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RESEÑA HISTÓRICA DE LA MICROBIOLOGÍA La Microbiología aparece a finales del siglo XX como consecuencia de avances científicos y aparición de nuevas enfermedades. En el avance de la microbiología se pueden identificar los siguientes periodos: 1.PERIODO PREVIO AL DESCUBRIMIENTO DEL MICROSCOPIO Periodo eminentemente especulativo, que se extiende desde la antigüedad hasta llegar a los primeros microscopistas. Diversas fuentes escritas de la antigüedad griega y romana hablan de gérmenes invisibles que transmiten enfermedades contagiosas. Estos inicios de explicación que renunciaban a invocar causas sobrenaturales fueron probablemente catalizados por la introducción en Europa de la sífilis, una enfermedad en la que estaba clara la necesidad de contacto para su contagio. Pero la “cosa” que se transmite en la enfermedad siguió siendo objeto de conjeturas durante mucho tiempo. 2. PERIODO DE LOS PRIMEROS MICROSCOPISTAS Con la invención de las primeras lentes para corregir la visión, surgió con cierta curiosidad la iniciativa de aumentar el tamaño aparente de los objetos. En el siglo XVI surgieron algunas ideas sobre aspectos de la física óptica de las lentes de aumento, se dice que Galileo hizo algunas observaciones invirtiendo su telescopio a partir de lentes. El descubrimiento de los microorganismos fue obra de un comerciante de tejidos Antonie Van Leuwenhoek, él observó que en una gota de agua polulaban una gran variedad de criaturas a los que denomino animaculos. También describio a los protozoarios como Giardia lamblia que encontró en sus propias heces, la estructura estriada del músculo, la circulación capilar, los glóbulos rojos, etc. Robert Hooke Usando el microscopio compuesto descubrió los hongos filamentosos y la estructura celular de las plantas acuñando el término célula. 3.PERIODO DE LA EDAD DE ORO DE LA PARASITOLOGÍA Aparece con los extraordinarios hallazgos de Pasteur y Koch. A Louis Pasteur se debe el término microbio, rompe el concepto de la generación espontánea. Lázaro Spallanzani, demostró que no aparecían microorganismos de forma espontánea en infusiones orgánicas que calentaban en recipientes hermeticamente cerrados durante tiempo suficiente. Louis Pasteur, demostró creando matraces con largos cuellos de cisne, no producía la putrefacción de la soluciones estériles introducidas en las mismos. Del campo vegetal paso a al mundo veterinario y estudio el carbunco y la peste aviar. Pasteur afirmó que los animales contraían la enfermedad comiendo y lesionándose con pastos infectados. Una de las más grandes preocupaciones por esa época era la rabia. Él descubrió las lesiones neurológicas pero no encontró en ellas bacterias responsables. Robert Koch: Descubrió los métodos para aislar cepas en cultivos puros. 4.EL PAPEL DE LA MICROBIOLOGÍA EN EL SIGLO XXI Juega un papel fundamental en el avance de la biología molecular, los microbiólogos están involucrados intensamente en estudios sobre el código genético y los mecanismos de síntesis de ADN, ARN y proteínas, así como también lo relacionado a la regulación de la expresión de genes y control de la actividad enzimática. Son organismos muy pequeños que a simple vista no se pueden ver. Los microorganismos se pueden observar a través del microscopio y se pueden cultivar mediante cultivos especiales a nivel de laboratorio. Bacteria Hongo BACTERIAS PROTOZOARIOS HONGOS HELMINTOS EN LA ACTUALIDAD EN LOS LABORATORIOS SE ESTÁN CREANDO BACTERIAS, LEVADURAS Y ENZIMAS ESPECÍFICAS PARA CONSEGUIR LA DEGRADACIÓN DE LOS RESIDUOS. BIOMETANIZACIÓN LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN FILTROS PERCOLADORES • Es un proceso de digestión anaeróbica de la materia orgánica por microorganismos, que la descomponen dando lugar a una mezcla de gases, principalmente metano y dióxido de carbono. • Se utilizan bacterias y algas para depurar residuos líquidos por procesos naturales. • Con filtros que contienen una población de microorganismos que degradan la materia orgánica que haya en el residuo. USOS MAS IMPORTANTES AGRICULTURA ENERGIA Y MEDIO AMBIENTE MICROORGANISMOS MEDICINA Y FARMACIA INDUSTRIA ALIMENTARIA INVESTIGACIÓN PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS FARMACEUTICOS BIORREMEDIACIÓN INDUSTRIA ALIMENTARIA FLOR TERESA GARCÍA HUAMÁN flor_gh242@hotmail.com