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EMORY UNIVERSITY
DEPARTMENT OF SPANISH
PROGRAMA EN SALAMANCA
SPAN 320B: INTRODUCCIÓN A LA CULTURA ESPAÑOLA.PROF. CARMEN TORRES
TEL. 630480261
ctorre2@emory.edu
HORARIO TENTATIVE:
MARTES Y JUEVES or LUNES Y MIERCOLES DE 16,40 HRS. – 18HRS
Tutorías: previa cita en horas de oficina.
DESCRIPCIÓN DEL CURSO.Este curso se engloba en los cursos de lengua y cultura españolas para
estudiantes de ELE. Se trata de un curso de “introducción”, por lo tanto no va a
ser un curso específico ni
especializado en
sociología, ni tampoco
en
antropología, historia, política, arte u otra de las muchas ciencias que abarcan la
explicación cultural, aunque en muchas ocasiones beba de ellas.1
Con este curso se pretende que el estudiante pueda desenvolverse mejor en
el contexto del colectivo español, regido por códigos de usos y costumbres
propios, a la vez, que adquiera ideas generales sobre algunos elementos de su
legado artístico, gastronómico, social, histórico o político-geográfico para que
pueda entender, interactuar, descodificar y comunicar en este nuevo contexto
cultural.
A la hora de abordar este curso vamos a diferenciar entre Cultura, con
mayúscula, y cultura con minúscula.
Con C mayúscula como inicial la cultura aborda temas como Arte, Historia,
Geografía, Política, Literatura, Arquitectura, Música, Danza, y, simultáneamente,
todo un contexto folclórico.
La cultura con c minúscula se centra en los valores culturales de un pueblo y
de una sociedad y en cómo éstos se traslucen en su manera de vivir y de
concebir la vida, en su actuación social, sus tradiciones y costumbres y en la
visión del mundo de este pueblo.
1
Si algún estudiante tiene especial interés en un curso más especializado, puede recurrir a los cursos
PEI/PCI o el curso de Med. Antro.
El objetivo principal al abordar la cultura con minúsculas, será centrarse en
sus señas de identidad, todo aquello que se comparte y que se acepta como
natural, que es a menudo diferente entre grupos o individuos, pero que define
las formas de vida y la visión del mundo de los españoles y ayude a favorecer la
integración de forma que pueda mejora las competencias sociolingüísticas, a la
par que las gramaticales o discursivas. Se trata de hacer visible al estudiante
todo lo que existe implícitamente en la cultura que está abordando, y que es
invisible para un hablante autóctono, al considerar la mayoría de las situaciones
como absolutamente normales.
No olvidaremos tampoco la Cultura con
mayúsculas a la hora de encuadrar estas señas de identidad en un marco
histórico, artístico o geográfico-político.
Además se intentará ayudar a los estudiantes a descodificar los
comportamientos de esas situaciones, favoreciendo su integración en el
mundo hispanohablante.
Trataremos también de desmontar los habituales tópicos o
estereotipos. Todos nosotros, al abordar una nueva lengua, una nueva
cultura, lo hemos hecho desde un sistema de ideas preconcebidas y de clichés
que van desapareciendo poco a poco, a medida que penetramos en dicha
cultura y gracias al conocimiento de su lengua. Muchos estudiantes llegan a
nuestro país alimentados por estereotipos como, por ejemplo, que la práctica
de la siesta es sistemática, que la familia tradicional sigue siendo el único
sistema familiar posible, que en todas las casas y restaurantes la paella es el
plato habitual, que se bebe sangría en todas las comidas, que las corridas de
toros son el pasatiempo preferido de todos los españoles, que el flamenco es
el baile nacional y que la noción de puntualidad está completamente ausente
de la vida social y laboral, entre otros muchos estereotipos.
Dos aspectos a tener en cuenta cuando analizas otra cultura:
1.-Partimos de que, en general, todas las culturas son valiosas, siempre que
respeten unos principios éticos universales, - la integridad humana debe estar
por encima de la defensa de prácticas culturales que no respetan derechos
fundamentales, para no caer en relativismos culturales-. Teniendo en cuenta
esta importante excepción, debemos acercarnos a la cultura ajena con la
mente abierta, sin juzgar o calificar lo desconocido o aquello que no es igual
que en nuestra cultura de origen, como “correcto” o “incorrecto”, “civilizado” o
“primitivo”, “malo” o “bueno”. Todos tenemos tendencia a reproducir los
comportamientos culturales propios de nuestra lengua y a juzgar los
comportamientos socioculturales de otros con arreglo a estas pautas. Todo
miembro de una cultura que no haya salido nunca de ella tendrá tendencia a
juzgar sus actitudes como universales y, como equivocadas, las de la cultura
ajena.
2.-La cultura es reinterpretable: ningún grupo está adscrito a una única
cultura, ya que ésta puede cambiar con el tiempo y el contexto, por lo tanto la
cultura es abierta y cambiante.
CONTENIDOS.El programa temático es orientativo y cumplirlo en su totalidad dependerá
del ritmo del grupo así como de que puedan surgir otros intereses durante el
curso (noticias de actualidad, profundización en ciertos temas que generen
mayor interés o nuevos temas que aparezcan…), por lo tanto, los contenidos
se tratarán de forma flexible, clases en el aula se completan y complementan
con actividades culturales* realizadas en Salamanca y en las excursiones
(span 219 y span 319).
TEMAS PROGRAMADOS:
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Presentación del programa. Toma de contacto con la cultura: generalidades.
Prosémica (espacio físico) y kinésica (contacto físico y gestos). Cronémica o
relación de los españoles con el tiempo. Horarios y jornadas laborales.
La comida en España: la dieta mediterránea. Vinos.
El ocio como arte de vivir: Tapas, el bar, tertulia, paseos. Otras aficiones y
estereotipos de los españoles.
Fiestas en España. El toro en la cultura española.
Introducción cultural de Salamanca: lo charro, la Universidad, fiestas: el
Mariquelo, las Águedas, El lunes de aguas. Gastronomía: la chacina y el
cerdo ibérico.
Medios de comunicación: prensa, radio y televisión
Geografía: Diversidad paisajística, climática y lingüística.
Economía. Turismo.
Historia contemporánea: de la Guerra civil a la democracia.
Sistema Político y administrativo. Sistema electoral y partidos políticos.
Regiones con nacionalismo propio: Cataluña, País vasco y Galicia.
Presentaciones a cargo de estudiantes: TEMAS DE SOCIEDAD (opciones):
Las mujeres. Los jóvenes. El sistema educativo. El Sistema sanitario,
Inmigración – emigración. Minorías: gitanos. Religiones y ritos de paso; Otro
tema, previa aprobación de la profesora. – Dependiendo del número de
alumnos en el curso y temas seleccionados se repartirán los días de
exposición-
METODOLOGÍA.
Metodología: Trabajo por tareas
•
Tareas individuales: lectura y análisis de textos del manual.
•
Tareas por parejas o individualmente: investigación y conclusiones.
•
Tareas en grupo: debates en aula, presentaciones de tareas, resolución de
dudas…
•
Lecturas propuestas. Búsqueda en Internet para ampliación de los temas.
•
•
Enriquecimiento léxico y gramatical a partir del material presentado
Comparación sistemática con situaciones similares en la cultura americana, si
procede. Búsqueda del posible choque cultural.
Viajes y visitas culturales. -Englobadas en el curso de span 219-319-. Servirán
de complemento a algunos temas tratados en clase, como las tapas, la cocina

o el baile y otras de cultura como saber reconocer un estilo artístico, la historia
y legado de cada región visitada, su comida, tradiciones, etc.
Material
•
Textos de manuales culturales, textos recientes de prensa o
internet,
fragmentos de textos variados, fragmentos de programas televisivos,
fragmentos de películas/reportajes/ videos, entrevistas con personajes
relevantes o presentaciones power point con viñetas o fotografías, etc.
La información recabada no debería reducirse a la pequeña parcela que
entregue la profesora, sino que se anima al estudiante a consultar opiniones
ajenas, procedentes de otras áreas geográficas (excursiones y viajes), de
otros medios sociales (tv, periódicos, radio…) y de otros contextos (amigos
españoles, hostfamilies, etc.) Así podrá obtenerse un conocimiento más
general y adecuado, y, sobre todo, más riguroso, en lo relativo a temas
presentes en la vida cotidiana de los españoles. Se valorará el interés por
conocer la cultura fuera del aula a través de iniciativas personales.
EVALUACIÓN.
La nota final del curso tendrá en cuenta los siguientes criterios:

Tareas
25%

Participación y actitud activa y responsable en el aula
25%

Presentaciones y trabajo escrito
25%

Examen Final
25%
1. Tareas: Se entregarán a lo largo del curso y serán adaptadas a cada
tema. Puede ser cuestionarios escritos, preparación de temas para debatir
en clase, etc. Presentación oral sobre tema de Sociedad: Los temas a
estudiar por cada persona se decidirán en enero así como la fecha
concreta alrededor finales de marzo. La presentación será de unos 1520minutos máximo por persona. La presentación puede ser individual o
en pareja, dejando claro qué tema ha preparado cada persona. Ver
orientación de posibles temas al final de este manual.
2. Paper o trabajo escrito: El estudiante debe entregar una composición
escrita sobre la presentación que han preparado, incluyendo un
resumen de lo explicado en la presentación, más una breve explicación de
la metodología de trabajo y su conclusión personal además de la
bibliografía. Mínimo 2 páginas y máximo 3 páginas en Times New Roman,
párrafo normal, para estudiantes de nivel 300 y mínimo 1 página y
máximo 3 páginas para estudiantes de nivel 200. El paper será individual
y se debe enviar por email a profesora y a los compañeros de clase en la
fecha indicada al empezar el curso.
3. Participar: Primero la asistencia, así como la puntualidad, también
intervenir con atención y curiosidad. Es importante leer los textos y hacer
las tareas para poder intervenir en clase. También es tener una actitud
positiva, de respeto a la profesora y a los compañeros, así como una
mente curiosa y abierta a lo nuevo y diferente.
Examen final: Será el día 26 DE ABRIL y constará de preguntas cortas, de
relacionar, de verdadero y falso, opción múltiple, definiciones o comentarios
breves sobre los temas vistos en las sesiones de clase, pudiendo incluir una
pregunta relativa a viajes o actividades culturales. No se cambiará la fecha de
examen, excepto circunstancias graves y previo justificante.
No hay clases los días que coincidan con excursiones o festivos. Si quieres
hacer este curso Pass/fail debes escribir un email a Kim Mantia-Ochoa con
copia (CC) a Carmen Torres durante la primera semana del curso.
REQUIREMENTS AND COMMENTS
1. Attendance. Given the emphasis that must be placed on participation and
interaction in foreign language courses, the Department of Spanish has
instituted the following attendance policy for Span320b:
Students are required to attend all classes. You are allowed a maximum of 3*
unexcused absences (3 days: 4 hours and a half), which you should reserve
for short illnesses and emergencies. Unexcused absences beyond these limits
will result in the lowering of the final course grade by one letter grade.
Some excused absences are permitted. Your absence on religious holidays will
be excused if you inform the instructor in advance. Your absence may be
excused if you suffer a serious medical emergency, provided you obtain
written confirmation from a doctor or dean. Your absence may also be excused
in other extraordinary circumstances, provided you obtain a letter from a
dean.
Remember that you are responsible for all material covered on days that you
are absent.
2. You must arrive on time, come prepared and participate actively every day.
Classes are interactive, so if you fail to prepare, other students will suffer.
3. All homework assigned by the instructor must be completed on time. The
grade of any late assignments will automatically be dropped 10 points.
4. NO MAKE-UPS are allowed on quizzes and exams.
5. You are encouraged to consult with the instructor at any time if you have
questions or problems.
6. Students enrolled on a S/U basis must receive the equivalent of a C in order
to pass this class.
7. Emory University complies with the regulations of the Americans with
Disabilities Act of 1990 and offers accommodations to students with
disabilities. If you are in need of a classroom accommodation, please make an
appointment with me to discuss this as soon as possible. All information will be
held in the strictest confidence.
It is the policy of Emory University to make reasonable accommodations for
qualified students with disabilities. All students with special requests or need
for accommodations should make this requests in person as soon as possible.
Students should present the appropriate documents within two weeks of the
beginning of the course.
8. Your conduct in the course is governed by the Honor Code. This includes the
following:
a) Seeking, acquiring, receiving, or giving information about the conduct of an
examination, knowing that the release of such information has not been
authorized.
b) Plagiarizing.
c) Seeking, using giving or obtaining unauthorized assistance or information in
any academic assignment or examination.
d) Intentionally giving false information to professors or instructors for the
purpose of gaining academic advantage.