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FUERZA, ESENCIAL PARA EL MOVIMIENTO
TANTO EN LOS MOTORES COMO EN LOS HUMANOS
MARKUS ZAPKE LO SABE TODO
SOBRE LA FUERZA: “LA FUERZA ES
ESENCIAL PARA EL MOVIMIENTO”,
DICE ESTE INGENIERO MECÁNICO.
“EN EL MUNDO DE LA INGENIERÍA
TENEMOS MÁQUINAS, PERO LOS
SERES HUMANOS NECESITAMOS LA
FUERZA DE NUESTROS MÚSCULOS”.
Sr. Zapke, como ingeniero mecánico, la
fuerza está en el corazón de tu
profesión. ¿Qué significa para ti?
La fuerza es esencial para el
movimiento. Es necesaria para producir
cualquier forma de propulsión. En el
mundo de la ingeniería tenemos la
fuerza mecánica, pero nosotros, los
humanos, necesitamos la fuerza de
nuestros músculos. Necesitamos la
fuerza para mantenernos en plena
forma durante todo el día. Kieser
Training es muy bueno para eso.
algo para compensar esa carga de
trabajo. Después de mi primera sesión
introductoria en Kieser Training supe
que era lo mejor para mí y he seguido
el entrenamiento desde entonces.
¿Cuál fue la fuerza motriz que te trajo
a Kieser Training?
Yo quería que mis músculos
permanecieran "en equilibrio". Mi
trabajo es en gran parte sedentario. Es
cierto, me paseo por el taller, pero no
es realmente un trabajo físico. En el
año 2000, empecé a construir mi
propia casa y eso, combinado con mi
trabajo, significaba que mi cuerpo
tenía que trabajar el doble. Yo quería
¿Te entrenas con regularidad?
Durante el verano monto en bicicleta
muy a menudo, por lo que
normalmente entreno dos veces por
semana. En invierno, entreno dos o tres
días por semana. Sin el ejercicio regular
no me siento bien. Pero con el
entrenamiento me siento bien y puedo
seguir adelante. No tengo que
esforzarme para hacerlo sino todo lo
contrario. Hay pocos conceptos tan
convincentes como Kieser Training. De
hecho, me gusta que sólo realizas el
ejercicio que es esencial, el
entrenamiento está dirigido a conseguir
tus objetivos. Puedo hacerme cargo por
mí mismo de mi entrenamiento
cardiovascular, y prefiero hacerlo en el
exterior porque es más estimulante.
Te entrenas con tu hijo, ¿verdad?
Sí, él tiene 17 años y ha estado
entrenando durante casi 3 años. Al
principio, yo fui su instructor pero
ahora es él, muy a menudo, el que me
motiva. Comenzó en la edad idónea y
eso le ha permitido desarrollarse muy
bien físicamente. Incluso los
instructores están sorprendidos.
¿Han cambiado tus objetivos
personales con el tiempo?
Hace unos 10 años, me compré una
bicicleta profesional y desde entonces
he tenido una razón más para continuar
con el entrenamiento en Kieser Training.
Para el ciclismo necesitas tener muy
buena forma física. En este deporte la
mayor carga se realiza en los músculos
de las piernas, pero también es
necesario tener un tronco fuerte. Kieser
Training es excelente para proporcionar
la base adecuada.
¿Qué te gusta del entrenamiento?
El entrenamiento de fuerza genera
bienestar, confianza en uno mismo,
presencia personal y un resplandor
natural. Si un día no te sientes bien, te
ayuda a sentirte mejor. El entrenamiento
es también una oportunidad para la
meditación, hecho que se aplica por
igual en el entrenamiento de fuerza
y en el ciclismo.
A veces, me llevo los problemas a casa
pero el entrenamiento de fuerza y el
ejercicio me ayudan a liberarme de mis
problemas, entonces duermo bien y me
despierto renovado. ­
Nombre: Profesión: Edad: Centros: Markus Zapke Ingeniero mecánico
51
Potsdam y Berlín, cliente desde 2002.
NUESTROS HUESOS SON TEJIDO VIVO
SE ADAPTAN A LAS CARGAS MECÁNICAS DURANTE TODA LA VIDA
LOS HUESOS PROPORCIONAN
APOYO Y PERMITEN QUE EL
CUERPO SE MUEVA, ALMACENAN
MINERALES, SON NECESARIOS
PARA LA PRODUCCIÓN DE CÉLULAS
SANGUÍNEAS Y PROTEGEN NUESTROS
ÓRGANOS. EN CONSECUENCIA, ES
LÓGICO AFIRMAR QUE NO SON
UNA CONSTRUCCIÓN RÍGIDA, SINO
QUE CONTINÚAN FORMÁNDOSE Y
CRECIENDO DURANTE NUESTRA VIDA.
Nuestro cuerpo tiene
aproximadamente 206 huesos; cada
hueso se compone de un tercio de
colágeno y dos tercios de minerales.
Un hueso es un órgano con buena
perfusión y contiene diferentes tipos
de tejido vivo. Es este tejido el que
determina en gran medida las
propiedades mecánicas de un hueso.
El tejido de la superficie exterior del
hueso se conoce como sustancia
cortical. En el eje de los huesos
tubulares, esta capa es muy gruesa y
también se conoce como sustancia
compacta o hueso compacto.
1) S ustancia cortical
2) Sustantia esponjosa
3) Cavidad de la médula ósea
4) Periostio
Su microarquitectura hace un
hueso duro y ligero.
La capa interna de tejido se llama “la
sustancia esponjosa”; es una red
esponjosa de trabéculas (hueso
esponjoso) y está estructurada de
manera que pueda soportar las cargas.
Esta microarquitectura asegura que el
hueso sea a la vez estable y ligero. En
el exterior, el hueso está
rodeado por una
membrana conectiva
llamado el periostio.
Esta membrana no
se extiende sobre
las superficies de
unión y aquí, el
5
hueso está
cubierto de
cartílago. Los
huesos evolucionan
a partir del tejido
cartilaginoso y del tejido
conectivo embrionario.
Durante la niñez y la
adolescencia este tejido se vuelve
gradualmente hueso duro. El
crecimiento de los huesos continúa
5) Cartílago de la articulación
6) Canal de Havers (contiene
osteoblastos, osteoclastos,
los vasos sanguíneos y los nervios).
hasta que somos adultos y hemos
llegado a nuestra altura máxima. La
manera en que se produce el
crecimiento depende del tipo de
hueso. Por ejemplo, en huesos
tubulares, tales como el fémur, el
aumento en la longitud se produce en
la zona de la placa epifisaria –un
hueco entre el eje y los extremos de un
hueso. La placa desaparece
una vez que hemos
dejado de crecer y
se forma el hueso
duro.
1
2
4
Durante
nuestra vida
los huesos se
reforman
Por supuesto,
los huesos no
sólo se hacen
más largos
sino que
también se
vuelven
más
3
6
gruesos y más fuertes. Hace mucho
tiempo que sabemos que nuestros
huesos se adaptan a las cargas
mecánicas a lo largo de nuestra vida.
La forma en que esto funciona se
conoce como el "principio minimax",
es decir, el hueso debe ser tan estable
como sea necesario, pero también lo
más ligero posible.
Las células que forman los huesos se
conocen generalmente como
"osteoblastos". En contraste, los
"osteoclastos" son responsables del
proceso inverso conocido como la
reabsorción. Al igual que con los
músculos, el equilibrio entre la
velocidad de formación y reabsorción
decide si los huesos se forman o se
deforman.
Asegura la ligereza y la estabilidad - la
capa de hueso exterior es lisa y dura,
mientras que la capa interior es una estructura esponjosa de finas trabéculas.
Esta microarquitectura asegura que nuestros huesos sean ligeros y estables. Las
cargas regulares que se producen durante
el entrenamiento de fuerza mantienen la
sustancia ósea; que hace que el hueso sea
más fuerte y más elástico. Los seres humanos crecen con la resistencia – la evolución lo sabe.
LOS HUESOS DEBEN ENTRENAR LA FUERZA
LAS CARGAS MECÁNICAS MANTIENEN LOS HUESOS SANOS
LAS CARGAS MECÁNICAS Y LA
FUERZA MUSCULAR PROMUEVEN
EL METABOLISMO DE LOS HUESOS.
MANTIENEN LOS HUESOS SANOS Y
NOS PROTEGEN DE ENFERMEDADES
ASOCIADAS CON UN SISTEMA
MÚSCULOESQUELÉTICO PASIVO.
La mayor fuerza que actúa
regularmente en los huesos no es la
gravedad, sino la fuerza muscular.
Cuando nuestros músculos trabajan
duro, nuestros huesos, y en particular
los huesos tubulares largos, se
distorsionan en una cantidad muy
pequeña. La tracción, la compresión, la
fuerza y la flexión se transfieren a los
huesos a través de los músculos y, como
consecuencia, el interior de los huesos
está también sujeto a cargas, que serán
las responsables de producir un
estímulo que se extenderá a lo largo del
hueso y activará un bucle de control.
En 1987 el científico Harold Frost
describió por primera vez este proceso,
conocido como "La teoría del
mecanostato”. El grado de
deformación de los huesos constituye
una variable de control que debe
mantenerse constante. Un mecanismo
de control –el mecanostato– registra la
deformación real y luego lo compara
con el valor deseado.
Si el estímulo de carga es lo suficientemente alto, esta micro-deformación excederá el valor deseado, estimulando el
metabolismo óseo. Los osteoblastos se
activan y trabajan duro para construir
masa ósea. Los huesos generan sales
minerales que aumentan la estabilidad
de las trabéculas esponjosas. Además,
se produce un engrosamiento de la
capa externa de los huesos tubulares y
de los puntos de inserción de los tendones y las articulaciones.
Por el contrario, si la micro-deformación
no alcanza el valor deseado, los osteoclastos entran en juego y el hueso
disminuye de masa. Además, se produce un cambio negativo en la geometría.
En otras palabras, si no somos capaces
de utilizar nuestros músculos lo suficiente, nuestros huesos carecerán de la
carga mecánica requerida. Esto representa un factor de riesgo para la pérdi-
da prematura de hueso. Para mantener
la salud ósea y prevenir la enfermedad
de los huesos, es importante hacer un
entrenamiento de fuerza regular.
Entrenamiento negativo: el
entrenamiento en Kieser Training
generará un impacto positivo en los
huesos, ya que no sólo refuerza los
músculos, sino también los huesos.
Como resultado, los huesos se
mantienen sanos, son más capaces de
resistir las influencias externas y son más
resistentes a las enfermedades óseas.
Un hecho interesante es que la fase
negativa de un ejercicio muscular
produce el mayor nivel de deformación
de los huesos y así es más eficaz en el
fortalecimiento de los huesos. Aplicado
al entrenamiento, esto significa que
debemos ralentizar el peso de forma
activa durante la fase negativa, es
decir, cuando dejamos la carga.
Esto produce la máxima fuerza
muscular. Así que ¿por qué no probar
ejercicios semi-negativos o negativos?
Nuestro personal está a su disposición
para mostrarte la manera de hacerlos.
Experimenta cómo activar tu
metabolismo óseo en la vida diaria.
ENTRENAR MANTIENE LOS GENES JÓVENES
EPIGENÉTICA EN EL DEPORTE
MIENTRAS QUE ALGUNAS PERSONAS
PARECEN SEGUIR SIENDO JÓVENES
SIEMPRE, OTROS ENVEJECEN
PREMATURAMENTE A PESAR
DE TENER, APARENTEMENTE,
CONDICIONES DE VIDA SIMILARES.
NORMALMENTE LE ECHAMOS LA
CULPA A LOS GENES, YA QUE ESTO
NOS PERMITE EVITAR NUESTRA
RESPONSABILIDAD PERSONAL. SIN
EMBARGO, ¿SON NUESTROS GENES
REALMENTE TAN PODEROSOS?
A finales del siglo XX y principios del
siglo XXI, más de 1.000 científicos
de 40 países habían decodificado
el genoma humano, es decir, la
totalidad de los genes que en los
seres humanos es de unos 25.000.
El genoma puede compararse con el
abecedario de los seres humanos y
consiste en un texto compuesto por
3 billones de caracteres.
¿Tanto poder tiene la
genética?
"Se pensaba que por
descifrar el genoma,
habríamos resuelto el
misterio de nuestra
composición genética.
Se esperaba que
nuestros códigos
de ADN personales
explicarían por qué
somos quienes somos",
dice el profesor Dr.
Wilhelm Bloch, jefe
del Departamento de
Medicina deportiva celular
y molecular del Instituto de
investigación de la German
Sport University en Colonia
(Alemania).
"Las diferencias
individuales en el
rendimiento, la salud y
los efectos de la actividad
física fueron vistos como
el resultado del los
llamados “polimorfismos
genéticos”, es decir,
pequeños cambios en
el código genético",
dice Bloch. Para continuar con la
metáfora del abecedario, esto significa
que cambios en algunas letras del
abecedario humano cambiarían las
palabras y la frases ligeramente, como
en el funcionamiento de los genes.
Sin embargo, esta explicación ha
resultado insatisfactoria dado que
los “polimorfismos genéticos” son
sólo responsables de alrededor del
5% de las diferencias individuales.
Los gemelos idénticos son un clásico
ejemplo de que los genes no son
todopoderosos. "En la mayoría de los
casos, sus códigos genéticos son casi
idénticos. En la vida temprana,
el genotipo y el fenotipo
de los gemelos, es decir,
la constitución genética y
su expresión perceptible,
son muy similares pero a
medida que envejecen la
individualidad de cada
gemelo aumenta.
Comienzan a divergir. En
otras palabras, es posible
influir en el genotipo."
Los genes no lo son
todo
La epigenética
proporcionan
una clave para
comprender la
diferencia entre
el genotipo y el
fenotipo humano.
Es un área de
investigación que
trata de explicar la
relación entre nuestra
constitución genética y
el rendimiento real y la
capacidad de adaptación,
junto con los cambios
relacionados.
"Modulación epigenética
es lo que se encuentra
entre un óvulo y un ser
humano adulto", explica
Bloch. "Permite que los genes
se activen y desactiven
durante distintos
períodos de tiempo
–en ciertas circunstancias, y durante
varias generaciones. Es cierto que
el número de genes apagado es
ligeramente mayor que el número
encendido. Esto cambia a medida
que envejecemos. El impacto de
estas modulaciones es el centro de la
investigación actual".
a su vez un efecto positivo sobre las
tasas de supervivencia. Los científicos
creen que incluso las personas que son
físicamente más activas durante toda
su vida tienen un riesgo menor de
cáncer de mama.
Cada entrenamiento cuenta
Lo que es sorprendente es que un
solo estímulo de entrenamiento puede
El estilo de vida influye en los genes
tener un impacto importante. "En
Esta modulación epigenética está
uno de nuestros estudios, hemos sido
provocada por nuestro estilo de vida
capaces de demostrar que un solo
personal, que tiene una enorme
estímulo de entrenamiento
influencia en la actividad
activa las células asesinas
de los genes. Bloch cita
naturales, es decir, que
el alcohol como uno
refuerza las defensas
de los moduladores
El entrenamiento
propias de tumores
epigenéticos más
tiene un efecto
del cuerpo", afirma
fuertes. La dieta y
Bloch. Básicamente,
la actividad física
positivo en nuestra
la actividad física
también juegan
composición
tiene un efecto en
un papel crucial. Es
nuestro sistema de
cierto que aún no
genética básica
modulación epigenética
entendemos la relación
que mejora nuestros
exacta entre la actividad
mecanismos inmunológicos y
física y la modulación
de defensa.
epigenética. "Sin embargo, tenemos
Del mismo modo, el gen con el factor
una serie de ejemplos que indican
de crecimiento nervioso BDNF (factor
que el entrenamiento desencadena
neurotrófico derivado del cerebro),
modulaciones epigenéticas tanto
es, como explica Bloch, activado por
en el músculo como en el cerebro
el entrenamiento. BDNF promueve la
y estos pueden ir de la mano de las
plasticidad del cerebro y su capacidad
alteraciones que se producen en el
de regeneración. La consecuencia
funcionamiento del tejido en estos
positiva para nosotros es que el
órganos", subraya Bloch.
cerebro sigue siendo "joven".
El entrenamiento cambia los genes
Los genes son sólo nuestra base
por dentro y por fuera
La investigación ha demostrado
Por ejemplo, un gen inflamatorio
claramente que existe una interacción
específico puede ser activado durante
entre genética y nuestro estilo de
el transcurso de nuestra vida. La
vida. Bloch lo resume sucintamente:
buena noticia es sabemos gracias a
"Si has nacido con buenos genes,
la investigación que el entrenamiento
no recibirás su beneficios si adoptas
puede hacer que este gen permanezca
un mal estilo de vida. Lo contrario
silenciado. "El sistema inmunológico
también es cierto. Si tienes una
de las personas que entrenan
mala genética, puedes influir en
permanece más joven durante más
tus genes de una manera positiva
tiempo", dice Bloch. A la inversa, otros
mediante la adopción de un estilo
genes se desactivan a medida que
de vida saludable. Lo que significa
envejecemos, por ejemplo, los genes
que, en términos epigenéticos, tanto
que suprimen el desarrollo de tumores.
podemos envejecer rápidamente como
Un estudio de un grupo de pacientes
mantenernos jóvenes". La solución
con cáncer de mama mostró que el
está en nuestras manos. Por lo tanto,
ejercicio puede activar estos llamados
¡sigue entrenando!
genes supresores de tumores y tener
4
ADN: portador del código genético
Cada núcleo de la célula contiene 23
pares de cromosomas. Cada cromosoma
consiste en un largo hilo de ácido
desoxirribonucleico (ADN), cuya
estructura se puede comparar a una
escalera de caracol. Contiene nuestro
código genético individual: nuestra
información genética.
Cada hebra de esta doble hélice se
compone de grupos de azúcar y fosfato,
los "peldaños" de dos de las cuatro bases
posibles. Se forman las letras ABC de
nuestra genética individual, es decir,
nuestro código de ADN. Su secuencia
contiene las instrucciones para la
producción de proteínas, por ejemplo, las
proteínas musculares.
El hilo de ADN es de dos metros de
largo. Tiene que ser empaquetado en un
núcleo celular microscópico y así se
envasa en una forma extremadamente
compacta, enrollado como un hilo sobre
una bobina (nucleosoma). Si se activa un
gen, el ADN se desenrolla, se copia y se
traduce en una proteína. Si el envase es
demasiado apretado, el ADN no puede
desenrollarse por lo que el gen se
mantiene desactivado. Esto a su vez
puede tener un efecto positivo o
negativo. Los procesos químicos
determinan cómo nuestro ADN está
empaquetado; precisamente aquí es
cuando nuestro estilo de vida puede
ejercer una mayor influencia. Esto es lo
que denominamos “epigenética”.
5
3
1
2
1) Núcleo celular
2) Cromosoma
3) Nucleosoma
4) Ácido
desoxirribonucleico (ADN)
5) Bases
EL RINCÓN DE
WERNER
KIESER
NO ES UN FARO,
ES SOLO UN
CONEJITO
FLUORESCENTE
Muchas personas creen que los seres
humanos –como todos los demás
animales–fueron creados por un dios.
Otros creen que la vida fue el
resultado de la evolución. Sin
embargo, hay un hecho que debe dar
que pensar tanto a creyentes como a
no creyentes por igual.
Después de una historia evolutiva que
abarca unos cuatro billones de años,
un miembro de la especie de
homínidos ha logrado crear nuevos
tipos de vida: una criatura viviente
que no es el producto de un proceso
de selección más o menos ciega. Los
científicos han creado un conejo
CRÉDITOS
Reflex se publica cuatro veces al año,
incluyendo la versión online.
PUBLICA / COPYRIGHT
Kieser Training AG
Hardstrasse 223
CH-8005 Zürich
TRADUCCIÓN Y MAQUETACIÓN
Finder & Wilber
www.finderandwilber.com
DISEÑO
Kunde & Co
www.kunde-co.de
CRÉDITOS DE LAS IMÁGENES
P.1, imagen portada:
© Kieser Training AG
P. 2, Ilustración: © Holger Vanselow
P. 3, Ilustración: © Holger Vanselow
P. 2, imagen: © Giorgio von Arb
P. 3, imagen: © Philipp Horlbeck
NÚM. 60, TRIMESTRE 4/2016
fluorescente mediante la inyección
del gen de una medusa fluorescente
en el embrión de un conejo blanco.
No estoy seguro de que muchos de
mis conciudadanos sean conscientes
de la magnitud de esta innovación.
historia de la humanidad” con el
título "El fin del homo sapiens ".
¡Un libro muy importante!
Werner Kieser
NUEVOS CENTROS
EN AUSTRALIA
PYMBLE
Abierto desde el 11 de julio
939 Pacific Highway
Pymble, 2073, NSW
pymble@kieser.com.au
Por supuesto, es muy bueno poder
utilizar la ingeniería genética para
librar al mundo de las enfermedades
incurables, pero la capacidad de crear
organismos vivos, incluidos seres
humanos, para fines específicos,
simplemente abre la caja de Pandora.
Es por ello, que el científico Yuvai
Noah Harari finaliza el último capítulo
de su libro "Sapiens: Una breve
MALVERN
Abierto desde septiembre
1155 Malvern Road
Malvern, VIC 3144
malvern@kieser.com.au
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PROGRAMA DE FORMACIÓN EN KIESER TRAINING
KIESER TRAINING OFRECE A
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Además de la realización de la
formación básica de Kieser, los
solicitantes deben tener experiencia de
al menos un año en el entrenamiento
de Kieser Training. También deben
completar un proceso de selección.
"Sólo seleccionaremos a los mejores",
dice Schramm. "En los últimos años,
"El programa de formación surge de la
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Alexandra Schramm, una de
las personas que participó en
el desarrollo de esta iniciativa.
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fortalezas y desarrollar sus
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mejorar su salud y bienestar? Si es así,
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Durante un período de
información que necesitas, tanto de
formación de dos años, los
nuestros servicios, como de nuestra
participantes estudian Kieser
bolsa de empleo.
Training en profundidad;
amplían o adquieren nuevos
conocimientos sobre gestión de
26 alumnos han comenzado el
personal, marketing, ventas, etc.
programa y hoy 11 de ellos están
Además, el programa ofrece sesiones
trabajando para nosotros como
de grupo y seminarios en los que los
asistentes de dirección y directores de
alumnos pueden mejorar sus
centro."
habilidades de comunicación o
reflexionar sobre cómo se ven a sí
Jörn Bilkenroth fue uno de los
mismos y cómo los ven los demás. Por
completado el primer año como
último, el programa incluye formación
asistentes de direción. "El programa es
adaptada a las necesidades individuales.
especialmente atractivo para aquellos
que han completado un curso dual
que incluye tanto el estudio y la
experiencia práctica y están realmente
interesados en conseguir una posición
de dirección", afirma Bilkenroth, de 45
años de edad. "Para mí, fue una gran
experiencia. Tuvo un efecto muy
positivo en mi actitud personal ".
Bilkenroth comenzó como cliente en el
año 2000 cuando llegó a Kieser
Training con dos hernias discales.
Después de haber conseguido
deshacerse de su dolor de espalda
mediante el fortalecimiento de sus
músculos, se sentía tan a gusto en
Kieser que dos años más tarde se
presentó al proceso de selección para
convertirse en instructor. Finalmente
completó el curso de formación básica
Kieser Training, y trabajó durante su
formación universitaria en diversos
centros y posiciones.
Hoy en día, es un buen instructor con
más de 14 años de experiencia, que
avalan su profesionalidad, sigue
trabajando en los centros Kieser
Training y transmite sus conocimientos
a las personas en formación y al
personal en general.