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FISIOLOGIA VEGETAL FORESTAL
Profesor:
Tipo de asignatura
Requisito
Númerod e créditos
: Karen Peña-Rojas
: Obligatoria Común
: Química Orgánica
: 10
Objetivos Generales:
Describir en forma amplia los distintos procesos que gobiernan el crecimiento y desarrollo de
plantas, en sus distintos niveles de integración, desde el celular al de planta. En casos
pertinentes se considera la descripción de eventos a nivel metabólico, particularmente en
temas relacionados a los mecanismos de conversión energética. Dentro de cada tópico, el
curso dará especial atención a los eventos fisiológicos relevantes para la producción de
especies forestales.
Unidades Didácticas:
1) Introducción: Antecedentes generales, organización de la célula vegetal y de las
membranas celulares.
2) Fotosíntesis: Introducción, estructura del aparato fotosintético, captación y conversión
energética, fijación del CO2, metabolismos C3, C4 y CAM, efecto de factores
ambientales sobre el proceso.
3) Fotorrespiración: Introducción, metabolismo, dependencia de la temperatura.
4) Respiración: Introducción, vías de la glicólisis y Ciclo de Krebs, transporte de
electrones y fosforilación oxidativa, coeficiente respiratorio y rendimiento energético,
efecto de factores ambientales sobre el proceso.
5) Relaciones hídricas y transpiración:
Introducción, conceptos de potencial
hídrico, movimientos estomáticos, movimiento del agua a través de las plantas, déficit
hídrico y crecimiento, mecanismos de adaptación y resistencia al estrés hídrico.
6) Distribución de Asimilados: Estructura del floema, carga y descarga, relación fuente
– receptáculo.
7) Nutrición mineral: Macro y micro-nutrientes, síntomas de deficiencia y toxicidad.
8) Absorción de Sales: Introducción, raíz, incorporación de nutrientes desde el suelo,
canales iónicos,
9) Ciclo del Nitrógeno: Ciclo del nitrógeno, metabolismo de compuestos nitrogenados,
movimiento en la planta y fijación simbiótica del nitrógeno.
10) Hormonas Vegetales como señales: Concepto de “signaling” en plantas. Auxinas,
giberelinas, citoquininas, ácido abscísico, etileno. Principales efectos, mecanismos de
control y algunas posibilidades de aplicación.
11) Fitocromo y Fotomorfogénesis: Introducción, propiedades, metabolismo, sistemas de
respuesta, procesos mediados por fitocromos (Fotomorfogénesis).
12) Desarrollo, Ciclo de vida y Morfogénesis de los Vegetales: Introducción (conceptos
de crecimiento, diferenciación y desarrollo), crecimiento y diferenciación celular,
crecimiento y desarrollo de órganos vegetales, factores bióticos y abióticos que afectan
el crecimiento y desarrollo, ciclo de vida de los vegetales y morfogénesis.
13) Procesos de Reproducción: Introducción, reproducción sexual y asexual, factores
bióticos y abióticos que afectan la reproducción.
14) Fisiología del Estrés: Generalidades, mecanismos de adaptación y resistencia, tipos
de estrés: por gases, sales, temperatura, etc.
Bibliografía.
Fisiología Vegetal, Salisbury y Ross. 1994.
Plant Physiology, Taiz y Zeiger. 1998.
Fundamentos de Fisiología Vegetal, Azcón Bieto y Talón, 2000.
Organelos y Bioenergética, (Proyecto Mecesup- UCH), Riquelme y Gallegillos, 2004.
Apuntes en página web del curso de Fisiología Vegetal (AGREN II).