Download Descargar catálogo 2016. Tartas, Planchas y

Exquisita tradición
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Tartas
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Todos nuestros productos están elaborados con ingredientes
de primera calidad, sin aditivos, colorantes ni conservantes
que puedan alterar el sabor de lo “Auténtico artesano”
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TRES DELICIAS
Surtido de mousses:Dulce de leche con corazón de tocino
de cielo sobre base de galletas, mousse de fresa con
frutos del bosque y mousse de café
BANOFFEE
BOLSITA FRUTOS ROJOS
Mezcla explosiva de sabores con mousse de
chocolate blanco,pure de plátano y dulce de
leche, sobre una fina capa de hoja
Bolsita de chocolate blanco crujiente con
corazón de jugoso, bizcocho de chocolate,
mousse de fresa y frutos del bosque
CROCANTI
BROWNIE
TOCINO DE CIELO
Suave mousse de chocolate con leche bañado
en chocolate negro sobre crujiente galleta,
coronado por una bola de chocolate crujiente
Típico bizcocho americano a base de chocolate
y nueces, cubierto de chocolate y nueces
Auténtico tocino de cielo artesanal
sobre un finísimo bizcocho
TENTACIÓN
Dúo de mousses de chocolates sobre
bizcocho de chocolate borracho
DULCE DE LECHE
FERRERO ORO
ÁFRICA
Delicioso mousse de chocolate blanco
bañado en chocolate blanco, sobre un
esponjoso bizcocho de chocolate negro
Delicioso mousse de praline, con corazón
crujiente de chocolate
Delicioso dúo de chocolates blanco y con
leche sobre bizcochos borrachos, con
corazón de chocolate semilíquido
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TORTA DE ACEITE
YOGURT GRIEGO CON MANGO
Deliciosa crema de torta de aceite con bizcocho
borracho entre crujiente chocolate blanco, coronado
por cabello de ángel con almendras fileteadas
Delicioso yogurt con corazón de tocino de cielo sobre
base de galletas
BOMBA DE PIÑÓN
LECHE MERENGADA
Jugoso bizcocho borracho con crema
pastelera, cubierto de piñones y azúcar glace
Mousse de leche merengada, con centro
de tocino de cielo, sobre crujiente base de
galletas
MOUSSE TURRÓN Y PIÑONATE
CRUJIENTE DE CHOCOLATE
Bolsita de chocolate crujiente con corazón de bizcocho
de chocolate, mousse de turrón, y crema con piñones
Delicioso mousse de chocolate sobre bizcocho
con corazón de chocolate negro crujiente,
bañado en chocolate negro
Tartas
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Tartas
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BRIGADERO CON QUESO Y CRUNCHY
BRIGADERO
IBIZA
MUERTE POR CHOCOLATE
Mousse de queso con trocitos de galletitas crujientes
cubiertas de chocolate,sobre base de bizcocho
esponjoso de chocolate
Esponjoso bizcocho calado en almíbar de
naraja recubierto y relleno de chocolate,
envuelto de fideos de chocolate
Delicioso mousse de chocolate blanco con
paredes de bizcocho y confitura de mora
Esponjoso bizcocho de chocolate borracho relleno
y cubierto de crema de chocolate negro envuelto
en escamas de chocolate
FRUTAS DEL BOSQUE
GALLETAS CON CARAMELO
OREO
PIONONOS
Dúo de mousses de chocolate con leche y
fresa, cubiertos de mermelada de fresa y
frutos del bosque
Interior de galletas María con nata y bizcocho de
chocolate a capas, cubierto de yema confitada
con caramelo
Mousse de queso con galletas oreo sobre base
crujiente de galletas Oreo
Capas de tierno bizcocho y crema pastelera
cubiertos de yema confitada, decorados con
auténticos minipiononos de canela
GALLETAS
MANZANA
SACHER
SAN MARCOS
Delicioso mousse de galletas María con
trocitos sobre base de bizcocho, crema
de vainilla y granillo de cacahuetes
Exquisito hojaldre relleno de crema pastelera
y bizcocho con manzanas
Mousse de chocolate y bizcocho relleno de
mermelada de fresa bañada en chocolate
negro
Deliciosa combinación de nata y bizcocho
con yema confitada y caramelo
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SELVA NEGRA
TIRAMISÚ
Mousse de chocolate y bizcocho cubierto
de escamas de chocolate, nata, guindas
confitadas y espolvoreado de azúcar glace
Mousse de tiramisú sobre una base de
bizcocho espolvoreado de cacao
TRES CHOCOLATES
QUESO CON FRESA
Crema de chocolate negro, blanco y con leche,
sobre un fino bizcocho de chocolate
Mousse de queso sobre base de galletas crujientes
con acabado de mermelada de fresa
ZANAHORIA
YEMA CON NUECES
Jugoso bizcocho con zanahorias relleno
y cubierto de crema de queso
Deliciosa combinación de bizcocho y nata
con yema confitada, recubierta de piñones
y granillo de cacahuete
CHOCOLATE CON GALLETAS
PIÑONES
Mousse de chocolate rellena de capas de galletas
María sobre base de bizcocho de chocolate, con
cobertura de crema de chocolate
Deliciosa combinación de bizcocho y nata
con yema confitada, recubierta de piñones
y granillo de cacahuete
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Planchas
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Planchas
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LIMÓN
PIÑONES
Mousse de limón entre tierno bizcocho, con confitura
de limón y un toque de chocolate negro
Nata y bizcocho cubierto de yema confitada
con piñones
TRUFA
SAN MARCOS
Mousse de trufa y bizcocho
Nata y bizcocho cubierto de yema confitada
con caramelo
SELVA NEGRA
TIRAMISÚ
Mousse de chocolate y bizcocho con escamas
de chocolate crujiente,espolvoreado con
azúcar glace
Mousse de tiramisú y bizcocho espolvoreado
de cacao
TOCINO DE CIELO
TRES CHOCOLATES
Perfecta combinación de tocino de cielo,
nata y bizcocho
Crema de chocolate negro, blanco y con
leche, sobre un fino bizcocho de chocolate
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MILHOJA DE NATA
MILHOJA DE CHOCOLATE
Típico dulce artesanal compuesto por láminas
crujientes de hoja, crema pastelera y nata, y un
toque de cabello de ángel
Láminas de hoja crujiente con deliciosa crema
de chocolate y vainilla a capas
MINIPASTELITOS
Surtido variado de pastelitos de diferentes
formas y sabores para comer de un solo
bocado
MINIPIONONOS
Tiernos bizcochitos enrollados rellenos de
crema, con un punto de yema confitada tostada
BORRACHOS DE YEMA
BANDA DE TIRAMISÚ
Esponjoso bizcocho borracho cubierto
de yema confitada tostada
Suave crema de mascarpone con bizcocho
de soletilla emborrachado de café, sobre
base de bizcocho
GALLETAS
BANDA DE FRUTAS
PIONONO DE CANELA
PALMERA CHOCOLATE / YEMA
PALMERA KINDER
Delicioso
Auténtica mousse
fruta de temporada,
de galletas María
con crema
con pastelera,
trocitos
sobre una
sobre
basebase
de hoja
de bizcocho,
acompañada
crema
de coco rallado
de vainilla y granillo de cacahuetes
Suave bizcocho enrollado relleno de crema pastelera
con canela, con un punto de yema confitada tostada
Exquisito dulce de hoja cubierto de yema
y crujiente chocolate
Exquisito dulce de hoja cubierto de crema
nocciolatta y crujiente chocolate blanco, con
lineas de chocolate negro
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