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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGÍA Laboratorio de Control Sanitario El Instituto Politécnico Nacional está comprometido con el bienestar social del País, tiene como uno de sus objetivos poner a disposición del sector productivo, de investigación y de la sociedad en general, las capacidades tecnológicas con las que cuenta. Es por ello que la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología (UPIBI) del IPN crea su Laboratorio de Control Sanitario, el cual surge como un laboratorio de servicio externo, cuya finalidad es la de evaluar la calidad sanitaria de agua, alimentos, bebidas, medicamentos, equipos médicos, productos de belleza y aseo. VISIÓN MISIÓN Ser un laboratorio de pruebas acreditado, comprometido con la calidad, productividad y competitividad de las organizaciones dedicadas a la producción, manejo y comercialización de productos de uso y consumo humano. Ofrecer servicios profesionales de pruebas microbiológicas, fisicoquímicas y bromatológicas que permitan comprobar la inocuidad y calidad de los productos de uso y consumo humano conforme a la normatividad vigente. SERVICIOS QUE OFRECE: •Recuento de Organismos Coliformes en placa •Recuento R de d Organismos O i Coliformes C lif por NMP •Recuento de bacterias aerobias en placa •Recuento de Mohos y Levaduras •Determinación de Salmonella •Determinación de Staphylococcus aureus •Pruebas de esterilidad •Identificación de microorganismos aerobios y anaerobios •Monitoreo microbiano de áreas asépticas Además se ofrecen los siguientes servicios en los laboratorios del Departamento de Biología: Análisis microbiológico de agua potable, residual y suelos, pruebas de biodegradabilidad de contaminantes, recuento de bacterias sulfato, nitrato y nitrito reductoras. INFORMES M en C. Gloria López Jiménez Jefa del Departamento de Biología Ext. 56 320 l @ i ibi i glopez@acei.upibi.ipn.mx QBP. Miriam Juárez Juárez Jefa del Laboratorio de Control Sanitario Ext. 56 315 jujmir@yahoo.com Lic. Alicia Balandra García Jefa de la Unidad Politécnica de I t Integración ió Social S i l Ext. 56 322/ Fax: 56 322 ó 46 117 abalandra@acei.upibi.ipn.mx Av. Acueducto s/n Colonia Barrio La Laguna Ticomán, CP.07340, Delegación Gustavo A. Madero, México, D.F ctrlsanitario@acei.upibi.ipn.mx
