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MENU DELEGACIONES ACREDITADAS
Día 5 de mayo de 2016
Ensalada de pasta tricolor
Pollo asado con patatas chip
Pan, fruta del tiempo o lácteo y agua 0,5 cl.
Día 6 de mayo de 2016
Ensalada de arroz 5 delicias
Escalopines de lomo, lechuga y tomate cherry
Pan, fruta del tiempo o lácteo y agua 0,5 cl.
Día 7 de mayo de 2016
Macarrones boloñesa
Hamburguesas con cebolla, queso y patata panadera
Pan, fruta del tiempo o lácteo y agua 0,5 cl.
Día 8 de mayo de 2016
Barqueta ensalada variada
Bocadillo jamón país
Paquete individual galletas
Pieza de fruta
Agua de 0,5 l.
Aceite y vinagre
Cubiertos de un solo uso
Servilleta y bolsa
Carretera de Santiga 84, Ripollet 08291 (Barcelona) T. +34 935 64 85 44 www.endermar.com
MENU PÚBLICO
Día 5 de mayo de 2016
Ensalada de tomate, queso fresco y aceite de orégano
Arroz marinera (cocinado in-situ)
Pan, fruta del tiempo o tarta del día o lácteo, vino y agua 0,5 cl.
Día 6 de mayo de 2016
Salpicón de pescado y marisco a la vinagreta
Fideua de setas con all-i-oli (cocinado in-situ)
Pan, fruta del tiempo o tarta del día o lácteo, vino y agua 0,5 cl.
Día 7 de mayo de 2016
Xató de Vilanova
Arroz negro con all-i-oli negado
Pan, fruta del tiempo o tarta del día o lácteo, vino y agua 0,5 cl.
Día 8 de mayo de 2016
Barqueta ensalada variada
Bocadillo jamón país
Paquete individual galletas
Pieza de fruta
Agua de 0,5 l.
Aceite y vinagre
Cubiertos de un solo uso
Servilleta y bolsa
Carretera de Santiga 84, Ripollet 08291 (Barcelona) T. +34 935 64 85 44 www.endermar.com
CENA FRENTE AL MAR
Día 6 de mayo de 2016
Surtido de ibéricos con pan de coca y tomate
Flautas de longaniza
Cunas de queso ahumado con picas
Mini tosta de escalibada
Mini tosta de brandada de bacalao gratinada
Vasito de ensalada con escarola y bacalao al romesco
Turbante de salmón con queso crema y cebollino
Cucharilla crema parmentiere y pulpo gallega
Cucharilla de morcilla de Burgos con pimiento piquillo
Canapés selectos
Tartaleta de foie con cebolla caramelizada y manzana acida
Chupito de crema de melón con crocanti de jamón
Chupito crema de calabaza con piruleta de Grana padano
Croquetas carne trufada
Cazuelita de fideua con setas
Hojaldre de crema con frutas
Refrescos variados, cerveza con y sin alcohol
Vino tinto Rioja (Lagarde Aso) y Vino Blanco Penedés
Cava Brut Nature y Agua mineral
Carretera de Santiga 84, Ripollet 08291 (Barcelona) T. +34 935 64 85 44 www.endermar.com