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Presentación Corporativa
Agosto 2012
QUIÉNES SOMOS
San Jorge Packaging fue fundada en Chile en el año1960. Es una
empresa familiar de gran tradición con décadas de experiencia en
extrusión e impresión.
Actualmente es una compañía dedicada al embalaje flexible con
una nueva visión que promueve la diversificación de productos y un
enfoques empresarial hacia la innovación.
Su principal línea de negocios es el desarrollo, innovación y
producción de envases para prolongar la vida útil de los productos
frescos, durante el almacenamiento por períodos prolongados de
tiempo o el traslado a destinos lejanos.
Desde el año 2006 trabaja bajo un Sistema de Gestión Integrado de
Calidad, certificado por la empresa DNV según las normas
Internacionales:
POR QUÉ HACEMOS M.A.P.
Siendo Chile una potencia alimentaria alejada de los
principales destinos de exportación, (Asia y Medio Oriente),
en 2008 San Jorge Packaging se hizo parte de este desafío
siendo la única empresa nacional que inició el desarrollo de
una tecnología que permitiera satisfacer la necesidad de las
exportadoras: viajar largas distancias conservando la fruta
fresca.
Actualmente San Jorge Packaging ha construido y
posicionado una marca que da confianza a exportadores
e importadores, lo que lo ubica hoy como líder nacional en
volumen y valor en envases de Atmósfera Modificada para
cerezas, carozos, kiwis y manzanas.
.
MISION
Ser el principal proveedor de las mejores soluciones de embalaje para
la conservación de alimentos frescos, manteniendo siempre nuestros
principios en el proceso de crecimiento.
Los siguientes valores nos conducen a medir si nuestras acciones y
decisiones son apropiadas:
Proveer un lugar agradable de trabajo y trato recíproco de
respeto y dignidad.
Aplicar los mejores estándares de excelencia en la compra de
materia prima y elaboración de nuestros productos.
Atender con entusiasmo la satisfacción de nuestros clientes
Contribuir positivamente en la comunidad y el entorno.
Obligación de cumplir con los compromisos adquiridos.
Reconocer que las utilidades son esenciales para nuestro éxito
futuro.
EN QUÉ ESTAMOS
Foco en investigación y desarrollo
• Envases para nuevas especies y variedades de acuerdo a su
distinta fisiología, necesidad de tiempo de conservación y
requerimiento de los distintos mercados.
Contribución al crecimiento de la industria
• Agregamos valor a los envíos de fruta fresca de nuestros
clientes al exterior.
• Generamos las instancias para el conocimiento y discusión
en la industria con la presencia de especialistas nacionales
e internacionales.
RECURSOS TÉCNICOS
1.- Laboratorio de análisis y control de calidad
para la medición, estandarización y control
de productos.
RECURSOS TÉCNICOS
2.- Laboratorio de poscosecha para el análisis
y evaluación de prototipos.
RECURSOS TÉCNICOS
3.- Cámara de frío para la realización de pruebas de conservación
de acuerdo a número de días de guarda y quiebres de
temperatura.
LÍNEA DE PRODUCTOS:
Envases de Atmósfera Modificada pasiva,
cuyo principal beneficio es mantener la
condición de la fruta fresca durante su
acopio y/o traslado, manteniendo sus
características organolépticas, turgencia y
aspecto.
Envases de alta humedad desarrollados con el
fin de mantener la humedad en el ambiente de
embalaje.
Sus atributos técnico comerciales son la
retención de humedad, lo que permite
disminuir la deshidratación.
CHERRY
Efectos comerciales:




Reducción de la pérdida de humedad
Retiene el color rojo de la fruta
Reduce la deshidratación del pedicelo
Retarda y reduce el desarrollo de microorganismos
Tipos de Envase:
Crystal Package: Envase de alta transparencia para largos traslados o
guardas prolongadas ( hasta 60 días a 0ºC / 32ºF).Especialmente
desarrollado para el mercado Asiático.
STONE FRUIT
Efectos comerciales:
 Disminuye la deshidratación
 Retarda la pérdida de firmeza
 Retarda y reduce el desarrollo de microorganismos
Tipos de Envase:
STONE FRUIT HIGH RESPIRATION :
Especialmente diseñado para Fruta de Cosecha. Permite guardas, traslados de hasta
40 -45 días a 0ºC / 32ºF.
• Ciruelas: Autum,Pride, Blue Augusto, Flavor Rich, Fortune, Pink Delight, Roysum,
Larry Ann.
• Duraznos: September Snow y Sweet September.
• Nectarines Artic Snow.
STONE FRUIT LOW RESPIRATION:
Para la variedad Angeleno. Permite guardas, traslados de hasta 60 días a 0ºC.
Especialmente diseñado para Fruta salida de Atmósfera Controlada.
KIWIFRUIT
Efectos comerciales:
 Disminuye la pérdida de deshidratación
 Disminuye la pérdida de firmeza
Tipos de Envase:
KIWIFRUIT FROM HARVEST: Envase para fruta de cosecha. Permite
traslados o guardas de entre 50 y 100 días a 0ºC / 32ºF de acuerdo a la
calidad inicial de la fruta.
KIWIFRUIT POST CA: Envase para fruta salida de Atmósfera Controlada
(Cámara AC). Permite traslados o guardas de entre 30 y 45 días a 0ºC /
32ºF de acuerdo a la calidad inicial de la fruta.
APPLE
Efectos comerciales:
 Disminuye la deshidratación
 Mantiene la firmeza, presión de la fruta
 Mantiene sabor frescura y crocancia
Tipos de Envase:
APPLE FROM HARVEST: Envase para la variedad Gala recién cosechada. Permite
traslados o guardas de hasta 60 días a 0ºC / 32ºF.
APPLE POST CA: bolsa Envase para la variedad Gala salida de guarda en Atmósfera
Controlada (Cámara de AC). Permite traslados, o guardas de hasta 60 días a 0ºC / 32ºF.
EN DESARROLLO
CAPUCHON PALET
• Ciruela Angeleno
• Kiwifruit
•Granados
PERA
• Desarrollo de un envase MAP para caja.
• Envase HH
EN DESARROLLO
ARÁNDANOS:
• Desarrollo envase MAP para cajas
GRANADOS:
• Desarrollo envase MAP para cajas
EN DESARROLLO
CITRICOS:
• Desarrollo bolsa MAP para cajas
MELONES:
• Desarrollo de bolsa MAP para cajas
EN DESARROLLO
Hortalizas
Espárragos
Hortalizas de hoja
Hortalizas pre cortadas
www.sanjorgepackaging.cl
info@sjp.cl
Avda. Einstein 923, Recoleta
Teléfono (56 2 596 1000)
Santiago - Chile