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Tema 3
Se realiza en el aparato digestivo formado por el tubo digestivo y las glándulas anejas
(salivales, hígado y páncreas) y tienen tres fases:
o La digestión por la que obtenemos nutrientes contenidos en los alimentos.
Comienza en la boca donde se forma el bolo alimenticio que baja hasta el
estómago donde, utilizando los jugos que se producen dentro de él, se forma el
quimo y termina en el intestino delgado donde el jugo pancreático y la bilis
originan el quilo con nutrientes y restos de alimento no digeridos.
o La absorción que es el paso de los nutrientes a la sangre a través de las
vellosidades intestinales. A través de la sangre los nutrientes llegan a todas las
células del cuerpo.
o Eliminación de desechos que es lo que no le sirve a nuestro organismo (fibra,…).
Pasan al intestino grueso y se expulsan por el ano al exterior.