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Jornadas JIC 2015
Consumo crónico de dieta hipergrasa en ratones: efectos sobre el peso corporal, la fisiología
reproductiva e impacto en la descendencia
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Fernández F, 1Gasparotto A, 1Mazzoni F, 2Luque EM, 2Martini AC, 2Carlini VP, 1Vincenti LM
1- Instituto de Fisiología, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba
2- - Instituto de Fisiología, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de
Investigaciones en Ciencias de la Salud (INICSA, UNC-CONICET)
Persona que presenta: Fernández F, florenciafernandezz@hotmail.com
Área: Básica
Resumen:
El exceso de peso corporal presenta patologías asociadas que pueden transmitirse a la descendencia
por vía materna o paterna. Objetivo: investigar efectos del consumo crónico de dieta hipergrasa
sobre el peso corporal y la fisiología reproductiva de ratones adultos y sus descendientes. Ratones
Albino Swiss machos y hembras fueron alimentados (10 semanas) con dieta control (C-3,9%
grasas, 18% proteínas, 42% carbohidratos) o hipergrasa (HG-24% grasa, 24% proteínas, 41%
carbohidratos) y luego apareados con animales sin tratamiento. Se evaluó: peso corporal (PC)
durante el tratamiento y en sus descendientes (nacimiento a adultez); en progenitores y crías
machos: actividad funcional espermática (concentración, motilidad, formas acodadas, vitalidad,
prueba de resistencia osmótica, reacción acrosomal); en descendientes: inicio de pubertad (apertura
vaginal/descenso testicular). Se empleó test t o ANOVA de medidas repetidas, considerando
estadísticamente significativos valores de p<0,05. En progenitores, el PC aumentó
significativamente en hembras HG desde el día 29 de tratamiento vs C (p<0,05, n=9 en cada grupo);
en machos no hubo diferencias significativas (n=6 en cada grupo). En crías machos (n=25) y
hembras (n=14) de padres HG el PC aumentó significativamente desde el día 49 de vida hasta la
adultez, respecto a hijos/as de C (n=19 machos; n=21 hembras)(p<0,05). En crías de madres HG, el
PC de hembras (n=6) y machos (n=7) fue significativamente mayor vs C (n=8 en cada sexo), entre
los días 15 y 29 de vida y al llegar a la adultez (p<0.05). La actividad funcional espermática no se
modificó significativamente en ninguno de los grupos; se observó una tendencia a disminuir la
concentración espermática en descendientes de madres HG. El inicio de pubertad se adelantó
significativamente en hembras descendientes de madres HG el día 29 de vida (100% vs 50% en Cp<0,05). Conclusiones: a) el consumo crónico de dieta hipergrasa en ratones adultos afectó más el
PC de hembras que de machos; b) los descendientes de individuos HG (aunque consumieron dieta
C) presentaron mayor peso corporal que los de padres controles; c) sólo el inicio de pubertad en
hembras cuyas madres consumieron dieta HG se adelantó, sin cambios en el resto de los parámetros
reproductivos analizados. Subsidiado por SECyT-UNC/SECyT-UNLaR.
Palabras Clave: reproduccion, dieta hipergrasa, espermatozoides, inicio de pubertad
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas 2015 Supl.(1):246-7
Jornadas JIC 2015
Chronic consumption of high fat diet in mice: effects on body weight, reproductive physiology
and impact on offspring
1
Fernández F, 1Gasparotto A, 1Mazzoni F, 2Luque EM, 2Martini AC, 2Carlini VP, 1Vincenti LM
1- Instituto de Fisiología, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba
2- - Instituto de Fisiología, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de
Investigaciones en Ciencias de la Salud (INICSA, UNC-CONICET)
Persona que presenta: Fernández F, florenciafernandezz@hotmail.com
Abstract:
Excess of body weight presents associated diseases that can be transmitted to offspring via maternal
and paternal lineages. Objective: to investigate effects of chronic consumption of high fat diet on
body weight and reproductive physiology of adult mice and their descendants. Albino Swiss males
and females mice were fed (10 weeks) with control (C-3.9% fat, 18% protein, 42% carbohydrates)
or high fat diet (HF-24% fat, 24% protein, 41% carbohydrates) and then mated with untreated
animals. It was evaluated: body weight (BW) during treatment in adults and in their offspring from
birth to adulthood; in parents and male offspring: sperm functional activity (concentration, motility,
bending forms, vitality, hypoosmotic swelling test, acrosome reaction); in all descendants:
beginning of puberty (vaginal opening / testicular descent). Repeated measures ANOVA was used,
considering statistically significant values of p<0,05. For parents, the BW was significantly
increased in HF females from day 29 of treatment vs C (p<0.05, n=9 in each group); in males, there
was no significant difference (n=6 in each group). In male (n=25) and females (n=14) offspring of
HF fathers, BW increased significantly from day 49 of life to adulthood, compared to C offspring
(n=19 males; n=21 females) (p<0.05). In HF mothers offspring, the BW of females (n=6) and males
(n=7) was significantly higher vs C (n=8 in each sex), between days 15 and 29 of life and on
reaching adulthood (p<0.05). Sperm functional activity was not significantly altered in any group; a
tendency to decrease in sperm concentration in offspring of HF mothers was observed. The onset of
puberty in female offspring of HF mothers was significantly advanced on day 29 of life (100% vs
50% in C; p<0.05). Conclusions: a) the chronic consumption of high fat diet in adult mice exerts
greater effect on females BW than in males; b) the descendants of HF individuals (although they
consumed C diet) have higher body weight than those of control parents; c) only the beginning of
puberty in females whose mothers consumed HF diet came forward, without changes in other
reproductive parameters analyzed. Supported by SECyT-UNC/SECyT-UNLaR.
Keywords: reproduction, high fat diet, spermatozoa, puberty onset
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas 2015 Supl.(1):246-7