Download menú sibarita con maridaje cambrils 2015

MENÚ SIBARITA
CON MARIDAJE
CAMBRILS 2015
DEL 12 AL 22 DE NOVIEMBRE DE 2015
MENÚ A CUATRO MANOS.
LA EXPERIENCIA DE DIEGO Y LAS NUEVAS
TÉCNICAS DE RUBÉN EN LOS FOGONES,
SE UNEN PARA DELEITARLES CON ESTE
EXCLUSIVO MENÚ
RESERVAS
T. 977 36 13 07
F. 977 36 56 10
RESTAURANT@RINCONDEDIEGO.COM
DIEGO CAMPOS Y MONTSE ALBIOL
CAMBRILS, 2015
WWW.RINCONDEDIEGO.COM
C/DRASSANES, 19
43850-CAMBRILS PUERTO
SNAKS
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PERCEBES Y FRUTOS DEL MAR
EN JUGO YODADO
CAVA FREIXENET RESERVA REAL
****
OSTRA ENCEBICHADA
OSTRA EN TEMPURA CON HOLANDESA DE YUZU
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ALMEJAS CON PARMENTIER DE
ESPÁRRAGOS BLANCOS Y CAVIAR
CHAMPAGNE DELAMOTTE BRUT
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CROISSANT DE MANZANA CON
BUEY DE MAR Y AGUACATE
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GAMBA A LA PIEDRA DE SAL DEL HIMALAYA
CAVA SEGURA VIUDAS RESERVA HEREDAD
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(CATALUÑA-JAPÓN) SHABU-SHABU
DE POLLO CON CIGALAS
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LANGOSTA DEL MEDITERRÁNEO CON
HUEVO DE CORRAL, PATATAS Y PIMIENTOS
CAVA TORELLÓ BY ETSURO SOTTO GRAN RESERVA 2010
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CHIBOUST DE CHAMPAGNE CON LICHIS,
FRAMBUESAS Y FRESAS
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CONGUITO HELADO
CHAMPAGNE HENRI ABELÉ BRUT
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AGUA MINERAL
CAFÉ
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PETITS FOURS
PRECIO: 110,00 €
(IVA NO INCLUIDO)