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ÁCIDO ESTEÁRICO 820 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Es un ácido esteárico triple prensado y es el ácido graso más común que se encuentra en grasas vegetales y animales. La mayoría de los ácidos esteáricos comerciales contienen aproximadamente 42 a 48% de ácido palmítico, 45 a 55% de ácido esteárico y 1 a 2% de ácido oléico y otros. Es una materia cerosa, con olor y sabor ligeros, soluble en alcohol, éter, cloroformo, sulfuro de carbono, tetracloruro de carbono e insoluble en agua. APLICACIONES El Ácido Esteárico 820 es utilizado en múltiples procesos, dentro de los que destacan productos farmacéuticos (cremas), jabones, aditivos para alimentos, lubricantes, fabricación de betunes, productos para pulimento de metales y en diversas formulaciones para caucho, entre otras. PRESENTACIÓN El producto se presenta en polvo o en escamas de color blanco crema. INFORMACIÓN TÉCNICA Parámetro Valores Índice de Iodo (Wijs) g I2 / 100 g 1 máx Punto de fusión capilar 56-60 ºC Índice de acidez, mg K OH/g 206-209 Índice de saponificación, mg K OH/g 206-209 Humedad e impurezas 1 % máx Color Gardner 1-2 Ác. Palmítico 40-60 % Ác. Esteárico 35-50 % MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO Es un material no tóxico y su almacenamiento se debe hacer en lugares frescos lejos de fuentes de calor. No requiere de medidas de manejo especiales. SPESPanamericana - DIVISIÓN INDUSTRIAL Norte 5299, Santiago, Chile. • Tel.: (56-2) 24289500 • www.spes.com Panamericana Norte 5299 • Santiago • Chile • Fono: (56) 22428 95 00 • Fax: (56) 22428 95 25 • www.spes.com • e-mail: spes@spes.com SPES S.A - Rev. Agosto 2013
