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Tejidos vegetales • Licº William H Vegazo Muro LUIS ROSSI 1 TEJIDOS VEGETALES • En una planta herbácea adulta los diversos tejidos se agrupan según su origen y la función principal que cumplen. Son: • Tejido jóven ó embrionario : Meristemos • Tejidos Adultos ó definitivos: • De protección : Epidérmico • De producción ó almacenamiento: Parénquima • De soporte: Colénquima y Esclerénquima • De transporte o vascular : Xilema y Floema LUIS ROSSI 2 MERISTEMOS TIPOS • Meristemo apical : • Se localiza en los extremos de la planta tanto de los tallos como de la raíz. • Determina el crecimiento primario en longitud de la planta. • Meristemo lateral : • Se localizan a todo lo largo de las plantas, excepto las puntas. • Determina el crecimiento secundario o en grosor de la planta. • Son de 2 subtipos. LUIS ROSSI 3 MERISTEMO LATERAL • Cambium vascular : • Constituído por una capa de células que forman un cilindro alrededor del tallo y el tronco de la raíz. • Se encarga de formar nuevas capas de tejido vascular. TIPOS LUIS ROSSI 4 MERISTEMO LATERAL • Cambium TIPOS del corcho : Formado por un cilindro delgado que se localiza en la corteza externa. LUIS ROSSI 5 EPIDERMIS • Formada por una o varias capas de células en función del grado de adaptación a la sequedad. • Células aplanadas, con forma a menudo irregulares, interdigitales, ó con formas regulares, poligonales (hexagonales). • No presenta espacios intercelulares. • Recubre y protege a las estructuras primarias de todo tipo de plantas, sean herbáceas o leñosas (peridermis). LUIS ROSSI 6 EPIDERMIS • Se cubre de una capa hidrófoba que evita la deshidratación, la cutícula, cuyo componente químico es la cutina. • La cutícula es más o menos gruesa en función de esta misma adaptación y del lugar de la planta que cubra. LUIS ROSSI 7 EPIDERMIS • Las plantas adaptadas a climas secos (xerófitas) acumulan por encima de la cutícula cantidades más o menos notorias de ceras (cera epicuticular) que pueden formar relieves peculiares. LUIS ROSSI 8 EPIDERMIS LUIS ROSSI 9 EPIDERMIS : ESTOMAS LUIS ROSSI 10 EPIDERMIS : ESTOMAS LUIS ROSSI 11 EPIDERMIS : ESTOMAS Microscopía electrónica de Barrido LUIS ROSSI 12 ESTRUCTURA DEL XILEMA LUIS ROSSI 13 ESTRUCTURA DEL FLOEMA LUIS ROSSI 14 • Tejido simple formado por células que se encuentran en todo el cuerpo vegetal. • Sus células realizan varias funciones según el lugar en que se encuentren. • Son células redondeadas y de paredes delgadas. • Se caracteriza por la presencia de espacios aéreos intercelulares que varían de tamaño. • Cumple una función tanto de producción como almacenamiento de alimentos. PARENQUIMA LUIS ROSSI 15 • Parénquima fotosintético ó clorofiliano: • Se localiza en las partes expuestas a la luz. Poseen cloroplastos encargados de llevar a cabo la fotosíntesis. • Parénquima no fotosintético ó aclorofiliano: • Se localiza en las partes no expuestas a la luz: las capas profundas de los tallos y en las raíces. • Sus células presentan leucoplastos y amiloplastos donde se almacenan sustancia de reserva. PARENQUIMA: TIPOS LUIS ROSSI 16 • Formado por células vivas. • Son células alargadas, que presentan paredes secundarias, engrosadas especialmente en las esquinas. • Se localizan en las regiones de la planta en crecimiento a fin de darles fortaleza. • Se localizan en la capa más externa de la corteza de los tallos. COLENQUIMA LUIS ROSSI 17 COLENQUIMA TIPOS ANGULAR LUIS ROSSI ANULAR 18 • Formado por células muertas, como consecuencia que el protoplasto elabora y termina una gruesa pared celular secundaria impregnada de lignina. • Se hallan en los tallos y también asociadas a las venas de las hojas y en las envolturas duras de las semillas. • Tipos : • Esclereidas o células pétreas • Fibras ESCLERENQUIMA LUIS ROSSI 19