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Mes: Noviembre Número de clase: 13 Período: Segundo Semestre. Nombre Unidad: Unidad n° 4 “Cuido y Protejo mi salud” Asignatura/Nivel: Ciencias Naturales / 3° Básico. Ejes Temáticos Ciencias de la vida. Habilidades Actitudes Recordar. – Leer. – Elaborar. Manifestar compromiso con un estilo de vida saludable por medio del desarrollo físico y el autocuidado. Objetivos de aprendizaje (OA) OA 06: Clasificar los alimentos, distinguiendo sus efectos sobre la salud y proponer hábitos alimenticios saludables. Énfasis: Dieta Balanceada. Referencia Bibliográfica o web –grafía: www.mineduc.cl/ Programa de estudio Ciencias Naturales 3º Básico. http://www.vidaysalud.com/ Pon tu plato en forma – que es una dieta balanceada. Mes: Noviembre Número de clase: 13 Período: Segundo Semestre. Marco teórico Dieta Balanceada Una dieta balanceada o equilibrada se caracteriza principalmente en que los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aportan nutrientes en las proporciones que el organismo saludable necesita para su buen funcionamiento. Cuando el cuerpo procesa los componentes de los alimentos a parte de las fibras que estos contienen, ellos nos proporcionan las calorías necesarias para que cada parte del cuerpo cumpla con sus funciones de manera óptima, así como vitaminas y minerales para que dichos procesos se lleven a cabalidad para el correcto rendimiento de nuestro organismo. Llevar una dieta balanceada, generalmente debe incluir necesariamente todos los grupos de nutrientes en las siguientes proporciones: 6 porciones diarias de hidratos de carbono complejos, es decir, el consumo de carnes y los cereales; 5 porciones de frutas o verduras; 2 porciones de lácteos, 2 porciones de proteínas, y de 15 a 25 gramos de grasas y aceites. Aunque en algunos casos no todos pueden llevar una dieta balanceada, ya que no es apropiada en niños en pleno crecimiento debido a que es mayor el gasto energía y necesitan ingerir mayores cantidades de nutrientes, vitaminas y minerales a la hora de ingerir y consumir alimentos. En fin, todos podemos llevar una dieta balanceada, ya que solo basta lograr un aporte equilibrado de micronutrientes con el hecho variar las frutas que se consumen a diario y los vegetales utilizados en la preparación de las ensaladas. Planificación Clase a clase Mes: Noviembre Número de clase: 13 Período: Segundo Semestre. Objetivos de la Clase Tiempo Habilidades Elaborar una minuta o menú semanal con la finalidad de llevar una dieta balanceada. 45 Minutos. Recordar. Leer. Elaborar. Actividad de Aprendizaje Inicio: Los estudiantes conocen el objetivo de la clase. Para comenzar con la clase se procederá a realizar una lluvia de ideas por medio de la activación de conocimientos previos, recordando lo visto en las clases anteriores, específicamente la pirámide alimenticia y la agrupación de alimentos. Desarrollo: Luego los estudiantes leerán la página 81 del texto de la asignatura de Ciencias Naturales, acerca de la dieta balanceada. Después de la lectura los estudiantes comentarán lo leído compartiendo sus opiniones. Posteriormente los estudiantes deberán elaborar un menú semanal de acuerdo a las porciones que detalla la pirámide alimentaria, con la finalidad de crearla y poner en práctica esta dieta balanceada, detallando lo que se deberá comer al desayuno, almuerzo y once. Cierre: Al azar algunos estudiantes expondrán frente a la clase su menú semanal, como síntesis de la clase trabajada. Recursos Pizarra. Plumón. Cuaderno. Estuche. Texto de Estudio. Instrumentos evaluativos Lista de Cotejo. Desempeño Observable Recuerdan lo aprendido en clases anteriores. Comparten opiniones de lo leído en la clase. Elaboran una minuta o menú semanal con la finalidad de llevar una dieta balanceada.