Download PROSOL 25-02-08 - Gobierno de Córdoba

Área: Ministerio de Ciencia y Tecnología
Fecha: 25-02-2008
El proyecto Prosol Córdoba lleva
tecnología de punta a los productores
de aromáticas en Traslasierra
El ministerio de Ciencia y Tecnología junto con la Agencia para el Desarrollo Económico Social
presentaron el Proyecto Prosol Córdoba que tiene como objetivo instalar en Villa Las Rosas,
Traslasierra, una planta industrial de deshidratado de hierbas aromáticas cultivadas en la zona
mediante el uso de energía solar.
El proyecto involucra un monto total cercano a los 2 millones de pesos de los cuales el
Ministerio aporta aproximadamente el 10%. El resto de la suma proviene de un subsidio
gestionado por la cartera provincial ante la Agencia Española de Cooperación Internacional; de
los aportes de la Cooperativa Agropecuaria Aromet Limitada, beneficiaria del proyecto, y de la
municipalidad de Villa Las Rosas.
El proyecto prevé la instalación de equipamiento para el deshidratado de especies vegetales
construido con tecnología desarrollada por expertos del Instituto de Investigación en Energías
No Convencionales (INENCO), dependiente del CONICET, con sede en la Universidad Nacional
de Salta. El empleo de energía solar para este proceso permite mejorar sustancialmente la
calidad de los productos, según los expertos de INENCO.
Se estima que el proyecto beneficiará directamente a 500 familias que mantienen su economía
con el producido de esta actividad. El tiempo de ejecución proyectado es de 24 meses y
concluye con una etapa de capacitación de las familias productoras.
Prosol Córdoba se inscribe dentro de una serie de acciones del ministerio de Ciencia y
Tecnología de Córdoba orientadas a fortalecer la cadena de valor del cultivo de aromáticas en
Traslasierra.
En el acto de presentación del proyecto, el ministro de Ciencia y Tecnología, Tulio del Bono dijo
que “lo más importante es que en proyectos como este, todas las organizaciones ligadas a la
ciencia y la tecnología se ponen a trabajar para encontrar soluciones a los problemas reales,
concretos y cotidianos de las comunidades locales”.
En la oportunidad estuvieron presentes también el embajador de España en Argentina Rafael
Estrella Pedrosa y el Ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentos Carlos Gutiérrez.
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