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Elizabeth Sanhueza Biología 2012 Célula: unidad funcional de los seres vivos • Los seres vivos están formados por una multitud de células que se organizan en tejidos, órganos y sistemas, los que funcionan coordinadamente permitiendo el mantenimiento de la vida. célula tejido Órganos sistemas Célula: unidad funcional de los seres vivos • 1590 el holandés Zacharias Janssen construyó el primer microscopio. La invención del microscopio fue un gran aporte a la biología pues permitió la observación de las primeras células. Célula: unidad funcional de los seres vivos Hooke y corcho • En 1665 robert Hooke observó con un microscopio una lamina de corcho y descubrió que estaba formada por celdillas a las que denomino células. Célula: unidad funcional de los seres vivos • En 1675 Anton van Leeuwenhoek, observo que la sangre también esta formada por células. Además observo en muestras de agua de charco, organismos formados por una sola célula. Anton , sangre y organismo en chraco Célula: unidad funcional de los seres vivos • En 1837 Mathias Schleiden, observo muestras vegetales y concluyó que todas las plantas están formadas por celulas. Mathias y celulas vegetales Célula: unidad funcional de los seres vivos • 1839 Theodhor Schwann, estableció que los animales también están formados por células. Todos los seres vivos estan formados por células. Las células son la unidad funcional de los seres vivos. Toda célula se origina de otra preexistente, mediante la división celular. Las células contienen el material hereditario. En las células tienen lugar las reacciones metabólicas del organismo. Diversidad celular Diversidad celular • Células procariontes: No presentan un núcleo definido El material genético se encuentra disperso en el citoplasma No presentan organelos Externamente estan rodeadas por una pared celular Bacterias Diversidad celular • Células eucariontes Presentan un núcleo definido, dentro del cual se ubica el material genético. El citoplasma presenta una serie de subdivisiones llamadas organelos. Los organelos tienen una forma y función definidas y estan limitados por un membrana. Eucarionte Presencia de núcleo Presencia de organelos Material genético Presencia de pared celular Procarionte Tipos de Células Eucariontes • Animal: • Las células animales poseen estructuras cilíndricas, llamadas centriolos, que no se encuentran en células vegetales. Tipos de Células Eucariontes • Vegetal: • Además de estar rodeadas de membrana plasmática, poseen una capa externa llamada pared celular, además presentan plastidios y vacuolas que no estan en la célula animal Organismo Bacteria Cianobacteria Hongo Helecho Perro Tipo de célula Numero de células Estructuras de la célula eucarionte • Núcleo – Cromatina – Nucléolo • Organelos – – – – – – – – – Retículo endoplásmico rugoso Retículo endoplásmico liso Ribosomas Complejo de Golgi Lisosomas Vacuolas Peroxisomas Mitocondrias Plastidios (célula vegetal) Núcleo Núcleo • El núcleo es una estructura que se presenta en todo tipo de célula, excepto en las bacterias y cianobacterias. Comúnmente existe un núcleo por célula, si bien algunas células carecen de éste (como el glóbulo rojo) y otras son bi o plurinucleadas (como las células del músculo esquelético). La forma nuclear es variable dependiendo en gran parte de la forma celular, en tanto su tamaño guarda relación con el volumen citoplasmático. Núcleo • Rodeado por una membrana doble llamada membrana nuclear o carioteca • En su interior alberga una estructura llamada nucleolo. • En la Célula eucariónte protege un material llamado ADN. Funciones: • Separa el material genético del citosol. • Controla la síntesis de proteínas. • Ensambla los ribosomas en el nucleolo. Retículo Endoplasmático • Es un sistema de membranas que se extiende a través del citoplasma, desde la membrana nuclear hasta la membrana celular. • Las membranas del retículo endoplasmático proveen vías para el movimiento de materiales por la célula. • Algunas de las membranas del Retículo Endoplasmático tienen aspecto rugoso debido a la presencia de ribosomas, Retículo Endoplasmático rugoso. • El Retículo Endoplasmático liso es el que no tiene ribosomas en su membranas. Encargado de la producción de lípidos Membrana Nuclear Ribosomas Reticulo endoplasmatico liso Reticulo endoplasmatico rugoso Retículo Endoplasmático Rugoso Organización: Posee membranas dispuestas en sacos aplanados que se extienden por todo el citoplasma. Están cubiertas en su superficie externa por ribosomas. Funciones: Almacenamiento y transporte de las proteínas fabricadas en los ribosomas que posee adosados Retículo Endoplasmático Rugoso • Tipo de célula: En general, en todo tipo de células eucariontes. Como la función de los ribosomas es la síntesis de proteínas, el RER abunda en aquellas células que fabrican grandes cantidades de proteínas. El Aparato de Golgi Organización: • Es un organelo único del sistema de membranas internas constituido por sacos aplanados o cisternas apiladas y vesículas. El Aparato de Golgi Funciones: • Procesa, clasifica y capacita las moléculas sintetizadas en el RER y REL, para convertirlos en moléculas funcionales • Sintetiza moléculas que forman parte de paredes (celulosa) o de membranas celulares (glicolípidos y glicoproteínas). • Produce vesículas de secreción, llenas de materiales originados en el RER y REL • Participa en la formación de lisosomas, así como del acrosoma, estructura del espermio que posibilita su penetración al óvulo. Los lisosomas • Los lisosomas son pequeñas vesículas formadas por el retículo endoplasmático rugoso que contienen enzimas digestivas. • Las enzimas digestivas facilitan el rompimiento de moléculas grandes como los almidones, lípidos y proteínas. • Función: 1- Digerir las partículas extrañas que entran a la células como las bacterias. 2- Destruir las partes gastadas de las células donde los productos de esa destrucción pueden volver a ser usados por la célula. Los Peroxisomas • Son organelos citoplásmicos muy comunes en forma de vesículas que contienen enzimas que cumplen funciones de desintoxificación celular. • Están presentes en todas las células eucarioticas. • Presentes en todas las células eucariontes. Especialmente numerosos en células del hígado y los riñones. Los Peroxisomas Los ribosomas • Son los organelos donde se producen las proteínas. • Las proteínas que se forman en el RE rugoso son transportadas a través de la célula y pueden liberarse fuera de ésta. Ribosoma Los ribosomas • Son organelos no membranosos. Básicamente son gránulos pequeños, consistentes en ARN y proteínas. Algunos son libres y se encuentran suspendidos en el citosol, mientras que otros están asociados a membranas internas de la célula. • Cada ribosoma está constituido por dos subunidades: una mayor y otra menor. Cada una de ellas, posee un tipo de ARN llamado ARN ribosomal y proteínas ribosomales. Los ribosomas • Pueden asociarse varios ribosomas entre si, formando unas estructuras con forma de collar de perlas, llamadas polirribosomas. Las mitocondrias • Llevan a cabo las reacciones químicas que liberan energía que se usa en las actividades celulares. • Cada mitocondria consta de una membrana externa bastante permeable y otra interna y plegada, muy impermeable. El plegamiento de la membrana interna forma las crestas mitocondriales, cuyo fin es disponer de una mayor superficie para realizar reacciones químicas • En las crestas ocurren reacciones químicas que liberan energía de los alimentos. • A las mitocondrias se les llama “la central de energía” de las células. Las mitocondrias • Funciones: • Síntesis de moléculas de ATP, mediante la degradación de carbohidratos, proceso conocido como respiración celular. Las moléculas de ATP son indispensables en la ejecución de tareas que requieren energía, por ejemplo, la síntesis de proteínas. Organelos de células Vegetales • La vacuola central, que almacena una gran variedad de sustancias (azúcares, minerales y proteínas), frecuentemente disueltas en agua. Vacuola central Organización: • Básicamente es un organelo ovoide, cuya forma dependerá de la forma de la pared celular y de la cantidad de agua que contenga. Como la mayoría de los organelos citoplasmáticos, está rodeado de una sola membrana. Ocupa cerca del 90% del volumen celular Vacuola Central Funciones: • Almacenamiento de agua y otros nutrientes • Soporte mecánico de los tejidos (turgencia) • Regulación del ingreso y salida de agua de la célula • Digestión intracelular, similar a la de los lisosomas Pared Vegetal Organización: • La pared celular de las plantas está compuesta de celulosa y otros polisacáridos y es producida por la misma célula que rodea. Posee un espesor de 0,1 a 10 μm Pared Vegetal Funciones: • Soporte mecánico de las plantas y hongos, frente a la gravedad y el viento • Soporte mecánico frente a los desajustes del ingreso o salida de agua desde las células • Presenta permeabilidad frente a sustancias nutritivas y desechos, pero no es una membrana selectiva Pared celular • Tipo de célula: • Reino Monera: todas las bacterias poseen pared celular de peptidoglicán. Reino Protista: algunos tipos de protozoos, como las diatomeas poseen pared celular de sílice. Reino Hongos: todos los hongos poseen células con pared celular de quitina. Reino Planta: todas las plantas poseen células con pared celular de celulosa. Reino Animal: ningún animal posee células con pared celular ORGANELOS EN EL CITOPLASMA Cloroplastos: que producen el pigmento PLASTIDIOS: se encuentran en las células vegetales. Se distinguen tres clases: o color verde de las plantas llamado clorofila y participa en la fotosíntesis, capturando la energía proveniente del Sol. Central energética de las plantas Cromoplastos: se caracterizan por poseer pigmentos como el amarillo o el anaranjado; de ellos depende el color de las flores y los frutos. Leucoplastos: incoloros, almacenan el almidón y otros materiales. Cloroplastos Organización: • Son organelos ovoides o fusiformes que poseen dos membranas. La membrana interna encierra un fluido llamado estroma, el cual contiene pilas interconectadas de bolsas membranosas huecas. Las bolsas individuales se llaman tilacoides y sus superficies poseen el pigmento clorofila, molécula clave en la fotosíntesis. • La membrana externa está en contacto con el citosol. • Poseen ADN y ribosomas en su estroma Cloroplastos Funciones: • El cloroplasto absorbe luz solar para transformarla en energía química y posee los componentes necesarios para retener tal energía en moléculas de azúcar Tipo de célula: • Protistas fotosintetizadores y plantas