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¿CÓMO FUNCIONA? En la actualidad, expertos en la materia se encargan de cultivar y controlar las plantas que se destinan a la fitoterapia, seleccionando la mejor cepa para obtener los más óptimos resultados al momento de su aplicación. Esta técnica consiste en el estudio, la producción y aplicación del ‘fitofármaco’, el cual se consigue mediante la extracción de la sustancia activa de la planta, la cual tiene las propiedades farmacológicas. La sustancia activa, también conocida como principio activo, es lo que hace funcionar cualquier forma de medicina, es el elemento que se encarga de la función deseada, como atacar un virus, controlar una enfermedad, nivelar el estado de salud, etcétera, y puede ser sintética (creada en un laboratorio) o natural (extraída de la naturaleza). Los medicamentos naturales pueden ser encontrados en diferentes presentaciones como aceites, píldoras, hierbas secas o polvos; todo depende del proceso con el que fue extraído y el carácter del fármaco (mantenimiento, prevención o curativo). Actualmente son de libre venta e incluso existen empresas que se dedican al estudio, la fabricación y la venta de productos derivados de las plantas. En México, varias empresas aplican esta ciencia, aunque son productos de mantenimiento, es decir, regulan el estado de salud. Esto no sólo se resume a un negocio internacional, ya que podemos encontrar esta medicina natural en los mercados locales, también hay personas que se dedican a cultivar y utilizar sus plantas medicinales. Foto: Graduate School of Integrative Medicine ¿QUÉ TAN EFICAZ ES? Existe la idea de que la fitoterapia es inofensiva y altamente eficaz por el simple hecho de tener una procedencia natural, sin embargo, como cualquier otra forma de medicina, esta técnica puede resultar tanto benéfica como dañina, esto debido a los efectos que una sustancia activa pudiese ocasionar, aunado al hecho de que existen plantas con defensas naturales (como la secreción de venenos) que pueden perjudicar a la salud. A pesar de que en la mayoría de las ocasiones se recurre a esta técnica por el hecho de querer evitar la Foto: Archivo Siglo Nuevo A l hablar de fitoterapia estamos hablando de la primera forma de medicina que la humanidad conoció, ya que antes del descubrimiento y utilización de los compuestos químicos, los antiguos habitantes del planeta se valían de las propiedades benéficas que la naturaleza les ofrecía. La palabra proviene del griego fyton, que significa ‘planta’ o ‘vegetal’ y therapeia, cuyo significado es: ‘terapia’. La fitoterapia, conocida también como herbolaria, entra en la categoría de medicina alternativa, junto con el ayurveda y la medicina tradicional china. Como medicina preventiva es muy bien aceptada, sin embargo, como medicina curativa podemos encontrar un gran número de estudios que desvirtúan las propiedades farmacéuticas intervención química, los estudios de calidad, seguridad y eficacia que se realizan sobre los fitofármacos, se hacen aplicando análisis químicos y físicos. Si bien existen laboratorios que se encargan de comprobar la eficacia de los fitofármacos, la fitoterapia no es una ciencia formal y altamente controlada. Es por eso que en las etiquetas de los productos fabricados por medianas y grandes empresas se pueden ver leyendas que aclaran que el producto no es un medicamento (aunque en el sentido estricto de la palabra lo son), algunos otros añaden otra anotación en la que se hace saber al consumidor que los SIGLO NUE V O • 7