Download Producción eficiente de broilers sin antibióticos promotores del

HP AviStart
Ensayo de
alimentación
Producción eficiente de broilers sin
antibióticos promotores del crecimiento
La investigación ha confirmado que HP AviStart de HAMLET PROTEIN es igual
de eficaz para optimizar el peso y el índice de conversión de los broilers que un
antibiótico promotor del crecimiento muy conocido. Aunque esta proteína vegetal
altamente digestible solamente se añadió a los broilers con una tasa de inclusión
del 5 % durante los primeros 14 días, el efecto positivo siguió siendo evidente al
final del ciclo de engorde.
El estudio de investigación realizado en la Southern Poultry Research de Georgia (EE.UU.) comparó el efecto de HP AviStart con
el de disalicilato de metilenbacitracina (BMD), un antibiótico promotor de crecimiento (APC) bien conocido.
Los APC se han usado durante mucho tiempo en los piensos de pollos gracias a su capacidad para mejorar la ganancia de
peso y reducir los índices de conversión, proporcionando así una producción más eficiente. Sin embargo, los cambios en las
preferencias de los consumidores han creado la necesidad de eliminar los antibióticos de muchas dietas, lo que ha reducido la
productividad.
HAMLET PROTEIN ha desarrollado HP AviStart para mantener la producción de los broilers con dietas sin APC. Para formular
dietas sin APC es fundamental tener en consideración la digestibilidad del pienso y la eliminación de factores antinutricionales
de la dieta. Debido a la inmadurez del tubo digestivo de los pollitos en el momento de la eclosión, existe el riesgo de que
muchos nutrientes pasen por el aparato digestivo sin ser absorbidos. Eso no solo implica una reducción de la productividad y la
eficiencia, sino que también puede reducir la salud intestinal debido a las bacterias nocivas que se alimentan de estos nutrientes
sin digerir en el intestino grueso.
HP AviStart es una proteína de la soja sumamente digerible producida mediante un coprocesado enzimático de harina de soja
y levadura. Eso reduce los factores antinutricionales de la harina de soja, lo que resulta en una fuente de proteína fácilmente
digestible que permite que los broilers alcancen todo su potencial de crecimiento sano.
Datos sobre el ensayo de alimentación
• 1800 broilers Cobb 500
• Duración de 42 días, con 12 réplicas por tratamiento (50 aves/corral)
• Los broilers se alimentaron con tres dietas diferentes: control, pienso con un 5 % de HP AviStart y pienso con 50 g/ton
de BMD. Las raciones se muestran en la tabla 1.
• Las dietas de arranque se administraron en forma de migajas (días 0-14). Las de crecimiento (días 14-35) y las de
acabado (días 35-42), en forma de granulado.
• HP AviStart solamente se incluyó en la dieta de arranque (días 0-14), mientras que el BMD se administró durante todo
el ciclo (día 0-42).
• Los piensos no contenían coccidiostáticos ni ionóforos. Antes de alojarlos, todos los pollos se vacunaron en spray con
una vacuna comercial contra la coccidiosis, a la concentración recomendada.
Dietas
Arranque (0-14 d)
Engorde (15-35 d)
Acabado (35-42d)
Control
0% HP AviStart, Sin BMD
0% HP AviStart, Sin BMD
0% HP AviStart, Sin BMD
0% HP AviStart, 50 g/ton BMD
0% HP AviStart, 50 g/ton BMD
0% HP AviStart, 50 g/ton BMD
5% HP AviStart, Sin BMD
0% HP AviStart, Sin BMD
0% HP AviStart, Sin BMD
BMD
HP AviStart
Tabla 1 Dietas con la inclusión de HP AviStart y de BMD
HP AviStart proporciona el mismo rendimiento que BMD
Los resultados demuestran que la inclusión de un 5 % de HP AviStart, solamente en la dieta de arranque, iguala el rendimiento
de BMD añadido a 50 g/ton durante todo el ciclo de crecimiento. Esto convierte a HP AviStart en una opción excelente para
mantener el crecimiento y la eficiencia del engorde con dietas sin APC.
Ganancia de peso/kg, d 42
IC, d 42
2,08
2,06
2,042
2,054
2,04
2,02
2,00
HP AviStart
1,62
BMD
1,64
Control
1,66
1,656
BMD
1,668
1,68
Control
1,70
2,095
2,10
1,699
HP AviStart
1,7
Mejora de 4,3 puntos en el índice de conversión y 53 g de peso adicional
en 42 días
Además de igualar el rendimiento de un APC, una dieta de arranque con un 5 % de HP AviStart proporcionó 53 g de peso
adicional y redujo el IC en 4,3 puntos a los 42 días de edad, con respecto a la dieta de control.
Rendimiento - inclusión de un 5 % de HP AviStart
IC
-0,043
Peso Final
+53g
Saturnvej 51 / DK-8700 Horsens / +45 7563 1020
info@hamletprotein.com / www.hamletprotein.com
MAHPAVIFTB16ESP01
HP AviStart – La prueba está en la productividad