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GRADO EN TURISMO
Curso académico: 2011/2012
Plan: 0810
Nombre de asignatura:
Código: 800013
MARKETING TURISTICO
Materia:
Módulo:
Carácter:
MARKETING
TURISMO
Obligatorio
Créditos ECTS:
Presenciales: No presenciales:
6
Duración:
Trimestre:
Idioma en el que se
Cuatrimestral
2
imparte: ESPAÑOL
Profesor/es:
Mikel Alonso malonsz@ccee.ucm.es
Francisco de la Torre fdelatorreb@ccee.ucm.es
Dpto. De Comercialización e Investigación de Mercados
Escuela de Estudios Empresariales
Coordinador:
Francisco de la Torre fdelatorreb@ccee.ucm.es
Breve descriptor:
Los profesionales del turismo tienen que adoptar una clara orientación al cliente ya
que éstos forman parte inseparable del producto que está vendiendo la empresa. El
marketing guía a todos los empleados de una empresa turística a conseguir una
cultura empresarial centrada en el consumidor y a crear y a ofrecer lo más eficazmente
posible un valor superior y plena satisfacción al cliente.
Esta asignatura contribuye al desarrollo de este perfil profesional aportando las
competencias necesarios para analizar y comprender el comportamiento del
consumidor en el marco del entorno en el que opera la empresa, así como para
planificar el marketing de la empresa y desarrollar una estrategia de productos,
precios, distribución y comunicación que dé respuesta a las necesidades y
expectativas de sus clientes.
En el sector turístico la competencia entre las empresas es muy fuerte. Las compañías
que sobreviven a los ataques de la competencia y a las épocas de crisis son aquellas
que saben realizar una buena planificación de marketing. Por tanto, es necesario tener
formación específica en las áreas de comercialización e investigación de mercados
aplicados al sector turístico.
Requisitos:
Se considera necesario que el alumno debe tener conocimiento de Estrategia y
Gestión de Marketing
Objetivos:
El objetivo de la asignatura de marketing turístico es proporcionar al alumno los
conocimientos básicos de Marketing necesarios para su desarrollo profesional en el
sector turístico tanto en su aspecto estratégico como operacional. Para ello, después
de una primera parte introductoria en la que se analiza el papel del marketing, su
evolución y la función comercial en la empresa turística, se estudia el mercado, la
demanda y el comportamiento del consumidor turístico, así como los procedimientos
para su
Competencias o destrezas que se van a adquirir (síntesis):


Generales: CG1, CG2, CG3 y CG4
Transversales: CT1, CT2, CT3, CT4 y CT5
Contenidos temáticos:
PARTE I: Fundamentos: el papel del marketing en el sector turístico.
1. El turismo como actividad y como sector económico.
2. El marketing turístico.
PARTE II: Análisis: el punto de partida de la toma de decisiones comerciales.
3. Análisis del entorno, los mercados turísticos y la demanda turística.
4. Comportamiento del consumidor en turismo.
5. Segmentación de mercados turísticos.
PARTE III: La gestión del marketing-mix y la planificación comercial estratégica
en turismo.
6. Formulación del producto turístico.
7.Políticas de precios en el sector turístico.
8. La promoción turística.
9. Canales de distribución en la industria del transporte y del turismo.
10. El plan de marketing.
Actividades docentes
(% aproximado respecto del total de
créditos)
Clases teóricas
Clases prácticas
Exposiciones
Presentaciones
40
20
5
35
100
TOTAL
Tipo de evaluación:
Se llevará a cabo un proceso de evaluación continua, que tendrá en consideración:
a) la participación activa en clase
b) la calificación de las soluciones a los casos y ejercicios discutidos en clase
c) la calificación de un trabajo realizado en grupo
d) la realización de exámenes.
Sistema de calificación: Se calificará según el RD 1125/2003, de 5 de septiembre, de
la siguiente forma:
Calificación en función de la siguiente escala numérica de 0 a 10, con expresión de un
decimal, a la que podrá añadirse su correspondiente calificación cualitativa:
0,0 - 4,9:
Suspenso (SS)
5,0 - 6,9:
Aprobado (AP)
7,0- 8,9:
9,0 - 10,0:
Notable (NT)
Sobresaliente (SB)
La mención de “Matrícula de Honor” podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una
calificación igual o superior a 9,0.
Bibliografía básica:
SERRA, A. (2002): Marketing turístico, Pirámide, Madrid.
Bibliografia complementaria:
ACERENZA, M.A. (1990): Promoción Turística. Un enfoque metodológico, 1ªedición, Trillas,
México.
ALTÉS, C. (1993): Marketing y Turismo, Síntesis, Madrid.
BERRY, L. y PARASURAMAN, A. (1993): Marketing de Servicios, Parramon, Barcelona.
CHIAS, J. (1990): El Mercado son Personas. El marketing en las empresas de servicios,
McGraw-Hill, Madrid.
EIGLIER, P. Y LANGEARD, E. (1989): Servucción. El marketing de servicios, McGraw Hill,
Madrid.GATELL, J. (1994):
GRANDE, I. (1996): Marketing de los Servicios, ESIC, Madrid.
GREENE, M. (1988): Marketing de Hoteles y Restaurantes, Deusto, Bilbao.
KOTLER, P., BOWEN, J. y MAKENS, J. (1997): Mercadotecnia para Hostelería y Turismo,
Prentice Hall, Hispanoamericana, México.
KOTLER, P., CÁMARA,D., GRANDE, I. y CRUZ, I.(2000): Dirección de Marketing. Edición del
milenio, Prentice Hall,Madrid (es décima edición).
MIDDLETON, V.T.C. (1996): Marketing in Travel and Tourism, Butterworth, Heinemann, Oxford
(es segunda edición).
MORGAN, M. (1996): Marketing for Leisure and Tourism, Prentice Hall, London.
MUÑOZ, F. (1994): Marketing Turístico, Editorial Centro de estudios Ramón Areces, S.A.,
Madrid.
SANTESMASES, M. (1999): Marketing: Conceptos y Estrategias, Ed. Pirámide, Madrid.