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SALUD Y CONDICION FISICA Profesor de la Cátedra: Gastón C. García CONTENIDOS Unidad 1: Aptitud Física Aptitud física, salud: conceptos y definiciones (consenso internacional). Actividad física vs ejercicio físico. Status del ser humano y del ejercicio. Factores de riesgo para la salud. Tablas orientadoras. Estadísticas de mortalidad y morbilidad en diferentes poblaciones y diferentes edades (1991 vs 2001). Factores de riesgos y modificaciones a través del ejercicio. Medición del gasto energético durante el ejercicio y tiempo óseo. Anamnesis. Pasos de la planificación de la aptitud física. Conceptos de entrenamiento y evaluación. Evaluación de campo vs laboratorio, directa e indirecta. Unidad II: Entrenamiento de la Fuerza Conceptos de fuerza, orientado al rendimiento y la salud. Clasificación de la fuerza. Nomenclatura en el entrenamiento. Evaluación de la fuerza máxima (1RM vs RMe). Formulas de predicción de la fuerza máxima. Zonas de trabajo. Interacción de zonas de trabajos. Clasificación de los ejercicios. Planificación y periodización del entrenamiento de fuerza. Control de la carga. Electromiografia de los ejercicios básicos y paravertebrales. Estética y ejercicios. Rutina básica, rutina dividida, y rutina partida. Clasificación de los sujetos según el ACSM. Propuesta de progresión según el ACSM Unidad III: Fisiología Específica del Rendimiento. Fundamento fisiológico del entrenamiento aeróbico. Conceptos de potencia y capacidad aeróbica, tiempo límite, velocidad aeróbica máxima. Ejercicio continuo, intervalado e intermitente. Análisis de los cambios fisiológicos de programas de entrenamiento a corto, medio y largo plazo. Ejemplos aplicados a diferentes deportes. Evaluación de campo de la potencia aeróbica, de forma indirecta. Fundamentos fisiológicos del entrenamiento Anaeróbico. Análisis de los cambios fisiológicos de programas de entrenamiento a corto, medio y largo plazo. Ejemplos aplicados a diferentes deportes. Evaluación de campo del entrenamiento anaeróbico. Evaluación de la potencia aeróbica y test de rendimientos: Test de Cooper. Test de Léger (course navette). Test YoYo de resistencia, resistencia intermitente, y recuperación. Test de 6 minutos. Avance del UNCa test de la universidad nacional de catamarca. Diseño de test específicos para la evaluación deportiva. Unidad IV: Antropometría y Cineantropometría Antropometría y Cineantropometría: Concepto de antropometría y cineantropometría. Utilización de pliegues cutáneos, diámetros óseos y perímetros musculares. Determinación de sitios anatómicos y aplicación de técnicas de medición aprobadas por la Sociedad Internacional de Avances en Cineantropometría (I.S.A.K.) Longitudes segmentarias directas. Composición corporal. Modelos antropométricos: Modelos de 4 y 5 componentes. Concepto de densidad y peso hidrostático. Aplicación y limitaciones del método. Modelos de 2 componentes. Fórmulas para predicción del porcentaje de grasa indirecto. Mitos y evidencias científicas. Método de Proporcionalidad o Modelo Phantom. Método de Somatotipo de Heath-Carter: cálculos y graficación en la somatocarta. Concepto de peso ideal. Práctica de evaluaciones antropométricas. Análisis de características antropométricas de deportistas de elite. Análisis de resultados y aplicaciones a diferentes poblaciones. BIBLIOGRAFIA 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ACSM. Position Statment. Atrand y Rodhal. “Fisiologia del esfuerzo”. 1990 Anselmi H. “ Fuerza y Potencia. 1996 Anselmi H., Cappa D. “Apuntes de Curso de Alto Rendimiento”. 2003 Billat V. “Fisiología del deporte. de la teoría a la práctica”. 2003 Bosco C. Valoración de la fuerza a través del test de Bosco. Cappa D. “Entrenamiento de la Fuerza y la Potencia”. 2000 Cappa D. “Apuntes de Fisiología del Ejercicio I y II”. Universidad Nacional de Catamarca. 2003-2007. 9. Dishman y cols. “Physical Activity Epidemiology”. 2004 10. Earle R, Baechle T. “Essentials of Strength and Condition”. 1994 11. Earle R, Baechle T. “NSCA’s Essentials of Personal Training”. 2004 12. Mazza JC. “Apuntes de Fisiología del Ejercicio I y II”. Universidad Nacional de Catamarca. 2003-2004 13. Maud P, Foster C. “Physiological Assessment of Human Fitness”. 1995 14. Murray y cols. Bioquímica de Harper. 2004 15. Journal Nacional Strength and condition Association. 2007 16. Journal of Aplied physiology. 2007 17. Suárez IR. Tesis Doctoral “Sistemas fásicos”. La Habana Cuba. 1992 18. Suárez IR. “Megafuerza”. La Habana Cuba. 1997 19. Suárez IR. “Multifuerza”. La Habana Cuba. 1998 20. Wilmore y Costill. “Fisiología del esfuerzo y del deporte”. 1991 21. Zatsiorski V. 1995