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14 de febrero 2014
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San Valentín
Bogavante azul a la plancha con tartar de aguacate y tosta de micuit de foie
Lomo de lubina de anzuelo con boletus, algas y verduritas
Tacos de entrecotte de buey albardado con ibérico, patatas
risoladas al gamaneu y compota de manzana
Corazón chantilli, fresas, helado de chocolate negro y salsa de menta
Esdulis Crianza, Albariño D.O., Cava Brut Nature
Café y licores
(Opcional)
Estancia en el HOTEL LAS LOMAS
o PALACIO DE LA VIÑONA
(hasta completar plazas)
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Espectacular Menú
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