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FICHA TECNICA Mollete UNE-EN-ISO 9001-2000 X Versión: 3 Piquitos Establecido por: R. Calidad Fecha: 21-10-08 PITUFOS CLASIFICACIÓN: Pan común de miga blanda DENOMINACION COMERCIAL: Pitufos. . ENVASADO: Bolsas de polipropileno con 2 unidades. PESO: 110 g (2 Unidades) . INGREDIENTES: Harina de trigo, agua, levadura, sal, antioxidantes (E-202 y E-281). VALOR NUTRICIONAL (POR 100 g): Valor energético ............................... 254Kcal/1062 Kj Proteínas.......................................................... 6.95 g Hidratos de Carbono ...................................... 54.90 g de los cuales azúcares.................................. 1.82 g Grasas.............................................................. 0.10 g de las cuales saturadas................................. 0,05 g monoinsaturadas........................................ 0,05 g poliinsaturadas ......................................... <0.01 g Fibra ................................................................ 1.09 g Sodio ................................................................ 0,55 g FECHA DE DURACIÓN MÍNIMA O FECHA DE CADUCIDAD: La vida útil es de 4 días a partir de la fecha de elaboración. Una vez abierto consumir en el día. F/C: dd-mm-aa. LOTE: El lote se asigna mediante 2 números y una letra. L-NXXZ La “N” significa número del día de la semana de elaboración y envasado del producto. El número 1 equivale al lunes. Las “XX” equivale al número de semana del año. La letra “Z” corresponde al turno de fabricación CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco. PREPARACIÓN: Calentar el pitufo en horno o tostadora al punto que prefiera. Se puede calentar entero o abierto por la mitad a modo de bocadillo. CÓDIGO DE BARRAS: 842489200007 8 R.S.I :20.22581 /MA Pág. 1 / 1
