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Actividad biológicas in vitro de metabolitos de Lactobacillus plantarum y
Lactobacillus casei sobre la línea tumoral HT-29
Mendoza Flores Priscila, Barrón González María Porfiria*, Monreal Cuevas Enriqueta,
Támez Guerra Patricia, Gómez Flores Ricardo y Menchaca Arredondo Jorge Luis.
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas, Ciudad
Universitaria, Ave. Pedro de Alba s/n cruz con Ave. Manuel L. Barragán, CP.66455, San
Nicolás de los Garza, Nuevo León, México. *maria.barrongn@uanl.edu.mx.
Los probióticos son organismos vivos que cuando se administran en cantidades
adecuadas ejercen un efecto benéfico para la salud del huésped. Como
microorganismos probióticos se utilizan los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium.
Muchas investigaciones con sistemas in vitro e in vivo proveen considerables
evidencias de que los probióticos tienen la habilidad de reducir el riesgo de cáncer de
colon. Este trabajo se realizó empleando los factores extracelulares de bacterias
probióticas y se evaluó la actividad que ejercieron éstos en la línea celular HT-29. Las
cepas de L. plantarum (229) y L. casei (CCRC 10697) se inocularon en un litro de
medio caldo MPT a 37ºC por 48h. Se centrifugó a 2500 rpm por 10 min, se separó el
sobrenadante y se esterilizó con filtros Millipore de 0.22 μm. Posteriormente los
metabolitos se llevaron a un liofilizador Labconco. Las células HT-29 (ATCC, 1994) de
cáncer de colon humano en crecimiento exponencial, se trataron con el método de
exclusión del colorante azul de trypan. Se realizaron diluciones seriadas 1:2 de la
solución madre, la cual fue de 430mg/mL de L. plantarum y L. casei mezcladas. Como
control positivo de inhibición de crecimiento se colocó Doxorrubicina HCl. Se empleó el
método fluorométrico indirecto de reducción del MTT. Se realizó un análisis estadístico
ANOVA P<0.05 y un análisis de concentración inhibitoria media (CI 50) (SPSS versión
17.0). La mezcla de L. plantarum y L. casei obtuvieron una marcada inhibición de
crecimiento y no tuvieron diferencia significativa. Las 7 concentraciones (20, 10, 5, 2.5,
1.25 ,0.625 y 0.3125mg/mL) mostraron diferencia estadística (P=0.05). Asimismo hubo
diferencia estadística en comparación con el grupo control. Los metabolitos de la
mezcla de Lactobacillus plantarum y Lactobacillus casei inhiben el crecimiento de la
línea celular de cáncer de colon humano HT-29; y, de acuerdo a este resultado se
puede realizar a futuro experimentación in vivo para determinar el efecto antagonista
sobre la línea de cáncer de colon humano HT-29.