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“GURE – TXOKO”” (Bilbainada) Escondido en un portal De Alameda San Mamés Está un txoko señorial Que forman gentes de bien. Si lo quieres encontrar Pon tus narices a oler Si el aroma es un manjar Es que ya has dado con él. Estribillo Gure-Txoko, Gure-Txoko El decano de Bilbao Gure Txoko, Gure Txoko Con solera y resalao. Jota Para ser un buen txokero Hay que tener buen talante Si se te quema el puchero Comes en un restaurante (bis) Para ser de Gure-Txoko Hay que ser un caballero El corazón blanco y rojo Aunque se pierda seis cero. Aparentar ser buen mozo Aunque te caigas de viejo Ser farolín y rumboso Aunque no tengas dinero. Estribillo Gure-Txoko, Gure-Txoko El decano de Bilbao Gure Txoko, Gure Txoko Con solera y resalao. Jota El txokero de postín Debe actuar de anfitrión Cocinar siempre al “pil-pil” Sin agobios de reloj (bis) El patrono San José Nos cuida el colesterol Tomamos un consomé Un bacalao y entrecot Fruta, queso y un café Y copa de Patxarán Y así nos vamos ¡Rediez! A la cama sin cenar Estribillo Gure-Txoko, Gure-Txoko El decano de Bilbao Gure Txoko, Gure Txoko Con solera y resalao. “GURE – TXOKO”” (Bilbainada) Escondido en un portal De Alameda San Mamés Está un txoko señorial Que forman gentes de bien. Si lo quieres encontrar Pon tus narices a oler Si el aroma es un manjar Es que ya has dado con él. Estribillo Gure-Txoko, Gure-Txoko El decano de Bilbao Gure Txoko, Gure Txoko Con solera y resalao. Jota Para ser un buen txokero Hay que tener buen talante Si se te quema el puchero Comes en un restaurante (bis) Para ser de Gure-Txoko Hay que ser un caballero El corazón blanco y rojo Aunque se pierda seis cero. Aparentar ser buen mozo Aunque te caigas de viejo Ser farolín y rumboso Aunque no tengas dinero. Estribillo Gure-Txoko, Gure-Txoko El decano de Bilbao Gure Txoko, Gure Txoko Con solera y resalao. Jota El toxkero de postín Debe actuar de anfitrión Cocinar siempre al “pil-pil” Sin agobios de reloj (bis) El patrono San José Nos cuida el colesterol Tomamos un consomé Un bacalao y entrecot Fruta, queso y un café Y copa de Patxarán Y así nos vamos ¡Rediez! A la cama sin cenar Estribillo Gure-Txoko, Gure-Txoko El decano de Bilbao Gure Txoko, Gure Txoko Con solera y resalao.
