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TRABAJOS FIN DE GRADO 2014/2015
GRADO EN BIOTECNOLOGIA.
DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA DE ORGANISMOS Y SISTEMAS
BOTANICA (1)
1 Título. Estudio anatómico del xilemas de diversos Quercus
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores. Juan Homet García-Cernuda
Correo electrónico: jhomet@uniovi.es
Objetivos. Intentaremos diferenciar el xilema de diversos Quercus
FISIOLOGIA VEGETAL (1)
2 Título. Control del ambiente aéreo en un sistema in vitro de micorrización de árboles
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores. Abelardo Casares Sánchez
Correo electrónico: acasa@uniovi.es
Cotutor: Marta Valledor Llopis
Correo electrónico del Cotutor: valledormarta@uniovi.es
Departamento o empresa del Cotutor: Tecnología Electrónica
Objetivos. El proyecto consistirá en diseñar un sistema in vitro en donde se pueda conocer la dinámica de
los gases emitidos o absorbidos por la planta y el hongo micorrícico durante su interacción.
El diseño está consensuado con el área de Tecnología Electrónica (IEECS) de la Universidad de Oviedo
para elegir sensores de gases comerciales, que permitan hacer una monitorización del espacio aéreo interior
de los recipientes en donde van a interactuar planta y hongo para formar micorrizas.
La información obtenida será de utilidad para producir plantas micorrizadas destinadas a recuperar zonas
degradadas en Asturias.
Requisitos específicos. Conocimientos en Biotecnología Vegetal y microbiana. Trabajo individual.
Trabajo coordinado con el Dpto. de Ingeniería Eléctrica, Electrónica, de Computadores y Sistemas. Puede
necesitar desplazamientos a Gijón para reuniones de coordinación.
3 Título. Transformación genética indirecta de Chlamydomonas reinhardtii
Número de estudiantes para la realización del TFG. Cristina Fernández Mendivil
Nombre tutor o tutores. Ricardo Javier Ordás Fernández
Correo electrónico: rordas@uniovi.es
Cotutor: Luis Valledor González
Correo electrónico del Cotutor: luis.valledor@gmail.com
Departamento o empresa del Cotutor: BOS
Objetivos. Descripción: La utilización de recursos vegetales para la producción de biomasa y
biocombustibles ha evolucionado desde las estrategias de primera generación, principalmente basadas en
especies oleaginosas comestibles, hasta una próxima tercera generación basada en el empleo de árboles para
la producción de lignocelulosas y algas. Una de las posibles estrategias para incrementar la productividad de
estos cultivos es la modificación de dos familias de quinasas dependientes de AMP cíclico involucradas en
la acumulación de azúcares y aceites como respuesta al estrés térmico y nutricional en Chlamydomonas
reinhardtii. En este TFG se propone desarrollar un protocolo de transformación genética indirecta de
Chlamydomonas reinhardtii, requisito previo que permita incorporar de forma estable los transgenes de
interés en el genoma del alga.
Requisitos específicos. Capacidad de movilidad y flexibilidad de horarios. El trabajo se realizará en la
Escuela Politécnica de Mieres.
4 Título. Transformación genética directa de Chlamydomonas reinhardtii
Número de estudiantes para la realización del TFG. Mairobi Persinal Medina
Nombre tutor o tutores. Ricardo Javier Ordás Fernández
Correo electrónico: rordas@uniovi.es
Cotutor: Luis Valledor González
Correo electrónico del Cotutor: luis.gmail@gmail.com
Departamento o empresa del Cotutor: BOS
Objetivos. La utilización de recursos vegetales para la producción de biomasa y biocombustibles ha
evolucionado desde las estrategias de primera generación, principalmente basadas en especies oleaginosas
comestibles, hasta una próxima tercera generación basada en el empleo de árboles para la producción de
lignocelulosas y algas. Una de las posibles estrategias para incrementar la productividad de estos cultivos es
la modificación de dos familias de quinasas dependientes de AMP cíclico involucradas en la acumulación
de azúcares y aceites como respuesta al estrés térmico y nutricional en Chlamydomonas reinhardtii. En este
TFG se propone desarrollar un protocolo de transformación genética directa de Chlamydomonas reinhardtii,
requisito previo que permita incorporar de forma estable los transgenes de interés en el genoma del alga.
Requisitos específicos. Capacidad de movilidad y flexibilidad de horarios. El trabajo se realizará en la
Escuela Politécnica de Mieres.
ZOOLOGIA (1)
5 Título. Dimorfismo sexual en el tamaño y en las proporciones corporales en los reptiles. Inferencias desde
el estudio de especies modelo de lacértidos.
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores. Florentino Braña Vigil
Correo electrónico: fbrana@uniovi.es
Objetivos. La mayoría de las especies de vertebrados son (somos) sexualmente dimórficas, y una de las
expresiones más generalizadas del dimorfismo es la diferencia entre machos y hembras en el tamaño
corporal. Sin embargo esa diferencia no siempre se produce en la misma dirección: en la mayoría de los
animales endotermos los machos son mayores que las hembras mientras que en ectotermos es más frecuente
la situación contraria. Además, las diferencias intersexuales intraespecíficas en tamaño se adquieren en la
ontogenia a través del crecimiento alométrico de dos segmentos del eje corporal (cabeza y abdomen) con
diferente implicación en el éxito reproductor para machos y hembras. Eso es debido a que existen diversas
presiones selectivas que actúan sobre el tamaño corporal de forma diferente, e incluso en sentido diferente,
en ambos sexos. Se examinará la variación ontogenética de las proporciones corporales y especialmente en
los segmentos del eje longitudinal en especies de lacértidos con sistemas reproductores contrastados para
obtener alguna inferencia sobre los procesos evolutivos implicados (selección sexual, selección de
fecundidad,..), con ayuda de la información disponible sobre ecología reproductora de las especies.
DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA FUNCIONAL
FISIOLOGIA (1)
6 Título. Desarrollo de un modelo de simulación de ejercicio in vitro para células endoteliales humanas
Número de estudiantes para la realización del TFG. Felipe González González
Nombre tutor o tutores. Eduardo Iglesias Gutiérrez
Correo electrónico: iglesiaseduardo@uniovi.es
Objetivos. El alumno participará en el desarrollo de un sistema in vitro de simulación de ejercicio en
células que no participan directamente en la contracción, sino que reciben pasivamente el efecto fisiológico
del ejercicio. Se analizará si el patrón de expresión génica observado en respuesta a este modelo es
compatible con lo descrito in vivo.
7 Título. Papel de los microRNA circulantes en la respuesta inflamatoria al ejercicio en nadadores de alto
nivel: efecto de la intensidad de ejercicio
Número de estudiantes para la realización del TFG. Manuel Fernández Sanjurjo
Nombre tutor o tutores. Eduardo Iglesias Gutiérrez
Correo electrónico: iglesiaseduardo@uniovi.es
Objetivos. El alumno analizará el perfil de expresión de miRNA inflamatorios en circulación en muestras
de sangre tomadas de nadadores de alto nivel antes y después de distintos tipos de ejercicio de intensidad
creciente e igual volumen.
8 Título. Análisis de la expresión de miRNA en células endoteliales humanas en presencia de homocisteína
Número de estudiantes para la realización del TFG. Sergio Díez Robles
Nombre tutor o tutores. Eduardo Iglesias Gutiérrez
Correo electrónico: iglesiaseduardo@uniovi.es
Objetivos. El alumno analizará el perfil de expresión de miRNA en cultivos de células endoteliales
humanas en presencia de distintas concentraciones de homocisteína, un factor de riesgo independiente de
enfermedad cardiovascular.
GENETICA (1)
9 Título. Comprobación de la utilidad de la metodología de PCR, electroforesis en gel y espectrometría de
masas en reacciones múltiples
Número de estudiantes para la realización del TFG. Laura Suárez Ceballos
Nombre tutor o tutores. Luisa María Sierra Zapico
lmsierra@uniovi.es
Cotutor: María Montes Bayón Química Física y Analítica.
montesmaria@uniovi.es
Objetivos. Muy recientemente, hemos puesto a punto un método de cuantificación del ADN de partida
(número de copias), basado en la PCR clásica combinada con una electroforesis en gel acoplada a
espectrometría de masas, que no tiene limitación en el tamaño del fragmento amplificado (Iglesias et al.
2014. Anal Chem. Recién aceptado). En este proyecto se pretende comprobar su utilidad en reacciones
múltiples, es decir, de amplificación de varios fragmentos en la misma reacción
10 Título. Análisis de la mutagenicidad de la radiación emitida por un sistema de iluminación modulable
basado en Leds ultravioleta con el test de Ames
Número de estudiantes para la realización del TFG.1
Nombre tutor o tutores. Luisa María Sierra Zapico
lmsierra@uniovi.es
Cotutor: Marta Valledor Llopis IEECS
valledormarta@uniovi.es
Objetivos. : El proyecto consistirá en la utilización de la cepa TA102 de Salmonella typhimurium y del
ensayo bacteriano de mutación reversa conocido como test de Ames, para analizar la mutagenicidad de la
radiación emitida por Leds ultravioleta, de distinta longitud de onda y distribución energética variable,
estableciendo comparaciones entre ellos y con la radiación emitida por una lámpara ultravioleta
convencional.
Es un proyecto coordinado con otro del Grado de Ingeniería Electrónica, en el que se llevaría a cabo el
diseño y montaje del sistema de iluminación.
Requisitos específicos. Trabajo coordinado con el Dpto. de Ingeniería Eléctrica, Electrónica, de
Computadores y Sistemas. Puede necesitar desplazamientos a Gijón para reuniones de coordinación.
11 Título. Ensayo del cometa: análisis de la influencia de variables controlables, y contribución al
desarrollo de software de análisis de imágenes
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores. Luisa María Sierra Zapico
lmsierra@uniovi.es
Cotutor:
José Antonio Corrales González
ja@uniovi.es Departamento de Informática
Objetivos. El proyecto consistirá en el análisis de la influencia de distintas variables controlables del
ensayo, como el porcentaje de agarosa de los geles, la composición del tampón de lisis, o el tiempo de
desnaturalización, en la detección de daño espontáneo e inducido por agentes químicos. Estos análisis
contribuirán al desarrollo de un programa de software para el análisis de las imágenes que permitan
determinar los valores de distintos parámetros del cometa: porcentaje de DNA en la cola, longitud de la
cola, momento de la cola, etc.
Requisitos específicos. Es un proyecto coordinado con el Dpto. de Informática, en el que se llevaría a cabo
el desarrollo del software. Puede requerir desplazamientos para reuniones de coordinación.
INMUNOLOGIA (1)
12 Título. Desarrollo de un prototipo de test inmunocromatográfico rápido para la cuantificación de
seroalbúmina humana.
Número de estudiantes para la realización del TFG. Ángel Escobio González
Nombre tutor o tutores. Juan Ramón de los Toyos González
Correo electrónico: jrtoyos@uniovi.es
Cotutor: Marta Valledor Llopis IEECS
valledormarta@uniovi.es
Objetivos. Se trata de una Propuesta de TFG Coordinado Bio/Tecno en el que el alumno de Biotecnología:
Llevará a cabo la purificación de antisueros policlonales de conejo y de anticuerpos monoclonales de ratón,
específicos para la seroalbúmina humana.
Explorará el marcaje con colorantes del anticuerpo monoclonal, y ensayará distintas condiciones de
desarrollo de tests inmunocromatográficos rápidos, tipo sándwich, en tiras de hojas de nitrocelulosa, para la
cuantificación de seroalbúmina humana.
Tendrá la oportunidad de familiarizarse con las técnicas de producción, purificación y marcaje de
anticuerpos policlonales y monoclonales, así como de inmunocromatografía.
Trabajando en equipo con otro/a estudiante que desarrollará la correspondiente parte electrónica de
detección y cuantificación de la señal generada, el objetivo inmediato es explorar la posibilidad de
cuantificar seroalbúmina humana, de forma rápida, barata y lo más sensible posible, por medio de tests
inmunocromatográficos domésticos de fácil aplicación e interpretación por usuarios inexpertos.
El objetivo final sería poner a punto una tecnología, rápida, portátil y miniaturizada, que permitiera hacer
mediciones muy sensibles de reacciones antígeno-anticuerpo, y que compitiera ventajosamente con la
establecida en este momento.
Requisitos específicos. Trabajo coordinado con el Dpto. de Ingeniería Eléctrica, Electrónica, de
Computadores y Sistemas. Puede necesitar desplazamientos a Gijón para reuniones de coordinación.
MICROBIOLOGIA (3)
13 Título. Activación de la producción de antibióticos en cocultivos de actinomicetos aislados de hábitats
naturales
Número de estudiantes para la realización del TFG.1
Nombre tutor o tutores. María Gloria Blanco Blanco
Correo electrónico: gbb@uniovi.es
Objetivos. Se analizará la activación de la producción de antibióticos entre actinomicetos aislados de
ambientes terrestres y marinos utilizando técnicas de cocultivo en distintos medios de producción. Se
ensayarán distintas especies de actinomicetos aislados del mismo o de distinto hábitat. La detección de la
producción de antimicrobianos en los extractos de las cepas se llevará a cabo básicamente mediante
bioensayos frente a distintas cepas reveladoras, bacterias y hongos, así como mediante técnicas
cromatográficas
14 Título. Obtención de mutantes resistentes a antibióticos y su relación con la biosíntesis de compuestos
bioactivos
Número de estudiantes para la realización del TFG.1
Nombre tutor o tutores. José Antonio Salas Fernández
Correo electrónico: jasalas@uniovi.es
Cotutor: Carlos Olano Alvarez
Correo electrónico del Cotutor: olanocarlos@uniovi.es
Objetivos. Los estreptomicetos son bacterias productoras de antibióticos. Se ha descrito que la obtención de
mutantes resistentes a algunos antibióticos produce en ocasiones un incremento considerable en la
producción de algunos antibióticos. El objetivo de este TFG es explorar esta metodología en varias cepas
de Streptomyces productoras de compuestos bioactivos:
-Obtención de mutantes resistentes a inhibidores de la síntesis proteica y de la síntesis de ARN.
-Determinación de la actividad biológica de cultivos de los distintos mutantes -Valoración de la producción
de compuestos bioactivos por HPLC
15 Título. Efecto del dimetilsulfóxido en la expresión del metabolismo secundario en Streptomyces
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores. Alfredo Fernández Braña
Correo electrónico: afb@uniovi.es
Objetivos. Se estudiará el efecto de la presencia de DMSO durante el crecimiento de varias cepas de
Streptomyces en su perfil metabólico y actividad antimicrobiana.
16 Título. Estudio de la ruta de biosíntesis del antitumoral tiocoralina en bacterias
Número de estudiantes para la realización del TFG. Juan Carvajal García
Nombre tutor o tutores. Felipe Lombó Brugos
Correo electrónico: lombofelipe@uniovi.es
Departamento, Instituto, Empresa u organismo donde se va a desarrollar.
Objetivos. El antitumoral tiocoralina es un octatiodepsipéptido bicíclico producido en bacterias de la
familia de los Actinomicetos. Este trabajo estará centrado en una cepa de Streptomyces albus que produce
de forma heteróloga este antitumoral tiocoralina. Se determinará la posible función de genes implicados en
la biosíntesis del cromóforo de tiocoralina, denominado 6-hidroxi-quinaldato. Esto se realizará mediante
experimentos de inactivación génica y estudios de la producción en los mutantes generados.
17 Título. Desarrollo de vectores para producción de compuestos bioactivos en bacterias
Número de estudiantes para la realización del TFG. Coral García Gutiérrez
Nombre tutor o tutores. Felipe Lombó Brugos
Correo electrónico: lombofelipe@uniovi.es
Objetivos. La expresión heteróloga de rutas de biosíntesis en bacterias requiere la construcción de
plásmidos capaces de dirigir la expresión constitutiva de los genes necesarios para la ruta de biosíntesis
elegida. La selección del tipo de promotor y de origen de replicación es imprescindible para una buena
producción final del metabolito deseado.
DEPARTAMENTO DE BIOQUIMICA Y BIOLOGIA MOLECULAR
BIOQUIMICA Y BIOLOGIA MOLECULAR (5)
18 Título. Elaboración de un Proyecto de Investigación en Biología Molecular
Número de estudiantes para la realización del TFG.1
Nombre tutor o tutores. : Mª PILAR DE LA PEÑA CORTINES
Correo electrónico: pdelapena@uniovi.es
Objetivos. Elaboración formal de un Proyecto de investigación sobre un tema de interés en Biología
Molecular con una presentación similar a los proyectos del Plan Nacional de Investigación, y que incluya la
presentación de un resumen (en español y en inglés), los antecedentes y el estado actual del tema, los
objetivos concretos, la metodología y el plan de trabajo a seguir y finalmente el plan de difusión.
Requisitos específicos. : Haber superado las asignaturas relacionadas con la Biología Molecular y sus
aplicaciones
19 Título. Diseño de un procedimiento para el estudio del procesamiento de la poliproteína del vesivirus de
conejo basado en su expresión en células de insecto
Número de estudiantes para la realización del TFG.1
Nombre tutor o tutores. JOSÉ MANUEL MARTÍN ALONSO
Correo electrónico: jmmartin@uniovi.es
Objetivos. El objetivo principal es el diseño teórico de un procedimiento de producción de la poliproteína
del Vesivirus del conejo, un miembro de la familia Caliciviridae, basado en el uso de células de insecto por
infección con un baculovirus recombinante que produzca dicha poliproteína. También se diseñará el
procedimiento para producir la proteína precursora de la cápside viral para estudiar su procesamiento y
posible ensamblaje. Para el diseño de dicho procedimiento el alumno deberá de realizar las siguientes
tareas: búsqueda de información en bases de datos de la secuencia del genoma viral, de otros virus
relacionados o de bibliografía sobre el procesamiento de poliproteínas virales. Selección del plásmido de
expresión y del procedimiento de clonación de la secuencia codificante para obtener el baculovirus
recombinante. Elección de la línea celular de insecto para realizar la infección con dicho baculovirus para
llevar a cabo la producción y diseño del procedimiento de estudio del procesamiento proteolítico de ambas
proteínas virales. También se realizará una estimación del gasto que conlleva la realización del proyecto
Requisitos de los solicitantes: Los establecidos en la guía docente de la asignatura
20 Título. Estructura antigénica del virus de la enfermedad hemorrágica del conejo.
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores. Francisco Parra Fernández
Correo electrónico: fparra@uniovi.es
Cotutor: Kevin Paul Dalton
Correo electrónico del Cotutor: daltonkevin@uniovi.es
Departamento o empresa del Cotutor: Instituto Universitario de Biotecnología de Asturias
Objetivos. Análisis de las diferencias antigénicas de distintos aislados del virus de la enfermedad
hemorrágica del conejo. Estudios predictivos mediante análisis de secuencias y o modelado molecular.
Propuestas experimentales para la localización y caracterización de epítopos.
Requisitos específicos. Capacidad para buscar y analizar secuencias y estructuras de proteínas.
Conocimientos de inmunología y técnicas de predicción y análisis de epitopos
21 Título. Caracterización de los sitios funcionales en las interacciones proteicas (de las anexinas u otra
familia génica)
Número de estudiantes para la realización del TFG. : Kevin de Castro Cogle
Nombre tutor o tutores. Reginald Morgan Beesly
Correo electrónico: morganreginald@uniovi.es
Objetivos. : Objetivos: Localizar dominios funcionales en una familia de proteínas, caracterizar sus
patrones de conservación, y elaborar modelos explicativos de los resultados.
Tareas: Obtener y comparar secuencias homólogas de varios genomas, crear modelos bioinformáticos (3D,
pHMM, logos), y relacionarlos con mecanismos ya definidos.
Requisitos específicos. Experiencia básica en el manejo de programas de ordenador
22 Título. Análisis bioinformático de la expresión génica en un paradigma toxicológico neuronal
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores. Ricardo Sánchez Cármenes
Correo electrónico: rscarmenes@uniovi.es
Cotutor: María Teresa Fernández Sánchez
Correo electrónico del Cotutor: mfernandez@uniovi.es
Departamento o empresa del Cotutor: Instituto Universitario de Biotecnología de Asturias (IUBA)
Objetivos. - Análisis Bioinformática de una base de datos de niveles de expresión génica diferencial
inducidos por la exposición a neurotoxinas.
Selección y agrupación de los datos, de acuerdo con la bibliografía existente, en familias y subfamilias
génicas con posible relevancia en este paradigma toxicológico.
Elaboración de una hipótesis razonada acerca del significado fisiológico de los resultados obtenidos.
Requisitos específicos. Afinidad para tareas bioinformáticas, conocimiento del inglés a nivel de lectura de
artículos científicos.
23 Título. Azúcar y Cáncer: Activación de proteínas Ras por intermedios de la glucolisis
Número de estudiantes para la realización del TFG. : María del Carmen Bravo González-Blas
Nombre tutor o tutores. M. Teresa Fernández Sánchez
Correo electrónico: mfernandez@uniovi.es
del Cotutor: Héctor Quezada
Departamento o empresa del Cotutor: Departament of Molecular Cell Biology. KU Leuven
Objetivos. Una alta actividad fermentativa se relaciona en células tumorales con una alta tasa de
proliferación tumoral, característica que se observa asimismo en células de levadura. El objetivo del trabajo
es identificar el posible papel entre intermedios glicolíticos y la activación de proteínas Ras, implicadas en
el control de la proliferación celular.
24 Título. Cultivos neuronales y gliales. Mecanismos de acción de sustancias neuroactivas
Número de estudiantes para la realización del TFG. Samuel Martínez de la Iglesia
Nombre tutor o tutores. : M. Teresa Fernández Sánchez
Correo electrónico: mfernandez@uniovi.es
Cotutor: Antonello Novelli Ciotti
Correo electrónico del Cotutor: anovelli@uniovi.es
Departamento o empresa del Cotutor: Psicología
Objetivos. Preparación de cultivos de células de sistema nervioso central
Utilización de estos cultivos en el estudio de mecanismos de funcionamiento neuronal, de neurotoxicidad y
neuroprotección.
25 Título. Estudio de las posibilidades del grafeno como soporte en cultivos de células del SNC
Número de estudiantes para la realización del TFG. Juan Luis Meijide Santos
Nombre tutor o tutores. M. Teresa Fernández Sánchez
Correo electrónico: mfernandez@uniovi.es
Objetivos. : El grafeno es un biomaterial con características únicas tales como alta conductividad eléctrica,
biocompatibilidad, elasticidad, de enorme potencial para una amplia variedad de aplicaciones médicas. El
trabajo tiene como objeto valorar la utilización de éste material como soporte en la preparación de cultivos
de neuronas y células gliales, y proponer un proyecto con la metodología más adecuada para dicho objetivo.
DEPARTAMETNO DE EXPLOTACIÓN Y PROSPECCION DE MINAS
PROYECTOS DE INGENIERIA (1)
26 Título. Selección de Mejores Técnicas Disponibles (MTD) para la producción de Sidra Natural
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores. Francisco Ortega Fernández: fran@api.uniovi.es
Miguel Ángel Vigil Berrocal:
miguel.vigil@api.uniovi.es
Objetivos. Según la Ley 16/2002, se entienden como MTD a las tecnologías a utilizar en una instalación.
Así como la forma en la que la instalación está diseñada, construida, mantenida, explotada y paralizada para
alcanzar de la manera más eficaz y avanzada un alto nivel de protección del medio ambiente en su conjunto,
en condiciones económica y técnicamente viables.
La Unión Europea a través de sus documentos BREF define las MTDs para numerosos sectores industriales,
entre los que se encuentra el de la producción de bebidas. El proyecto trata de estudiar el proceso productivo
de la sidra natural asturiana y cuáles serían las técnicas más adecuadas para ser incorporadas a sus sistemas
productivos. Para ello se debe:
• Describir detalladamente el proceso productivo de la sidra natural asturiana.
• Identificar un catálogo de tecnologías “limpias” susceptibles de ser utilizadas para la manufactura
de la sidra.
• Valorar en base a criterios ambientales y económicos cuáles son las MTDs para cada paso de la
cadena de producción.
El resultado será la definición de un ránking de tecnologías MTD sectorial adaptado a la producción de sidra
natural asturiana.
Requisitos específicos. Capacidad de leer y entender documentos técnicos en inglés.
DEPARTAMENTO DE FISICA
FISICA APLICADA (2)
27 Título. Respuesta celular y toxicidad in vitro de nano partículas supe paramagnéticas para su utilización
en la terapia del cáncer así como agente de contraste MRI.
Número de estudiantes para la realización del TFG.1
Nombre tutor o tutores. Laura Elbaile elbaile@uniovi.es
Roberto Iglesias roberto@uniovi.es
Objetivos. Análisis crítico de las publicaciones
-A new approach for the in vitro identification of the toxicity of superparamagnetic iron oxide nanoparticles,
M. Mahmoudi et al., Colloids Surf., B 75 (2010) 300-309;
-Potential toxicity of superparamagnetic iron oxide nanoparticles (SPION), Neenu Singha et al., Nano
Reviews 2010, 1: 5358;
-Subtle cytotoxicity and genotoxicity differences in superparamagnetic iron oxide nanoparticles coated with
various functional groups; Seong Cheol Hong et al., International Journal of Nanomedicine 2011:6 3219–
3231.
El estudiante deberá adquirir los conocimientos básicos sobre las características y comportamiento de las
nano partículas magnéticas.
Revisará y comparará los distintos métodos de evaluación de los efectos de las nano partículas sobre las
células.
Analizará críticamente los resultados presentados en dichas publicaciones valorando la adecuación de los
gráficos y tablas presentados en relación a la discusión que sobre los mismos han realizado los autores.
28 Título. Diseño y análisis de una práctica de laboratorio para el estudio de conceptos básicos del
Electromagnetismo.
Número de estudiantes para la realización del TFG.1
Nombre tutor o tutores. Laura Elbaile elbaile@uniovi.es
Roberto Iglesias roberto@uniovi.es
Objetivos. Se diseñará un mecanismo apropiado para ser usado en el laboratorio de Física General de
primero de Biotecnología como ilustración de conceptos elementales del Electromagnetismo. Se trataría de
corroborar que una corriente eléctrica genera un campo magnético y que a su vez un campo magnético
ejerce una fuerza sobre una corriente eléctrica. De ese modo, se afianzarán los conceptos de intensidad de
corriente eléctrica y de fuerza magnética y las leyes de Biot-Savart y Ampère. Se completará con una
revisión de las aplicaciones biotecnológicas que pueden derivarse de los principios y conceptos utilizados.
DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA Y TECNOLOGIA DEL
MEDIO AMBIENTE
INGENIERIA QUIMICA (2)
29 Título. Separaciones de plasma de huevo para uso en aplicaciones biotecnológicas
Número de estudiantes para la realización del TFG.1
Nombre tutor o tutores. Manuel Rendueles de la Vega mrenduel@uniovi.es
Objetivos. En ese trabajo se desarrollará un protocolo para la obtención del plasma contenido en la yema de
huevo por métodos físico-químicos, se caracterizará y se determinarán sus propiedades funcionales,
especialmente la capacidad de emulsificación, propiedades antimicrobianas y antioxidantes para su uso en
aplicaciones industriales biotecnológicas
Requisitos específicos. Trabajo de laboratorio, cualquier alumno del grado lo puede realizar.
30 Título. Aprovechamiento de caseína y sus péptidos para usos biotecnológicos
Número de estudiantes para la realización del TFG.1
Nombre tutor o tutores. . Manuel Rendueles de la Vega mrenduel@uniovi.es
Objetivos. : Se llevará a cabo la hidrólisis a altas presiones y temperaturas de caseína de leche bovina. Se
utilizará un reactor con atmosfera controlada para la obtención de péptidos. Se realizará el análisis del perfil
peptídico por FPLC y finalmente se llevará a cabo la determinación de las propiedades funcionales de los
péptidos en conjunto y la de los principales en particular, con el fin de proponer nuevos usos en diferentes
campos biotecnológicos
Requisitos específicos. Trabajo experimental.
31 Título. Atrapamiento y estado fisiológico de bacterias en soportes
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores. Mario Díaz Fernández
mariodiaz@uniovi.es
Objetivos. : La inmovilización de bacterias en soportes es una alternativa de interés en producción de
metabolitos. Su eficiencia viene marcada por la evolución de los microorganismos, su crecimiento y estado
fisiológico. Los elementos de caracterización serán la citometría de flujo, microscopía y la formación de
productos.
Requisitos específicos. Trabajo de laboratorio.
32 Título. Interacción de bacterias con nano partículas y grafeno
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores. Mario Díaz Fernández
mariodiaz@uniovi.es
Objetivos. Los nuevos materiales, en particular nano partículas y compuestos de grafeno están cada vez
más presentes en el ambiente y en los procesos de producción. Su impacto en el crecimiento bacteriano y en
las aglomeraciones de materiales y sus propiedades físicas son importantes para conocer las interacciones e
implicaciones, y son el objeto de este trabajo
Requisitos específicos. Trabajo de laboratorio
TECNOLOGIA DEL MEDIO AMBIENTE (1)
33 Título. Optimización de la etapa de hidrólisis en la obtención de bioetanol a partir de residuos
lignocelulósicos
Número de estudiantes para la realización del TFG.2
Nombre tutor o tutores. Salvador Ordóñez García
sordonez@uniovi.es
Objetivos. El TFG será de tipo experimental. Se estudiarán distintas sistemáticas de sacarificación de
estructuras lignocelulósicas, especialmente basadas en la hidrólisis ácida (homogénea y heterogenia). Los
experimentos se realizarán con residuos reales aportados por COGERSA. Se estudiará el efecto de las
condiciones de operación (temperatura, concentración de residuo y catalizador, etc.) sobre la eficacia del
proceso de sacarificación. También se determinará la presencia de productos potencialmente inhibidores de
la fermentación (furfural, HMF, ácido levulínico). Por último, se procederá a realizar la fermentación
alcohólica de aquellos hidrolizados que presenten las mejores propiedades, utilizando cepas comerciales de
Saccharomyces Cerevisiae.
Requisitos de los solicitantes: Ninguno. Recomendable haber cursado las asignaturas de "Biorreactores" y
"Biotecnología Ambiental
DEPARTAMENTO DE MATEMATICAS
MATEMATICA APLICADA (2)
34 Título. Bioestructuras fractales
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores. Pablo Pérez Riera
riera@uniovi.es
Objetivos.
• Entender el concepto de objeto fractal.
• Conocer las principales propiedades de los objetos fractales.
• Aprender a generar estructuras fractales clásicas por ordenador.
• Calcular dimensiones fractales.
• Estudiar bioestructuras fractales: conchas, sistemas vasculares, ramificaciones bronquiales,
inflorescencias, morfologías vegetales,…
35 Título. Modelos matemáticos en Biotecnología
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores. Santiago Ibáñez Mesa
mesa@uniovi.es
Objetivos.
El objetivo de este trabajo es descubrir la relevancia que tienen los modelos matemáticos en la investigación
actual en Biotecnología. Será una referencia inicial el artículo “Modelos matemáticos en biología: un viaje
de ida y vuelta” (R. Álvarez Nodarse, Boletín de la Sociedad Española de Matemática Aplicada, nº 35,
2006), donde se discute el papel de las matemáticas en el desarrollo de la Biología teórica moderna y futura.
Allí se abordan modelos de dinámica de poblaciones, de dinámica del ADN y de crecimiento de tumores,
entre otros.
El alumno tendrá que comprender el papel de la modelización matemática en este contexto y
posteriormente, con el fin de alcanzar un cierto nivel de profundidad en el estudio de un modelo matemático
concreto, tendrá que analizar modelos de especies en competencia y modelo activador-inhibidor.
DEPARTAMENTO DE MORFOLOGIA Y BIOLOGIA CELULAR
BIOLOGIA CELULAR (1)
36 Título. Aislamiento y caracterización de células madre del testículo por técnicas de citometría de flujo
Número de estudiantes para la realización del TFG. Sergio González Fernández
Nombre tutor o tutores. Rosa M. Sáinz Menéndez
Correo electrónico: sainzrosa@uniovi.es
Cotutor: Rebeca Alonso Arias
Correo electrónico del Cotutor: ralonsoarias@hotmail.com
Departamento o empresa del Cotutor: Servicio de Inmunología. HUCA
Departamento, Instituto, Empresa u organismo donde se va a desarrollar.
Objetivos. El alumnos establecerá mediante fundamentos teóricos y pruebas experimentales un protocolo
para la caracterización de células madre de testículo de ratón. Se realizará un cultivo primario de
espermatogonias de ratón y se caracterizarán las células madre mediante técnicas de citometría de flujo
DEPARTAMENTO DE QUIMICA FISICA Y ANALITICA
QUIMICA ANALITICA (1)
37 Título. Determinación de las distintas glicoformas y formas moleculares de la transferrina sérica
mediante HPLC
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores: Maria Montes Bayón
montesmaria@uniovi.es
Cotutor: Elisa Blanco González
eblancog@uniovi.es Química Física y Analítica
Objetivos. La separación y determinación de las formas moleculares y glicoformas de la transferrina sérica
pueden servir como biomarcador en enfermedades como el alcoholismo crónico o los desórdenes
metabólicos del hierro. Para poder distinguir unas y otras estructuras será necesario saturar la proteína con
hierro y llevar a cabo la optimización de la separación cromatografía mediante intercambio aniónico. Dichas
optimizaciones se llevaran a cabo usando un HPLC con detector UV/VIS.
Requisitos específicos. Se recomienda que los estudiantes conozcan el funcionamiento de la cromatografía
de líquidos así como de las estrategias analíticas fundamentales para la preparación de muestras de
proteínas.
QUIMICA FISICA (2)
38 Título. Complejos formados con hierro(III) y ácido salicílico: estudio teórico y determinación
experimental de la constante del equilibrio de formación
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores. M. Isabel Menéndez Rodríguez
isabel@uniovi.es
Objetivos. Este TFG permitirá al estudiante iniciarse en el manejo de programas de visualización de
estructuras y del programa Gaussian para la realización de cálculos químico cuántico y aprender a diseñar
experimentos para determinar constantes de equilibrio de formación de especies coloreadas. Con las
herramientas teóricas se determinará el estado de protonación del ácido salicílico en medio ácido y se
analizará la estabilidad relativa de los complejos que puede formar este ácido con el ion Fe (III)
dependiendo del número de protones que libere al medio. En el laboratorio se probará el efecto de diversos
ácidos fuertes y se ensayarán protocolos experimentales alternativos hasta llegar a uno óptimo en sencillez,
economía y precisión. Se completará con una revisión de la relevancia biotecnológica del ácido salicílico y
de sus estados de protonación.
39 Título. Estudio experimental y teórico de una reacción química oscilante
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores. José Javier Borge Álvarez
jborge@uniovi.es
Departamento, Instituto, Empresa u organismo donde se va a desarrollar.
Objetivos. Las reacciones químicas oscilantes (RQO) aparecen frecuentemente en muchos, y muy
relevantes, procesos biológicos. Este TFG pretende introducir al alumno en el extenso campo de las RQO y
se desarrollará de acuerdo con el siguiente esquema: i) Estudio de los fundamentos teóricos de las RQO; ii)
Elaboración, mediante una búsqueda bibliográfica exhaustiva, de una lista de las RQO más conocidas; iii)
Ejecución experimental de una RQO teniendo en cuenta los recursos disponibles en la Universidad de
Oviedo y el tiempo destinado a la realización de este TFG; iv) Estudio teórico de la RQO seleccionada
(integración de las ecuaciones cinéticas derivadas del mecanismo); v) Interpretación y discusión de
resultados (análisis de las discrepancias entre los resultados experimentales y los cálculos teóricos,
propuesta de mejoras y –si hay tiempo– ejecución de las mismas); vi) Elaboración de una memoria del
trabajo desarrollado y preparación para su defensa pública
40 Título. Simulaciones moleculares del efecto del pH y temperatura sobre la estructura de la lisozima
Número de estudiantes para la realización del TFG. 1
Nombre tutor o tutores Dimas Suárez Rodríguez
dimas@uniovi.es
Objetivos. Este TFG se centra en la caracterización con técnicas bioinformáticas y de simulación molecular
de la enzima lisozima en distintas condiciones. Durante el desarrollo del mismo, el estudiante realizará una
revisión bibliográfica de la relevancia biotecnológica de la enzima, que se encuentra íntimamente ligada a
su función hidrolítica de las paredes celulares bacterianas. La estabilidad global de la enzima y su
trascendencia en la catálisis se analizarán en términos de la estructura de la molécula y sus alteraciones a
varias condiciones de pH y temperatura. A partir de una estructura cristalográfica adecuada, se utilizará el
programa de visualización y edición Chimera, se realizarán cálculos de pKa de los residuos ionizables con
el sistema H++, con especial atención al par catalítico Glu35/Asp52 y, finalmente, se abordará el estudio del
comportamiento dinámico de la enzima en disolución acuosa con el paquete AMBER. El objetivo global
consiste en que el alumno determine y analice las relaciones entre la estructura molecular y la actividad
enzimática con interés biotecnológico de la lisozima.
Requisitos específicos. Experiencia en SO Linux.
DEPARTAMENTO DE QUIMICA ORGANICA E INORGANICA
QUIMICA ORGANICA (3)
41 Título. Estudio bibliográfico-experimental de procesos quimio enzimáticos conducentes a sustancias
ópticamente activas
Número de estudiantes para la realización del TFG.2
Nombre tutor o tutores. Francisca Rebolledo Vicente
frv@uniovi.es
Objetivos. Las sustancias ópticamente activas tienen gran interés sintético y muchas de ellas muestran
actividades bio- y farmacológicas con múltiples aplicaciones. A los alumnos interesados en este TFG se les
propondrá la preparación de un conjunto de ellas de naturaleza similar, aunque pueden ser de diferente tipo
para ambos participantes.
El desarrollo del TFG requerirá llevar a cabo las siguientes tareas por parte de los alumnos:
1 Aprendizaje del manejo de SciFinder, la base de datos más potente en el campo de la Química (incluyendo
la Química Bioorgánica y la Bioquímica, dos pilares de la Biotecnología).
2 Búsqueda bibliográfica de alternativas de síntesis para las moléculas-objetivo elegidas (en forma
racémica).
3. Elección de la vía sintética más apropiada y preparación de los racematos. Seguimiento de los procesos y
determinación de estructuras mediante técnicas de RMN.
4. Búsqueda bibliográfica de opciones para la resolución enzimática de los racematos anteriores.
5. Resolución enzimática mediante el método enzimático más conveniente, que habrá de ser compatible con
la colección de enzimas disponible en el Laboratorio de Química Bioorgánica de esta Universidad.
6. Determinación de excesos enantioméricos y configuraciones absolutas de las sustancias ópticamente
activas que se hayan preparado.
Requisitos específicos. TFG recomendado para alumnos que hayan adquirido las habilidades y
competencias de la asignatura optativa “Biocatálisis Aplicada”, del curso 4º del grado. Posibilidad de
Trabajo en grupo.
42 Título. Aplicaciones de catalizadores enzimáticos en la preparación de moléculas orgánica de interés
Número de estudiantes para la realización del TFG.1
Nombre tutor o tutores. Vicente Gotor Fernández
vicgotfer@uniovi.es
Objetivos. El siguiente Trabajo Fin de Grado se engloba dentro del área de la Biocatálisis donde se estudia
la acción de diversas familias de enzimas para la preparación de compuestos orgánicos. Así, el objetivo
fundamental de este trabajo será el desarrollo de diversas destrezas por parte del alumno/a, algunas de las
cuales se realizarán en el laboratorio de Química Bioorgánica situado en la Facultad de Química de la
Universidad de Oviedo, y otras mediante el uso de programas informáticos.
La mayor parte del trabajo se desarrollará en el laboratorio, donde el alumno se familiarizará con el empleo
de material y técnicas convencionales para:
La síntesis química de moléculas orgánicas precursoras de compuestos más complejos, y donde será
especial atención a la preparación de fármacos conocidos o compuestos con interesantes actividades
biológicas
El estudio de procesos enzimáticos empleando diversas clases de enzimas como hidrolasas u
oxidorreductasas para la obtención de moléculas orgánicas ópticamente activas
Para llevar a cabo este trabajo, el alumno/a será entrenado en el empleo de diversas técnicas instrumentales
analíticas como pudieran ser cromatógrafos de gases, cromatógrafos de líquidos de alta eficacia o
espectrómetros de resonancia magnética nuclear entre otros.
Requisitos de los solicitantes: Este trabajo será de carácter individual y el alumno/a tendrá la oportunidad de
trabajar en un ambiente multidisciplinar con estudiantes de máster y de doctorado pertenecientes al grupo de
Química Bioorgánica de la Universidad de Oviedo.
El horario será elegido por el estudiante bien en turno de mañana o de tarde, y será de alrededor de unas
cuatro horas, desarrollándose por completo la investigación en el laboratorio 349 de la Facultad de Química
de la Universidad de Oviedo. En cualquier caso, es necesario matizar que las tareas de un laboratorio de
investigación no deben encuadrarse dentro de un horario estricto, y que para un buen aprovechamiento del
tiempo lo más importante es una buena planificación previa de las actividades a realizar diariamente.
Para que existan unas garantías de éxito en el proyecto es recomendable haber mostrado una buena actitud y
aptitud en las asignaturas de primero y segundo curso del Grado de Biotecnología relacionadas con la
Química, así como en la asignatura optativa “Biocatálisis Aplicada” que se imparte en cuarto curso del
Grado en Biotecnología de la Universidad de Oviedo.