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Pontificia Universidad Católica Argentina Facultad de Ciencias Sociales y Económicas MATERIA ADMINISTRACIÓN I CARRERA /S ADMINISTRACIÓN DE EMRPRESAS / CONTADOR PÚBLICO CURSO MAÑANA “i” CATEDRA /S KENNEDY AÑO 2011 PAGINAS 7 Pontificia Universidad Católica Argentina Facultad de Ciencias Sociales y Económicas PROFESORES PROFESOR ADJUNTO A CARGO DEL CURSO: JUAN ALFONSO KENNEDY PROFESORA ASISTENTE: ELIANA LORENA LOPEZ PROFESO ADSCRIPTO: LEANDRO VALLONE OBJETIVOS Desde una óptica cristiana nos adentramos en la realidad social a través de la administración de organizaciones y con el firme propósito de formarnos como ciudadanos constructores de nuestra realidad. Durante el transcurso del ciclo lectivo nos avocamos a: desarrollar los conceptos básicos de la Administración, adquirir un lenguaje propio de la disciplina administrativa, entender las funciones de la Administración en las empresas, comprender la realidad empresaria desde la óptica administrativa, CONTENIDOS PROGRAMA ANALITICO 1) ORGANIZACIÓN, ADMINISTRACIÓN Y EMPRESA. a. Introducción. Concepto de Administración. i. Historia de la Administración. ii. Eficiencia y eficacia. iii. Definición. Características. iv. Clasificación. Importancia. b. La Gerencia en las organizaciones i. Estructuras Organizacionales ii. Diseño de Estructuras, Cambio. c. La Empresa: Definición, Características, Importancia. i. La empresa en la Doctrina Social de la Iglesia. ii. Responsabilidad Social del Empresario. 2) COMERCIALIZACION a. Introducción e Importancia i. Necesidad de los clientes, medición de satisfacción ii. Organización del departamento, diferencias con Ventas. Pontificia Universidad Católica Argentina Facultad de Ciencias Sociales y Económicas iii. Marketing Social b. Marketing Estratégico i. Investigación de Mercado ii. Segmentación y targeting iii. Análisis del negocio iv. Estrategias c. Marketing Táctico i. Producto ii. Precio iii. Promoción y Publicidad iv. Plaza 3) COMERCIO EXTERIOR a. Definición de Comercio Internacional, Balanza Comercial b. Contrato de Compraventa internacional, Agentes operadores c. Formas de pago, etapas, principales documentos d. Incoterms e. Modelos de asociación de países 4) OPERACIONES a. Introducción a la Dirección de Operaciones. Historia. Nuevas Tecnologías. b. Enfoque del Proceso. c. Objetivos de Operaciones. Costos. Productividad. Calidad. Flexibilidad. Servicio. d. Estrategia de Operaciones. Decisiones de Producto. Procesos. Política de Inventarios. Localización y Distribución de Planta. e. Planificación de Operaciones. Capacidad, Proceso, Estándares, Programación, Presupuestos, Mantenimiento. Seguridad Industrial. f. Controles. Costos. Procesos. Capacidad de Planta. Calidad Total. Certificaciones. 5) APROVISIONAMIENTO a. Funciones. Importancia. b. Evolución del Departamento de Compras. Centralización y Descentralización. c. Procesos de Compras. Tipos de Compra. Situaciones de Compra. Etapas. d. Almacenes. Políticas de Inventarios. e. Presupuesto de Compras. Lote de Compra. Planificación. 6) FINANZAS a. Importancia, objetivos de la gestión financiera i. Devengado y Percibido ii. Utilidad, Rentabilidad, riesgo y liquidez b. Contabilidad y finanzas i. Estados Básicos ii. Estructura Financiera, Ley de Oro, Capital de Trabajo iii. Fuentes de Financiamiento, Palanca financiera iv. Análisis de Costos, Punto de equilibrio. c. Administración de cartera de Cobranzas d. Análisis de proyectos de inversión e. Mercado de Capitales. Pontificia Universidad Católica Argentina Facultad de Ciencias Sociales y Económicas 7) RELACIONES HUMANAS a. Importancia del departamento, funciones, estructura y evolución. b. Elección de los Recursos Humanos i. Necesidad y definición de puesto. ii. Reclutamiento iii. Selección c. Planeamiento de los Recursos Humanos i. Orientación y Capacitación ii. Evaluación y seguimiento iii. Plan de Carrera y Egreso d. Comportamiento Organizacional i. Importancia ii. Competencias personales iii. Inteligencia, conocimiento y motivación iv. Liderazgo, empowerment y cambio. e. Costos Laborales 8) PLANEAMIENTO Y CONTROL. a. Introducción. b. Planeamiento Estratégico. c. Ciclo Presupuestario. d. Presupuesto Económico. e. Presupuesto Financiero. f. Balance Proyectado. g. Control de Gestión. h. Cuadro de Mando Integral. 9) SISTEMAS DE INFORMACION a. Sistemas. Subsistemas. Información. Knowledge Management. b. Funciones del Departamento de Sistemas. Estrategia Informática. c. Planificación de Sistemas. d. Tipos de Sistemas. Importancia de Internet. Pontificia Universidad Católica Argentina Facultad de Ciencias Sociales y Económicas BIBLIOGRAFÍA 1. Administración y Dirección de Empresa HERMIDA; SERRA & KASTICA - “Administración y Estrategia”. Editorial Norma. DRUCKER, P.- "La Gerencia". El Ateneo. COULTER & ROBBINS - "Administración". Editorial Prentice Hall. FAYOL, Henry - “Administración Industrial y General”. Editorial El Ateneo. TAYLOR, Frederick - “Principios de la Administración Científica”. Editorial El Ateneo. 2. Comercialización KOTLER, P. - "Mercadotecnia". Editorial Prentice Hall. PORTER, M. - "Ventaja Competitiva". Editorial REI CECSA. PORTER, M. - "Estrategia Competitiva". Editorial REI CECSA. Ries y Trout “Posicionamiento”. Editorial Mc Graw Hill. 3. Producción SOLANAS - "Producción” Editorial Nueva Era. 4. Aprovisionamiento CALIMERI, Michele - "Las compras, cómo programarlas, organizarlas y controlarlas” DAVIES - "Compras y Almacenamiento" 5. Finanzas BREALEY y MYERS - “Fundamentos de Financiación Empresarial”. Editorial McGraw Hill. 6. Recursos Humanos DAVIS – NEWSTROM McGraw Hill. “Comportamiento Humano en el Trabajo”. Editorial Pontificia Universidad Católica Argentina Facultad de Ciencias Sociales y Económicas METODOLOGÍA DE EVALUACIONES PARCIALES Y FINALES La medición del desempeño académico de los alumnos se realiza a lo largo de todo el semestre pues el sistema de calificación de nuestra cátedra pondera varias notas, siendo requisito su aprobación para acceder al examen final. Por un lado, se requiere aprobar la evaluación individual que consiste en dos exámenes parciales escritos con la posibilidad de recuperar uno de ellos en un examen adicional a tomarse sobre el final del semestre. Tanto las fechas de los parciales y recuperatorios, así como el alcance de los temas que involucran a los mismos son definidos en el cronograma que se entrega al inicio del curso. Asimismo, se va a reforzar la nota individual a través de una nota conceptual que evaluará la participación e interés del alumno en clase. Por otro lado, los alumnos tendrán que conformar grupos de trabajo y deberán presentar en tiempo y forma los trabajos grupales que la cátedra demande. Tanto las fechas de entrega, así como el alcance de los temas que involucran a los trabajos prácticos, son definidos en el cronograma oportunamente entregado. La modalidad de evaluación de la cátedra apunta a crearle una disciplina de estudio al alumnado. Se examina el desempeño oral y escrito de la persona durante todo el ciclo lectivo tanto en el ámbito individual como en el grupal. El examen final es oral y el programa representa la guía de los temas a tomar. Las preguntas del final incluirán, además de los temas teóricos, los trabajos prácticos, lecturas, videos y trabajos de investigación vistos durante el curso.