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JOTA DE CUENCA Tres cositas tiene Cuenca, Tres cositas tiene Cuenca, Que no las tiene Madrid, Los Mayos y la baquilla Y ver las turbas salir. Cuando me nombran a Cuenca, Cuando me nombran a Cuenca, El corazón se me ensancha, Porque es lo que yo más quiero, De Castilla y de la Mancha. La Virgen de la Angustias, La Virgen de las Angustias, Le dice a la del Pilar, Si tú eres Aragonesa, Yo soy serrana y con sal. Cuando voy a San Antón, Cuando voy a San Antón Me signo con una cruz, Porque paso por la puerta De la Virgen de la Luz. Es la catedral de Cuenca, Es la catedral de Cuenca Monumento singular, Y es un paraje de ensueño La ermita de San Julián. Ya va clareando el día Ya va clareando el día Ya despierta la mañana Ya suenan las Serranillas En la torre de Mangana. Allá va la despedida Allá va la despedida, Y con esta ya van cinco Y ya no cantamos más Si no nos dan vino tinto.
