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Producen saliva
-Formación del bolo
alimenticio
-Digestión mecánica
-Principio de
digestión química de
los hidratos de
carbono (ptialina)
-Producir bilis (dispersa las
grasas, neutraliza la acidez
del quimo, favorece absorción
de ácidos grasos)
Boca
Glándulas
salivares
Esófago
-Final de digestión
mecánica
-Principio de la digestión
de proteínas (pepsina)
-Formación del quimo
Faringe
Hígado
Estómago
Páncreas
-Almacena glucosa en forma
de glucógeno
-Almacena vitaminas
- Segrega jugo pancreático
(contribuye a neutralizar la
acidez del quimo, digestión
química mediante amilasas,
lipasas, peptidasas y
nucleasas
-Transforma los excesos de
hidratos de carbono en grasas
-Biotransformación
(transforma las sustancias
potencialmente tóxicas en
otras fácilmente eliminables
por la sangre
-Absorción
Almacenar
de agua
bilisy
sales minerales
-Elaboración de heces
-Albergar flora
bacteriana (fermenta
residuos no digeridos,
sintetiza vitamina k,
defienden al organismo
de bacterias
semejantes
Vesícula
biliar
Intestino
grueso
Intestino
delgado
-Segrega mucus (función
protectora)
Apéndice
-Segrega jugo intestinal
(digestión química)
-Absorción de nutrientes