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Salteado de verduras y gambas
1/2 lata pequeña de champiñón
1/2 lata pequeña de corazón alcachofas
12colas de langostinos
Jengibre, pimienta
1 cuchara de aceite
Ajo
En un cuenco poner las colas de las gambas y espolvorear el jengibre
Poner una cuchara de aceite en la sartén y dorar el ajo, añadir la lata de champiñón y alcachofa
previamente escurrida, saltear unos minutos
Añadir las colas de langostinos, y por último un toque de pimienta
Servir