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El Diwali es una fiesta religiosa conocida también como el «festival de las luces», que celebran miembros de varias religiones en India, como el hinduismo, el budismo, el sijismo y el jainismo. Durante el Diwali, celebrado una vez al año, la gente estrena nuevas ropas, comparte dulces y hace explotar petardos y fuegos artificiales. Es la entrada del nuevo año hindú, y una de las noches más significativas y alegres del año. Diwali is popularly known as the festival of lights. It is an important five-day festival in Hinduism, Sikhism and Jainism, occurring between mid-October and mid-November. For most Hindus and Indians, Diwali is the most important festival of the year and is celebrated with families performing traditional activities together in their homes. Menú Deepawali ENTRANTES / STARTERS ( a escoger/ choose any one) MURGH ANGAARA TIKKA / Tandoori Chicken Tikka Jugosa pechuga de pollo, marinada en yogur, ajo y especies y asada al Tandoor - Medio picante Garlic and chilly flavoured chicken grilled to perfection - medium spicy FISH RESHAD / Lenguado Reshad El masala de Reshad es picante, hecha en Goa y se utiliza como un relleno en el pescado. The Reshad masala is tangy and spicy masala made in Goa and is used as a filler in fish. Copa de / Glass of Pirineos Gewürztraminer (2008) Somontano PLATO PRINCIPAL / MAIN COURSES ( a escoger/ choose any one) CHICKEN TIKKA MASALA Nuestra receta casera de la siempre tan popular plato, originar de Gran Bretaña Our house recipe of the ever so popular, born in Britain dish BAWLI HANDI GOSHT / CORDERO AL CURRY Plato classico de Lucknow - con cebolla caramelizada y anacardos - presentación única A classic lamb dish from Lucknow with Cashew and browned onions - unique presention PARA ACOMPAÑAR / ACCOMPANIMENTS Zafrani Pulao Arroz basmati con azafrán / Saffron flavoured Basmati rice Naan Pan clásico de la India / A classic bread with leavened dough Copa de / Glass of Martín Berdugo Crianza (2006) Ribera del Duero DESSERT Seleción de postres típicos de la India / Selection of traditional Indian Sweets Agua / Water Café / Coffee 33,00 + IVA por persona / per person
