dirige.
La "locada" cuenta con una banda de músicos que
compañan al baile. La danza se realiza al ritmo que
marcan las guitarras, castañuelas, pandereta, pandero y carrasquiña. El baile es sencillo en sus formas,
repetitivo y sonoro. Cada pieza de baile se denomina
María.
Em la misma festividad tiene lugar el Baile del Oso que
tiene su origen hace algo menos de 300 años, cuando
los primeros colonos llegaron a la localidad procedentes del Tirol de Centro Europa.
Los componentes de este baile son dos: uno es un
hombre, el cual pega y azota al otro componente. El
otro es un hombre disfrazado de Osa. La osa danza y
ahoga sus penas al ritmo de la pandereta entre amenazantes gruñidos, revolcones y tragos de anís.
Cuando los "locos" desaparecen, aparece el oso irrumpiendo en los corrillos de chavales intentando intimidarlos y asustarlos.
La Danza de los Locos ha sido Fiesta de Interés Turístico
durante los años 2001 hasta el 2007.
*Texto extraido del portal web:www.fuentecarreteros.es
Y así, arranca la Cooperativa
con mucha ilusión y 179 socios
que hicieron una aportación de
500 pesetas. El principio de la
cooperativa se caracteriza por
mucho trabajo voluntario, con
poco dinero pero con gran empeño se compra un
local en la calle Fuente, se realizan las obras necesarias, se hacen estanterías, se compra un Citroën para
empezar a traer mercancía, y en Octubre de 1968 se
empezó a vender. Asimismo, empezó a dar crédito a
las familias.
Desde su creación, su labor en la contención de los
precios a sido constante y su labor de ayuda en malos momentos sigue vigente. También hay que hacer
mención a su aportación social en muchos aspectos.
En definitiva, ha mejorado la vida de los Carretereños/as, y lo que es más importante, ha sido la semilla del asociacionismo en Fuente Carreteros. La
Cooperativa enseñó que con unidad se pueden conseguir muchas cosas.
22 Consumerismo
La Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios
mejora su protección en todas las transacciones a distancia.
El Pleno del Senado aprobó el 27 de marzo, de
manera definitiva, el Proyecto de Ley por la que se
modifica el texto refundido de la Ley General para
la Defensa de los Derechos de los Consumidores
y Usuarios y otras leyes complementarias. La norma adapta a la legislación española la Directiva
2011/83/UE del Parlamento Europeo y del Consejo sobre los derechos de los consumidores. Su
objetivo principal es reforzar la seguridad jurídica,
tanto de estos como del empresario que formalizan transacciones a distancia, por lo que introduce
medidas encaminadas a reducir la desigualdad de
posiciones entre ambas partes, evitando situaciones de desprotección de los consumidores.
En la tramitación, además, se han introducido
importantes modificaciones y mejoras, encaminadas, por un lado, a eliminar el “spam” o “acoso”
telefónico de los consumidores por parte de compañías que les hacen ofertas no deseadas. También se ha legitimado a los fiscales para representar a los consumidores en reclamaciones colectivas
ante cláusulas abusivas y se ha acordado que las
facturas electrónicas se emitan en papel sin coste
adicional para los consumidores.
Asimismo, en esta norma se ha plasmado la limitación del consumo y la publicidad de los denominados cigarrillos electrónicos, de manera que España
se convierte en uno de los primeros países de la UE
en regular el uso de estos dispositivos, adelantándose a la aplicación de la normativa europea.
En total, en el trámite parlamentario se han incorporado 56 enmiendas de los grupos parlamentarios, tanto en Ponencia como en Comisión. El texto
ha salido adelante con un apoyo mayoritario por
parte de los grupos y consensos muy destacables
en cuestiones que pueden considerarse hitos en la
protección de los consumidores.
Uno de los principales ejes en los que se articulan
las novedades de la Ley es el derecho de desistimiento, ya que introducen nuevas garantías en Cuando el contrato
cuanto a la posibilidad de
renunciar o desistir del con la empresa se reacontrato. Así, se amplía lice por vía telefónica,
el plazo en el que se puede ejercer: de los 7 días para formalizar dicho
hábiles actuales a 14 días contrato el usuario denaturales. En el caso de
que no se hubiera infor- berá confirmar la ofermado al consumidor de ta por escrito o, salvo
que puede ejercer este
derecho, el plazo queda oposición expresa del
automáticamente am- consumidor, en un sopliado a 12 meses.
porte duradero.
Asimismo, el texto dota a
los consumidores de nuevos derechos, referidos a
la forma y los plazos de entrega y el riesgo de pérdida o deterioro del bien adquirido, entre otros.
Se trata de una regulación necesaria, si se tiene
en cuenta el importante crecimiento del comercio
electrónico y las transacciones a distancia en los
últimos años en España.
CIGARRILLO ELECTRÓNICO
Con la Ley se ha emprendido una
regulación relativa al consumo
de los cigarrillos electrónico. Con
ella, nuestro país se adelanta a la
normativa europea y se pone a la
cabeza de la UE en la legislación
sobre estos dispositivos.
Se ha acordado una postura común para limitar el consumo de
cigarrillos electrónicos hasta que no se conozcan
los efectos para la salud, priorizando la protección
a los menores, para los que ya se encuentra prohibida la publicidad y el consumo.
Con el texto aprobado, queda prohibido su consumo en centros educativos y zonas infantiles,
centros sanitarios, centros de las Administraciones Públicas, servicios de atención al ciudadano y
transporte público.
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Consumerismo 23
Lasaña de cocido
Ingredientes para 4 personas
- 200 G CARNE DEL COCIDO (LA CARNE SOLA
O CON MORCILLA, TOCINO, CHORIZO…)
- 12 LÁMINAS DE PASTA
DE LASAÑA COCIDAS
- 100 ML DE TOMATE FRITO
- 1 L DE SALSA BECHAMEL
- 30 G DE QUESO RALLADO
Tiempo de preparación: 35 minutos
PARA LA BECHAMEL:
- 1 L DE LECHE (O BIEN: 50% DE LECHE Y
UN 50% DE CALDO DE COCIDO)
- 35 G DE MANTEQUILLA
- 70 G DE HARINA
- SAL Y PIMIENTA BLANCA
- NUEZ MOSCADA
Elaboración:
- Mezclar la carne del cocido, cortada muy fina, con una cuarta parte de la salsa bechamel.
- Montar las capas, empezar con una base de salsa de tomate. Añadir una lámina de pasta, una
capa de carne con bechamel, y así sucesivamente. Terminar con una capa de bechamel y queso
rallado (aprovechar cualquier tipo de queso que se tenga).
- Precalentar el horno durante 10 minutos y gratinar a 180 grados (solo el grill), durante 15 minutos
o hasta que esté dorado.
Consejos:
- Si queremos mezclar parte de la verdura del propio cocido con la carne, conseguiremos un toque
diferente y más completo.
- Cualquier variedad de carne que tengamos puede sustituir a la carne del cocido.
- Podemos rallar un trozo de queso que se haya quedado suelto y duro en el frigorífico, o simplemente poner el queso rallado en láminas muy finas.
Elaboración de la bechamel:
- Hervir la leche en un cazo. En otro recipiente, fundir la mantequilla. Añadir la harina a la mantequilla derretida y mezclar con unas varillas, sin retirar del fuego. Dejar que se caliente durante 1
minuto e incorporar la leche hirviendo sin dejar de remover. Por último, añadir una pizca de sal,
pimiento y nuez moscada. La pimienta y la nuez moscada es opcional y al gusto.
Consejos:
- Para evitrar que queden grumos en la bechamel, utiliza la leche hirviendo. Antes de que empiece
a espesar, remover bien, y así se conseguirá una salsa fina y cremosa.
Ésta y más recetas podemos encontrarlas en el el libro "Recetas con aprovechamiento y consejos",
material elaborado como culmen de la campaña "Sin desperdicios: aprovecha la comida", que puso en
marcha la Confederación Española de Cooperativas de Consumidores, HISPACOOP, con la financiación del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad- Instituto Nacional del Consumo.
Este libro incluye 25 recetas para aprovechar los alimentos elaboradas paso a paso y fotografiadas por
Hispacoop, a partir de las recetas propuestas por el cocinero Sergio Fernández Guerrero, además de
20 páginas de consejos prácticos.
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24 Economía social
José María Algora,
nuevo presidente de Cepes Andalucía.
SUSANA DÍAZ SE COMPROMETE A
INCORPORAR A CEPES-A AL NUEVO
ESCENARIO DE DIÁLOGO SOCIAL
Economía social 25
JOSÉ MARÍA ALGORA JIMÉNEZ, NUEVO PRESIDENTE DE CEPES
ANDALUCÍA.
LA PRESIDENTA DE LA JUNTA RECIBIÓ
EN SAN TELMO AL NUEVO PRESIDENTE
DE CEPES-A, JOSÉ MARÍA ALGORA
JIMÉNEZ, TRAS SU ACCESO AL CARGO
EL PASADO 8 DE ABRIL DE 2014.
Osuna fue el escenario escogido para la celebración de la
la asamblea general extraordinaria de Cepes Andalucía,
el pasado mes de abril.
Dos candidaturas concurrieron, una por la Federación
Andaluza de Cooperativas de Trabajo Asociado (FAECTA),
en la persona de su actual presidente Antonio Rivero; y
otra por la Federación Andaluza de Sociedades Laborales
(FEANSAL), en la persona de su director general José María
Algora.
La votación final arrojó como resultado, 52 votos para el
ya presidente José María Algora, y 40 votos para el candidato Antonio Rivero, y una abstención.
En su discurso como candidato, José María Algora señaló la necesidad de “impulsar los cambios necesarios para
adaptar a CEPES-A a las nuevas exigencias que nuestras
empresas y la Sociedad nos demandan, y siempre bajo el
consenso y la unidad”. “Hay que reforzar el modelo de la
confederación desde los principios de la honestidad, transparencia, participación y la cooperación”, enfatizó el nuevo
presidente de la organización.
José María Algora, sustentó su discurso en 3 ideas fuerzas
principales: la modificación de los Estatutos Sociales para
conseguir una entidad más eficaz y eficiente, y con mayor
equilibrio en la representatividad de las organizaciones
que la conforman; la reorganización de las estructuras
técnicas de CEPES-A que permita la creación de secciones
territoriales con mayor implantación en el ámbito local; y
la potenciación de las sinergias y el trabajo en red entre
las todas las organizaciones y empresas del sector de la
Economía Social Andaluza, adquiriendo mayor vigor y fortaleza en los ámbitos institucional y económico de nuestra
comunidad.
Una vez proclamado el nuevo presidente de CEPES-A, Algora trasladó la necesidad de empezar a trabajar de forma
inminente para posicionar a la organización dentro del papel estratégico que le corresponde en el nuevo modelo de
concertación social.
En esta primera reunión institucional, Díaz se comprometió con el máximo responsable de la Economía
Social Andaluza a incorporar a CEPES-A en el nuevo
escenario de Diálogo Social, que en la actualidad se
está rediseñando desde el gobierno, cumpliéndose
así uno de las reivindicaciones principales del sector
en los últimos meses.
Para ello, se ha previsto una próxima reunión con todos las familias empresariales que componen el sector de la Economía Social, para atender a de forma
más directa y precisa las inquietudes y demandas de
cada uno desde las especificidades de cada organización.
El presidente de CEPES Andalucía mostró su satisfacción por tal compromiso y enfatizó sobre el papel que
la organización ha jugado en los últimos años como
socio estratégico de la Administración en el desarrollo
de determinadas políticas económicas y sociales, contribuyendo desde el modelo de gestión empresarial
a la Economía Social al desarrollo de la comunidad
andaluza.
“La Economía Social andaluza ofrece una vía de solución alternativa fundamentada en una gestión participativa y democrática en la que prevalece el interés
de las personas y sus necesidades sobre el capital y
con la que hay que contar dentro de cualquier marco
de diálogo social en el que se pretenda mejorar la situación actual de nuestra sociedad”, manifestó Algora Jiménez al término de la reunión con la presidenta.
2
26 6Economía
social
EL VICEPRESIDENTE DEL GOBIERNO Y CONSEJERO DE ADMINISTRACIÓN
LOCAL Y RELACIONES INSTITUCIONALES RECIBE POR PRIMERA VEZ AL
MÁXIMO RESPONSABLE DE CEPES ANDALUCÍA, JOSÉ MARÍA ALGORA.
EL
vicepresidente de la Junta de Andalucía y consejero de Administración Local y Relaciones Institucionales, Diego
Valderas, manifestó su intención de incorporar
a CEPES-A al nuevo escenario de Diálogo Social
que, actualmente, está rediseñando el gobierno
andaluz. CEPES-A, “con una capacidad empresarial abrumadora en cuanto a generación de
Valderas ha anunciado la
puesta en marcha de una
Comisión de Trabajo entre
la Consejería y CEPES Andalucía “para servir al desarrollo económico de nuestros pueblos y ciudades,
donde la Economía Social
es un factor esencial”.
riqueza y empleo en la comunidad se ha ganado
con creces una silla en la mesa de la concertación”, sentenció Valderas.
Estas declaraciones las realizó al término de la
reunión mantenida el pasado 6 de mayo con el
nuevo presidente de CEPES Andalucía, José María Algora, y parte de su Comisión Ejecutiva, para
diseñar nuevas líneas de colaboración desde las
que impulsar el desarrollo de la Economía
Social Andaluza, “que
se ha convertido en el
pilar básico del nuevo
modelo productivo”,
dijo el vicepresidente
del gobierno.
Además, Valderas anunció la puesta en marcha
de una Comisión de Trabajo entre la Consejería
y CEPES Andalucía “para servir al desarrollo económico de nuestros pueblos y ciudades, donde la
Economía Social es un factor esencial”.
Por su parte, el presidente de CEPES Andalucía,
José María Algora, calificó como “muy positivo”
este encuentro institucional con el vicepresidente
Diego Valderas, por cuanto refuerza el compromiso del gobierno andaluz con el sector de la Economía Social. Esta reunión se produjo solo una
semana después de que la presidenta de la Junta,
Susana Díaz, recibiera igualmente por primera
vez al máximo responsable de la Confederación
de Entidades para la Economía Social de Andalucía y le trasladara su compromiso por incorporar
a CEPES-A como actor de primer nivel en la nueva
Mesa de Diálogo Social.
Algora puso en valor las cifras del sector en Andalucía. “Al respecto no se debe olvidar que el Sector continúa creando riqueza y empleo durante
largos periodos, como así lo constatan las más
de 400 nuevas empresas creadas en 2013 o los
9.000 empleos generados en el último trimestre
cerrado”. Además, “el subsector agroalimentario
de la Economía Social ha liderado los datos de
exportación en Andalucía, demostrando una vez
más la fortaleza y el vigor de nuestras empresas”.
“Ahora es cuando más esfuerzos deben hacerse
desde todas las administraciones, de modo que
se pueda consolidar esta tendencia a la baja del
paro en nuestro mercado laboral como algo definitivo”, dijo Algora Jiménez, “y para ello, es indispensable la suma de todas las voluntadas y políticas posibles”, concluyó el presidente de CEPES-A.
El vicepresidente Valderas y su equipo reunido con el presidente de Cepes Andalucia, Jose María Algora.
Economía social 27
FEDECCON FORMA PARTE DE LA NUEVA COMISIÓN EJECUTIVA DE CONSENSO
Y EQUILIBRIO ENTRE LAS DIFERENTES FAMILIAS DE LA ECONOMÍA SOCIAL
ANDALUZA
EL
presidente de CEPES Andalucía, José
María Algora, presidió la primera Junta Rectora de la entidad, tras las elecciones del pasado 8 de abril,
en
las que se renovaron los cargos de la
Presidencia y la Comisión de Control.
A la primera reunión de
este órgano de gobierno ha correspondido el nombramiento de la
Comisión
Ejecutiva,
acord a da por
consenso
y con una
equilibrada
distribución
entre los diferentes sectores
de la Economía Social Andaluza: cuatro
vicepresidencias representadas por Luis Miguel Jurado
(FACETA), Miguel López (COAG Andalucía), Rosa
María Martínez (CEMPE) y Lola Sanjuán (FEMPES); un secretario, cargo que ostentará Francisco Moreno (UPA Andalucía); un tesorero, cargo
que ejercerá David Jiménez (Emcofeantran); y 2
vocalías para Gregoria Ojuelos (Fedeccon), y Rosa
Aguilera (FEANSAL).
A la clausura de la Junta Rectora de CEPES Andalucía se incorporó el consejero de Economía,
Innovación, Ciencia y Empleo, José Sánchez Maldonado, quien saludó por primera vez desde su
nombramiento al presidente de CEPES-A, José
María Algora, y a todos los miembros de la Junta
Rectora, mostrando su absoluta disposición a una
estrecha y fluida colaboración para con el sector
de la Economía Social.
El consejero se comprometió a dar la máxima
celeridad a la Orden que regula del Programa de
Apoyo a la Promoción y el Desarrollo de la Economía Social para el Empleo, que está prevista
que entre en vigor en un plazo no superior
a 30 días. Igualmente, Sánchez Maldonado mostró su interés en la
inminente aprobación del
nuevo Reglamento
de la Ley Andaluza de Cooperativas,
a debate en
la actualidad
en el seno
del Consejo
Económico y
Social de Andalucía.
La hoja de ruta
para la legislatura venidera ya
está trazada, con
un objetivo principal desde la Confederación de Entidades para la Economía Social de Andalucía: seguir contribuyendo
al desarrollo económico y social de la comunidad
desde la creación de riqueza y la generación de
empleo de calidad que permiten nuestras fórmulas empresariales. Para ello, CEPES-A reivindicará
una participación de primer orden en la nueva
Concertación Social, que actualmente se está
planteando en la administración andaluza.