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Universidad Mayor Facultad de Ciencias Silvoagropecuarias Escuelas de Agronomía & Ingeniería Forestal Bioquímica Guía de Ejercicios Bioenergética 1.- Defina los siguientes términos e indique qué información le entrega: a) b) c) d) e) f) g) h) Bioenergética Proceso espontáneo Proceso no espontáneo Entalpía Entropía Energía Libre de Gibbs Reacción endergónica Reacción exergónica 2.- Enuncie las leyes de la termodinámica. 3.- Calcular el ∆G° de la siguiente reacción catalizada por una enzima a 25 °C y pH 7,0, sabiendo que su constante de equilibrio es: Keq=0,0475 Dihidroxiacetona fosfato ↔ Gliceraldehido-3-fosfato 4.- Dada la siguiente tabla: Datos a 25ºC, 1 atmósfera. ΔG0f(Kcal/mol) Compuesto Compuesto ΔG0f H2O(l) -56.69 NO2(g) H2O(g) -54.60 SO2(g) CO2(g) -94.26 H2S(g) CO(g) -32.81 NH3(g) NO(g) 20.72 HCl(g) CH4(g) -12.14 C6H6(l) C2H4(g) 16.28 C2H2(g) ΔG0f 12.39 -71.79 -7.89 -3.98 -22.77 30.99 50.00 Compuesto (NH4)2CO3(s) Ag2O(s) CH3OH(l) C2H5OH(l) CO(NH2)2 (s) HCO2H(l) C2H6(g) ΔG0f -164.11 -2.59 -39.73 -41.77 -47.19 -82.70 -7.86 Calcule el cambio de energía libre de la siguiente reacción y prediga si es una reacción favorecida (exergónica) o no favorecida (endergónica) 3 H2O(g) + 2 CO2(g) → C2H5OH(l) + 3 O2(g) 5.- La glucosa-1-fosfato se convierte en fructosa-6-fosfato en dos reacciones sucesivas: Glucosa-1-fosfato Glucosa-6-fosfato ↔ ↔ glucosa-6-fosfato fructosa-6-fosfato ∆Gº=-7,3 KJ/mol ∆Gº=+1,7 KJ/mol a) Determine el valor de ∆Gº de la reacción global b) Determine el valor de la constante de equilibrio de la reacción global a 25°C 6.- Con los siguientes datos, calcule el ΔSº de la siguiente reacción y prediga si la reacción es exotérmica y si está favorecida en ese sentido a 25ºC: CO(g) + H2O(g) ⇒ HCO2H(g) Hºf(Kcal/mol) -26.42 -57.8 -97.8 Gºf(Kcal/mol) -32.81 -54.64 -82.70 7.- Considerando los potenciales estándares de reducción para la siguiente reacción: + NAD + piruvato ↔ NADH + lactato Al respecto determine. a) Cuál es el valor de ΔE° para la reacción neta b) Cuál es el valor de ΔG° a 25 °C para esta reacción c) Cuál es la constante de equilibrio para la reacción Nota: los potenciales estándar de reducción los puede obtener de la bibliografía del curso. 8 En un proceso enzimático a 25 ºC, el metabolito A se transforma en B. Si se comienza con una concentración inicial de A igual a 0.95 µM y en el equilibrio tenemos que la concentración de B es 0.55 µM, responda: a) Concentración de A en el equilibrio b) Constante de equilibrio de la reacción. c) El valor de ΔG° a 25 °C para esta reacción