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“Turismo Rural como una estrategia de la
Economía Social y Solidaria para combatir la
pobreza en comunidades”
Congreso de Investigación turística Aplicada
2014
Trabajo apoyado a través el
programa de Becas
Santander Iberoamérica
Jóvenes profesores e
investigadores
ROSANA MORA VELASCO
DOCTORADO CIENCIAS DE LA
ADMINISTRACIÓN
rosana.mora@univa.mx
Objetivos
• Analizar el turismo rural como
estrategia de la Economía Social y
Solidaria (ESS) para combate a la
pobreza propiciando el desarrollo
comunitario, a través del desarrollo
de empresas de servicios.
Introducción
• El medio rural crisis relaciona de un modelo
de desarrollo. Exclusión social, pobreza y
poca capacitación complica su participación
en las actividades turísticas. (Pinilla, 2009)
• Uno de los Objetivos del Milenio es el
combate a la pobreza, el turismo como
estrategias de integración de los pobres a los
procesos económicos.
• El turismo fuente de crecimiento económico.
Estrategias de desarrollo rural.
• La ESS desde su principio de sostenibilidad
ambiental, defiende promover prácticas e
iniciativas responsables con el medio.
Metodología
Metodología
• Investigación es documental descriptiva.
• Estudio de los conceptos turismo rural
comunitarios y los elementos básicos que
determinan el desarrollo de un sistema
turístico rural.
• Análisis de los conceptos y elementos de la
ESS, proceso evolutivo.
• Se comparan las estrategias propuestas por
la teoría de ESS y las estrategias del turismo
rural como estrategias de supervivencia.
Justificación
Antecedentes
PLAN DE DESARROLLO
• Diversificación de actividades económicas
en el medio rural: apoyar proyectos de
desarrollo turístico en las zonas rurales e
indígenas”.
“Fondo Sectorial para la Investigación,
el Desarrollo y la Innovación
Tecnológica en Turismo”
•24 de agosto del 2010 emiten
convocatoria: solicitando un Modelo de
desarrollo de negocio para la
implementación exitosa y perdurable del
turismo en el medio rural mexicano.
Programa de Desarrollo Turístico de Tonalá,
Tlajomulco de Zúñiga, Región del Lago de
Chapala y La Manzanilla de La Paz, Jalisco
Impulsar el desarrollo ordenado y sostenible de
la actividad turística de la región: Propone
integración de productos turísticos, concientizar
y capacitar a la comunidad, y consolidar el
esfuerzo colectivo, y vincular esto en circuitos y
rutas.
Antecedentes
• presenta un análisis de la
contribución del turismo para
disminuir la pobreza del mundo ya
que genera fuentes de empleo y
oportunidades para la
diversificación” (NU-Cepal, 2007).
• La actividad turística promueve el
crecimiento económico del área en la que
se ubica fomentando su desarrollo social,
disminuyendo la pobreza. Lanzó una
iniciativa denominada “Turismo
Sostenible-Eliminación de la pobreza”
(STEP, Sustainable Tourism-Elimination of Poverty,
por sus siglas en inglés).
Planteamiento del problema
Población rural
• Rezago en la situación económica
• Analfabetismo
• Actividad concentrada en sector primario
• Opciones laborales de bajos ingresos, desempleo y
subempleo.
•
Migración a la ciudad o al extranjero
• Poblaciones con potencial turístico.
• No existe un producto turístico integrado.
Planteamiento del problema
• De acuerdo al diagnóstico realizado por FONATUR
en el 2009, no se ha explotado lo suficiente como
destino turístico.
• La zona carece de servicios turísticos de alta
calidad
• No hay interés para capacitación de los
prestadores de servicios
• Los recursos turísticos naturales y culturales son
desaprovechados
• No existe suficiente promoción
• Infraestructura e instalaciones son de baja
calidad
• Bajo presupuesto asignado (CEURA, 2009).
• Los pobladores de la región no cuentan con la
preparación suficiente para emprender proyectos
productivos a largo plazo, ni con recursos
económicos
Justificación
• El turismo representa el 9% del PIB de nuestro
país, 7.5 millones de empleos, 43,000
empresas, 21.5 millones de turistas. (Cifras del
2012 Consejo de promoción turística en
México )
• México cuenta con 127 Áreas Naturales
Protegidas y 57 grupos étnicos, en donde es
factible desarrollar el ecoturismo, turismo de
aventura,
etnoturismo,
turismo
rural,
cinegético, náutico y deportivo.
• El PND 2007-2012 plantea : turismo prioridad
nacional para generar inversiones, empleos y
combatir la pobreza, en las zonas de atractivos
turísticos competitivos.
• Mejorar sustancialmente la competitividad y
diversificación de la oferta turística.
Justificación
El desarrollo del turismo rural esfuerzo común en el mundo:
organismos internacionales, instituciones públicas, académicas,
empresas y comunidades de manera desintegrada.
Se requieren estrategias de desarrollo
integral que promueva
• la diversificación de la actividad
económica del sector primario)
• el desarrollo socioeconómico de la
población
• la generación de empleos
• la protección ambiental
Respetando la identidad cultural y la
preservación de los valores patrimoniales y
socioculturales.
Marco conceptual
• Turismo rural actividad turística realizada en el espacio rural, compuesta
por una oferta que integra ocio, dirigida a una demanda cuya motivación
es el contacto con el entorno autóctono y que tiene una interrelación con
la sociedad local (Ciruelo 2009)
• Pobreza: falta de capacidad de producir o de realizar su potencial
productivo (Sen, 1996). Ausencia de bienes físicos y sociales tales como el
empleo, la salud, la integridad física(PNUD)
• Economía Social y Solidaria es un sistema económico de principios,
instituciones y prácticas de producción, distribución, circulación y
consumo dirigidos a la satisfacción de las necesidades de todos, (Coraggio
2011).
• Propone diversas estrategias a partir de los "Emprendimientos
Económicos Solidarios“ como redes, cadenas productivas, agencias
turísticas, cooperativas, asociaciones, grupos, presentes en el turismo
rural. (Carta de la economía solidaria)
Marco conceptual
• Turismo rural actividad turística realizada en el espacio rural, compuesta
por una oferta que integra ocio, dirigida a una demanda cuya motivación
es el contacto con el entorno autóctono y que tiene una interrelación con
la sociedad local (Ciruelo 2009)
• Pobreza: falta de capacidad de producir o de realizar su potencial
productivo (Sen, 1996). Ausencia de bienes físicos y sociales tales como el
empleo, la salud, la integridad física(PNUD)
• Economía Social y Solidaria es un sistema económico de principios,
instituciones y prácticas de producción, distribución, circulación y
consumo dirigidos a la satisfacción de las necesidades de todos, (Coraggio
2011).
• Propone diversas estrategias a partir de los "Emprendimientos
Económicos Solidarios“ como redes, cadenas productivas, agencias
turísticas, cooperativas, asociaciones, grupos, presentes en el turismo
rural. (Carta de la economía solidaria)
fAVORECE LA CONCIENTIZACIÓN
DE LA DEPENDENCIA DE LOS
ECOSISTEMAS Y EL CUIDADO DE LA
NATURALEZA
NO SÓLO UTILIDADES
ECONÓMICAS, PORQUE
GENERA VALORES
FOMENTA EL ARRAIGO
EN LAS COMUNIDADES
REVALORA
ACTIIDADES DEL
SECTOR PRIMARIO
EMPRENDIMIENTO SOLIDARIO COMO
UNA DE LAS FORMAS DE GENERAR
EMPLEO Y LOGRAR UN MODELO DE
DESARROLLO SOCIO-ECONÓMICO
ALTERNATIVO
GENERAR OPCIONES
DE RECREACIÓN Y
APROVECHAMIENTO
DEL TIEMPO LIBRE
SENSIBILIZAR
SOBRE EL RESPETO
Y VALOR DE SU
IDENTIDAD
CULTURAL
BUSCA GENRAR UN
DOBLE BENEFICIOS
DE LAS
ACTIVIDADES
VINCULADAS A LA
AGRICULTURA Y
GANADERÍA
NO ESTÁ ORIENTADA
POR LA GANANCIA Y
LA ACUMULACIÓN DE
CAPITAL SIN LÍMITES
TURISMO RURAL
(VISITAR
ESTABLECIMIENTOS
AGROPECUARIOS QUE
CUENTEN CON
SERVICIOS DE COMIDA
Y ALOJAMIENTOS
CONOCER CÓMO
FUNCIONA UN
ESTABLECIMIENTO
DE CAMPO,Y
PARTICPAR EN
TAREAS TÍPICAS
LAS EMPRESAS
SON OPERADAS
POR LA
COMUNIDAD
LAS EMPRESAS SON
OPERADAS POR LA
COMUNIDAD
SE DESARROLLA EN
MEDIO RURALES
(POBLACIONES
MENOSRES 5000
HAB.)
TURISMO DE
PEQUEÑO
FORMATO
SE BASA EN LOS
RECURSOS
NATURALES Y
CULTURALES DE LAS
POBLACIONES
BUSCA EL BIENESTAR
DE LA POBLACIÓN
fAVORECE LA CONCIENTIZACIÓN
DE LA DEPENDENCIA DE LOS
ECOSISTEMAS Y EL CUIDADO DE LA
NATURALEZA
GENERAR OPCIONES
DE RECREACIÓN Y
APROVECHAMIENTO
DEL TIEMPO LIBRE
SE CONCENTRA EN
AYUDAR A COMUNIDADES
CON MENORES
OPROTUNIDADES
SE FUNDAMENTA EN EL
TRABAJO Y EL
CONOCIMIENTO QUE
GENERAN LOS
TRABAJADORES
PROTEGE EL
MEDIO AMBIENTE
Principios de la ESS
• Autogestión: implicación, educación, empoderamiento
desarrollo de capacidades de las personas.
• Participación: toda la población, accesabilidad que motiven la
responsabilidad y el proceso de empoderamiento.
• Equidad de oportunidades: paridad en los puestos y la
posibilidad de desarrollo de capacidades de las personas
• Generación de trabajo estable de calidad:
• Principios transversales: libre iniciativa e innovación
socialmente responsable, pluralismo y diversidad sin
discriminación
• Principios de consumo: suficiente y en equilibrio con la
naturaleza
• Principios de circulación: autosuficientes, con reciprocidad e
intercambio
•
Fuente Carta de la economía solidaria
Conclusiones
• Para lograr el desarrollo de las zonas rurales
mediante el turismo, se requiere de programas
que consideren la integración de esfuerzos de
los diferentes actores de cada zona
• “El desarrollo depende del grado de integración
productiva al interior de la base socioeconómica
local.
• La ESS genera oportunidades complementarias a las
actividades del sector primario a partir de una transición
de recursos, actores y la forma de relacionarse,
reglamento de trabajo y distribución de resultados,
articulando unidades de autogestión y redes de
cooperación e intercambio.
Conclusiones
Finalidad actividad de economía
social
Fin de las entidades de economía
del turismo rural
• Mejora de los niveles de
vida
• Autocontrol democrático
del proceso económico
• Respecto por la naturaleza
y los valores culturales
• Autodesarrollo de los
trabajadores
• Equidad de oportunidades
• desarrollo local
• Turismo de pequeño
formato gestionado por los
pobladores
• partiendo del desarrollo
desde abajo
• iniciativa de la comunidad
• Diversificación de las
actividades del sector
primario
Referencias bibliográficas
• Alburquerque, F. (2005). LOS PROYECTOS DE INTEGRACION
PRODUCTIVA EN EL PROCESO DE DESARROLLO TERRITORIAL:
• Amaya, C. M. (2005). DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES DEL TURISMO
RURAL EN MÉXICO. DESARROLLO RURAL Y TURISMO
• CONEVAL . (2012). Informe de Evaluación de la Política de
Desarrollo Social en México 2012. MÉXICO: Consejo Nacional de
Evaluación de la Política de Desarrollo Social.
• Coraggio, J. (2011). Economía social y solidaria: El trabajo antes que
el capital [PDF]. Quito, Ecuador: Ediciones Abya-Yala
• Flores Ruiz, D. y. (2012). El turismo como estrategia de desarrollo
rural sostenible. los parques naturales andaluces. Revista de
Estudios Empresariales. Segunda época. No. 1 , 59 - 83