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PONENTES - COLABORADORES: D. Fernando Pérez Escanilla. D.José Enrique Campillo Álvarez. Curso: ACD-C D .Juan Manuel Hidalgo. TEMAS DE EDUCACIÓN. D. José Manuel Moral. CAJA DE BADAJOZ. CICLO DE CONFERENCIAS HOTEL HUERTA HONDA. ASOCIACIÓN ESPAÑOLA CONTRA EL CÁNCER: Junta Local de Zafra. COORDINACIÓN Mila Borrego Vázquez, Asesora de Ed. Infantil del C.P.R. de Zafra. “Cáncer, nutrición y Educación. Un enfoque preventivo.” Gregorio Villarrubia Balsera,. Asesor de Ed. Primaria del C.P.R. de Zafra. Gema Crespo Pizarro. Voluntaria de la Asociación Española contra el Cáncer de Zafra. Carmen Villamor García. Voluntaria de la Asociación Española contra el Cáncer de Zafra. CERTIFICACIÓN: Para la obtención del Certificado se tendrá en cuenta la asistencia a todas las Ponencias relacionadas al curso “Temas de Educación”. Tendrán derecho a la certificación de la actividad todos los docentes que superen el 85% del total de asistencia a dichas ponencias. FECHAS: 16, 23 DE FEBRERO Y 2 DE MARZO DE 2005 PARA MÁS INFORMACIÓN... http://cprzafra.juntaextremadura.net JUNTA LOCAL DE ZAF Asociación Española contra el Cáncer . Junta Local de Zafra: Plaza Villa de Madrid 06300- Zafra Teléfono 924-550071 Consejería de Educación, Ciencia y Tecnología Dirección General de Ordenación, Renovación y Centros Dirección Provincial de Badajoz JUNTA DE EXTREMADURA PRESENTACIÓN . DESTINATARIOS: La salud ya no se considera en nuestros días como la ausencia de enfermedad, sino como el estado de bienestar general: físico, psíquico y social. “Los contenidos de la Educación para la Salud han adquirido gran importancia en los últimos años; tanto en Europa como en el resto del mundo, sobre todo porque se ha constatado que las enfermedades causantes de más muertes prematuras están relacionadas con estilos de vida y hábitos individuales. Se sabe, por otra parte, que es en la infancia donde se van modelando las conductas que dañan la salud; de ahí, que el periodo de enseñanza obligatoria resulte el más adecuado para tratar de potenciar desde el sistema educativo los estilos de vida saludables. Se contribuirá así, a que en el futuro, se alarguen los periodos de bienestar personal y disminuya la incidencia de las enfermedades ligadas en mayor medida al tipo de vida y a la conducta de cada individuo.” Temas transversales: Educación para la salud. Documentos del M.E.C. 1992. Los profesores y profesoras, los padres y madres y todas las instituciones sociales tenemos el reto de influir en la mejora de hábitos alimenticios de nuestra sociedad y especialmente en los de nuestra infancia . OBJETIVOS: -Exponer nociones básicas de epidemiología nutricional, factores de incidencia, de detección y prevención. (Según De Doll y Peto R, en 1981 la proporción de muertes por cáncer atribuibles a la dieta es del 35%.) -Reflexionar sobre la importancia de crear hábitos saludables de alimentación. Recomendaciones dietéticas para la prevención del cáncer. -Estudiar los aspectos socio-culturales de la alimentación: Hábitos y mitos. -Dar a conocer el movimiento internacional “ 5 al día” , presente en más de 40 países, que desarrolla actividades de comunicación y promoción del consumo de, al menos, 5 raciones diarias de Frutas y Hortalizas Frescas, con resultados contrastados en la modificación de los hábitos alimenticios de la población, especialmente en los niños.( www.5aldia.com ) -Conocer el programa pedagógico 5 al día , adaptado a todos los niveles de educación primaria, que nos permitirá ofrecer a nuestros alumnos las claves de una buena alimentación.( colegios@5aldia.com ) Profesorado de Educación Infantil, Primaria y Secundaria. Asociaciones de padres y madres de alumnos. (A.M.P.A.) Profesionales vinculados a la infancia. CALENDARIO, HORARIO Y PONENTES: MIÉRCOLES DÍA 16 DE FEBRERO: ● 17'15h a 17'30h: Recogida de documentación. 17'30h:Presentación del ciclo de conferencias. D. Fernando Pérez Escanilla: Vicepresidente de la Sociedad Española de Medicina General Director del Proyecto “La salud de nuestros pueblos.” Doctor en medicina por la Universidad de Extremadura. D.José Enrique Campillo Álvarez: Doctor en Medicina por la Universidad de Granada. Catedrático de Fisiología en la Universidad de Extremadura. MIÉRCOLES DÍA 23 DE FEBRERO: ● De 17'30h. a 20'30h (aproximadamente). D.José Enrique Campillo Álvarez: MIÉRCOLES DÍA 2 DE MARZO: ● De 17'30h. a 20h. D .Juan Manuel Hidalgo Pérez: Director en España de la Asociación sin animo de lucro “ 5 al día” D.Jose Manuel Moral Ferrer: Director de la elaboración de materiales didácticos del programa pedagógico 5 al día. LUGAR: CENTRO CULTURAL SANTA MARINA, (Junto al Parador)